Das Grüne Zertifikat
Saimnieki pēc senām metodēm, izmantojot videi draudzīgas metodes, cep maizi. Krāsni tīra ar kadiķu slotiķām, bet krāsni kurina ar melnalkšņa malku.
Lettisches Erbe
The farm offers wheat and rye bread baked in accordance with old family recipes. A special oven that is more than 70 years old ensures the taste and aroma of the bread, and the owners use antique baking tools such as a kneading trough, an oven peel and a dough hook. Visitors can contact the farm in advance to arrange for a visit during which they can bake their own loaves of bread. The owners will talk about the Jūrkalne mill, which was built in 1740 and once played a great role in bread baking traditions in the region.
Host: Juris Lastovskis
Ancient skills: Baking bread
Der Roggenweg
Das Brot kann man bestellen. Oder nach vorherigen Anmeldung seinen eigenen Brotlaib backen.
Im Birkenhof wird sehr schmackhaftes Roggen- und Weizenbrot in alter Tradition gebacken. Den besonderen Geschmack gewinnt das Brot durch das Backen im über 70 Jahre alten Backofen. Brot kann man bestellen oder nach vorheriger Vereinbarung auch selbst backen.
196
1-12
Leistungen
196km - Entfernung von der Hauptstadt
1-12 Saison
Leistungen - andere
Hier werden individuell Reisende empfangen
Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Mit vorheriger Anmeldung
Darba laiks nav noteikts, vēlams iepriekš sazināties.
