Viesu nams „Mauriņi”

Meža sēņu mērce, grūdenis, kartupeļu klimpu piena zupa, miežu putraimu zupa, meža sēņu zupa, zivju zupa, kartupeļu klimpas ar speķi un krējumu, bukstiņputra, pildīti kāļi, šmorēta vista, medījumu gaļa, rupjmaizes kārtojums, maizes zupa, buberts ar ķīseli, plānās pankūkas, pīrādziņi, plātsmaize, ievārījumi.

Īpašais ēdiens: Mauriņu plātsmaize un vairāk nekā 80 dažādu ievārījumu veidi.

Livonijas garša

„Mauriņi” atrodas aptuveni 6 km no Siguldas. Viesu nams būvēts tā, ka no katra loga redzams kāds no sētā augošajiem senajiem ozoliem. Piedāvājumā latvisks mājas ēdiens, kas gatavots no vietējiem produktiem, un pieejami 80 veidu ievārījumi.

Rudzu ceļš

Piedāvā rudzu maizes kārtojumu, maizes zupu, rudzu saldskābmaizi, kotletes, kas panētas rudzu rīvmaizē, salātus ar rudzu maizes grauzdiņiem, rudzu miltu pankūkas, gaļas tītenīšus ar rudzu maizes grauzdiņiem.

Divstāvu viesu nams "Mauriņi" atrodas meža ielokā netālu no Siguldas un piedāvā nakšņošanu līdz 40 personām un ēdināšanas iespējas. Kamīna zāle piemērota kāzām, jubilejām un citām svinībām. Viesu namā atrodas arī baseins, divas pirtis un āra kubls. Pieejamas dažādas sporta aktivitātes, peldvieta dīķī, apkārtnē arī dabas takas.

Saimniece piedāvā vispusīgu ēdienkarti jebkurai gaumei, apkalpojot gan kāzas, gan banketus, gan arī dažādas svinības un seminārus. Ēdienu gatavošanā lielākoties tiek izmantoti vietējo zemnieku ražojumi, apkārtnē salasītas ogas un sēnes, pašu audzēti dārzeņi. Tiek piedāvāti tādi latviski ēdieni kā rudzu maizes kārtojums un maizes zupa.