Interreg V-A — Estonia–Latvia

Lebensmittelhersteller

In diesem Abschnitt werden Lebensmittelbetriebe zusammengefasst, die die Identität des kulinarischen Erbes Lettlands stärken und deren Kochtradition bis in die Zeit Livlands zurückreicht. Sie können einen Termin vereinbaren und an von den Gastgebern organisierten Farmtouren, Verkostungen oder Kochkursen teilnehmen. Es ist wichtig, sowohl die Zeit als auch die Dauer des Besuchs, die Anzahl der Besucher und die Gebühr mit dem Gastgeber abzustimmen. Neben dem Catering-Programm ist es häufig möglich, Produkte vor Ort auf dem Bauernhof zu kaufen. Es ist ratsam, sich vorab bei den Gastgebern über das Interesse am Kauf des Produkts zu informieren.

Überblick Details
N/A
Lettland

Bauernhof ROGAS

Rohmilchkäse aus Kuhmilch ohne Zusätze oder mit Gewürzen – Dill, Knoblauch, Kümmel, Schabziegerklee, echter „Johannis-Käse“.

Für Kinder und Jugendliche Gäste12 (7) Schlafzimmer4 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Übernachtungsmöglichkeit Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Dieninas

Getrockneter und geräucherter lokaler Fisch, fertige Fischprodukte, zubereitet nach lokalen, in der Familie vererbten Rezepten.

Für Kinder und Jugendliche Angeln An der Küste Gäste4 (2) Schlafzimmer2 Entfernung von der Hauptstadt88 Aktive Saisonmonate1-12 Internetanschluß Übernachtungsmöglichkeit Mahlzeiten auf Anfrage
KaminLanddampfsaunaHaustiere in dem HofGrillSaunaquastKinderbettRauchen im Haus verboten Kopierer FöhnBügeleisenElektrische TeekanneKühlschrankGasherdWaschmaschine StaubsaugerKüche AngelnBademöglichkeiten100mBooteBooteEisangelnTennisAndere SpieleBeeren- und PilzesammelnFahrten mit Schiff/BootRadroutePicknickplatzNaturpfadNaturbeobachtungBilljard Bahnhof37kmBushaltestelle100mLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadtEntfernung bis zum Gastgeberhaus Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen RussischAbholen von der Haltestelle
N/A
Lettland

Gasthof GARIKAS

Getrocknete Shiitakepilze und Pilzpulver; „Kaiserpilzsauce und -suppe“; Verkostung.

Seminare Feiern Gäste16 (7) Schlafzimmer6 (1) Entfernung von der Hauptstadt145 Aktive Saisonmonate1-12 Mahlzeiten auf Anfrage Internetanschluß Mitnahme von Haustieren verboten
LanddampfsaunaHaustiere in dem HofKamin im GartenGrillRäumlichkeiten für Feiern50Pers.ZeltplatzRäumlichkeiten für SeminareRauchen im Haus verbotenGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen Weiße TafelProjektorTV Video FöhnWC und Dusche im Zimmer AngelnBademöglichkeitenBooteSportplatzFußballplatzFreizeit mit KinderPicknickplatzNaturbeobachtung Bahnhof10kmBushaltestelle1.5kmNachbarhäuserLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadtEntfernung bis zum Gastgeberhaus Gastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Usi

Offers traditional Liv dishes. Old Kurzeme food sklandrauša master classes and tastings.

An der Küste Reiten Agro-Erbe Gäste5 (1) Schlafzimmer2 Entfernung von der Hauptstadt160 Aktive Saisonmonate4-10 Internetanschluß Mahlzeiten auf Anfrage
GrillZeltplatzKinderbettRauchen im Haus verbotenWohnmobilstellplatz Elektrische TeekanneKühlschrankElektroherdKaffeeautomatKüche Bademöglichkeiten0.1kmFahrräderReitenAndere SpieleBeeren- und PilzesammelnReiseführerRadroutePicknickplatzNaturpfadNaturbeobachtungSouvenirgeschäft Bushaltestelle0.4kmNachbarhäuserLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen RussischAbholen von der Haltestelle
N/A
Lettland

The Krimulda Estate

Jugendherberge im Schloss Krimulda. Zimmer für 2, 3, 4 und 6 Personen sind im Schloss und in den Sommerhäuschen eingerichtet. Rehabilitierungsfachleute bieten Massagen, Wasserprozeduren und Gymnastik an. Skifahren in der Reiņa-Skitrasse und Ausritte.
Skifahren Schöne Landschaften Seminare Feiern Für Kinder und Jugendliche Gäste64 (40) Schlafzimmer24 Entfernung von der Hauptstadt46 Aktive Saisonmonate1-12 Kinderrabatt20% Behindertengerecht Mitnahme von Haustieren verboten Internetanschluß Übernachtungsmöglichkeit
Fernseher in SchlafzimmernSaunaRäumlichkeiten für FeiernZeltplatzRäumlichkeiten für SeminareSchwimmbecken im HausJacuzzi/Hot tubRauchen im Haus verbotenGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen LeinwandWeiße TafelProjektorTV VideoComputerKopierer BügeleisenElektrische TeekanneWaschmaschine WC und Dusche im Zimmer Boote5kmFahrräderReiten3kmFreizeit mit KinderSkifahrenLanglaufSkiausrüstung zum VerleihReiseführerGolfNaturpfadNaturbeobachtungBowlingBilljard Bahnhof7kmBushaltestelle0.5kmLebensmittelgeschäftKaffee, Restaurant Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen RussischMassage
N/A
Lettland

Weinkellerei KELLEREI LIGATNE

Die Kellerei Līgatne ist ein Familienunternehmen. Die Kellerei befindet sich im Nationalpark Gauja, der für seine einzigartigen Sandsteinfreilegungen bekannt ist. In einer der Höhlen von Līgatne befindet sich der Weinkeller Līgatne, in dem man Wein aus verschiedenen Beeren und Früchten bei romantischem Kerzenlicht genießen kann. Darüber hinaus befinden sich in Augšlīgatne Kellereien und Löffelwerkstätten.

Apfeleiswein.

Entfernung von der Hauptstadt60 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
Stadt
N/A
Lettland

Hanfanbau ADZELVIESI

Feine und grobe Hanfbutter, frische und geröstete Samen, Hanfkrümel, frisch gepresstes Hanföl.

Entfernung von der Hauptstadt150 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Mahlzeiten auf Anfrage Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung
Räumlichkeiten für Seminare Freizeit mit KinderSouvenirgeschäft Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

REINA ZIVIS

Meisterklasse für Sprottenzubereitung.

Entfernung von der Hauptstadt44 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Lettland

Brauerei VALMIERMUIZAS ALUS

Im unfiltrierten Bier des Winters gehaltene Schweinefleischscheibe.

Feiern Seminare Für Kinder und Jugendliche Lokale Lebensstil Entfernung von der Hauptstadt111 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mahlzeiten auf Anfrage Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
GrillRäumlichkeiten für FeiernRäumlichkeiten für Seminare ReitenFahrten mit PferdeschlittenFreizeit mit KinderReiseführerPicknickplatzSouvenirgeschäft Stadt Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen RussischAndere Sprachen
N/A
Lettland

Garikas

Getrocknete Shiitakepilze und Pilzpulver; „Kaiserpilzsauce und -suppe“; Verkostung.

Feiern Seminare Entfernung von der Hauptstadt150 Aktive Saisonmonate1-12 Mitnahme von Haustieren verboten Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mahlzeiten auf Anfrage Übernachtungsmöglichkeit Mit vorheriger Anmeldung
KaminLanddampfsaunaKamin im GartenGrillRäumlichkeiten für Feiern50Pers.ZeltplatzRäumlichkeiten für SeminareRauchen im Haus verbotenGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen Weiße TafelProjektorTV Video BademöglichkeitenBooteSportplatzFußballplatzTennisDartFreizeit mit KinderBeeren- und PilzesammelnPicknickplatzNaturbeobachtung Kaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Dzirnupes, lettischer Hof

Es wäre schwierig, nicht nur in der Region Vidzeme, sondern auch im ganzen Lettland einen anderen ebenso natürlichen Hof zu finden. Die Gäste können in einer alten Kornkammer übernachten, die ihren Duft noch erhalten hat, den Wirt bei der Arbeit in der Schmiede beobachten und selber einen Nagel schmieden, Ziege melken, auf Gänse aufpassen, sowie an Arbeiten auf dem Land teilnehmen: jäten, Heu ernten, Bogenschießen ausprobieren und die Sauna genießen.

Lokale Lebensstil Entfernung von der Hauptstadt100 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Übernachtungsmöglichkeit Trockentoilette (nur wenn keine normale Toilette gibt) Mitnahme von Haustieren verboten Mahlzeiten auf Anfrage Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
LanddampfsaunaHaustiere in dem HofKamin im GartenGrillSaunaquastZeltplatzRauchen im Haus verboten Angeln0.5kmBademöglichkeitenBooteFahrräderSportplatzKommerzangelnEisangelnFreizeit mit KinderLanglaufBeeren- und PilzesammelnReiseführerSchlittschuhlaufenPicknickplatzNaturpfadNaturbeobachtung Kaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen RussischAbholen von der HaltestelleProfesionelle Sauna-BeratungBabysitter
N/A
Lettland

Martina Vagnera Vina darzs un vinotava VINI CURLANDIA

Restoring Renda's winemaking traditions, which were relevant during the time of Duke Jacob, when Renda's sour red wine was popular in Jelgava court, it is offered to taste wine and pumpkin seeds in Mārtiņš Wagner's Vineyard and winery in Renda, it is also possible to see the grape and pumpkin garden.

Entfernung von der Hauptstadt131 Aktive Saisonmonate4-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
Gastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Fischerhof DIENINAS

Getrockneter und geräucherter lokaler Fisch, fertige Fischprodukte, zubereitet nach lokalen, in der Familie vererbten Rezepten.

Für Kinder und Jugendliche Entfernung von der Hauptstadt82 Aktive Saisonmonate6-12 Übernachtungsmöglichkeit Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
Freizeit mit Kinder
N/A
Lettland

LANDGUT TURKALNE

Die Brauerei und Mosterei „Turkalnes Muižas klēts“ wurde 2018 gegründet, indem der alte Speicher des Turkalne Landguts wiederhergestellt wurde und die Traditionen von 1604 wiederbelebt wurden.

Entfernung von der Hauptstadt40 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

Familienbetrieb Kellerei ABAVA und Weinkeller

Das Unternehmen der Familie Barkāni betreibt die Herstellung von hochwertigen Getränken aus in Lettland angebauten Früchten und Beeren. In Kurland, in der Nähe von Sabile, an der südlichen Seite des Abava-Tals wird einer der größten Weingärten in Lettland gepflegt und entwickelt. In Ārlavciems, in der Nähe von Tukums befindet sich in einem Apfelgarten das Betrieb für die Getränkeherstellung und der Weinkeller. Verschiedene alkoholische Getränke zum Kaufen und zur Verkostung.

Entfernung von der Hauptstadt67 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Lettland

Gästehaus "Maurini"

Der Gasthof befindet sich ca. 6 km von Sigulda entfernt. Mauriņi wurde so gebaut, dass man aus jedem Fenster eine der alten
Eichen sieht. Es wird lettische Küche aus lokalen Produkten angeboten.

80 verschiedene Marmeladen.

Seminare Feiern Aktive Erholung Lokale Lebensstil Entfernung von der Hauptstadt55 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Übernachtungsmöglichkeit Mit vorheriger Anmeldung
KaminLanddampfsaunaSchwimmbecken im Haus Freizeit mit Kinder Stadt
N/A
Lettland

ZELT Smiltserksku darzs

In 2015 owners of ''Zeltlejas'' started to develop the first sea buckthorn plantations, but in 2018 the area where the sea buckthorn is grown for berry extraction was 24 hectares. Only one breed of sea buckthorn trees with high oil and carotenoid content is grown in the garden. But strawberries are grown in the greenhouses, that's why they are ripen already in the spring.

Various events on different topics like healthy eating, cooking, gardening are also organized.

N/A
Lettland

TALAVAS SIDRS

Die Fabrik Tālavas sidrs befindet sich in Gulbene, in einem Ort, der bis 1224 zum alten lettgallischen Gebiet Tālava gehörte. Der Apfelwein wird nur aus lokalen Rohstoffen hergestellt – sorgfältig geernteten Äpfeln aus Vidzeme. Führung durch den Betrieb und Verkostung.

Herbst-, Sommer- und Honig-Apfelwein.

Entfernung von der Hauptstadt185 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Heimarbeitermarkt MARKT DER LOKALEN PRODUKTE VON STRAUPE

Der Markt befindet sich in Straupe, Gemeinde Zirgi. Der Markt arbeitet unter dem Markennamen Earth Markets der  renommierten internationalen Organisation Slow Food. Angeboten werden gute und reine Produkte, die in gutem Glauben angebaut werden, um die Nachhaltigkeit des Landes, das lokale Wissen und die Traditionen zu erhalten. Während der Öffnungszeiten des Marktes serviert die Küche von Straupe Zirgu pasts köstliche Speisen nach lettischen Traditionen, die aus lokalen Produkten zubereitet werden.

Entfernung von der Hauptstadt73 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Lettland

Kellerei TEVINI

„Himbeer-Sekt“; Apfelbrandy „Latvadoss“; Besichtigung des Gartens mit saisonalen Beeren und Früchten; Besichtigung des Weinkellers mit Erzählung über die Herstellung von Wein und anderen Getränken samt deren Verkostung.

Feiern Entfernung von der Hauptstadt90 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
Zeltplatz Picknickplatz
N/A
Lettland

Kräutertees und Honig TURAIDAS

Kräutertees und Honig; Schulungsführungen zu Heilkräutern und Imkerei; Verkostung.

Agro-Erbe Historische Gärten Entfernung von der Hauptstadt199 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage Hier werden individuell Reisende empfangen
Landdampfsauna Picknickplatz
N/A
Lettland

Apinu kalte

We offer ancient dishes of Madona region (group catering), culinary master classes (ancient dishes, etc.), use home-grown berries (strawberries, raspberries), etc. agricultural products because they own a farm. The guest house is located in an old building, which is easily located. Participation in programs such as "Meet your master", "Real Latvian hosts 2017", etc.

Lokale Lebensstil Gäste6 Schlafzimmer3 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Betriebsstätte von sprudelndem Birkensaft BIRZI

Die Betriebsstätte befindet sich auf halbem Weg zwischen Rauna und Smiltene. Verkostung von Birkensaft, sprudelnden Getränken und Sirup aus Birkensaft. Es wird auch Löwenzahnwein angeboten. Die Produktion von Birzī hat ein Bio-Zertifikat.

Natur für Gesundheit Lokale Lebensstil Entfernung von der Hauptstadt126 Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Bio Bauernhof "Osenieki"

It is possible to taste the range of freshly produced BIO products on the farm - vegetables, herbs, berries, fruits and local culinary masterpieces. Other visitors, buyers are offered to read and taste for themselves - to taste the products on the farm, give master classes on the most topical topic for visitors.

Entfernung von der Hauptstadt90 Aktive Saisonmonate4-10 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Übernachtungsmöglichkeit Hier werden individuell Reisende empfangen
Zeltplatz
N/A
Lettland

GOGELMOGELS Hausgemachte Eiscreme

Aus lokalen Produkten wird ein Dessert nach einem klassischen Rezept – ländliche Delikatesse Gogelmogel-Plombir – zubereitet.

Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

GETRÄNKE-PRODUKTIONSSTÄTTE „ZILVER“

Ein Familienbetrieb in Sigulda, der Obstbäume anbaut und aus deren Früchten verschiedene Getränke produziert. Bei der Verkostung werden Blumen-, Beeren-, Obstweine, das alkoholfreie festliche Getränk „Rabarber“, Brandy mit einem Apfel in der
Flasche und für einen historischen Geschmack Allažu Ķimelis angeboten.

Entfernung von der Hauptstadt45 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen
Stadt
N/A
Lettland

"Pie Andra Pitraga"

Der Campingplatz mit Bungalows „Pie Andra Pitragā“ befindet sich im Bezirk Dundaga, im Dorf Pitrags, auf dem Hof „Krogi“. Sowohl die Bungalows als auch der Campingplatz selbst sind von Wald umgeben und bis zum Strand sind es nur 800 Meter. Auf den Zeltplatz passen bis zu 50 Zelte und 3 Wohnmobile.

Agro-Erbe Gäste4 (2) Schlafzimmer1 (1) Entfernung von der Hauptstadt170 Aktive Saisonmonate5-10 Übernachtungsmöglichkeit
Rauchen im Haus verboten
N/A
Lettland

Ferienhaus MELDERI

Das Haus befindet sich an der Landstraße Vidzeme, am Flussufer bei der Grūbe-Mühle.

Leicht gesalzene und geräucherte, gegrillte Grūbe-Forelle und Forellensuppe.

Sauna-Rituale Angeln Seminare Feiern Gäste48 (10) Schlafzimmer12 Entfernung von der Hauptstadt200 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung
LanddampfsaunaSaunaKamin im GartenGrillRäumlichkeiten für FeiernZeltplatzRäumlichkeiten für SeminareRauchen im Haus verbotenGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen BügeleisenElektrische TeekanneKühlschrankMicrowaveElektroherdWaschmaschine StaubsaugerKaffeeautomatKücheWC und Dusche im Zimmer AngelnBademöglichkeitenSportplatzKommerzangelnAndere SpieleJagdPicknickplatzNaturpfadNaturbeobachtung Bushaltestelle0.2kmLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen RussischAndere Sprachen
N/A
Lettland

Ievlejas

Roggen-Süßsauerbrot; Brotback-Workshop mit einer Erzählung über die Bedeutung von Brot im Leben eines Letten.

Agro-Erbe An der Küste Gäste8 (2) Schlafzimmer4 Entfernung von der Hauptstadt250 Aktive Saisonmonate5-9
LanddampfsaunaHaustiere in dem HofKamin im GartenRäumlichkeiten für Feiern20Pers.Zeltplatz AngelnBademöglichkeitenBeeren- und PilzesammelnReiseführerNaturbeobachtung Entfernung bis zum Gastgeberhaus
N/A
Lettland
von 50 EUR / DBL

Ziedkalni

Produces honey and honey products and grows vegetables. Tastings are offered to its guests. Products can be purchased.

Sauna-Rituale Stille und Ruhe Vogelbeobachtung Radfahren Angeln Gäste8 (4) Schlafzimmer4 Entfernung von der Hauptstadt130 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mahlzeiten auf Anfrage Internetanschluß Mit vorheriger Anmeldung
LanddampfsaunaGrillSaunaquastRäumlichkeiten für FeiernZeltplatzRauchen im Haus verbotenGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen FöhnBügeleisenElektrische TeekanneKühlschrankElektroherdWaschmaschine Küche AngelnBademöglichkeitenBooteBooteFahrräderSportplatzAngelausrüstung zum VerleihAngelausrüstung zum VerleihAndere SpieleFreizeit mit KinderSkifahrenLanglaufBeeren- und PilzesammelnRadrouteSchlittschuhlaufenPicknickplatzNaturbeobachtung BushaltestelleNachbarhäuserLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadtEntfernung bis zum Gastgeberhaus Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen RussischAndere SprachenAbholen von der HaltestelleMassageProfesionelle Sauna-Beratung
N/A
Estland

Bäckerei LEIVAPUU

Selbstgebackenes Roggenbrot

N/A
Estland

TORI Apfelweinbetrieb

Der Apfelweinbetrieb Tori befindet sich auf dem authentischen Bauernhof Soomaa, wo Apfelbäume und Weinstock angebaut und aus der eingebrachten Ernte Wein und Apfelwein hergestellt werden. Im Betrieb werden die Gäste in die Geheimnisse des guten Apfelweins und Weins sowie Besonderheiten des Weinbaus im Norden eingeweiht. Außerdem wird Essen angeboten und werden Verkostungen veranstaltet.

Hausapfelwein.

N/A
Lettland

Uzavas alus

The beer brewery produces three types of beer - Užava "GAIŠAIS", Užava "TUMŠAIS" and Užava "ZIEMEĻU" beer.

Entfernung von der Hauptstadt213 Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Gasthof MAZSALIJAS

Verkostung von landwirtschaftlichen Produkten und Getränken vom Bauernhof; Meisterklassen, auch für Kinder.

Entfernung von der Hauptstadt166 Aktive Saisonmonate1-12 Übernachtungsmöglichkeit Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Freizeit mit Kinder Stadt
N/A
Lettland

Bäckerei, Camping IEVLEJAS

Roggen-Süßsauerbrot; Brotback-Workshop mit einer Erzählung über die Bedeutung von Brot im Leben eines Letten.

Agro-Erbe Entfernung von der Hauptstadt250 Aktive Saisonmonate4-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Übernachtungsmöglichkeit Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Stadt
N/A
Lettland

Ziegenkäse-Bauernhof LIVI

Auf der Hochebene Vidzeme, zwischen Madona und Ērgļi befindet sich eine der größten Ziegenherden in Lettland (ca. 300 Ziegen). Der Gastgebers erzählt faszinierend über die Ziegen und die Erfahrung im Bauernhof. Im Bauernhof werden 6 Arten von Weichkäse produziert. Sie werden bei der Verkostung angeboten.

Tomatensuppe mit Ziegenkäsebällchen, Eiscreme aus Ziegenmilch.

Tierbeobachtung Entfernung von der Hauptstadt135 Aktive Saisonmonate4-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage
Kaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Imkerei LIENAS MEDUS

Ein Familienunternehmen, das sich um saubere Umwelt, Bio-Produkte und Design kümmert. Es wird eine Führung durch die Imkerei mit Verkostung angeboten. 

Honig mit Gewürzen – Basilikum, Ingwer, Kümmel, Honigtee, Honig mit Ringelblume, Schafgarbe, Pfefferminz, Mädesüß.

Entfernung von der Hauptstadt61 Aktive Saisonmonate4-10 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Lettland

The Jaunkaleji bakery

The farm uses ancient recipes from grandmothers to bake aromatic sourdough and rye bread on maple leaves, with the crunch crust being processed with flax oil. You can help to bake the bread and then taste and buy it.

Feiern Entfernung von der Hauptstadt166 Aktive Saisonmonate5-10 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Kamin im GartenGrillSaunaquastRäumlichkeiten für FeiernZeltplatzRauchen im Haus verboten Freizeit mit KinderPicknickplatzSouvenirgeschäft Bahnhof500mBushaltestelle500mKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen RussischMassageProfesionelle Sauna-Beratung
N/A
Estland

Molkerei MÄTIKU

In der kleinen Molkerei werden verschiedene Milchprodukte aus der Milch von eigenen Kühen produziert.

Milch, Salzlakenkäse.

N/A
Lettland

Kuchenladen GARDUMS

In der Nähe von der Schmalspurbahn Gulbene befindet sich ein Kuchenladen und Café, dessen Grundprinzip „wie ausgemacht“
lautet. Die Köstlichkeiten werden aus lokalen Hühnereiern, selbstgemachter Marmelade und anderen natürlichen Produkten zubereitet.

Spezialitäten der Region Gulbene: Auswahl an Süßigkeiten „Näschereien der Libelle“, Kuchen „Traum des Weißen Schlosses“ und „Burgberg“.

Entfernung von der Hauptstadt184 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen
Freizeit mit Kinder
N/A
Lettland

Brauerei CESVAINES ALUS

Nicht weit vom Schloss Cesvaine entfernt, wird im Gebäude des Landgut-Ensembles nach alten Rezepten ein lebendiges Bier gebraut. Hier werden die 150 Jahre alten Traditionen der Brauerei wiederbelebt, die 1865 von der ersten Stadtbrauerei  aufgenommen wurden. Es werden eine Führung und Verkostung in der Brauerei angeboten.

Entfernung von der Hauptstadt183 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Estland

Bauernhof EVE DEMITSEVA SEPA

Ziegenmilchkäse, Eier

N/A
Lettland

CIDRE-MOSTEREI ABULS

Indigenous apple cider made by the champagne method.

Entfernung von der Hauptstadt131 Aktive Saisonmonate5-10 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Kellerei MATILDE

Hauskellerei in der Nähe von Valmiera, auf dem Weg zum Sandstein Sietiņiezis. Es wird eine Führung durch die Kellerei, Verkostung von Wein und Wermut aus lettischen Beeren, Früchten und Blumen und die Produkte zum Kaufen angeboten. Für kleinere Gruppen werden die Workshops „Wein-Labor“, „Auf der Suche nach Geschmacksharmonie von Wein und Schokolade“ angeboten.

Entfernung von der Hauptstadt101 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Estland

A-Orbu

Wacholder-Sirup

Aus dem Wacholder, der als Symbol der Insel Saaremaa gilt, wird auch ein wertvoller Sirup hergestellt. Die Gäste werden vieles über Wacholder erfahren. Von Frühling bis Herbst kann man die Pracht des Gartens genießen und das alte Bauernhaus besichtigen.

N/A
Lettland

Bauernhof BANDENIEKI

Bienenprodukte, Honigmischungen, selbstgebackenes Brot mit Honig, Kerzenherstellung aus Bienenwachs.

Agro-Erbe Entfernung von der Hauptstadt137 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
Landdampfsauna
N/A
Estland

Biermuseum A. LE COQ

Bier und Erfrischungsgetränke

N/A
Estland

Tourismus-Bauernhof NAKATU

Das Essen wird hauptsächlich mit den örtlichen Produkten in der Küche des Bauernhofs zubereitet.

Rindfleisch, Rauchfleisch.

Aktive Saisonmonate1-12
N/A
Lettland

Schokoladenmuseum Pure

Schokoladentrüffel.

Feiern Seminare Entfernung von der Hauptstadt82 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
Sportplatz Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Öko-Bauernhof UPMALI

Kräutertees, verschiedene Pflanzenprodukte und Naturkosmetik.

Historische Gärten Natur für Gesundheit Agro-Erbe Entfernung von der Hauptstadt133 Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Valmieras muzeja arstniecibas un garsaugu darzs

Genießen von Heil- und Gewürzkräutertees.  

Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Weingut ALLIKUKIVI

Herstellung von Obst- und Beerenwein nach estnischen Rezepten.

Hausgemachter Obst- und Beerenwein

N/A
Lettland

The Jankalni farm

This beautiful farm near the hillocks of Lake Kālis grows raspberries, strawberries, cranberries and blackberries. During the season, you can pick, taste and buy the berries. Informational tours are also available.

Entfernung von der Hauptstadt130 Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Café "Jumis"

In the cafe grocery store, which offers a variety of culinary pastries without E substances.

Entfernung von der Hauptstadt147 Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Übernachtungsmöglichkeit
Freizeit mit Kinder
N/A
Lettland

Bäckerei und Gaststätte LACI

Führung durch die Bäckerei, Brotbacken, Produkte zum Kaufen, Mahlzeit in der Gaststätte, wo Lāči-Produkte bei der Zubereitung verwendet wird, zusammen mit saisonalen und Produkten von lokalen Bauern.

Feiern Für Kinder und Jugendliche Seminare Entfernung von der Hauptstadt40 Aktive Saisonmonate1-12 Behindertengerecht Mahlzeiten auf Anfrage Mit vorheriger Anmeldung Internetanschluß Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
GrillRäumlichkeiten für FeiernRäumlichkeiten für Seminare Weiße TafelProjektorTV VideoComputerKopierer SportplatzFußballplatzFreizeit mit KinderReiseführerPicknickplatz Bushaltestelle300mStadt Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Hof für Kräuter und Kräutertees SILKALNI

In Silkalni, visitors can get acquainted with a wide range of medicinal plants growing in meadows, fields and gardens, forests and bogs, yards and flower beds, as well as their use in maintaining health. During the excursions, the hostess introduces the secrets of medicinal plants, their cultivation, collection, drying and preparation of tea mixtures, syrups and extracts. Tourists can taste and buy herbal teas on the farm. Especially when applying, the owner shows and tells about the natural energies - veins and the power of stones.

Natur für Gesundheit Entfernung von der Hauptstadt99 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Brauerei JUHUS

Hausbier, Workshops, Verkostungen

N/A
Lettland

Ziegenkäse-Betrieb BURKANCIEMS

Die Ziegenfarm und Käserei befinden sich in einer von der Zivilisation unberührten Landschaft zwischen den Naturschutzgebieten Krustkalni und Teiči. Produktion – Ziegen- und Kuhmilchkäse. Es werden eine Führung durch den Bauernhof und die Käserei und eine Verkostung angeboten.

Halbhartkäse mit einer Reifezeit von mindestens 2 Monaten. Camembert

Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Estland

Käsefarm ANDRE

Käse, Milchprodukte

N/A
Lettland

Bauernhof Elka Hügel

Der Elkas kalna-Bauernhof befindet sich auf dem malerischen Hügel Elka – dort, wo der Fluss Gauja beginnt. Kräutertees, Birkensaft, Marmeladen und sonstige gesunde Leckereien aus lokalen Wiesen- und Gartenpflanzen. Es werden auch Natur-Werkstätten und Picknicks im Freien angeboten.

Im Freien gekochte Suppe, frisch gepflückter Salat, gegrillter Fisch aus dem Hinterhofteich und frisch gebackenes Brot.

Schöne Landschaften Lokale Lebensstil Entfernung von der Hauptstadt110 Aktive Saisonmonate5-10 Mahlzeiten auf Anfrage Trockentoilette (nur wenn keine normale Toilette gibt) Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
GrillRäumlichkeiten für FeiernZeltplatz AngelnAngelnNaturpfadNaturbeobachtung
N/A
Lettland

Brauerei RAISKUMA LABUMU DARITAVA (Betrieb der lokalen Spezialitäten)

Der Betrieb befindet sich im Zentrum von Raiskums, im Gebäude der ehemaligen Kornkammer des Landguts. Es werden nach alten Traditionen und Rezepten der Vorfahren Bier gebraut, Brot gebacken und Fleisch geräuchert. Den besonderen Geschmack verleiht der mit Holz geheizte Bierkochkessel und alten Brotofen. Führung durch den Betrieb und Verkostung.

Kirschbiercocktail „Raiskumietis“.

Entfernung von der Hauptstadt89 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Stadt
N/A
Lettland

Imkerei KALNU MEDUS

Möglicherweise die am höchsten gelegene Imkerei im Baltikum, ca. 300 m über Meeresspiegel. Die Bio-Bienenprodukte werden auf dem Berg Gaiziņkalns und in der Umgebung geerntet. Es werden eine Führung durch den Bauernhof, Imkerei-Workshops und eine Verkostung der Bienenprodukte angeboten.

Auch wird eine große Auswahl an frischen Pollen offeriert, die selbst auf der Zunge schmelzen.

Für Kinder und Jugendliche Entfernung von der Hauptstadt141 Aktive Saisonmonate5-9 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
Zeltplatz
N/A
Lettland

Gaststätte SIDRABINI

Geräuchertes Hühnchen – frisch zubereitet vom Röstofen. Aus selbst angebauten Äpfeln gebrannter Branntwein „Āboļlāse“

Entfernung von der Hauptstadt69 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

DURBES VELTES

Hausweine, Liköre, Marmeladen, Obst- und Beerenkonfitüren; Verkostung von Wein, Likör; Meisterklassen für die Herstellung von Spirituosen.

Entfernung von der Hauptstadt190 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba "Mezvijas"

Organic farm "Mežvijas" is engaged in vegetable growing, fruit growing and beekeeping and their processing - dried vegetables, berries, fruits, spice mixtures, candies, juices, syrups.

N/A
Lettland

Tortes by Inese

Special product - "Goldingen" butter cookies

Entfernung von der Hauptstadt160 Aktive Saisonmonate6-8 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Lettland

Fischraucherei PUPOLI

Geräucherter Fisch, nach altem Rezept mit natürlichen Materialien geräuchert. Zubereitung der Fischsuppe auf echtem Feuer.

An der Küste Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
Sportplatz
N/A
Lettland

55 marites

The company is engaged in the production and processing of the highest quality medicinal herbal teas. Plants are harvested in the wild, which ensures a high level of consistency of valuable substances. Also, all processes are hand-made, which ensures that the tea consists of full leaves and flowers, not crushed plant powders. The product contains more than 80 different herbal teas, which gives our visitors the opportunity to taste teas that may have never been heard of before, and to arouse interest in how and why to use herbs on a daily basis.

Entfernung von der Hauptstadt167 Aktive Saisonmonate5-10 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba "Cukurini"

Laidze Parish Farm "Cukuriņi" is engaged in sea buckthorn cultivation. The farm covers about 10,000 sea buckthorns on an area of 6 hectares. The fields are treated with a computerized irrigation system. The owners of the grown berries both sell and process it themselves, obtaining sea buckthorn juice, oil and frozen berries.

Wirtschaft auf dem Lande Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Estland

Brauerei PÜHAJÕE

Hausbier

Die erste Mikrobrauerei in Võrumaa braut leckeres Bier, das die Herzen der Einwohner Südestlands besonders erobert hat. Ab und zu machen wir auch Jevgeni Wasser.

N/A
Estland

Kräuterfarm ÖÖBIKU

Heilpflanzen, Trockenbeeren

Aktive Saisonmonate5-12
N/A
Estland

Bauernhof LÕOSILMA

In der Küche des Bauernhofs werden aus den geernteten Gemüsen reichhaltige Konserven zubereitet. Viele davon sind mit einer Bezeichnung des nationalen Geschmacks ausgezeichnet.

Verschiedene Arten von Konserven, Marmeladen.

N/A
Estland

Bauernmarkt Lõunakeskus

Auf dem Bauernmarkt Pärnu kann man verschiedene Waren von Kleinproduzenten aus Pärnumaa und anderen Regionen, darunter vor Ort gebackenes Brot und Süßwaren kaufen.

N/A
Lettland

Zivju namins pie Jura

During the summer, on the terrace, you can listen to Mazupīte's water chilling, relax in the shade of the trees, and enjoy freshly grilled fish. you can also taste delicious cakes, coffee and ice cream.

Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Absoluts ed

The farm, biologically certified, offers:

greens, vegetables
micro-greens
vegetable, berry powder (gauze, balanda, dandelion, nettle, driven)

Entfernung von der Hauptstadt62 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Bauernhof METSIK ELU

Ziegenmilchprodukte

Der Bauernhof befasst sich mit der Ziegenzucht und Herstellung verschiedener Ziegenmilchprodukte, aus denen Ziegenkäse und andere Produkte hergestellt werden. Auf dem Feld neben dem Bauernhof werden auch Kartoffeln, saftige Erdbeeren und andere Produkte angebaut. In der Sommerlaube können ca. 15-20 Menschen am Tisch sitzen und gemütlich miteinander reden. Es wird eine leichte Kost angeboten, die zu 100% aus den Produkten des Bauernhofs zubereitet wird.

Aktive Saisonmonate4-12
N/A
Lettland

Force of nature, seeds for your health

The farm produces mixes involving seeds from various plants – ones which are very healthy in terms of human nutrition. Visitors will hear stories, purchase products and taste hemp pancakes. The tour takes place at the “Mazais Ansis” saloon.

Entfernung von der Hauptstadt95 Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Café-Bistro, Restaurant "Ramkalni"

Bistro, Vergnügungspark, Leckerladen, Konditorei und Restaurant für einen Wochenend-Brunch am Ufer der Gauja, an der Landstraße A3. Auf dem Restaurantterrasse mit einem Blick auf das Gauja-Tal kann man im Sommer das Gefühl erhalten, als ob man zu Mittagessen in einem Boot in der Mitte des Flusses sitzt. Für die Essenszubereitung werden die besten Produkte der lokalen Hersteller verwendet. Der Laden bietet eine Auswahl an hausgemachten Köstlichkeiten an.

Sukkaden, Sukkaden in Schokolade, Pastillen, Sirupe, Eicreme, Teigtaschen, Konditorei, Limonade.

Entfernung von der Hauptstadt40 Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Freizeit mit Kinder
N/A
Estland

Bauernhof KUNSTIMÄE

Hanfölprodukte, Wildfleisch, selbstgebackenes Brot

Aktive Saisonmonate1-12
N/A
Estland

Bauernhof PÄRNAMÄE

Die Gastgeberin bereitet hausgemachtes Essen, traditionelles Kihnu-Brot und geräucherte Fische zu, die man auf dem Kihnu-Hafenmarkt kaufen kann.

Schwarz- und Weißbrot, Strömlingsrolle der Insel Kihnu.

N/A
Estland

Kapteni talu

..wo die vom Kapitän frisch gefangenen Fische zu leckeren Fischgerichten verarbeitet erden.

Barsch-Chips

N/A
Lettland

Kangari

Snacks, Marmeladen, Chutneys, getrocknete Früchte; Verkostung der Weinbergschnecken; „Mittagessen im Bauernhof“, zu dem hausgemachte Gerichte serviert werden.

Entfernung von der Hauptstadt95 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
Gastgeber sprechen RussischAndere Sprachen
N/A
Lettland

Bei Andris im Dorf Pitrags, das Räuchern von Fischen, der Küstenregion charakteristische Zäune

Great opportunity to taste fresh smoked fish, hear stories about and around fish.

Special product - Smoked flounder

Wandern Agro-Erbe An der Küste Aktive Erholung Entfernung von der Hauptstadt170 Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
ZeltplatzRauchen im Haus verboten FahrräderSportplatzPicknickplatzNaturpfad Bushaltestelle1300mKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen RussischAbholen von der Haltestelle
N/A
Lettland

Café und Brotmuseum KUKABURRA

Im Café mit lettischer Einrichtung werden Produkte von Heimarbeitern und Bauernhöfen angeboten. Im Brotmuseum kann man sich mit dem Brotbackprozess vertraut machen. Laden lokaler Produkte.

Kornblumenbrot, Apfelkäse, Zapfenmarmelade, Echtes Mädesüß-Sirup.

Entfernung von der Hauptstadt115 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Freizeit mit Kinder
N/A
Lettland

The Naukseni People’s Museum

Seit 2012 werden in der Kellerei Naukšēni Wein, Apfelwein und Sekt hergestellt. Obst und Beeren werden vor Ort in Naukšēni, in dem zertifizierten Bio-Garten Paradīzes ābeļdārzs (Paradiesapfelgarten) angebaut. Es werden eine Führung im Betrieb und Verkostung angeboten.

Entfernung von der Hauptstadt151 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
Räumlichkeiten für Seminare Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

The LIELKALNI farm

Berry orchard on an area of 2 ha, where, less biologically certified, less well-known but health-promoting berries grow: golden currants, edible honeysuckle, lemongrass, actinidia, partridge, blackcurrant, dogwood, sea buckthorn, black elderberry, etc. Visitors can see the garden, taste the seasonal berries, taste and buy products, drink healthy tea.

Lokale Lebensstil Entfernung von der Hauptstadt120 Aktive Saisonmonate5-10 Trockentoilette (nur wenn keine normale Toilette gibt) Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
Räumlichkeiten für Seminare Bushaltestelle1kmKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen RussischAbholen von der Haltestelle
N/A
Estland

Teearu

Fisch aus dem Peipussee, mariniert und geräuchert, Rauchfleisch

N/A
Lettland

Bauernhof MAIZES MAJA

Bauernhof Maizes māja in der Nähe von Cēsis, wo man Genuss, Kraft und Lebenskunst erhalten kann! Es werden Piroggen-Partys und Brotback-Events; Vorstellung der Bäcker-und Kochberufe; Lebensfähigkeiten und Naturabenteuer; traditionelle und Jahresfeste; Feiern in der alten Kornkammer organisiert.

Brotback-Rituale und Piroggen-Partys.    

Entfernung von der Hauptstadt90 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Stadt
N/A
Lettland

Kurzemnieki

Getrocknete Äpfel, Chips, Marmelade, Sukkaden, Süße Apfelknödel etc.

Aktive Erholung Historische Gärten Angeln Entfernung von der Hauptstadt108 Aktive Saisonmonate7-10 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mahlzeiten auf Anfrage Hier werden individuell Reisende empfangen
LanddampfsaunaGrillZeltplatzRäumlichkeiten für Seminare AngelnBademöglichkeitenSportplatzPicknickplatzSouvenirgeschäft Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Estland

Mustjala Mustard

Mustjala Mustard Saaremaa bietet hausgemachten Senf und Chutneys an, die man verkosten und für sich selbst die am besten geeigneten auswählen kann. Hier werden auch Meisterklassen organisiert.

Senf, Chutney, Grillsauce, Workshops.

N/A
Estland

Elly

Hausgemachte Eiscreme

In Elly wird hausgemachte Eiscreme zubereitet, auch werden Unterkunft und ein köstliches hausgemachtes Frühstück angeboten.
Gäste1 (1) Schlafzimmer1 (1)
N/A
Lettland

Gusts Apinis

Grows non-traditional crops: quinoa, amaranth, millet, lentils, etc. Produces flour and pasta (buckwheat, buckwheat-quinoa) from its own grown products.

Wirtschaft auf dem Lande Aktive Saisonmonate5-9 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba Kanepites

Z / S "Kaņepītes" is a family company founded in 1992. The farm takes its name from the name of the house given to it in 1924. Organic farm where cereals are grown and processed into food. The production of the products is small, but the technique has an ancient atmosphere, a stone, wooden mill that gives a special taste and aroma to flour and oatmeal. Now the assortment already has 30 different product types.

Lokale Lebensstil Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Neunaugenverarbeitungsbetrieb KRUPIS

In Carnikava, an der Mündung des Flusses Gauja ins Meer, werden seit alten Zeiten die Traditionen des Fischens und der Verarbeitung von Neunaugen gepflegt. Bei einer Führung erfährt man über Neunaugen und deren Verarbeitung und kann auf Kohlen gegrillte Neunaugen, Neunaugen im Gelee und Neunaugen-Sushi verkosten.

Entfernung von der Hauptstadt30 Aktive Saisonmonate8-5 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen10Pers.
Freizeit mit Kinder
N/A
Estland

Museum-Mühle von Hellenurme

Selbstgebackenes Roggenbrot

Entfernung von der Hauptstadt219 Aktive Saisonmonate1-12
N/A
Lettland

Straußenfarm NORNIEKI

Produkte und Gerichte aus Straußenfleisch; Verkostung; Kreative Workshops.

Für Kinder und Jugendliche Entfernung von der Hauptstadt167 Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

The Sveki rabbit garden

The tasting program offers to enjoy the nuances of the taste of home-dried duck breast. After tasting, you can buy not only duck breast, but also various meat galleries (rabbit, turkey, chicken and possibly also sheep). The "Country Taste Event" offer is available. The menu can consist of 2-3 dishes for a group, Latvian dishes.

Für Kinder und Jugendliche Entfernung von der Hauptstadt158 Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

Käse- und Teigwarenfabrik SIERA RAZOTNE

Der einzige Hersteller von grünem Käse im Baltikum. Die Hauptzutat des Käses – Schabziegerklee – wird im eigenen Garten angebaut. Es werden noch zwei weitere Käsesorten hergestellt – mit Kräutern und Knoblauch. Hier werden auch Ghee-Butter, 15 Nudelsorten und ein pikanter Käsesnack – Knapsieriņš – hergestellt. Es werden eine Verkostung durch die Betriebsstätte angeboten.

Grüner Käse.

Entfernung von der Hauptstadt106 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Betrieb PAJUMÄE

Sahne, Joghurts mit Zusätzen, saure Sahne, Käse, Ghee

N/A
Estland

Kolotsi

Ziegenmilchkäse

Ein biologischer Familienbetrieb in Võrumaa, im Naturpark Haanja (Haanja rahvuspark). Der Betrieb befasst sich mit der Ziegenzucht und Ziegenkäseproduktion. Hier werden Verkostungen und Führungen veranstaltet. Dabei kann man sehen, wie Milch aus dem Stall zu einem Käselaib wird.

N/A
Estland

Piesta Kuusikaru

Apfelsaft, Apfelessig, Apfelkuchen

N/A
Estland

Estnisches Landwirtschaftsmuseum

Die Besucher erwarten nicht nur eine Ausstellung, sondern auch ein Bildungsprogramm über Nutztiere sowie Kochkurse. Im Museumscafé kann man die Speisen genießen, die von den im Museumsgarten und in den benachbarten Betrieben angebauten Produkten zubereitet werden, hier kann man auch verschiedene Festspeisen bestellen.

Selbstgebackenes Brot, grobes Brot.

Entfernung von der Hauptstadt191 Aktive Saisonmonate1-12
N/A
Estland

Geschmackvoller Genuss auf dem Landgut ALATSKIVI

Hauswein, Weidenröschen, Gewürzessig

N/A
Lettland

Pakalniesi

Heimarbeiter bieten an, verschiedene Käsespezialitäten zu kaufen, die auf den grünen Märkten in Gulbene und andernorts in Lettland zu finden sind. Annahme der Bestellungen.

Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Estland

POPI Bio-Bauernhof

Tee- und Kräutermischungen

N/A
Estland

Öun Drinks

Hausgemachte Limonade und Apfelwein

N/A
Estland

Jõeniidu

Ziegenmilchprodukte

Jõeniidu ist ein kleiner, netter Familienbetrieb, der Unterkunft und Essen von im Betrieb angebauten Gemüsen und Ziegenmilch anbietet.

N/A
Estland

Bauernhof UIBO

Räucherwurst mit Chili, Räucherschinken

Aktive Saisonmonate1-12
N/A
Estland

Mooska Erlebnistouren

Die Gäste können die Unterschiede verschiedener Saunen erleben sowie das im Rauch der Sauna geräucherte Fleisch und hausgebackenes Brot genießen.

Rauchfleisch.

Sauna-Rituale Lokale Lebensstil Entfernung von der Hauptstadt268 Aktive Saisonmonate1-12 Mahlzeiten auf Anfrage
Sauna Naturpfad Andere Sprachen
N/A
Lettland

Ligatne Luxury Nanofiltred Extracts (L.Y.N.X)

Birch sap syrup - obtained by reverse osmosis. 1.5 tons of water is squeezed from birch sap per hour.

Aktive Saisonmonate3-5 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Sklandrausu cepeja Elma Zadina

Home producer Elma Zadiņa prepares sklandraušs, which have rye flour bottoms, as well as an old Latvian lunch dish - a porridge, using ground wheat and rye flour. The products are produced in small quantities at home. Tasting of porridge and smoothies is possible.

Entfernung von der Hauptstadt150 Aktive Saisonmonate1-12
Stadt
N/A
Lettland

Rujienas amatnieku biedriba "Ruzele"

The offer includes baking bread, cooking jam, tying cheese, making jewelry, leather products, crochet, culinary master classes. Also offers "Made in Rūjiena" tastings (bread, smoked products, culinary products, jams, fresh juices, pumpkin products, seasonal berries and fruits, other dishes in each season) and shopping.

Lokale Lebensstil Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Natural chip producer "Latnature"

A small food producer in Vidzeme, which is engaged in the processing of vegetables, fruits and berries, producing healthy snacks without sugar and flour. Offers tasting tours, master classes on vegetable truffles and healthy cakes, actively involving guests. Soon there will be a lunch offer - a special kale cabbage soup.

Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba "Rubuli"

Manufacture of sausages and smoked pigs. For pig feed, the farm uses home-grown grains (not treated with glyphosates) and unmodified soybeans grown by the farm itself. Sausages and smoked meat and spices. Only natural alder firewood is used in the smoking process.

Entfernung von der Hauptstadt155 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Estland

TRIINU Bauernhof

Wirklich leckerer Apfelsaft. Bio-Bauernhof für Anbau von Äpfeln und Sanddorn. Die Besucher können den Bauernhof, Gärten, Produktionsräume und - anlagen besichtigen sowie Säfte probieren und kaufen.

Apfel- und Sanddornsaft

N/A
Lettland

Eiscreme-Fabrik RUJIENAS SALDEJUMS

Eiskugeln, Rūjiena-Eiscreme in Eistüten, Eistorten.

Entfernung von der Hauptstadt151 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Lettland

Schokoladenfabrik und -laden R CHOCOLATE

Schokoladen-Workshops, Erkundung der Geheimnisse bei der Schokoladenherstellung.

Entfernung von der Hauptstadt130 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Estland

Weingut UUE-SAALUSE

Hausgemachter Beeren- und Obstwein, Verkostungen, Workshops, Rundführungen

N/A
Lettland

Gaststätte PIE DZIRNAKMENA

Die Gaststätte und Konditorei befindet sich an der Landstraße Vidzeme in Ieriķi, in Nähe der Naturpfade Cecīļi und Ieriķi. Nebenan befindet sich das Tourismusinformationszentrum. Es werden traditionelle und nach eigenen Rezepten zubereitete Gerichte angeboten.

Entfernung von der Hauptstadt72 Mahlzeiten auf Anfrage Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Herstellung und Handel mit Knoblauchprodukten LATVIJAS KIPLOKS

Anbau und Verarbeitung von Knoblauch, Laden mit lokalen Produkten. Vortrag über den Wert von Knoblauch für die Gesundheit und seine Verwendung in der Gastronomie. Es werden verschiedene Knoblauchgewürze, Tees, eingelegte Produkte, Snacks und Knoblauchgerichte angeboten.

Knoblauchsuppe, -Torte und -Eiscreme, gesunde Cocktails.

Entfernung von der Hauptstadt107 Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Estland

Gurkenfest TAHKURANNA

Gesalzene Gurken, marinierte Gurken

N/A
Lettland

Bäckerei von N. Bomis LIELEZERS

Seit mehr als 25 Jahre wird in der Nähe von Limbaži nach dem Rezept und Berufsgeheimnissen des Bäckermeisters Alberts Blumbergs das Roggenbrot gebacken, das an seinem Geschmack erkennbar ist. Jeder Brotlaib ist handgefertigt. Es werden eine Führung und Verkostung angeboten.

Entfernung von der Hauptstadt82 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
Stadt
N/A
Estland

Bauernhof OLEMARI

Ziegenmilchkäse (Back- und Räucherkäse), Sahnetoffee, Gewürzpflanzen, Heilpflanzen

N/A
Lettland

Bauernhof BITNIEKI

Honig aus verschiedenen Blüten, Pollen, Propolis, Bienenbrot, Wachskerzen und Souvenirs zum Kaufen sowie Verkostung der Bienenprodukte und Führung.

Agro-Erbe Entfernung von der Hauptstadt201 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Ferienhaus und Bio-Bauernhof INDRANI

Auf dem Familienbauernhof werden Bio-Produkte angebaut und verarbeitet: Gemüse, Obst, Marmeladen, Sirupe, Sukkaden, getrocknete Gewürzpflanzen, Tees.

Zertifizierte Bio-Gummibonbons.

Lokale Lebensstil Schöne Landschaften Entfernung von der Hauptstadt100 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Übernachtungsmöglichkeit Mit vorheriger Anmeldung
LanddampfsaunaZeltplatz KücheWC und Dusche im Zimmer AngelnBademöglichkeitenFahrten mit Schiff/BootSchlittschuhlaufenPicknickplatz Stadt
N/A
Estland

Bauernmarkt LÕUNAKESKUS

Auf dem Bauernmarkt Lõunakeskus werden die in Estland angebauten und mit den örtlichen Produkten zubereiteten Lebensmittel sowohl für den Alltag als auch den Festtagstisch verkauft.

N/A
Lettland

Kellerei NAUKSENU VINI

Seit 2012 werden in der Kellerei Naukšēni Wein, Apfelwein und Sekt hergestellt. Obst und Beeren werden vor Ort in Naukšēni, in dem zertifizierten Bio-Garten Paradīzes ābeļdārzs (Paradiesapfelgarten) angebaut. Es werden eine Führung im Betrieb und Verkostung angeboten.

Entfernung von der Hauptstadt145 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Lebensmittelbetrieb SALDUS GOTINA

Milchbonbons „Gotiņa“, Karamell, Marmeladen und Pralinen-Cremes; in der Konditorei: Torten, Kuchen, Piroggen etc.

Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Estland

Betrieb ENERGIA

Heilpflanzen, Eko-Spa

Natürlich angebaute Heilpflanzen, Abende am Feuer, nach besonders auserwählten Rezepten zubereitetes Essen. Im Bauernhof Energia werden Heilpflanzen angebaut, Waren und Dienstleistungen angeboten, die mit den Heilpflanzen und der positiven Energie verbunden sind.

Lokale Lebensstil
N/A
Lettland

Bäckerei und Laden CESIS BROT

Um In der Altstadt von Cēsis ein warmes Brot zu bekommen, kann man nicht nur den Anweisungen, sondern auch dem verlockenden Brotgeruch folgen, das durch den Bogen direkt zur Bäckerei führt. Das Brot wird aus den in Lettland biologisch angebauten Körnern gebacken, es wird mit natürlichem Sauerteig hergestellt. Brotverkostung, Erzählung über die Zutaten,Gärung und Backen eines gesunden Brotes.

Entfernung von der Hauptstadt90 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

Biologiska ogu z/s "Sturi"

An organic farm where it is possible to read and taste strawberries directly from the field during the season. There are also real wild strawberries. Sea buckthorn is also grown, can be read and tasted in September. Small-scale processing (juices, syrups, frozen products, jams).

Aktive Saisonmonate6-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Kalakuningad

Frischer Fisch, geräucherter Fisch, eingelegte Barsche

N/A
Estland

Bio-Bauernhof LEPANIIDI

Der Laden des Bauernhofs Lepaniidi befindet sich nur 15 Autominuten von Kärdla entfernt. Im Bauernhof werden Ziegen und Schafe gezüchtet sowie verschiedenes Gemüse angebaut. 

Ziegenmilchprodukte, Schaffleischprodukte, Tierleder und Lederwaren

N/A
Lettland

Bauernhof DORITES/Bienenhonig von Daugmales Janis

Führungen mit einem Besuch der Imkerei, Bienenstreicheln, Verkostung der Honigprodukte und Herstellung von Wachskerzen.

Entfernung von der Hauptstadt31 Aktive Saisonmonate4-10 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Estland

TARMERE Hanf- und Buchweizenprodukte

Hanfsamen, Hanföl, Buchweizenprodukte

N/A
Estland

Kräutergarten des Bauernhofs TAMME

Im Bauernhof Tamme werden Gewürzkräuter, Beeren, Chilipfeffer und Gemüse angebaut, aus denen verschiedene Produkte zubereitet werden. Die Sammlung von Gewürz- und Heilkräutern wie auch das Gartencafé und den Laden kann man von Mai bis Oktober besuchen.

Kräutertees, Gewürzmischungen, Marmeladen.

Entfernung von der Hauptstadt138 Aktive Saisonmonate5-10 Behindertengerecht
N/A
Estland

Bauernhof EPI

Die Produkte werden nur aus lokalen Rohstoffen der Inseln Saaremaa und Muhu hergestellt.

Konserve, Marmeladen, Kräutertees

N/A
Lettland

Brauerei BRENGULU ALUS

Bereits seit 1969 wird durch die Familie Freivaldi am Ufer des Flusses Abuls in den Räumlichkeiten eines ehemaligen Wasserkraftwerks Bier gebraut. In einem gemütlich eingerichteten Biergarten kann man natürliches, offen gebrautes helles und dunkles Brenguļi-Bier genießen. Es werden auch Snacks zum Bier angeboten.

Entfernung von der Hauptstadt118 Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Freizeit mit Kinder
N/A
Estland

Hoidised Riinalt

Angeboten werden lokal zubereitete Gerichte und Konserven zum Kaufen.

Gurkenmarmelade, selbst gemachter Ketchup

N/A
Estland

Weinkeller MURIMÄE

Selbstgemachter Beeren- und Traubenwein, Weinworkshops

N/A
Estland

Bauernhof PALVEMAJA

Geräuchertes und konserviertes Kaninchenfleisch, Lederwaren

N/A
Lettland

Piebalgas medus

Offers a story about beekeeping, introduces beekeeping products, beekeeping equipment.

Entfernung von der Hauptstadt129 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
Gastgeber sprechen Englisch
N/A
Lettland

Backen von Landbrot in BERZINI

Weizen- und Roggenbrot; Workshop zum Brotbacken.

Agro-Erbe Entfernung von der Hauptstadt196 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Soomeugrimaitsed

Udmurtisches Essen

Organisation von Workshops für udmurtische und andere finno-ugrische nationale Küchen, Kennenlernen der Kulturen anderer Völker durch das Essen.

N/A
Lettland

Naturprodukte PUERTO VV

Meisterklasse für die Verwendung von Wildpflanzen in der Ernährung.

Seminare Botanisch An der Küste Entfernung von der Hauptstadt217 Aktive Saisonmonate5-10 Übernachtungsmöglichkeit Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
GrillSaunaquast AngelnNaturbeobachtung Bushaltestelle300mKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen RussischAbholen von der Haltestelle
N/A
Lettland

Laden der Heimarbeiterprodukte PIE KARLINES

Ein Geschenkeladen in der Altstadt von Cēsis am Rosenplatz im Gebäude des ehemaligen Hotels Baltischer Hof. Der Laden trägt den Namen der ehemaligen Hotelbesitzerin Karlīne. Es gibt Geschenke, Erzeugnisse der Handwerker, Souvenirs sowie köstliche hausgemachte Produkte, hausgemachten Wein und Hausbranntwein zum Kaufen.

Bei einer Verkostung kann man die Geschmacksnoten und Farben der vor Ort zubereiteten grünen Cocktails, Beeren-Smoothies und Variationen verschiedener Gemüsesäfte bewerten.

Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba "Ozolini"

Produces organic teas. Share with years of knowledge about herbal teas, leading seminars and organizing tea workshops.

Lokale Lebensstil Schöne Landschaften Botanisch Natur für Gesundheit Aktive Saisonmonate6-8 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Trockentoilette (nur wenn keine normale Toilette gibt) Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
Zeltplatz Bahnhof25kmBushaltestelle13kmKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen Russisch
N/A
Estland

SEPA Bio-Bauernhof

Im Bauernhof ​kann man verschiedene Milchprodukte, darunter auch Eiscreme verkosten und alle Produktionsprozesse ansehen.

Bratkäse, hausgemachte Eiscreme, Sahne mit 40%-Fettgehalt

N/A
Estland

Bauernhof MAITSETE KODA

Fischprodukte, marinierte Strömlingrollen, Marmeladen

N/A
Lettland

FRAU ILZE KUPCA, „DABAS SALDUMU MAGIJA“

Ilze Kupča in Mārupe backt Kuchen und bewahrt dabei die Traditionen ihrer Großmutter. Sie hat mehrere Preise in lettischen Wettbewerben gewonnen. Kuchen und Zefir werden aus natürlichen Produkten hergestellt, die von lettischen Bauern, Heimwerker gekauft, selbst angebaut oder in den Wäldern selbst gesammelt werden. Nimmt individuelle Bestellungen an. Roggenspezialitäten – Zefir mit schwarzen Johannisbeeren und Apfel mit Roggenbrotbrösel, Preiselbeer–Karamellkuchen mit Roggenbrot.

Entfernung von der Hauptstadt10 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen15Pers. Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba "Bruveri-Grivas"

A farm engaged in the cultivation and processing of large cranberries. Offers berries, cranberry juice, syrup. On Fridays at Dundaga market from From 7:00 to 11:00 it is also possible to buy products.

Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Brauerei MULGI

Hausbier

Die Familienbrauerei befindet sich ganz im Herzen von Mulgimaa, hier werden die örtlichen Speisen und Getränke hoch geschätzt. Die Besucher können den Brauvorgang beobachten sowie verschiedene Mulgi Biersorten probieren.

N/A
Lettland

Käsebetrieb BIRZNIEKI

Zehn verschiedene Sorten frischer und geräucherter Ziegenkäse.

Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Spirituosenfabrik GESUNDHEITSLABOR

In der Umgebung von Cēsis, im Dorf Līvi stellen qualifizierte Handwerker Spirituosen her, darunter Schnaps, Liköre, Brandy mit ausgezeichneten Geschmackseigenschaften und schöner Gestaltung. Auch mit der Whisky-Produktion wurde begonnen. Für Liköre werden nur in Lettland gewonnene Pflanzen und Früchte verwendet. Dabei werden die Vitamine, Aromen und Farben einer jeden Jahreszeit kombiniert. Angeboten werden eine Führung durch den Betrieb, eine Erzählung über die Entstehung und Geschichte des „Gesundheitslabors“, eine Verkostung verschiedener Getränkearomen.

Entfernung von der Hauptstadt90 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

Krumini

The Bread House is a special place near Cēsis, where you can bake bread or pies together with the taste of freedom. The owners of the farm offer to participate in real rural bread baking rituals, make dough and bake pies themselves, get to know grains, explore grain products, create Latvian strength signs and learn about centuries-old traditions related to bread. In the old barn you can celebrate both the anniversaries and your special holidays, as well as enjoy extended life skills programs with soup cooked by the fire and watching nature.

Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Meemeistrid

Honig und Honigmischungen

N/A
Lettland

Geschmacksladen und Café GUSTINS

Ein Familienunternehmen, das sich mit der Herstellung von kulinarischen Köstlichkeiten und Süßwaren in der Gemeinde Jaunannas der Region Alūksne beschäftigt. Leckere Fleischrouladen, die nach Großmutter- Rezepten zubereitet werden, und sonstige Fleischwaren in großer Auswahl sowie spezielle Süßwaren aus der Konditorei Gustiņš kann man im Geschmacksladen Gustiņs in Alūksne kaufen.

Kuchen im Glas, Gustiņš-Pfefferkuchen, Windbeutel – das traditionelle Festessen in der Region Alūksne.

Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Lettland

Hotel Benevilla

Prepare fresh (frozen) berry ice cream, cakes and custom dishes. Seasonally we offer strawberries, apples, pears.

Gäste14 Schlafzimmer6 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Estland

Bauerhof PIIRIKIVI

Marinierte und geräucherte Fische, Hausbier, Hauswein, Erdbeerwein

N/A
Estland

Pärnamäed

Es spezialisiert sich auf Süßwaren, das Backen von Weißbrot und Schwarzbrot ohne Konservierungsstoffe und bietet auch Produkte verschiedener Kleinproduzenten an.

N/A
Estland

Bauernhof PÄRNA

Rauchschinken, selbstgebackenes Brot

N/A
Lettland

Embutes garsaugi

A home-grown producer of vegetables and herbs and mixtures of dried herbs, using only products from the farm itself.

Special product - "Lešmalīte taste". Product with viburnum and verbena for meat and fish.

Für Kinder und Jugendliche Entfernung von der Hauptstadt173 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba "Arumi"

Prepared blood sausages both traditional and more modern. The farms offer sausage-making demonstrations for various interest groups. Farm sausages are special with the prize won at the Riga Food exhibition - People's Taste.

Open at any time by prior arrangement.

Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Laden mit lokalen Produkten KULDIGAS LABUMI

Verkostung von Produkten; Sklandrausis (Kuchen aus Roggenteig und Karotten), handgeknetetes und selbstgebackenes Brot etc.

Entfernung von der Hauptstadt149 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Estland

Пивоварня PÖIDE

Hausgemachtes Bier

Saaremaa hat seit alten Zeiten starke Biertraditionen. In einem Gebäude mit Art déco-Elementen in Kuressaare, in dem sich einst ein Kraftwerk befand, zeigt heute die Brauerei Pöide die Kunst des Bierbrauens. Hier kann man ein paar Geheimnisse erfahren und in einem separaten Raum das fertige Produkt verkosten.

N/A
Estland

Jaanihanso

Jaanihanso ist ein Betrieb, der im historischen Bauernhof der Familie Roosimaa errichtet wurde und Apfelwein und Eis-Apfelwein aus estnischen Äpfeln produziert.

In Flaschen nach traditionellen Methoden der Champagnerherstellung gegärter Apfelwein.

Entfernung von der Hauptstadt100 Mit vorheriger Anmeldung Behindertengerecht
Andere Sprachen
N/A
Estland

EESTI PIIMANDUSMUUSEUM (Estnisches Molkereimuseum)

Das estnische Molkereimuseum erzählt über die Herstellung von Milchprodukten zu Hause, hier sind Ausstellungen über die Geschichte der Milchwirtschaft anzusehen. Das Museum veranstaltet auch Workshops zur Herstellung von Süßquark, Käse, Eis und Butter.

Entfernung von der Hauptstadt111 Aktive Saisonmonate1-12
N/A
Lettland

Imkerei STROPS

Bienenprodukte; Meisterklassen „Kerzenherstellung“, „Bilder aus Wachs“, „Feinschmecker“, „Gesundheit aus der Imkerei“, „Der junge Imker“.

Lokale Lebensstil Für Kinder und Jugendliche Agro-Erbe Entfernung von der Hauptstadt190 Aktive Saisonmonate5-11 Trockentoilette (nur wenn keine normale Toilette gibt) Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
BushaltestelleKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen RussischAbholen von der Haltestelle
N/A
Lettland

Natürliche Milchprodukte GRASBERGS/Bauernhof ZILUZI

Der Weg bis zur Milchverarbeitung ist sehr kurz, da die Produktion vor Ort auf dem Bauernhof erfolgt.

Entfernung von der Hauptstadt119 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Lettland

Kräutertee-Farm DOLES TEJAS

Kräutertees, Heilkräuter, getrocknete Äpfel, Gewürze. Verkostung von Dole-Tee im ehemaligen Wirtschaftshaus des Landguts Dole mit einer Erzählung.

Entfernung von der Hauptstadt23 Aktive Saisonmonate4-10 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen10Pers.
N/A
Lettland

Gästehaus AUSMAS

There are home-made producers of smoked meat and want to develop a concept on the farm, where it would be a place for everyone who wants to learn various practical skills.

Lokale Lebensstil Entfernung von der Hauptstadt175 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Übernachtungsmöglichkeit Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mahlzeiten auf Anfrage
LanddampfsaunaHaustiere in dem HofSchwimmbecken im Haus Küche Stadt
N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba "Veckukuri"

The farm "Veckūkuri" in Jērcēni parish of Strenči district is included in the top of the most productive herds in Latvia. "Veckūri" is a milk processor that produces non-traditional dairy products from the milk obtained on its farm. The farm is also ranked among the companies that have been awarded the State Export Council awards “Latvian Export Product 2015”.

Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Übernachtungsmöglichkeit
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