Bäckerei und Gaststätte LACI

Lettisches Erbe

For popularisation of culture of bread

Lāči brend bread is popular in latvia and abroad, because the bakery uses ancient mastery and skills. You can take a tour of the bakery, knead and bake your own little loat of bread, have lunch at a cosy saloon and purchase the bakery's products.

Lettische Küche

Cremige Steinpilzsuppe, verschiedene heiße Töpfe, Brotsuppe, Dessert des Bäckers.

Silbernes Köfferchen

Throughout the year, a special offer for senior citizens – a tour of the bakery, baking of bread and lunch in the Lāči café for EUR 25.00 for two people.

7% off on Lāči baked goods at the company’s stores.

Flavours of Livonia

Führung durch die Bäckerei, Brotbacken, Produkte zum Kaufen, Mahlzeit in der Gaststätte, wo Lāči-Produkte bei der Zubereitung verwendet wird, zusammen mit saisonalen und Produkten von lokalen Bauern.

Der Roggenweg

Besuche für individuelle Personen und für Gruppen 25–40 Pers. Führungen: Führung für Familien "Roggenbrotlaib unter dem Arm" 1–1,5 Std.; Lernen Sie die Bäckerei "Lāči" kennen 1–1,5 Std.; Rundgang der Bäcker 1,5–2 Std.; Kraft der Roggenkörner 2–2,5 Std.; Brot, mein Reichtum 1–1,5 Std. Führung für Kinder unter 7 Jahren.

In dem Backprozess des Brotes von Lāči, das nicht nur in Lettland, sondern auch über die Grenze berühmt ist, werden seit langer Zeit gepflegte Meisterkenntnisse und Meisterfertigkeiten angewendet. Hier kann man Führungen bestellen, einen Brotlaib formen und backen, eine Mahlzeit in einem netten Wirtshaus zu sich nehmen und Produkte kaufen. Das aus Roggenmehl gebackene Brot ist eines der Identitätssymbole Lettlands.

Lettische Küche: Cremige Steinpilzsuppe, verschiedene heiße Töpfe, Brotsuppe, Dessert des Bäckers.