Lebensmittelproduzenten

Bread bakers, pastry makers, manufacturers of homemade cheese, meat products, sausages and other treats. These facilities offer high-quality food that is produced in small volumes and is, therefore, not sold at supermarkets.

The offer is very diverse, ranging from large farms and companies to small and individual ones.
Tours of a manufacturing facility or farm usually end with product tastings and purchases.
Farms often produce raw materials such as milk, as well as secondary products such as soured milk, buttermilk, cheese and yogurt.
Many farms operate in various sectors – dairy products, vegetables, berries, fruit or animal products. The sectors supplement one another, and so the farms are more interesting to visitors, because the offer of tastings and purchases is very diverse, indeed.

Überblick	Details
	Lettland Gehöft für lettische Traditionen CAUNITES Der Bauernhof „Caunītes“, ein Ort, der alle einläd, die eine lettische Atmosphäre und Gesellschaft genießen wollen.Als sie diesen Hof einrichteten, verfolgten die Besitzer das Ziel, eine Verbindung von traditionellem und modernem lettischen Milieu zu schaffen. Das Zentrum des Bauernhofes ist derzeit die Scheune mit einem Brotofen. Es werden verschiedene Aktivitäten der entsprechenden Jahreszeit angeboten, unter anderem auch Bildungsveranstaltungen. Zu einem Besuch muss man sich vorher anmelden! 40 1-12 1Stück Leistungen 40km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Elektrofahrzeug-Lade verfügbar 1Stück Advance reservation required. Charging type: 230V 10A
	Lettland Tauri A biological farm in the lovely nature park of the Ogre River valley. You can tour the farm to see how biological cattle from the Charolais breed are bred. Walk down our nature trails to watch cows grazing in the fields. Visit the little Akmeņupīte stream and the large oak trees that are in the area. You can see the rapids of the Ogre River and, in the spring, broad fields of ramsons. The venue offers tastings of its products, and you can also purchase meat to take along with you. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Nordcrunch SIA "Nordcrunch" ir pašmāju ražotājs, kas iepērk Latvijā audzētus bio pilngraudu rudzu un auzu miltus, kaņepju un zirņu miltus. No šīm izejvielām tiek gatavotas garšīgas un veselīgas brokastu pārslas, kā arī veselīgas un garšīgas uzkodas. Bio produkti, uzkodas u.c. produkti - tā ir gurmānu nākotne! Pie ražotnes izveidotajā veikala un degustāciju zālē visa gada garumā ir plaša iespēja dažādiem pasākumiem-degustācijām, semināriem un konferencēm, akustiskiem priekšnesumiem, meistarklasēm u.c. Uzņēmuma atrašanās vieta ir neparasta - "Nākotnes Industriālais parks", netālu no Jelgavas. Tas sevī ietver Seno mantu krātuvi, Heliportu ar uzpildes staciju, skaistu ābeļdārzu fotosesijām un āra pasākumiem, plašu teritoriju dažādām aktivitātēm, spēlēm, piknikiem, naktsmītnēm, telts vietām, kemperu novietni u.c. Iespējams, Zemgale pārsteigs un iepriecinās pavisam negaidītos veidos! Darbalaiks darba dienās 09:00 - 17:00. Brīvdienās un svētku dienās, tikai iepriekš saskaņojot. Apmeklējums iepriekš jārezervē. 65 1-12 Leistungen 65km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Picknickplatz
	Lettland Heimarbeitermarkt MARKT DER LOKALEN PRODUKTE VON STRAUPE Der Markt befindet sich in Straupe, Gemeinde Zirgi. Der Markt arbeitet unter dem Markennamen Earth Markets der renommierten internationalen Organisation Slow Food. Angeboten werden gute und reine Produkte, die in gutem Glauben angebaut werden, um die Nachhaltigkeit des Landes, das lokale Wissen und die Traditionen zu erhalten. Während der Öffnungszeiten des Marktes serviert die Küche von Straupe Zirgu pasts köstliche Speisen nach lettischen Traditionen, die aus lokalen Produkten zubereitet werden. 73 1-12 Leistungen 73km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Первое и третье воскресенье каждого месяца 11:00 – 15:00
	Lettland Hof "Juri", Käse der Region Latgale In der geerbten Wirtschaft (Wohnhaus aus Holz mit dekorativen Zargen und Fensterläden) stellen die Wirte nach alten und modernen Rezepten Käse aus der Milch her, die aus den auf diesem Hof gezüchteten Kühen gemolken wird. Die Besucher können hier Milch, Sauermilch, Buttermilch und andere Milchprodukte verkosten, sowie den Herstellungsprozess beocbachten und an dem Prozess teilnehmen. 222 1-12 Leistungen 222km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Zeltplatz Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Dvietes Istais Lauku Saldejums Dvietes Īstais Lauku Saldējums is a family-run business in the Dviete wetlands, producing natural ice cream and cheese from milk from its own herd of cows. The ice cream and cheese are made without E-numbers. The ice cream is made with no vegetable oils, less sugar than is typical, and berries grown on the farm. Cheeses White Cheese, Caraway Cheese, Fenugreek Cheese, Smoked Cheese and Oven-baked Cheese. How the Cheese and Ice Cream Are Made The cheese and ice cream are made using milk from the farm’s own cows. The cows graze on organic pastures in the Dviete wetlands rather than being kept in sheds. This gives the milk, and in turn the cheese and ice cream, a distinctive, naturally rich flavour. For Visitors Visitors can see the cows and calves and taste the farm’s cheeses and ice cream. Groups can arrange cheese- and ice-cream-making masterclasses in advance. The farm café is beautifully situated overlooking the wide-open landscape of the Dviete wetlands. Visitors can taste the farm’s cheeses and homemade ice cream, as well as enjoy freshly made waffles and coffee. Where to Buy Cheese and Ice Cream At the Dvietes Īstais Lauku Saldējums café. At the farm. Leistungen
	Lettland Museum der Milchwirtschaft "Berghof" In der Kornkammer und in der Käserei des ehemaligen Landgutes von Sieksāte (Berghof) ist ein Museum (seit 1985) eingerichtet, wo man den Weg der Milchherstellung von der Kuh im Stall bis zu den fertigen Milchprodukten verfolgen kann. Jeder Besucher kann das Melken ausprobieren, Butter schlagen und das selbstgemachte Produkt verkosten. 156 1-12 Leistungen 156km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung excursions Mahlzeiten auf Anfrage
	Lettland Cafe Alida Zichorien– und Getreideverarbeitungsfabrik in Sēlija. Nereta 20 km, Viesīte 16 km, Aknīste 13 km. Der Kaffee wird nach den Rezepten von Oma Alida zubereitet. Gerösteter Zichorienkaffee PAULĪNE (Roggen, Zichorien, Karotten, Eicheln), gerösteter Roggen–, Zichorien– und Hanfkaffee SĒLIJA (Roggen, Zichorien, Karotten, Hanfblätter), Roggenmalz–, Zichorien– und Hopfenkaffee VIESĪTE (Roggenmalzkörner, Zichorien, Hopfen). Produkte können gekauft werden. 142 4-10 44km0.1km Leistungen 142km - Entfernung von der Hauptstadt 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - entfernungen Bahnhof 44km Jēkabpils - Krustpils Bushaltestelle 0.1km Elkšņi Kaffee, Restaurant Viesīte Stadt Aknīste - 13 km Viesīte - 16 km Nereta - 20 km Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Gastgeber sprechen Russisch
	Lettland Backen von Sklandrausis (Kuchen aus Roggenteig und Karotten) USI Eines der ersten Häuser in Kolka, 1,2 km vom Kap Kolka entfernt, das der nördlichste Punkt in Kurland ist und die Ostsee von der Bucht von Riga trennt. Hier wird die Vorbereitung des traditionellen nordkurländischen süßen Gerichtes – Sklandrauši – gezeigt, sowie eine Führung für Fußgänger Spaziergang in die industrielle Geschichte von Kolka mit theatralischen Elementen und eine Verkostung der besten Sprotten aus Lettland angeboten. Lettische Küche: Graupengrütze mit gebratenen Zwiebeln und gebratenem Fleisch, Kefir, Kräutertees. Das besondere Gericht: Das traditionelle Gericht Sklandrausis. 160 4-10 0.5km Leistungen 160km - Entfernung von der Hauptstadt 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Picknickplatz Leistungen - entfernungen Bushaltestelle 0.5km Kaffee, Restaurant Stadt Kolkasrags Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen not less than 5 people Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Russisch
	Lettland Haus der Traditionen "Zvanitaji" in Rucava In dem am Ende des 19. Jhs. gebauten hölzernen Haus, das zu einem Museum umgewandelt ist, kann man das Leben der Menschen kennenlernen, die vor mehr als 100 Jahren gewohnt haben. Hier kann man Haushaltsgegenstände, die dem Kreis Rucava charakteristische Tracht, Socken und Muster von Handschuhen besichtigen. Hier werden Abendversammlungen und Veranstaltungen organisiert, auf denen die Teilnehmer singen, spielen, tanzen und nützliche Dinge weben, sowie Bildungsprogramme Abendversammlung und Ehrenmahlzeit von Rucava mit niederkurländischen Gerichten angeboten. Lettische Küche: Brotlaibe, Sauergrütze, selbstgebackenes Brot, Honig, Kräutertee. 259 1-12 Leistungen 259km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland ''Upenite'' Der Hof "Upenite" befindet sich am südlichen Ufer des Sees Cirisa ezers. Ein ausgezeichneter Bio-Hof, auf dem lettgallische Traditionen gepflegt, Milchprodukte (auch Käse) hergestellt, einheimische Kulturpflanzen (diese kann man auch erwerben) angebaut und die lettgallische Rauchsauna angeboten werden, in der als Saunameister die Wirte arbeiten. Meisterkurse im Backen von Torten organisiert. Lettische Küche: Bauernsuppe (Fleischbrühe mit Grützen), gefüllte Kartoffelpfannkuchen Gulbešnīki, Kartoffelwürste (geriebene unreife Kartoffeln mit gebratenem Schweinfleisch und Zwiebeln), schwarze Johannisbeeren mit Schlagsahne, Kümmelstangen, Kräutertees, Quark mit Sauerrahm, Pfannkuchen aus Sauermilch. Das besondere Gericht: Im Ofen gebackener Karpfen oder gebackene Schleie aus dem eigenen Teich. 229 1-12 20Pers. Leistungen 229km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Kamin Landdampfsauna melnā pirts Haustiere in dem Hof Mitnahme von Haustieren verboten Saunaquast Räumlichkeiten für Feiern 20Pers. Zeltplatz Rauchen im Haus verboten Gäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - erholung Angeln Bademöglichkeiten Boote Reiten ponijs Eisangeln Freizeit mit Kinder Beeren- und Pilzesammeln Reiseführer Fahrten mit Schiff/Boot Picknickplatz Naturpfad Naturbeobachtung Leistungen - entfernungen Kaffee, Restaurant kafejnīca Turība Stadt Aglona Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ne vairāk par 50 Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage kulinārais mantojums - latgaliešu ēdieni Gastgeber sprechen Deutsch Gastgeber sprechen Russisch Andere Sprachen poliski Abholen von der Haltestelle Massage SPA ar dabīgajiem produktiem Profesionelle Sauna-Beratung
	Lettland Hof Licisi, Ziegenzüchter Dieser Hof ist eine der ersten und größten Ziegenzüchtereien in Lettland. Während der Führung kann man der fesselnden Erzählung des Wirtes über die Ziegenzüchtung und die Herstellung von Ziegenmilchprodukten (Milch, Käse, Kefir) zuhören, die man hier auch kaufen und verkosten kann. In Lettland gibt es seit der Jahrhundertwende 19.-20. Jh. eine einheimische Ziegenrasse. 34 1-12 1.5km1km Leistungen 34km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Mitnahme von Haustieren verboten Grill Räumlichkeiten für Feiern Saunaquast Zeltplatz Räumlichkeiten für Seminare Rauchen im Haus verboten Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Beeren- und Pilzesammeln Reiseführer Picknickplatz Leistungen - entfernungen Bahnhof 1.5km Bushaltestelle 1km Kaffee, Restaurant Ozolnieki Stadt Ozolnieki Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Russisch Andere Sprachen Saimnieki runā lietuviski
	Lettland Pferdehof "Klajumi", ländliche Landschaft Die Wirtschaft züchtet lettische, weißrussische und litauische Pferdearten. Es werden Ausflüge mit Pferden und die Ausbildung von Anfängern angeboten. Entspannungsübungen auf dem Pferd und ein seltenes Angebot – Reittherapie oder eine besondere Entspannung für Kinder und Erwachsene sind im Angebot. Im Winter können sie Schlittenausflüge machen mit anschließendem Lagerfeuer mit Braten vom Fleisch und Glühwein. Übernachtung. Lettische Küche: Pilzschnitzel, Kartoffelklöße mit getrockneten Pilzen oder Fleisch, mit Sauerrahmsoße und Zwiebeln, gebratene Pfifferlinge mit neuen Kartoffeln, geschmorte Gemüse und Pilze, Erdbeeren mit Eis, das lettgallische Hausbranntwein Šmakovka. Das besondere Gericht: Himmelsbrei von Klajumi. 275 1-12 Leistungen 275km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Kamin Landdampfsauna Haustiere in dem Hof Kamin im Garten Grill Saunaquast Rauchen im Haus verboten Gäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen Übernachtungsmöglichkeit Brīvdienu māja "Klajumi" Leistungen - business TV Video Leistungen - erholung Angeln Bademöglichkeiten Reiten 10 zirgi Izjādes un 2-7 dienu pārgājiens zirgu mugurās dabas parkā "Daugavas loki" un Latvijas-Baltkrievijas pierobežā Reitinstruktor Fahrten mit Pferdeschlitten Fußballplatz Freizeit mit Kinder mājdzīvnieku apskate, rotaļu vietas un takas Langlauf Reiseführer Radroute Schlittschuhlaufen Naturpfad 2 pastaigu takas (marķētas) - 12 un 8 km. Naturbeobachtung Souvenirgeschäft Leistungen - entfernungen Kaffee, Restaurant Krāslava Stadt Krāslava Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Russisch Abholen von der Haltestelle Profesionelle Sauna-Beratung
	Lettland Watermill of the Krape manor The watermill of the Krape Estate is found on the Lobe River in the Ogre Administrative District. Owners offer tours of the mill so that you can learn how the old mill operates. You can stroll along the banks of the river or learn about plants in the meadow. There are places for tenting, but the main operation here is the production of elixirs from meadow plants, production of soy wax candles, production of etheric oils and hydrolats, a well as growing trout and African catfish that can be viewed during the season. A new thing is SPA services with floating, a halotherapy salt beach and an aromatherapy steam system. Floating is a unique way to boost your health. You’ll be dipped into a warm magnesium salt solution, which will allow your body to relax completely in physical, emotional and intellectual terms. The solution (MgSO4) is very concentrated, and it has a temperature of +37C, which is body temperature. That’s what makes the procedure so relaxing. Your body will not sink because of the concentration of salt, and you will float above it like bobber. You will relax all of your tendons and possibly compressed nerves. Your limbs will “oil up.” Your body will receive a very necessary dose of magnesium through your skin. You can also take part in baking KrapesKrepes crepes – home baked crepes made of milk from one neighbouring homestead and eggs from another neighbouring homestead. You can also prepare a meal on a Himalayan salt board 74 1-12 Leistungen 74km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Zeltplatz Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Hof „Celtekas” Im Hof werden verschiedene ländliche Leckereien zubereitet – Käse, Käsestangen u.a. Biologischer Landwirtschaftsbetrieb, in dem man selbst angebaute Podukte verwendet. Verkostungen und Erwerb von Podukten, Exkursionen für die Gruppen ab 10 Personen. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Brantu manor Brantu manor is located in Smiltene county, Brantu parish. The manor was built in the 19th century, currently it is managed by Ilze Briede, who is a well-known bread baker in Latvia, and Nauris Zutis - the owner of "Pirts skola" ("Sauna school"). The manor offers workshops with hostesses, excursions, Latvian traditional meals and "Pirts skola" workshop, which includes visit to the sauna, herbal ABC, herbal scrub, tea workshops and "Pirtsslota" ("Bath broom") workshop. Brantu manor also offers various camps for the whole family, to learn about the Latvian way of life and perception of the world. Leistungen
	Lettland Imantas tirgus This is a farmers’ market with direct links between farms, homesteads and consumers. Use your five senses at the Imanta Market, and you will realise that you are in a place where the flavours of Latvia’s regions intermingle. Leistungen
	Lettland Hanfanbau ADZELVIESI Auf dem Hof Adzelvieši wird Hanf angebaut, aus dessen Samen Hanfbutter und grob gemahlene Zukost hergestellt wird. An der Kornkammer (101 Jahre alt) sind alte Werkzeuge der Hanffaserbearbeitung ausgestellt. Hier kann man leckere Produkte verkosten und kaufen, sowie eine spannende Reise in die Geschichte der Hanfzüchtung unternehmen. Der gewöhnliche Hanf ist eine alte Kulturpflanze in Lettland, die hier seit mehr als 1000 Jahren angebaut wird. Lettische Küche: Grob und fein gemahlene Zukost aus Hanf, Hanfbrötchen, zerdrückte und geröstete Hanfbröckchen, Hanföl. 150 1-12 Leistungen 150km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Räumlichkeiten für Seminare Raum für Präsentationen / Degustationen. Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Souvenirgeschäft In der Wirtschaft ist möglich, Produktionen zu kaufen. Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Toilette für Besucher. Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Autoparkplatz mit einem Busparkplatz. Ein guter Zufahrtsweg. Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss No 10 līdz 18 Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung Ieteicams pavasarī, vasarā vai rudenī. Mahlzeiten auf Anfrage Kaffeepausen, Degustationen Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Russisch
	Lettland Hof Vaidelotes, alte Rituale und Traditionen Auf dem Hof werden die altlettische Kultur popularisiert, alte Rituale ausgeführt und lettische Gerichte Grützen, Piroggen, gefüllte Klöße und Blechkuchen angeboten, die zum Kulturerbe zählen. Diese Gerichte werden aus grob gemahlenem Getreide vorbereitet, das auf dem Hof gezüchtet wird. Erwerb von Tees, Gewürzen und anderen Produkten. Lettische Küche: Suppen, Kornbreie, süße Speisen, Piroggen, Blechkuchen und ländliche Torten. Das besondere Gericht: Teigtaschen aus grob gemahlenem Vollkornmehl mit Quark und Speck. 70 1-12 Leistungen 70km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Räumlichkeiten für Seminare Raum für Präsentationen / Degustationen. Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Reiseführer Besichtigung der Wirtschaft mit einer für Zemgale ausgeprägten Landschaft überall. Besichtigung einer uralten Eiche. Besichtigung und Erfahrungsaustausch für Bauer. Souvenirgeschäft In der Wirtschaft ist möglich, Produktionen zu kaufen. Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Autoparkplatz mit einem Busparkplatz. Ein guter Zufahrtsweg. Hier werden individuell Reisende empfangen Toilette für Besucher. Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage Traditionelle lettische Gerichte. Kaffeepausen, Degustationen Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Deutsch Gastgeber sprechen Russisch
	Lettland Radosa maja Smilgaji Radošā māja "Smilgāji" ir vieta, kur top radoša kopā būšana garšīgā atmosfērā! Smilgāju saimniece vada dažādas kulinārās meistarklases - rudzu maizes un ūdenskliņģeru cepšanā, burciņkūku gatavošanā, u.c. Tiek organizētasarī citas meistarklases - dārzkopībā, fermentēšanā, u.c. Saimniecībā ir radīts glāžšķūnis, jeb stikla siltumnīca - īpaši skaista vieta lauku šarma un miera baudīšanai. Ierīkota ugunskura un piknika vieta. Piemērota vieta dažādu svinību un ballīšu organizēšanai. Aktīvākajiem ir iespēja izskriet orientēšanās spēli ''Apkārt lauku sētai'', bērniem ir radīts spēļu laukumiņš, ar bērnu mājiņu,šūpolēm un sajūtu taku. Smilgāju mājas saimnieks ikdiena savu radošumu pauž mēbeļu ražošanā un ir iespēja ielūkoties to tapšanas procesā. Mājas saimniece jau vairākus gadus viesus uzņem ''Mājas kafejnīcu dienās'', piedāvājot gardus ēdienus, pašceptu maizīti, kūkas un karstos dzērienus. 110 Leistungen 110km - Entfernung von der Hauptstadt Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage
	Lettland Jaunparkas “Jaunparkas” atrodas Zaļenieku pagastā, skaistā un ainaviskā vietā blakus Zaļās muižas parkam un Zaļenieku šūpoļparkam. Saimniecība nodarbojas ar biškopību un augļkopību. Apskates saimniecība piedāvā: ekskursiju pa saimniecību un stāstu par biškopību; medus un bišu produktu degustāciju; bišu gultas namiņa pakalpojumus; vaska sveču liešanas un vaska drāniņu meistarklases. Uzņemam individuālos apmeklētājus un grupas līdz 20 personām. Obligāta iepriekšējā pieteikšanās. 66 4-10 Leistungen 66km - Entfernung von der Hauptstadt 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Picknickplatz
	Lettland „BALTAS ANEMONES“ Das Erholungsheim „Baltās anemones“ befindet sich an einer landschaftlich sehr reizvollen Stelle, am rechten Ufer der Lielupe in der Nähe von Mežotne. Vom Staudamm im Fluss neben dem Erholungsheim hat man eine hervorragende Sicht auf den Aufschluss von Ziedoni am linken Flussufer und auf die Dolomitsteine im Park von Mežotne auf der rechten Flussseite. In den Hängen zur Lielupe sind Beete angelegt, wo Gemüse angebaut wird: Kürbisse, Gurken, Salat, Tomaten, Rote Beete, Kartoffeln und auch Gewürzpflanzen. Zudem wurde ein Garten mit Obstbäumen und Beerensträuchern angelegt. Neben einem breiten Angebot im Hofladen werden Führungen durch die Felder des Hofes angeboten. 76 1-12 Leistungen 76km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Räumlichkeiten für Seminare Raum für Präsentationen / Degustationen. Leistungen - erholung Picknickplatz Souvenirgeschäft In der Wirtschaft ist möglich, Produktionen zu kaufen. Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Autoparkplatz mit einem Busparkplatz. Ein guter Zufahrtsweg. Hier werden individuell Reisende empfangen Toilette für Besucher. Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage Kaffeepausen, Degustationen Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Russisch
	Lettland The Jaunievinas farm The farm produces candies, marmalades, syrups and other goodies from quince. During the season, chicken eggs can be purchased. The farm has bred wild horses since 2002, and these can be viewed with the assistance of a guide. 101 1-12 25km3km Leistungen 101km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Kamin Landdampfsauna Haustiere in dem Hof savvaļas zirgi Mitnahme von Haustieren verboten Kamin im Garten Grill Räumlichkeiten für Feiern Saunaquast Zeltplatz WC, avota ūdens, ugunskura malka, ogles, grils Räumlichkeiten für Seminare Jacuzzi/Hot tub Rauchen im Haus verboten Gäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen Übernachtungsmöglichkeit 9 pamatvietas; 20 papildvietas Leistungen - business Leinwand TV Video Computer Internetanschluß Kopierer Leistungen - ausstattung Föhn Bügeleisen Elektrische Teekanne Kühlschrank Gasherd Staubsauger Geschirrwascher Kaffeeautomat Küche Leistungen - erholung Angeln Bademöglichkeiten dīķis Boote dīķis Sportplatz Reiten Angelausrüstung zum Verleih Reitinstruktor Fahrten mit Pferdeschlitten Fußballplatz Andere Spiele Freizeit mit Kinder smilšu kaste, šūpoles Skifahren Beeren- und Pilzesammeln Reiseführer Schlittschuhlaufen Picknickplatz Naturpfad Souvenirgeschäft Billjard Leistungen - entfernungen Bahnhof 25km Cēsis Bushaltestelle 3km Nachbarhäuser Lebensmittelgeschäft Kaffee, Restaurant Stadt Rauna, Cēsis (24 km) Entfernung bis zum Gastgeberhaus Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Russisch Profesionelle Sauna-Beratung
	Lettland 67 1-12 Leistungen 67km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Räumlichkeiten für Feiern Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Mühle von Rideli, unterschiedlich gemahlene Körner Die Wassermühle wurde in den 1930er Jahren erneuert und im Jahr 1992 begann sie ihre Tätigkeit. Hier kann man das historische Getriebe der Mühle besichtigen und den Mahlprozess beobachten. Nebenan befindet sich das Cafe Cope, wo man Pfannkuchen genießen kann, die aus dem in der Mühle gemahlenen Mehl gebacken sind. 74 1-12 Leistungen 74km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Sauna Grill atpūtas vietās pie ezera 10 gab. Saunaquast Räumlichkeiten für Feiern 40-50 personām Zeltplatz 15 atpūtas vietas pie ezera Räumlichkeiten für Seminare līdz 40 pers. Schwimmbecken im Haus āra baseins dzirnavu slūžās Übernachtungsmöglichkeit 4 divvietīgi numuriņi, WC, duša katrā, max 20 personām Leistungen - business Leinwand 2X2,5 m TV Video Computer Kopierer Leistungen - erholung Angeln Bademöglichkeiten Boote Sportplatz volejbola laukums Eisangeln 37 ha ezers Freizeit mit Kinder Beeren- und Pilzesammeln Reiseführer ekskursija pa dzirnavām Schlittschuhlaufen Picknickplatz Naturbeobachtung Leistungen - entfernungen Stadt Tukums 26 km, Engure 12 km, Talsi 35 km Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss NO JŪNIJA-SEPTEMBRIM KATRU DIENU NO 11-21 (VĒRŠANĀS CIET LAIKS VAR MAINĪTIES), NO OKTOBRA-MAIJAM SESTDIENĀS, SVĒTDIENĀS, SVĒTKU DIENĀS 11-20 Mit vorheriger Anmeldung экскурсии с дегустациями – по заказу Mahlzeiten auf Anfrage Gastgeber sprechen Russisch Abholen von der Haltestelle
	Lettland Z/s "Dzimta" DZIMTAS VĪNU vīndares Martas Igaunes veidots ainavu dārzs ar augļu kokiem un ogulājiem starp bērzu puduriem un senču priedēm. Vīnogu, jāņogu un plūmju kolekcijas. Dabas veltes vīnu darināšanai. Vieta relaksējošai atpūtai dabā visai ģimenei senas Lubāna zvejnieku dzimtas mājasvietā. Ar varžu kori, putnu dziesmām, četriem skudru pūžniem un. Latgales smaržām un garšām. Apmeklētājiem piedāvājam dārza apskati, piknikošanas vietu, konsultācijas dārzkopībā un vīndarīšanā. No dārza un pļavas veltēm darināta vīna degustācijas tikai ar iepriekšējo pieteikšanos! 215 Leistungen 215km - Entfernung von der Hauptstadt Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Burka un ledus Ģimenes uzņēmumā “Burka un ledus” audzē un pārstrādā asos piparus. Apmeklētājiem piedāvā degustācijas un ekskursiju pa ražotni. Leistungen
	Lettland A/s „Rankas piens” (AG) Das Unternehmen „Rankas piens” wurde 1996 gegründet. Im Unternehmen werden ~ 80 verschiedene Milchverarbeitungsprodukte hergestellt: Käse, Quark, Sauermilchprodukte, Desserts u.a. Eines der fünf lettischen Unternehmen, das den weichen Kümmelkäse "Jāņu" herstellen darf, der als garantiert traditionelle Spezialiät in das EU-Register eingetragen ist. Die Produktion kann man in einem zum Unternehmen nahegelegenen Geschäft „Rīmaļnieks” kaufen. Leistungen Leistungen - andere Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
	Lettland Itkacu majas Mākoņkalna pagasta "Itkaču mājās" ir iespēja ieturēt maltīti- plānās pankūkas ar dažādiem pildījumiem, kartupeļu pankūkas, dārzeņu sautējumu. Iespēja apciemot trušus, pabarot tos ,paglāstīt un paturēt sev klēpī. Pieejami saimnieku veidoti suvenīri. Leistungen
	Lettland Zemnieku saimnieciba "Kalni" The farm offers visitors an excursion around the garden and wine cellars; it is possible to try wine, as well as buy wine, candy and marmalade. 224 1-12 Leistungen 224km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Kazdangas siers 2023. gadā Lauksaimniecības pakalpojumu kooperatīvā sabiedrība “Baltu piens” (LPKS) iegādājās SIA “Elpa” piena ražotni Kazdangā ar mērķi pārstrādāt vietējo zemnieku saražoto pienu garšīgos un veselīgos produktos. LPKS “Baltu piens” ir otrās pakāpes kooperatīvs, kurā ir apvienojušies 7 piensaimnieku kooperatīvi. Sieri Sortimentā ietilpst Kazdangas siers ar dillēm, ķimeņu siers, pikantais siers, siers "Kas dārzā", krēmsiera bumbas, kā arī citi piena produkti, piemēram, skābais krējums un biezpiens. Kā top siers Siers top no augstvērtīga, vietējo Latvijas zemnieku saražotā piena. Ražotne pieder pašiem piena lopkopjiem (vairāk nekā 500 saimniecībām). Apmeklētājiem Produkciju var iepazīt, nogaršot un iegādāties dažādos reģionālajos pasākumos un svētkos. Kur iegādāties sierus Produkciju var iegādāties “Top!” veikalos Kurzemē, Liepājas Pētertirgū, visos vietēja mēroga tirdziņos, kā arī “Mego” tīkla veikalos, “Abrands” veikalu tīklā un Valkas piena produktu bāzē. 175 Leistungen 175km - Entfernung von der Hauptstadt
	Lettland Meza maize "Meža maize" ir saimnieces Ingas Neimanes lolojums – dabīgā ierauga maize ar īstu Kurzemes garšu. Maize tiek raudzēta abrā, cepta pēc senām kurzemnieku tradīcijām, īstā, ar malku kurināmā maizes krāsnī. Meža maize atrodas Kandavas pusē, skaistā meža ielokā. Piedāvājums: Degustācija “Meža maize”: Iespēja nobaudīt četras dažādas Meža maizes ar piedevām, latvisku rupjmaizes desertu un izvēlēties dzērienu (kafiju, tēju vai aromatizētu ūdeni). Piemērota grupām no 4 līdz 40 personām. Degustācija “Meža maize un pusdienas”: Pilnvērtīga degustācija ar četrām Meža maizes šķirnēm, latvisku graudaugu pamatēdienu, rupjmaizes desertu un dzērienu pēc izvēles. Piemērota grupām no 10 līdz 40 personām. Meistarklase “Meža maizes cepšana”: Praktiska maizes cepšanas meistarklase, kurā dalībnieki iepazīst Meža maizes cepšanas procesu, degustē četras maizes šķirnes, bauda latvisku maltīti un desertu, kā arī mājās dodas ar pašu ceptu klaipiņu. Pasākuma ilgums – aptuveni 3–3,5 stundas. 100 1-12 Leistungen 100km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - entfernungen Stadt Kandava - 8 km; Talsi - 20km; Engure - 65km Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage
	Lettland Daru kazu siers Jau kopš 2009. gada decembra, kad tika reģistrēta saimniecība, Dainis Erbss ir pilnībā pievērsies kazkopībai, izmantojot dabas sniegtās iespējas, lai radītu augstvērtīgus kazas piena produktus. Dainis ir pieredzējis kazkopis un siera meistars, kurš kopā ar dzīvesbiedri Tatjanu apsaimnieko piemājas saimniecību “Dāri”, kur audzē aptuveni 100 kazu lielu ganāmpulku. Sieri Piedāvājumā ir vairāk nekā 16 dažādu garšu sieri – ar ķimenēm, dillēm, valriekstiem, čili pipariem, kaltētiem tomātiem, baziliku, ķiploku un citiem dabīgiem papildinājumiem, kas uzrunā ikvienu gardēdi. Kā top siers Kazas tiek turētas vidē, kur tās var brīvi ganīties, pašām izvēloties augstvērtīgāko zāli no saimniecības pļavām. No iegūtā piena Dainis gatavo sieru, izmantojot malkas plīts siltumu, kas piešķir produktam neatkārtojamu autentiskumu un raksturu. Siera gatavošanas process ilgst vairākas stundas. Apmeklētājiem “Dāru” saimniecībā ikviens var ne tikai iegādāties produkciju, bet izbaudīt lauku dzīvesveidu. Apmeklētāji aicināti iepazīt kaziņas, doties tēju vākšanā un izbaudīt nakšņošanu lauku tūristu namiņā, kur valda dabas miers un pļavu smaržu piepildīta atmosfēra. Kur iegādāties sierus Dāru kazu sieru iespējams iegādāties Rīgā, Brāļu tirgū Purvciemā, Nīcgales ielā 2 (pie Super Rimi) – katru piektdienu, Ādažos, Flea Market (Lietu Tirgotava) – katru sestdienu, kā arī dažādos gadatirgos un, protams, pašā saimniecībā Tumes pagastā. 80 Leistungen 80km - Entfernung von der Hauptstadt Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Vejs Cafe Pankūku kafejnīca. Dažādi oriģināli pildījumi. Kafejnīca piedāvā svaigi grauzdētu kafiju, kafijas un alkoholiskos dzērienus, kā arī uzkodas. Atvērta tipa virtuve. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Milchgenossenschaft „Straupe” Befindet sich in einem 1911 errichteten Gebäude der Molkerei. Herstellung von Milch, Kefir, Buttermilch, saure Sahne, Sahne, Quark, süße Quarkcreme, Butter, Joghurt und Käse. Die Produktion kann man in einem Geschäft der Molkerei (in der Nähe vom Unternehmen) kaufen. Im Geschäft kann man auch die von den Kooperationspartnern (A/s „Smiltenes piens” und SIA „Latvijas piens”) hergestellten Käsespezialitäten kaufen. Eines der fünf lettischen Unternehmen, das den weichen Kümmelkäse "Jāņu" herstellen darf, der als garantiert traditionelle Spezialiät in das EU-Register eingetragen ist. Die Erzeugnisse des Unternehmens haben die Qualitätszeichen „Grüner Löffel” und „Latvijas labums” erhalten. Für die Gruppen – Verkostungen und Einblick in die Tätigkeit der Milchgenossenschaft. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland DURBES VELTES In einem kleinen Betrieb werden aus lokalen Produkten und ohne Konservierungsstoffe hausgemachte Weine, interessante Liköre, Marmeladen, Obst- und Beerenkonfitüren hergestellt. Die Produkte werden zum Kauf angeboten. 190 1-12 Leistungen 190km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Visu cauru gadu, visas nedēļas dienas. Apmeklējumu būtu ieteicams iepriekš pieteikt pa tālr. vai e-pastu 2-3 dienas iepriekš.
	Lettland Sterenbergas siers Mājražotāja Ludmila Peculeviča savu ceļu siera ražošanā sāka no vienkāršas idejas – radīt kaut ko aizraujošu un sirdij tuvu. Sākot mācīties un eksperimentēt ar siera vārīšanu mājas apstākļos, viņa pakāpeniski attīstīja savu prasmi un izveidoja nelielu siera ražotni, kur top dažādi cietie sieri un gardumi. Siers Mājražotāja Ludmila Peculeviča mājas apstākļos ražo cieto sieru. Piedāvājumā ir dažādu nogatavinātības pakāpju cietais siers, siera bumbiņas ar dažādām garšvielām, siers cepšanai. Kā top siers Siers tiek gatavots mājas apstākļos. Gatavošanas process ir pakāpenisks, un cietais siers tiek nogatavināts no dažām nedēļām līdz pat vairākiem mēnešiem, atkarībā no tā veida. Apmeklētājiem Iepriekš piesakoties, iespējams piedalīties siera degustācijā un ekskursijā pa saimniecību un nelielo siera ražotni. Apmeklētājiem tiek piedāvāta iespēja iepazīt siera tapšanas procesu un nogaršot dažādus sierus. Kur iegādāties sieru Produkciju iespējams iegādāties, sazinoties ar mājražotāju personīgi. 288 Leistungen 288km - Entfernung von der Hauptstadt
	Lettland Museum der Liven Pivalind in Staicele Hier kann man die Geschichte und das Kulturerbe der Liven von Vidzeme kennenlernen, indem man die Sammlung des Museums besichtigt und die Gerichte und Getränke probiert, die früher dieser Region charakteristisch waren: Graupengrütze und das nach alten Rezepten gebraute, starke alkoholische Getränk Škaļika. Gruppen von Interessenten können hier in einem ländlichen Ofen Roggenbrot backen. Lettische Küche: Gerstengrütze mit gebratenen Fleischstücken und Zwiebeln und mit Marmelade oder Soße aus Moosbeeren oder Preiselbeeren, Kräutertee mit einem Moosbeerensirup, alkoholisches Getränk Škaļiks. 132 1-12 Leistungen 132km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung Ēdināšana
	Lettland Bäckerei und Gaststätte LACI In dem Backprozess des Brotes von Lāči, das nicht nur in Lettland, sondern auch über die Grenze berühmt ist, werden seit langer Zeit gepflegte Meisterkenntnisse und Meisterfertigkeiten angewendet. Hier kann man Führungen bestellen, einen Brotlaib formen und backen, eine Mahlzeit in einem netten Wirtshaus zu sich nehmen und Produkte kaufen. Das aus Roggenmehl gebackene Brot ist eines der Identitätssymbole Lettlands. Lettische Küche: Cremige Steinpilzsuppe, verschiedene heiße Töpfe, Brotsuppe, Dessert des Bäckers. 40 1-12 300m Leistungen 40km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Grill Piedāvājumā grilla namiņi Räumlichkeiten für Feiern Räumlichkeiten für Seminare Behindertengerecht Leistungen - business Weiße Tafel Projektor TV Video Computer Internetanschluß Kopierer Leistungen - erholung Sportplatz Fußballplatz Freizeit mit Kinder Rotaļu laukums āra teritorijā, rotaļu stūris kafejnīcas iekštelpās. Reiseführer Picknickplatz Leistungen - entfernungen Bushaltestelle 300m Benūži Stadt Piņķi - 12 km Jelgava – 35,5 km Dobele – 46,1 km Tukums – 51,2 km Saldus – 88,6 km Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Iepriekš piesakoties (ekskursijai) Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Iepriekš piesakoties (ekskursijai) Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung Ekskursijas, semināra piedāvājums, telpas svinībām rezervēšana. Mahlzeiten auf Anfrage Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Russisch
	Lettland Café "Liepkalni" Das Café befindet sich am Ufer des Flusses Daugava zwischen Stukmani und Plavinas und es ist mit einer Bäckerei und einem Geschäft verbunden. Mehrere dutzende Brotsorten, Gebäck, Torten, Kuchen und Brötchen. Lettische Küche: Suppe mit Fleischbällchen, Ampfersuppe, Bauernfrühstück, Spiegeleier, Schweinerippen, graue Erbsen, Kartoffelpfannkuchen mit Lachs, dünne Pfannkuchen, Brombeercreme. Das besondere Gericht: Roggenbrot von Liepkalni, Brotkwass. 118 1-12 Leistungen 118km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Fahrten mit Schiff/Boot Naturbeobachtung Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mahlzeiten auf Anfrage
	Estland Weinkeller MURIMÄE Im Weinkeller Murimäe wird Wein von den besten estnischen Weintrauben angeboten. Der Betrieb befasst sich mit der Herstellung von Trauben-, Beeren- und Obstwein, es finden auch Weinproben und Workshops statt. Leistungen
	Lettland Saimnieciba “Virsi” Zemnieku saimniecība „Virši” audzē kaņepju sēklas, no kurām tiek iegūta kaņepju eļļa un kaņepju staks (apceptas, maltas kaņepes). ZS "Virši" produkciju ir iespējams degustēt dažādās vietās ārpus saimniecības, kā, piemēram, Kalnciema tirdziņā u.c. 67 Leistungen 67km - Entfernung von der Hauptstadt
	Estland Bauernhof LÕOSILMA Der Bauernhof Lõosilma befindet sich nur 10 km von Pärnu entfernt und beschäftigt sich mit dem Anbau und der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte. In der Küche des Bauernhofs werden aus den geernteten Gemüsen reichhaltige Konserven zubereitet. Viele davon sind mit einer Bezeichnung des nationalen Geschmacks ausgezeichnet. Der Bauernhof verfügt über einen Camper-Parkplatz, der mit Solarenergie betrieben wird. Leistungen
	Estland Bauernhof PÄRNAMÄE Der Bauernhof Pärnamäe auf der Insel Kihnu hat bereits viermal die Auszeichnung des schönsten Hauses gewonnen. Die Gastgeberin bereitet hausgemachtes Essen, traditionelles Kihnu-Brot und geräucherte Fische zu, die man auf dem Kihnu-Hafenmarkt kaufen kann. Unterkunft wird in drei bequemen Sommerhäusern angeboten. Im Winter werden hier die einzigartigen Kihnu-Teppiche gewebt. Leistungen
	Lettland Kundzin' Siers Cheese Dairy Kundziņ' siers cheese dairy began as a young family’s dream of having their own cheese dairy, brought to life in 2018 in Bērzciems. What started with making cheese for local residents, family and friends gradually grew into a loyal customer base. The name Kundziņ' siers comes from the family name, Kundziņš. Cheeses Smoked cheeses – plain or with garlic, sun-dried tomatoes or caraway. Fresh cheeses – plain or with garlic, sun-dried tomatoes, caraway, sweet clover seeds or toasted seeds. How the Cheese Is Made The day begins at dawn with fresh, just-milked cow’s milk, supplied by a farm in Vandzene. The cheeses are made exclusively from unpasteurised cow’s milk, with carefully selected ingredients added to each variety to create a rich and well-balanced flavour. Every cheese is handmade, with each wheel carefully shaped by hand. For Visitors A visit to the Kundziņ' siers cheese dairy offers an opportunity to discover the story behind the business, learn how the dairy began, taste the cheeses and see how they are made. Visitors are welcome individually, as families or in groups. The dairy also welcomes corporate groups, celebration parties and travellers passing through Bērzciems. Visits are available on weekdays, weekends and public holidays by prior arrangement. During the tasting, guests can sample fresh, smoked and fried cheeses, served with grapes, crispbreads, nuts and dips. Water and juice are included. For a little extra fun, visitors can also take part in the “Cow Milking” challenge — a light-hearted milking competition. Where to Buy Summer season: directly from the farm and at Kukul bakery in Engure. Autumn and winter: directly from the farm by prior arrangement. 84 1-12 Leistungen 84km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland The “Zeijas” farm A true Latvian landlady, Skaidrīte Nagliņa, will welcome you to this farm and show you how to bake traditional bread. Old recipes and a bread oven heated by firewood will lead to beloved and tasty carrot buns, fresh sourdough bread and “pizza” ὰ la the Suiti. For groups up to 10 people. Please contact the farm in advance of your visit. 180 1-12 Leistungen 180km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Esko Farm Esko Farm is a family business which focuses on making dairy products from their own lifestock. Farm's products include yogurt ice creams, cheeses, yogurts and so on. It's possible to take a tour around the farm, get to know the animals as well as have degustation of the farm's products. 20 Leistungen 20km - Entfernung von der Hauptstadt Leistungen - komfort Haustiere in dem Hof Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
	Lettland Pastarins Museum, nordkurländischer Hof Das Museum befindet sich auf einem Hof, der der Region Ziemeļkurzeme (Nordkurland) charakteristisch ist und wo der lettische Schriftsteller Ernests Birznieks Upītis (1871 – 1960) geboren wurde. Samstags wird hier das Programm Samstag auf einem Hof angeboten, das die Möglichkeit gibt, an alltäglichen Arbeiten auf dem Land teilzunehmen und das Leben auf dem Land zu erkunden. Die Interessenten können hier die Traditionen des Brotbackens aus dem Ende des 19. Jhs. kennenlernen oder an traditionellen lettischen Festen teilnehmen. 85 1-12 Leistungen 85km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - entfernungen Stadt Tukums Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung Ekskursijas, programmas, ne-sezonā
	Lettland Ferienhaus und Bio-Bauernhof INDRANI Landwirtschaftsbetrieb und Ferienhaus in der hügeligen Landschaft von Vidzeme, Cēsis 35 km. Hier werden biologisch zertifizierte Marmeladenbonbons aus Roggenbrot und mit anderen Geschmacksrichtungen hergestellt, Kastenroggenbrot gebacken, das Getränk Kwas aus Brot sowie Lebkuchenteig aus Roggenmehl zubereitet. Außerdem werden Schmuck und Kunsthandwerk gefertigt. Produkte können gekauft werden. 100 1-12 Leistungen 100km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Landdampfsauna Zeltplatz Übernachtungsmöglichkeit Brīvdienu māja "Indrāni" piedāvā atpūtu 6-10 cilvēkiem. Guļvietu skaits 5 (+). Vasarā piedāvā "siena viesnīcu" līdz 10 cilvēkiem. Leistungen - ausstattung Küche WC und Dusche im Zimmer Leistungen - erholung Angeln Bademöglichkeiten Fahrten mit Schiff/Boot Schlittschuhlaufen Ziemā Picknickplatz Leistungen - entfernungen Stadt Cēsis Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Min. ekskursijas kopsumma 40 EUR, grupām virs 30 pers.- 2 EUR/ pers. Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Hof "Upeslici" Im bäuerlichen Betrieb am rechten Uferbogen des Flusses Venta werden Ziegen gezüchtet und Käse hergestellt. Der Betrieb empfängt die Besucher und bietet Verkostung und Erwerb von Produkten an. Annahme von Bestellungen. 4-10 Leistungen 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Vainodes bekereja "Kaupo" Beķereja, veikals un kafejnīca atrodas Vaiņodes centrā. Saimniece cep pīrāgus, cepumus un plātsmaizes Latgales meistara mūrētā maizes krāsnī, gatavo tradicionāli latviskus ēdienus, klāj svētku galdus. Beķerejas veikalā var iegādāties ceptuves gardumus un uzzināt par apkaimes interesantākajām vietām. Par dienas aktuālo piedāvājumu beķerejas saimniece ziņo facebook.com/ineta.zveja . 186 1-12 Leistungen 186km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Erholungskomplex „Silmalas” Ein Erholungskomplex auf dem nordwestlichen Ufer des Rušons-Sees mit Übernachtungs- und Ernährungsmöglichkeiten, aktive Erholung. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Gulbenes zalais tirdzins On the third Saturday of each month from 9:00 to 13:00 the Green market takes place in Gulbene, where there are gathered outworkers, craftsmen and farmers from different districts of Latvia. There are offered goods made by the outworkers, seasonal vegetables and fruit, as well as beauty and design products, including other useful household and pretty goods. 184 1-12 Leistungen 184km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate
	Estland Bauernhof PÄRNA Alle Mitglieder der arbeitsamen Bauernfamilie produziert Räucherschinken und bäckt Brot. Das Fleisch wird nach den örtlichen Rezepten im selbstgebauten Räucherofen geräuchert, der dem Fleisch einen besonderen Rauchgeschmack verleiht. Das Brot wird aus qualitativen Vollkornroggenmehl gebacken. Brot und Schinken kann man freitags kaufen. Leistungen
	Estland Ferienzentrum beim Bauernhof SÄÄNIKU Das Ferienzentrum beim Bauernhof Sääniku befindet sich im Urstromtal am Ufer des Flusses Kavilda und ist ein ausgezeichneter Ort für Familienferien, Aktivitäten und Naturgenuss. Dort können Sie Hausbier, selbstgebackenes Brot genießen sowie Essen bestellen. Leistungen
	Lettland Ievas Siers Die Bauernwirtschaft Vecsiljāņi befindet sich in der Gemeinde Bebri der Region Koknese. Die Hauptbereiche der Wirtschaft sind Viehzucht und die Züchtung von Weizen, Gerste, Hafer, Roggen, Mais und Gräsern. Im Jahr 2010 hat die Wirtschaft angefangen, den harten Käse mit dem Namen Ievas siers herzustellen. Den Besuchern wird eine Käseverkostung und die Besichtigung der Wirtschaft und der Käseproduktionsabteilung angeboten. 106 Leistungen 106km - Entfernung von der Hauptstadt
	Estland Bauernküche KOPLI Am Rande der historischen Poststraße in Põlvamaa befinden sich die Bauernküche und das Ferienhaus Kopli, wo Freude und angenehmer Geschmack vorherrschen. Angeboten werden von der Bauernküche Kopli ein gemütliches Zusammensein und Dienstleistungen eines privaten Restaurants. Im Sommer ist ein Café geöffnet. Hier macht man Gelato-Eis das ganze Jahr über. Leistungen
	Lettland A/s „Latgales piens” (AG) Das einzige Milchverarbeitungsunternehmen in Lettland, das Rohmilchkäse "Tējas" mit verschiedenen Geschmäcken herstellt. Das Unternehmer stellt auch geräucherten Wurstkäse, Käse für Salate und süßes Quarkriegel "Gardumiņš", sowie andere Milchprodukte her. Die Erzeugnisse kann man auf dem Markt in Daugavpils, auf dem Rigaer Zentralmakrt, sowie an den allen Handlungsorten des Unternehmens "Latgales piens" in Lettland kaufen. Leistungen Leistungen - andere Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
	Estland Uhtjärve Ürgoru Nõiariik In der Zauberküche werden leckere Speisen aus den in der Gegend angebauten Produkten angeboten. Sie sollen unbedingt die Brennesselsuppe kosten, die als die beste südestnische Suppe gilt. Nõiariik ist für die aktive Erholung sowohl für Familien als auch für größere Gruppen geeignet. Leistungen
	Lettland Hof „Kalna Pakalniesi” Herstellung von Milchverarbeitungsprodukten und Erdbeeranbau. Für die Besucher wird angeboten, die Kunst des Rogenbrotbackens und die Herstellung von Käse und Eis zu erlernen sowie Haustiere (Schaffe, Ziegen, Schweine, Kälber, Kühe, Pferde, Hühnchen, Kaninchen, Meerschweinchen u.a.) anzuschauen. Die Interessenten können selber an die landwirtschaftlichen Arbeiten teilnehmen, Produkte verkosten und kaufen. 153 1-12 Leistungen 153km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Kamin Haustiere in dem Hof Kamin im Garten Räumlichkeiten für Feiern Saunaquast Zeltplatz Räumlichkeiten für Seminare Leistungen - business TV Video Computer Internetanschluß Kopierer Leistungen - erholung Angeln Bademöglichkeiten Reiten Fahrten mit Pferdeschlitten Langlauf Beeren- und Pilzesammeln Reiseführer Fahrten mit Schiff/Boot Radroute Schlittschuhlaufen Picknickplatz Naturpfad Paintball Leistungen - entfernungen Kaffee, Restaurant Ranka Stadt Smiltene Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Russisch Abholen von der Haltestelle
	Lettland The “Ciruli” farm Contact her in advance, and the landlady here will bake various cakes, pastries, carrot buns and pierogi with various fillings. You can also order smoked fish. 193 Leistungen 193km - Entfernung von der Hauptstadt
	Lettland Majas Siers Buki The farm originally had no outlet for the milk produced by its own cows, which led to the idea of making cheese themselves, using recipes passed down from the owner’s mother. At first, the cheese was made only for family and friends, but over time, the cheesemakers gained experience and developed their skills, creating cheeses that have become much-loved by their customers. Cheeses A wide range of cheeses is available, including farmhouse cheese with various flavourings and Spanish-style cheese. The farm’s particular speciality is its smoked garlic cheese, a firm favourite among customers. How the Cheese Is Made The cheeses are made using recipes perfected by the owner’s mother and cherished through generations. The milk used in production is sourced from local dairy farmers. Where to Buy Cheeses can be purchased directly from the farm or ordered privately. The owners also regularly take part in events, fairs and farmers’ markets, where they sell their products in Ragana, Skulte, at the Kalnciema Quarter Market in Riga, and elsewhere in Latvia. 55 Leistungen 55km - Entfernung von der Hauptstadt
	Lettland The bakery of Prince Lieven One of the buildings of the Kalnmuiža Estate has an oven in which the owner bakes rye bread with seeds, sourdough bread, and bread with dried fruit. Informational tours are available, and you can take part in the baking process. You can taste the bread and buy loaves to take home with you. 130 1-12 Leistungen 130km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Ziegenkäse-Betrieb BURKANCIEMS Biologischer Landwirtschaftsbetrieb, der Ziegen züchtet und Käse herstellt. Verschiedene Ziegenkäse- und Kuhkäsespezialitäten. Im Landwirtschaftsbetrieb sind ca. 100 Melkkühe. Die Besitzer Ruta un Stefan (Sprechen lettisch, deutsch, englisch) warten auf die Besucher. Käsespezialitäten kann man vor Ort, auf dem Markt im Kalnciema-Viertel in Riga und andernorts in Lettland kaufen. Produktion – Ziegen- und Kuhmilchkäse. Es werden eine Führung durch den Bauernhof und die Käserei und eine Verkostung angeboten 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland The Sveki rabbit garden This is the most modern rabbit farm in the Baltic States. The animals live in cages in a shed, but there are also cages outside where they can be viewed. Children will love contacts with 24 types of rabbits, as well as an opportunity to study the surrounding area from a viewing tower. If you apply in advance, you can purchase fresh rabbit meat, sausages, dried meats and pâté. A new thing at the farm is the Mangalicas breed of wild pigs from Hungary. 158 5-10 Leistungen 158km - Entfernung von der Hauptstadt 5-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Farm “Zemgali” This farm welcomes groups and individual travellers for a smoke sauna, lunch, and a chance to taste Suiti bread, buns and special seed pastries that are based on ancient recipes. 176 Leistungen 176km - Entfernung von der Hauptstadt
	Lettland A/s "Lazdonas piensaimnieks" (AG) Das Unternehmen stellt Milch, Quark und Quarkprodukte, Joghurt, Desserts her. Für die Herstellung der Erzeugnisse wird Milch von hoher Qualität verwendet. Die Milch wird von mehr als 100 bäuerlichen Betrieben und 3 Kooperativen geliefert. Alle Produktionsprozesse werden eingehalten und verbessert für die Verbesserung des Geschmacks und Erhöhung des Nährwertes der Produktion. Betriebsbesichtigung und Verkostung. Eines der fünf lettischen Unternehmen, das den weichen Kümmelkäse "Jāņu" herstellen darf, der als garantiert traditionelle Spezialiät in das EU-Register eingetragen ist. Die Erzeugnisse haben das Qualitätszeichen „Grüner Löffel” erhalten. 5-10 Leistungen 5-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Betrieb PAJUMÄE Pajumäe ist ein kleiner, netter biologischer Betrieb, der sich im grünen Mulgimaa befindet und verschiedene Milchprodukte herstellt. Sie könne alle Schritte der Milcherzeugung anschauen – von den Kühen auf den Weiden bis zur Verarbeitung in der Molkerei. Leistungen
	Lettland Silmaci Goat Dairy Farm Silmači is a small family farm where a range of goat’s milk cheeses is made from milk produced by the farm’s own goats. Cheesemaking has been developed gradually, combining local rural traditions with knowledge and experience gained through study and practice both in Latvia and abroad. Cheeses A varied selection of goat’s milk cheeses, from fresh and mild varieties to distinctive smoked cheeses and long-matured hard cheeses. The range includes classic fresh cheeses, cheeses flavoured with herbs, and smoked cheeses with a rich, full flavour. How the Cheese is Made The cheese is made from high-quality goat’s milk sourced both from the farm’s own herd and from a trusted local dairy producer. The goats are raised in a rural setting and fed natural, home-grown feed, which contributes directly to the flavour and quality of the milk. The cheese is made from fresh milk, with every stage of the process carefully controlled, from milking through to maturation. Each cheese is made by hand, allowing the natural character of the milk to shine through and develop into a distinctive, nuanced flavour. Fresh cheeses are made using simple methods passed down through generations, while the semi-hard and hard cheeses draw inspiration from traditional Italian recipes, including cheesemaking traditions dating back to ancient Rome. These methods are adapted to give each cheese its own character and flavour. For Visitors Visitors can discover the goat farm and hear the story of how the cheese is made directly from the people behind it. From April to October, seasonal tastings offer the chance to sample a selection of goat’s milk cheeses and other products made on the farm. Visitors can meet the goats and kids, learn about their daily life, hear stories and anecdotes from the farm, and take time to enjoy the peaceful rural surroundings. A play area is available for younger visitors. Workshops are also available for small groups, following the journey from goat to table and exploring how cheese, butter and curd cheese are made. Where to Buy At the farm. By delivery along the Gulbene–Sigulda–Riga–Ādaži route. Products can be collected by prior arrangement. At Gulbene Green Market and Slow Food Straupe Market. 4-10 Leistungen 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Vene Die Gastgeberin im russischen Bauernhof (Vene talu) bereitet köstliche russische Nationalgerichte nach den Rezepten ihrer Großmutter zu. Die Gäste werden mit Sitten vertraut gemacht und es werden reichhaltige Verkostungen angeboten. Es gibt auch einen Teesalon, Meisterklassen für russische Küche. Leistungen
	Lettland Pitas garsvielas Pitas ir pēc inovatīvas žāvēšanas tehnoloģijas radītas augļu, ogu un garšaugu garšvielas, kuras ražo mājražotāja Lorita Miķelsone. Mājražotāja labprāt ļaus nodegustēt un iepazīstinās ar Pitām jebkuru interesentu, uzņemot apmeklētājus Skaisto un praktisko ideju dārzā Dobelē. 75 1-12 Leistungen 75km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Z/s "Kaupeni" Z/s "Kaupēni" ir ieguvusi bioloģiskās saimniecības statusu. Kaupēnu saimnieks Valdis Apalups ir pievērsies kazu audzēšanai, gaļai - saimniecībā uz vietas notiek arī gaļas pārstrāde. Jaunums - saimniecībā pavisam nesen uzmanība vērsta kailsēklu ķirbju audzēšanai, no kuriem tiek iegūtas sēklas un eļļa. Tāpat objektā tiek uzņemti ekskursanti, kur saimnieka pavadībā apskatāmi dzīvnieki, var iepazīt saimniecību un baudīt maltīti no saimniecībā ražotās produkcijas, kā arī iespēja iegādāties uz vietas ražoto produkciju, cūkgaļas žāvējumus, kazas gaļas kupātus, ķirbju sēklas un eļļu. 119 Leistungen 119km - Entfernung von der Hauptstadt
	Lettland Natürliche Milchprodukte GRASBERGS/Bauernhof ZILUZI Der Familienbetrieb befindet sich in der Nähe von Valmiera mit großen Feldern, Ackern und 400 Kühen. Herstellung von Sahne, Quark, Joghurt, Käse, Eiscreme und anderen Produkten aus eigener Kuhmilch. 119 Leistungen 119km - Entfernung von der Hauptstadt Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Produkcija nopērkama Valmierā, veikalā Stacijas un Nākotnes ielu krustojumā no 9:00-19:00. Ciemos uz saimniecību ir iespējams atbraukt no P-S no rīta līdz vakaram. Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland DIE BÄCKEREI ALEJA Die Bäckerei und das Gästehaus Aleja befinden sich 0,5 km vom Zentrum von Rucava entfernt. Das Brot wird mit Sauerteig hergestellt und in einem Holzofen gebacken. Verschiedene Roggenbrote (gewöhnliches Roggenbrot, süß–saures Roggenbrot mit oder ohne Zusätze, Roggenbrot mit Früchten usw.), geröstetes Knoblauchbrot sowie verschiedene Arten von Weißbrot. Nach vorherigen Vereinbarung ist es möglich, das Brot zum Mitnehmen zu kaufen. 256 1-12 Leistungen 256km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Schokoladenmuseum Pure Erzählung über die Geschichte der Schokolade. Kennenlernen eines Herstellungsprozesses, Kreativwerkstätte. Ein kleines Geschäft. 82 1-12 Leistungen 82km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Sportplatz Netālu no muzeja var izmantot bez maksas Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Atvērts katru dienu. Ziemas sezonas darba laiks: P - Pk 9:00 - 17:00, S 11:00 - 18:00, Sv 11:00 - 15:00 Mit vorheriger Anmeldung Ekskursija ar meistarklasi Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Deutsch Gastgeber sprechen Russisch
	Lettland Laden mit lokalen Produkten KULDIGAS LABUMI Das Laden gehört einer Gemeinschaft von Heimarbeitern, die 29 Hersteller und Handwerker aus der Region Kuldīga vereinigt. Ganzjährig wird eine große und vielfältige Auswahl an hausgemachten, lokalen Produkten angeboten. 149 1-12 Leistungen 149km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Darba laiks: Pirmd. - Piekt. 10.00 - 18.00 Sestd. 9.00 - 15.00 Sv. - brīvs
	Lettland Kiploku pasaule The outworker offers different garlic and other vegetable products: marinated garlic flowers, different mixed vegetables; dried garlic rusks, etc. The groups are offered food tasting. 32 1-12 Leistungen 32km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Hof „Bagatibas” Auf den landwirtschaftlichen Flächen von 36 ha im Grenzgebiet zwischen Lettland und Weißrussland weiden Kühe, die pro Jahr ca. 10 Tonnen Milch geben, die vor Ort verarbeitet wird. Verkostung und Erwerb von Quark, saurer Sahne, Sahne, Käsespezialitäten, hausgemachtem Eis und Fleischerzeugnissen. Man kan auch an einem Herstellungsprozess teilnehmen. Teilnehmer des Netzes des kulinarischen Erbes Lettgallens. Biologische Landwirtschaft. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Bauernhof KUNSTIMÄE Der Bauernhof befindet sich an einem schönen Ort, hier kann ein leckeres Essen bekommen, und die Wirte sind nett. Den Besuchern werden auch Unterkunft und Sauna angeboten. Der Bauernhof befasst sich mit dem Anbau von landwirtschaftlichen Produkten und ihrer Weiterverarbeitung. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland SKRIVERU SALDUMI Die GmbH "Skrīveru saldumi" ist ein Süßigkeitenhersteller, die das berühmte Konfekt "Skrīveru Gotiņa" herstellen. Sie haben eine "Süßigkeitenwerkstatt” eröffnet, wo Besucher die Möglichkeit haben selbst an der „Gotiņas” Expedition teilzunehmen und selbst das eigene Konfekt einzuwickeln, die Geschichte der Erstehung vom Betrieb kennenzulernen, die Produktion zu kosten, sowie frische, natürliche Süßigkeiten direkt vom Werk zu kaufen. Es werden fünf verschiedene Besuchsprogramme angeboten! 75 1-12 Leistungen 75km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - entfernungen Bahnhof Skrīveri Stadt Aizkraukle Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Gastgeber sprechen Russisch
	Litauen HOF DER LAUTEN STILLE“ „GARSIOS TYLOS SODYBA“ Der „Hof der lauten Stille“ befindet sich am Hang zum Ufer eines Altarms des Nevėžys. Hier werden „glückliche Nahrungsmittel“ hergestellt, ausschließlich aus dem, was auf dem eigenen Hof erzeugt wird. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Viesuneni For the groups of gourmandes the owner offers to participiate in different culinary workshops (2-3 hours): „The sweet cake workshop”, „The untraditional seasonal vegetable foods workshop”, „Pizza workshop”, Preparing hemp butter”, etc. Those who don’t wish to cook themselves are offered a lazy countryside dinner in combination with watching the farm, the grapes garden and talks about countryside life. 132 1-12 Leistungen 132km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Estland TARMERE Hanf- und Buchweizenprodukte Innovative und köstliche Hanf- und Buchweizenprodukte, die sowohl lecker sind als auch dem Bauch gut tun. Leistungen
	Lettland Dairy Farmer Vita Petrova At Vita Petrova’s organic smallholding, six dairy cows, mostly of the traditional Latvian Brown breed, are cared for with great dedication. All of the milk produced during the week is promptly transformed into a variety of fresh dairy products. Cheeses Although a range of dairy products is made on the farm, its greatest pride is the extensive selection of cheeses. Particularly popular are the fresh cheeses flavoured with caraway seeds, mixed seeds, hemp seeds, sweet clover, pumpkin seeds and sesame, garlic, fresh herbs, basil and tomatoes. Sweet varieties include cheeses with poppy seeds, candied fruit, raisins and chocolate. How the Cheese Is Made All products are handcrafted on the farm, where cheesemaker Vita personally processes the organically produced milk. Her careful craftsmanship, combined with the exceptional quality of milk from the traditional Latvian Brown cows, ensures the outstanding flavour of every cheese. For Visitors Visitors can discover and sample the products at local artisan farmers’ markets. Where to Buy The products are available at the Slow Food Straupe Farmers’ Market and the Cēsis Market. 75 Leistungen 75km - Entfernung von der Hauptstadt
	Estland Pärnamäed Das Café Pärnamäed befindet sich an der Landstraße Via Baltica 10 km von Pärnu in Richtung Riga. Es spezialisiert sich auf Süßwaren, das Backen von Weißbrot und Schwarzbrot ohne Konservierungsstoffe und bietet auch Produkte verschiedener Kleinproduzenten an. Das Café bietet auch Suppen, Hauptgerichte und Desserts an. Leistungen
	Lettland Zemnieku saimnieciba "Arumi" Prepared blood sausages both traditional and more modern. The farms offer sausage-making demonstrations for various interest groups. Farm sausages are special with the prize won at the Riga Food exhibition - People's Taste. Open at any time by prior arrangement. Leistungen Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Ziegenkäse-Bauernhof LIVI Einer der größten Hersteller der Produkte der Ziegenzucht in Lettland. Es werden ~ 160 rassereine Ziegen (Alpenziegen, Anglo Nubier Ziege, Weiße Deutsche Edelziege) und Hauseber (für die Zuchtarbeit) gezüchtet. Exkursion und Teilnahme an die Ziegen-Beweidung. Von März an kann man die Ziegenkitze anschauen. Verkostung von verschiedenen Käsespezialitäten, Schaumelken (ab 17:00). Verkostung und Erwerb von Fleischkonserven. Produkte ohne Konservierungsstoffe! 135 4-10 Leistungen 135km - Entfernung von der Hauptstadt 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - entfernungen Kaffee, Restaurant Mārcienas muiža, Smeceres krogs Stadt Bērzaune, Madona - 15 km Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage ekskursiju grupām kazas siera degustācija Gastgeber sprechen Russisch
	Lettland Z/S Dambisi Leistungen
	Lettland Hof „Berzi” Im bäuerlichen Betrieb werden Ziegen gezüchtet. Von deren Milch stellt man Käse und andere Milchprodukte her. Für die Besucher ist ein Präsentationssaal aufgebaut worden, in dem man ein Ziegenmilcheis verkosten, Souvenirs (alles mit Ziegen verbunden) und andere Erzeugnisse kaufen kann. Exkursion zum Hof. 105 8-10 Leistungen 105km - Entfernung von der Hauptstadt 8-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Gästehaus AUSMAS Gästehaus in der Brauerei des 300 Jahre alten Omuļi–Herrenhauses, 20 km von Valka entfernt. Heimwerkerbetrieb – Geräuchertes, Käse, Weißbrot, süß–saures Brot und Roggenbrot. Tierfarm, Sauna. 175 1-12 Leistungen 175km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Landdampfsauna Haustiere in dem Hof Schwimmbecken im Haus Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - ausstattung Küche Leistungen - entfernungen Stadt Valka/Valga 20 km Rūjiena - 35 km Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage
	Lettland A/s „Preilu siers” (AG) Das Unternehmen „Preilu siers” ist die größte Käserei in Lettland, die ~ 90 % der Erzeugnisse ausführt. In einem nehegelegenen Geschäft „Preilis” (Daugavpils Str. 66 a) ist die breiteste Auswahl der Produktion des Unternehmens „Preilu siers”. Verkostung von Käse und Ansehen des Films bietet auch die Bistro „Preilene” (Preili, Rēzeknes Str. 15) an. In Preili befindet sich das einzige in Lettland Käsedenkmel (nur einige in der ganzen Welt). Noch in der Stadt sind 6 Käseskulpturen zu sehen. Preili nennt man die Käsehauptstadt von Lettland. Leistungen Leistungen - andere Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
	Estland Naturheilzentrum LOODUS BIOSPA Die Idee des Zentrums besteht in der Stärkung der Gesundheit durch reine Lebensmittel. Deshalb wird hier geschmackvolle Feinkost aus leicht verarbeiteten, vitaminreichen Lebensmitteln angeboten. Hauptsächlich werden die im Garten des Zentrums und in den benachbarten Betrieben angebauten frischen Produkte verwendet. Speziell entwickelte Kuren bestehen aus leckeren Gemüsesuppen und Eintöpfen sowie verschiedenen Breien. Die Heilkuren sehen nicht nur bestimmtes Essen, sondern auch Prozeduren und Übungen vor. Sie müssen deshalb im Voraus bestellt werden. Leistungen
	Lettland Z/S Dambisi Leistungen
	Lettland GOGELMOGELS Hausgemachte Eiscreme Im Bauernhof werden 250 Hühner gezüchtet und hausgemachte Eiscreme hergestellt. Es werden eine Führung durch den Bauernhof, Eisverkostung, eine Erzählung über die Geschichte der Eiscreme angeboten. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Bäckerei von N. Bomis LIELEZERS Die Bäckerei von N. Bomis SIA „Lielezers" ist ein Unternehmen des Einzelinhabers Normunds Bomis, gegründet im Jahr 1991, 3 km von Limbaži entfernt. In der Bäckerei wird gesüßtes Roggenbrot von Hand gebacken, das gebrühte Mehr wird 24 Stunden in Backtrogen aus Espenholz mit Sauerteig reifen gelassen. Das gesüßte Roggenbrot ist im EU–Lebensmittelqualitätssystem als Produkt mit garantierten traditionellen Spezialitäten registriert. Das Brotbacken wird von den erfahrenen Bäckern Lāsma Bome und Valters Kanopa geleitet. 82 1-12 Leistungen 82km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - entfernungen Stadt Limbaži Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Apmeklētājus uzņem darba dienās ražošanas cikla pilnvērtīgāk redzamajā laikā, ap 14.....15-iem. Veikala darba laiks no 7:30-15:00 Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Slanu Labumi Farm Slāņu Labumi farm produces natural, wholesome products using milk from its own goats. Cheeses The range includes various goat’s milk products — fresh goat’s cheese in a variety of flavours, melted goat’s cheese, goat’s cheese balls and curd. How the Cheese is Made Quince juice is used in the cheese-making process. The farm places particular emphasis on quality and natural ingredients, creating products with an authentic rural flavour while ensuring that the surrounding environment is not harmed. For Visitors The farm offers guided tours, as well as cheese-making workshops and tastings, both on-site and as off-site experiences. Visitors can meet the owner, Jolanta Smane, and hear firsthand about her journey and experience in cheesemaking. Where to Buy Products and services can be ordered by calling +371 26176725. 210 4-10 Leistungen 210km - Entfernung von der Hauptstadt 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Zemnieku saimnieciba "Veckukuri" The farm "Veckūkuri" in Jērcēni parish of Strenči district is included in the top of the most productive herds in Latvia. "Veckūri" is a milk processor that produces non-traditional dairy products from the milk obtained on its farm. The farm is also ranked among the companies that have been awarded the State Export Council awards “Latvian Export Product 2015”. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Bauernmarkt Lõunakeskus Auf dem Bauernmarkt Pärnu kann man verschiedene Waren von Kleinproduzenten aus Pärnumaa und anderen Regionen, darunter vor Ort gebackenes Brot und Süßwaren kaufen. Leistungen
	Lettland „Erzählungen über Käse” Im Rahmen des Bildungsprogramms im Historischen Museum von Jēkabpils „Erzählungen über Käse” kann man über tägliches Lebensmittel – Käse, tausendjährige Geschichte dieses Produkts, interessante Erzählungen über Herstellungsgeschichte des Käse und Traditionen der Verwendung von Käse von den Besitzern der Burg von Krustpils – Barone von Korff erfahren. Mindestens 10 Personen in einer Gruppe. Leistungen Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
	Lettland Laden der Heimarbeiterprodukte PIE KARLINES Ein Geschenkeladen in der Altstadt von Cēsis am Rosenplatz im Gebäude des ehemaligen Hotels Baltischer Hof. Der Laden trägt den Namen der ehemaligen Hotelbesitzerin Karlīne. Es gibt Geschenke, Erzeugnisse der Handwerker, Souvenirs sowie köstliche hausgemachte Produkte, hausgemachten Wein und Hausbranntwein zum Kaufen. Leistungen Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Darba dienās no 9.00 līdz 18.00, sestdienās no 9.00 līdz 16.00. Ir iespēja vienoties arī par apmeklējumu svētdienā.
	Lettland Biologiska ogu z/s "Sturi" An organic farm where it is possible to read and taste strawberries directly from the field during the season. There are also real wild strawberries. Sea buckthorn is also grown, can be read and tasted in September. Small-scale processing (juices, syrups, frozen products, jams) - home producer status. 6-10 Leistungen 6-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Abras gardumi Mazs vietējais uzņēmums, kas ražo dažādus gardumus no ogām, augļiem un dārzeņiem. Interesenti tiek aicināti iegriezties ražotnē, lai iegādātos dažādus interesantus saldumus vai nobaudītu pašu gatavotu saldējumu. Iepriekš piesakoties, draugu grupām, ģimenēm u.c. kolektīviem ir iespējams piedalīties produktu degustācijās vai meistarklasēs. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland The Naukseni People’s Museum The museum offers information about local manufacturing traditions, as well as products from SIA Naukšēni – various oils (made of rapeseed and hempseed), ten non-alcoholic beverages (kvass, mineral water), as well as tastings of homemade wine. Some of the products can be purchased. 151 1-12 Leistungen 151km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Räumlichkeiten für Seminare Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung Savu apmeklējumu piesaki iepriekš pa tālruni: 26452037 Gastgeber sprechen Englisch Iepriekš jāpiesaka Gastgeber sprechen Russisch
	Lettland Rehtsprehera Siers Rehtšprehera cheese is made in Lēdurga Parish, Sigulda Municipality, at the Mazlauri family farm. The farm began making cheese in 2015, seeking a new challenge and an opportunity to create products with added value. The cheeses are made using Italian recipes and matured for 2–12 months using traditional methods – in a dedicated room, on spruce-wood shelves, under carefully controlled humidity and temperature. Cheeses Hard cheeses (matured for 6–12 months): Grand Marine and Gouda matured for 8 months. Semi-hard cheeses (matured for 2–4 months): Gouda (available with a linseed oil coating or a special cheese coating), Tallegio (available with a balsamic vinegar coating or a special cheese coating), Toskāna and Sorento. Some cheeses are also available with additions such as black cumin seeds, pepper, tomatoes and basil, or tomatoes, garlic and oregano. Some varieties have an edible rind. Around the summer solstice, the farm also produces a cheese similar to traditional Jāņu cheese – a matured cheese flavoured with caraway seeds. How the Cheese is Made The cheese is made from milk produced by the farm’s own cows. The herd comprises around 90 milking Holstein Friesian cows. Rehtšprehera cheese is made from freshly drawn, unpasteurised cow’s milk, which is sent for processing immediately after milking. This helps preserve the milk’s natural flavour and character. For visitors Visitors to the farm can hear and see the authentic story of how milk and cheese are produced – from caring for the dairy herd and growing nutritious, balanced feed to ensuring high standards of animal welfare and producing extra-class milk. They can also learn about the practical realities of living and working in the countryside. The visit concludes with an introduction to the cheesemaking process and a cheese tasting. Where to Buy Online at www.rsiers.lv. Available in shops in Riga, Cēsis and Sigulda. On Saturdays, the cheeses are available at Skulte Market, the Slow Food Straupe farmers’ market and various markets throughout Latvia. 69 Leistungen 69km - Entfernung von der Hauptstadt Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung
	Litauen Gutshof Ilzenbergas Ilzenbergas ist der erste und größte landwirtschaftliche Gutshof im Baltikum. In der Wirtschaft, die in Harmonie mit der Natur betrieben wird, kann man verschiedene Sauerteigbrote kosten und kaufen, Geflügel, Eier, Fleisch von auf ökologischen Weiden gehaltenem Rind, Milch und Milchprodukte, Fisch aus den eigenen Fischteichen, Obst und Gemüse, Honig aus der maximal ökologischen Umgebung des Gutes, verschiedene geräucherte, getrocknete und sauer eingelegte Produkte. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Cafe „Baltais krogs” Ein neues Cafe, das sich auf dem Gelände des Naturparks „Daugavas loki” in Naujene befindet. Leistungen Leistungen - andere Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
	Lettland Hof Laima, ländliche Leckereien Auf dem Hof werden Gemüse, Früchte und Beeren gezüchtet und Milchprodukte und andere Produkte hergestellt. Die Besucher können hier Bio-Produkte kaufen, an Arbeiten auf dem Land und bei der Ernte teilnehmen. In dem kleinen Brothaus kann man Brot backen, Käse machen und hausgemachtes Bier (wenn vorher bestellt) verkosten. Die Wirtin kocht Gerichte der Region Latgale: gefüllte Kartoffelpfannkuchen Gulbešnīki mit Pilzsoße, Zwiebacks, ländliche Blutwurst, Vormilchpudding Tatarvans u.a. Die Gäste können einem Gesang in der lettgallischen Mundart zuhören. 250 1-12 2km Leistungen 250km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Kamin Sauna ar malkas apkuri Haustiere in dem Hof Mitnahme von Haustieren verboten Kamin im Garten Grill Räumlichkeiten für Feiern Saunaquast Zeltplatz Räumlichkeiten für Seminare Rauchen im Haus verboten Gäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen Wohnmobilstellplatz Übernachtungsmöglichkeit Viesu māja Mežinieku mājas Nr. 53 Leistungen - business Leinwand Weiße Tafel Internetanschluß Kopierer Leistungen - erholung Angeln 2km Pakalna vai Cirīšu ezeros, Cirīšu HES ūdenskrātuve 1,5 km Bademöglichkeiten Pakalna vai Cirīšu ezeros Boote Sportplatz Eisangeln Pakalna vai Cirīšu ezeros Tennis Dart Freizeit mit Kinder Langlauf Beeren- und Pilzesammeln Reiseführer Aglonas novada teritorijā Radroute speciāli izstrādāts un apstiprināts pašvaldībā Picknickplatz blakus Horoskopu parkam Naturpfad 40 min dabas taka ar dabas objektu apskati Naturbeobachtung Horoskopu parks, Senbaltu zīmju parks Souvenirgeschäft viesu nama mājražošanas produkcijas piedāvājumi Leistungen - entfernungen Kaffee, Restaurant Aglonā vai uz vietas saimniecībā Stadt Aglona Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Ekskursijas pēc iepriekšējas pieteikšanās. Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Russisch Abholen von der Haltestelle Aglonā Massage Profesionelle Sauna-Beratung Babysitter
	Estland Restaurant VIDRIK Auf der à la carte Speisekarte des Restaurants wird der Schwerpunkt auf qualitatives Wildfleisch gelegt. Fischgourmets werden im Teich Sangaste Loss frisch geangelte Sibirische Störe angeboten. Damit wird sichergestellt, dass die Produkte immer frisch sind. Hoch geschätzt werden alte Zubereitungsverfahren, z. B. Backen über dem Feuer im natürlichen Rauch. 5-9 Leistungen 5-9 Aktive Saisonmonate
	Lettland Hof „Celmi” Celmi Farm was established in 1992, when its owners also began dairy farming and producing farmhouse cheese. The farmhouse cheeses are always fresh, as they are made every day using only milk from the farm’s own cows. Cheeses Celmi Farm offers a wide variety of farmhouse cheeses made from fresh farm milk – fresh, salted, spicy, smoked and sweet cheeses, as well as traditional caraway cheese. They are distinguished by their high nutritional value, rich flavour and versatility, making them suitable for both everyday meals and festive occasions. How the Cheese Is Made The farm makes its cheese from milk produced by its own herd of 54 black-and-white and Latvian Brown cows. The cows are carefully fed and graze in the meadows during the summer, ensuring high-quality milk with a high protein content. The cheese is made every day by cheesemaker Inga Celma and reaches the market as a fresh product the following day. For visitors Visitors can take part in tours of the farm, where they can see how the cheese is made and taste a variety of farmhouse cheeses. Visits are available by prior booking. Where to Buy The cheeses are available at the farm, at Riga Central Market, in specialist shops and selected supermarkets. The products are also available from partner outlets and by contacting the farm directly. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Labumu bode Der Familienladen bietet Produkte kleiner lettischer Hersteller und Handwerker in Ikšķile an. Das Geschäft ist nicht nur bei den Bewohnern von Ikšķile und Umgebung beliebt, sondern es kommen auch Kunden aus Riga, Ķekava, Ogre und anderen Städten. Ein Online-Shop wurde ebenfalls eingerichtet. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Z/S Strelnieki Saimniecība dibināta 1992. gadā. Savulaik mājās audzētas gan govis, gan cūkas, bet šķiet pats liktenis pamudinājis uz kazkopību. Saimniecība ir dēvējama par mazo - nelielo ģimenes uzņēmumu mājražošanā. Sieri Saimniecība piedāvā plašu kazas piena sieru klāstu – maigu krēmsieru, fetas tipa sieru, kūpināto sieru, svaigos sierus ar dažādām piedevām kā arī kazas piena saldā siera bumbiņas kokosriekstu skaidiņās. Kā top siers Pašreiz saimniecībā audzē un ar mīlestību izkopj un saglabā šķirni “Latvijas vietējā kaza”. Apmeklētājiem Saimniecība uzņem pie sevis interesentus, kuri vēlas sadraudzēties ar kazām un pagaršot no kazas piena gatavotos produktus. Kur iegādāties sierus Produkciju var iegādāties saimniecībā, iepriekš piesakoties, kā arī Limbažu, Saulkrastu, Valmieras, Salacgrīvas un Skultes tirdziņos. Iepriekš vienojoties, piegāde notiek maršrutos Salacgrīva-Ainaži, Skulte-Saulkrasti un Aloja-Limbaži. 135 Leistungen 135km - Entfernung von der Hauptstadt Leistungen - entfernungen Stadt Jelgava - 6,5 km Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland A/s „Valmieras piens” (AG) Das Unternehmen ist schon mehr als 40 Jahre tätig und ist heutzutage in der Milchverarbeitungsbranche im Baltikum konkurrenzfähig geworden. Hier werden Milch, Kefir, Quark, Joghurt, Butter, Käse und andere Milchverarbeitungsprodukte hergestellt. Die Produktion kann man in einem zum Betrieb nahegelegenen Geschäft kaufen. Eines der fünf lettischen Unternehmen, das den weichen Kümmelkäse "Jāņu" herstellen darf, der als garantiert traditionelle Spezialiät in das EU-Register eingetragen ist. Leistungen Leistungen - andere Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
	Lettland The Prenclavu windmill Die alte Windmühle (1885 erbaut) mit der ganzen Mechanik blieb nur dank der jetzigen Eigentümer erhalten. In der Mühle werden Führungen angeboten, zudem gibt es Verkostungen lokaler Konditoreierzeugnisse und von Landbrot. 225 1-12 Leistungen 225km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Skudras Der Laden mit einem Café „Satikšanās vieta Skudras” befindet sich auf dem Fischmarkt in Ragaciems und bietet getrocknetes Fleisch, Fleisch- und Snackplatten sowie andere kulinarische Köstlichkeiten aus hausgemachten Produkten. Es ist ein Treffpunkt, wie es ihn seit langem auf einem Markt gibt, wo die Kunden die Produkthersteller und Anbauer treffen. In der warmen Jahreszeit ist eine Außenterrasse geöffnet. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Grain products The National Selection Station at Stende was established in 1922 and is in the Lībaga Parish of the Talsi District – the Dižstende farm. The station conducts scientific work related to grain selection, cattle farming and other conventional and biological types of farming. Visitors can taste grain products that are produced at the facility. 130 Leistungen 130km - Entfernung von der Hauptstadt
	Estland Mustjala Mustard Mustjala Mustard Saaremaa bietet hausgemachten Senf und Chutneys an, die man verkosten und für sich selbst die am besten geeigneten auswählen kann. Hier werden auch Meisterklassen organisiert, so dass man nachher seinen Lieblingszusatz jeder selbst zubereiten kann. Leistungen
	Lettland SIA „Malpils piensaimnieks” (GmbH) Die erste Molkerei von Malpils wurde 1923 gegründet. Dort wurde Butter und Käse hergestellt. In den 70-en Jahren des vorigen Jahrhunderts wurde hier angefangen, den ersten weichen Frischkäse in Lettland „Mālpils” herzustellen. Eine vorherige Vereinbarung ist notwendig für eine Betriebsbesichtigung mit der Verkostung der Erzeugnisse. Käsespezialitäten kann man vor Ort kaufen – im Lebensmittellager. Leistungen Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Hof „Bludzi” In der Käserei von Eleja kann man nach vorheriger Vereinbarung die im bäuerlichen Betrieb der Familie Malkalns hergestellten Käsespezialitäten verkosten (sieben Käsespezialitäten, auch geräucherter und gereifter Käse). Eine der Käsesorten ist französischer Käse, der in der Zusammenarbeit mit französischem Käsemeister Eriber entstanden ist. Kleine Gruppen können auch den Hof „Bludzi” (7 km von Eleja entfernt) in der Gemeinde Sesava besichtigen. Im Hof bäckt man Brot, verarbeitet Gemüse (Tomatensaft) und stellt andere ländliche Leckereien her. 71 1-12 Leistungen 71km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Geschmacksladen und Café GUSTINS Ein Familienunternehmen, das sich mit der Herstellung von kulinarischen Köstlichkeiten und Süßwaren in der Gemeinde Jaunannas der Region Alūksne beschäftigt. Leckere Fleischrouladen, die nach Großmutter-Rezepten zubereitet werden, und sonstige Fleischwaren in großer Auswahl sowie spezielle Süßwaren aus der Konditorei Gustiņš kann man im Geschmacksladen Gustiņs in Alūksne kaufen. Man kann köstliches und leckeres wie hausgemachtes Essen und für die Region Alūksne typische „malenische“ Gerichte (nach vorheriger Anmeldung) im Café Gustiņš genießen. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Kafejnīcas ""Gustiņš"" darba laiks: Pirmdien-Piektdien 9-18 Sestdien 10-15 Svētdien slēgts Kulinārijas veikala ""Gustiņš"" darba laiks: Pirmdien slēgts Otrdien-Piektdien 8-17 Sestdien 8-13 Svētdien slēgts
	Lettland Lapsu Majas Siers In 2013, Jānis Lapsa began making cheese in his home kitchen in Ogre as a small-scale home producer. Today, the entire cheese-making process remains 100% handmade, from preparing the cheese mixture to shaping and packaging the finished products. Cheeses Cow's milk cheese with reduced salt content - available in 27 different flavours. The cheeses carry the “Green Spoon” quality mark, recognising products that meet established Latvian quality and sustainability criteria. Lactose-free cow's milk cheese with reduced salt content – Lapsu Mājas began producing it in 2021, pioneering lactose-free farmhouse cheese in Latvia. Jāņu cheese - a traditional Latvian cheese associated with the summer solstice celebrations, is made in two varieties – with butter or with sweet cream. How the Cheese Is Made The milk used in production is sourced from local dairy suppliers. The milk for the reduced-salt cheeses and Jāņi cheese is supplied by the dairy processing company “Straupe”, while the milk used for the lactose-free cheeses is sourced from AS “Jaunpils pienotava”. The eggs used in production are supplied by “Rasas”, a farm in Ropaži Municipality. For Visitors A tour of the production, followed by a tasting of 10 different varieties. The selection may include sweet cheese, the Legendary Pine Cone, lactose-free cheese, Jāņu cheese and grilled cheese. The tasting and presentation can also be arranged at a customer’s chosen location. Jāņu cheese-making workshop. Learn about the traditional process and techniques used to make Jāņi cheese and take part in making it yourself. Participants can taste freshly made, warm Jāņu cheese and sample warm whey, traditionally known as the “elixir of youth”. The workshop can also be arranged at a customer’s chosen location. Where to Buy Fairs and farmers’ markets throughout Latvia, Stockmann in Riga, Liepkalni shop near Pļaviņas, Rāmkalni cafe and shop and the Rāmkalni café at Berģu Depo, the Novada Garšas e-marketplace, by prior arrangement, directly from Lapsu Mājas in Ogre. 38 4-10 Leistungen 38km - Entfernung von der Hauptstadt 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland The Pretzel of Lielauce This company has, for the past 16 years, produced classical candies of honey, peppermint, ginger and buckthorn, as well as other products. It also offers juice made of the common stinkhorn mushroom – a medicinal substance well known in Latvian folklore. You can purchase the products that are on offer. 100 1-12 Leistungen 100km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Landdampfsauna Räumlichkeiten für Feiern Räumlichkeiten für Seminare Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - erholung Picknickplatz Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Taarka Tarõ Köögikõnõ Taarka Tarõ Köögikõnõ befindet sich auf einem traditionellen Bauernhof der Setukesen. Dort werden neben den traditionellen Gerichten der Setukesen auch Gerichte anderer finno-ugrischen Völker sowie ukrainische Gerichte angeboten. Leistungen
	Estland Geschmackvoller Genuss auf dem Landgut ALATSKIVI Im historischen Eiskeller des Landguts Alatskivi werden Wein, Kräutertee, essbare Souvenirs, Gewürzessig und Konfitüren von der Ernte aus den umgebenden Wäldern und Feldern gemacht. Im gemütlichen Laden kann man Wein, Tee sowie andere örtliche essbare Souvenirs probieren und kaufen. Ist die Gruppe groß oder möchten Sie uns außerhalb der Arbeitszeiten besuchen, bitten wir Sie, Ihre Ankunft im Voraus anzumelden. Leistungen
	Litauen Mindaugo Slapkausko saimnieciba Ogu un augļu dārzs, dažādu ievārījumu, sulu, sīrupu ražošana un tirdzniecība. Leistungen
	Lettland Bäckerei TERVETES MAIZE Eine kleine Bäckerei, die Jānis Kurpnieks, ein Bäcker mit mehr als 20 Jahren Erfahrung, im Haus seines Vaters eingerichtet hat. Mehr als 12 Brotsorten aus Getreide aus Lettland. Der größte Stolz der Bäckerei sind das Vollkornroggenbrot und das süß–saure Brot, die kein Weizenmehl enthalten. Roggenbrot wird in großen 8 bis 9 kg schweren Laiben gebacken, die eine Länge von bis zu einem halben Meter erreichen. In einem solchen Laib ist der Brotgeschmack stärker und die Haltbarkeit – länger. Zum Backen von Brot werden nur natürliche Zutaten und selbstgemachter Sauerteig verwendet, der aus den Teigresten des letzten Backens gewonnen wird. Der Teig wird in Backtrögen aus Eichenholz reifen gelassen und das Brot wird in einem echten Brotofen gebacken, der mit Nadelholzbrennholz geheizt wird. 80 1-12 Leistungen 80km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - entfernungen Stadt Tērvete - 6 km Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland The Jaunkaleji bakery The farm uses ancient recipes from grandmothers to bake aromatic sourdough and rye bread on maple leaves, with the crunch crust being processed with flax oil. You can help to bake the bread and then taste and buy it. 166 5-10 500m500m Leistungen 166km - Entfernung von der Hauptstadt 5-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Kamin im Garten Grill Saunaquast Räumlichkeiten für Feiern Banketu zāles 100 un 60 personām. Zeltplatz Rauchen im Haus verboten Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Picknickplatz Souvenirgeschäft Leistungen - entfernungen Bahnhof 500m Bushaltestelle 500m Kaffee, Restaurant Stadt Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Russisch Massage Profesionelle Sauna-Beratung
	Lettland Hof „Mezdruvas” Exkursionen zum Hof. Man kann Ziegen, Pferde, Kaninchen, Hausgeflügel und Haustiere anschauen. Die Besucher können sich auch fürs therapeutische Reiten anmelden, Pferd reiten, Ponyreiten oder mit einer Pferdekutsche fahren. Erwerb von Ziegenmilchprodukten: Milch, Käse, Quark, Kefir und Joghurt. 22 1-12 Leistungen 22km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Gästehaus "Mezinieku majas" Hier wird Viehzucht, Obstbau und Gemüsebau betrieben, sowie Milch und Fleisch erzeugt und verarbeitet. Die Wirte teilen ihr Wissen, wie man Käse (auf offenem Feuer) kocht und macht. Hier werden Brot nach Rezepten der Vorfahren gebacken und Hochzeitsfeiern nach den lettgallischen Traditionen angeboten. Lettische Küche: Roggenbrot, 14 verschiedene Käsesorten, Bauernsuppe, hausgemachtes Bier und eine Vorführung des Bierbrauens. Das besondere Gericht: Gefüllte Kartoffelpfannkuchen Gulbešnīki mit Pilzsoße. 250 4-11 Leistungen 250km - Entfernung von der Hauptstadt 4-11 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Brotmuseum von Aglona In dem Museum wird der Weg des Brotes von dem Korn bis zum fertigen Brotlaib geschildert, den jeder selber formen kann. Die Besucher können Brot (mit Kräutertees) verkosten und einer theatralischen Vorführung über jede Lebensangelegenheit – Taufe, Hochzeit, Jubiläum u.a. – zuschauen. Bei der Mahlzeit werden auf den Tischen Klöße, Krapavnīks, eine Suppe aus getrockneten Pilzen oder aus Fischen aus dem See gelegt. Mit vorheriger Abmeldung nimmt bei der Veranstaltung auch eine Volkstanzgruppe an. Lettische Küche: Suppe aus Seefischen, Klöße und Gericht Krapavnīks. Das besondere Gericht: Suppe aus getrockneten Pilzen. 218 1-12 55Pers. 100m Leistungen 218km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Räumlichkeiten für Feiern 55Pers. Räumlichkeiten für Seminare Übernachtungsmöglichkeit 5 istabas Leistungen - erholung Angeln 100m Ciriša ezers 100 m, Egles ezers 2 km Freizeit mit Kinder Picknickplatz Naturbeobachtung Souvenirgeschäft Leistungen - entfernungen Kaffee, Restaurant kafejnīca-bārs "Somersēta" Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage Gastgeber sprechen Russisch
	Lettland Hof „Baroni” Stolz des bäuerlichen Betriebs sind ~ 100 Ziegen, von deren Milch Käse, Quark und Joghurt hergestellt wird. Exkursion zum Hof, Anschauen der Tiere, Verkostung und Erwerb der gesunden BIO-Produkte. In einem nahegelegenen Teich kann man angeln. Die gefangenen Fische kann jeder selber grillen. 204 4-10 Leistungen 204km - Entfernung von der Hauptstadt 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Brauerei RAISKUMA LABUMU DARITAVA (Betrieb der lokalen Spezialitäten) Der Betrieb befindet sich im Zentrum von Raiskums, im Gebäude der ehemaligen Kornkammer des Landguts. Es werden nach alten Traditionen und Rezepten der Vorfahren Bier gebraut, Brot gebacken und Fleisch geräuchert. Den besonderen Geschmack verleiht der mit Holz geheizte Bierkochkessel und alten Brotofen. Führung durch den Betrieb und Verkostung. 89 1-12 Leistungen 89km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - entfernungen Stadt Cēsis Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung Atvērti katru darba dienu no plkst. 8:00 līdz 17:00. Viesošanās, ekskursijas, degustācijas jebkurā dienā iepriekš piesakoties un saskaņojot.
	Lettland Bäckerei und Laden CESIS BROT Um In der Altstadt von Cēsis ein warmes Brot zu bekommen, kann man nicht nur den Anweisungen, sondern auch dem verlockenden Brotgeruch folgen, das durch den Bogen direkt zur Bäckerei führt. Das Brot wird aus den in Lettland biologisch angebauten Körnern gebacken, es wird mit natürlichem Sauerteig hergestellt. Brotverkostung, Erzählung über die Zutaten, Gärung und Backen eines gesunden Brotes. 90 1-12 Leistungen 90km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Katru darba dienu 10:00 - 18:00. Sestdienās līdz 15:00/18:00. Dažreiz svētdienās (labos laika apstākļos) Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Obelisk Farm Farm "Obelisk" is an industrial hemp farm located in Latgale region, Vilani county. This farm focuses on growing hemp as well as producing various hemp products like oil, seeds, salt, spices and more. There is possibility to learn about hemp and it’s many applications while taking a tour around the farm, joining a workshop or a course, having a group team building event or experience the first and only hemp escape room in Latvia. 211 Leistungen 211km - Entfernung von der Hauptstadt Leistungen - erholung Souvenirgeschäft Possible to buy farm "Obelisk"products Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage Degustation Gastgeber sprechen Englisch
	Estland Käsefarm ANDRE Auf der Käsefarm Andre werden Käse hergestellt und verkauft, die in der ganzen Welt eine hohe Bewertung erhalten haben. Qualitative und leckere Milch wird von den glücklichen Farmkühen erhalten. Farmgäste können die Kühe besuchen und streicheln sowie den Melkvorgang beobachten. Im kleinen Bauernladen kann man sowohl Käse als auch Bioprodukte anderer örtlicher Kleinhersteller kaufen. Leistungen
	Lettland "Pupuchi" / SIA "Zekants" Pupuchi ražotnē top kraukšķīga un veselīga uzkoda no cūku pupām - Pupuchi. Grauzdētas pupas Pupuchi ir veselīgas uzkodas no cūku pupām. Tas ir patīkams pārsteigums kārumniekam, kas rūpējas par savu veselību un meklē gardas alternatīvas. Pateicoties augstajam olbaltumvielu un salikto ogļhidrātu daudzumam, Pupuchi ir gudrs ēdienkartes papildinājums sportistu un aktīva dzīvesveida piekritēju ēdieniem. Zemais tauku saturs dod iespēju cūku pupu uzkodu izmantot diētiskā uzturā. Tas lieliski papildinās uzturu arī veģetāriešiem. Glutēna neesamība produktā dažādo ēdienkarti cilvēkiem, kuriem ir glutēna nepanesība. 58 1-12 Leistungen 58km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland A/s "Jaunpils pienotava" (AG) Die Molkerei „Jaunpils pienotava” ist mehr als 100 Jahre tätig (seit 1912) und Käsemeister stellen hier Halbhartkäse, Weichkäse, Quark, saure Sahne, Desserts und andere Milchprodukte her. Im Herstellungsprozess wird nur die von den lettischen Bauern produzierte Milch verwendet. Ausfuhr der Erzeugnisse erfolg in mehr als 17 Länder. Die Molkerei-Erzeugnisse kann man in einem zum Betrieb nahegelegenen Geschäft kaufen. Leistungen
	Lettland Rita Putni Saimniecība atrodas Kokneses novada Bilstiņos. SIA "Rīta putni" nodarbojas ar paipalu olu un gaļas delikatešu ražošanu. Reģistrēti divi zīmoli "Olalā" - paipalu olas un to produkti un "Bučers"- paipalu gaļas produkti. Saimniecībā ir veikals "BĀRS un BODE", kurā iegādāties svaigākos produktus un pavadīt mirkli ar saimniekiem un laiku ar draugiem, kā arī nogaršot paipalu olu omleti vai grilētu paipalu gaļu. Saimnieki rīko dažādas interesantas degustācijas. Ir arī dārzs ar eksotiskiem augiem un stikla siltumnīcu. Siltumnīca ir pieejama rezervācija nelielām svinībām, fotosesijai vai meistarklasēm. 100 1-12 Leistungen 100km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Mahlzeiten auf Anfrage
	Lettland Kuchenladen GARDUMS Dieser Laden befindet sich im Zentrum von Gulbene und bietet hausgemachte Konditoreiwaren, die aus natürlichen Produkten hergestellt sind, frisch gepresste Säfte, aromatische Tees und Kaffees an. 184 1-12 Leistungen 184km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss P-P 9,00-18,00, S -9,00-14,00, Sv.-Slēgts
	Estland Hoidised Riinalt Köstliche, hausgemachte Konserven und andere kulinarische Waren für alle, die lokale Produkte schätzen. Angeboten werden lokal zubereitete Gerichte und Konserven zum Kaufen. Leistungen
	Lettland Hof von Andrupene Dieser Hof ist ein authentischer Hof aus dem Anfang des 20. Jhs. mit einem Wohnhaus, einer Kornkammer, einem Stall, einer Sauna und einer Schmiede. Hier kann man den Vorführungen einer Folkloregemeinschaft zuschauen, die Sommersonnenwende feiern, an Jahrmärkten des Tages von Mikelis (Herbstsonnenwende) teilnehmen und verschiedene Gewerbe erlernen. Lettische Küche: Klöße, Graupen mit verschiedenen Zutaten, selbstgebackenes Brot, Butter, Käse, Kräutertees und das lettgallische Hausbranntwein Šmakovka. Das besondere Gericht: Brot von Andrupene. 252 1-12 Leistungen 252km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Kuusiku Nature Farm You will find the nice and quiet Kuusiku Nature Farm on the edge of the beautiful Lahemaa National Park by Lake Viitna Pikkjärv. The Kuusiku Farm offers traditional farm bread. Leistungen Leistungen - komfort Kamin im Garten Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - ausstattung Föhn Kühlschrank Leistungen - erholung Bademöglichkeiten Reiseführer Guided nature tour in the nearby nature reserves or wetland areas. Leistungen - andere Mahlzeiten auf Anfrage Lunch or dinner made from local products.
	Estland Bauernmarkt LÕUNAKESKUS Auf dem Bauernmarkt Lõunakeskus werden die in Estland angebauten und mit den örtlichen Produkten zubereiteten Lebensmittel sowohl für den Alltag als auch den Festtagstisch verkauft. Die vielfältigen Produkte stammen hauptsächlich von den südestnischen Betrieben, man kann aber auch Waren anderer Regionen Estlands dort finden. Es gibt auch ein gemütliches Café, in dem Sie mit den auf dem Markt angebotenen frischen Produkten zubereitete Speisen genießen können. Leistungen
	Lettland Z/s "Strelnieki" Saimniecība specializējas kazas piena produktu apstrādē, pieejami dažāda veida svaigie sieri, piens, kefīrs, biezpiens, fetas siers, krēmsiers. 136 Leistungen 136km - Entfernung von der Hauptstadt Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Café-Bistro, Restaurant "Ramkalni" Bistro, Vergnügungspark, Leckerladen, Konditorei und Restaurant für einen Wochenend-Brunch am Ufer der Gauja, an der Landstraße A3. Auf dem Restaurantterrasse mit einem Blick auf das Gauja-Tal kann man im Sommer das Gefühl erhalten, als ob man zu Mittagessen in einem Boot in der Mitte des Flusses sitzt. Für die Essenszubereitung werden die besten Produkte der lokalen Hersteller verwendet. Der Laden bietet eine Auswahl an hausgemachten Köstlichkeiten an. Lettische Küche: Kalte Suppe, Pilzsuppe, graue Erbsen, geschmortes Kraut, Fleischfrikadellen, Speisen aus einheimischen Fischen selbstgemachtes Eis und Kräutertees. Das besondere Gericht: Hausgemachte Torte von Rāmkalni. 40 1-12 Leistungen 40km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Kā ražotājam darba laiks 8:00 - 17:00. Kā veikalam un ēdināšanas pakalpojumu sniedzējam info šeit: http://www.ramkalni.lv/lat/kontakti
	Lettland Kelmeni, the Ranka bakery This farm produces organic grains, and it has a bakery at which tasty rye bread, wheat-rye bread and croutons for bread yoghurt are produced. Bread can be purchased on site. 150 1-12 Leistungen 150km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland SOIRA Artisan Cheese Company Soira is a small artisan cheese dairy in Ādaži that combines traditional cheesemaking methods with a modern understanding of the rapidly growing organic food market. Only two ingredients are used to make the cheese – milk and salt. Everything else comes from the cheesemaking process itself, with bacteria and moulds working their magic during maturation. Cheeses Soira produces more than 20 varieties of cheese, ranging from fresh and mild cheeses to distinctive, long-matured hard cheeses. Particular highlights include its premium blue and ash-coated cheeses, whose nuanced flavours have won recognition from international experts and food lovers in Latvia. How the Cheese Is Made The cheese is made using milk from Latvian farms, where cows graze outdoors on pasture. The milk is unpasteurised, preserving its natural flavour and character. For Visitors Visitors can discover the cheesemaking process first-hand, tour the dairy, look into the ageing rooms and see the cheeses maturing on the shelves, followed by a tasting on site. Where to Buy At the dairy in Ādaži. Online at soira.lv. At specialist food shops and markets in Riga. Soira cheeses are also available to taste at a range of restaurants. 30 Leistungen 30km - Entfernung von der Hauptstadt
	Lettland Backen von Landbrot in BERZINI Im Birkenhof wird sehr schmackhaftes Roggen- und Weizenbrot in alter Tradition gebacken. Den besonderen Geschmack gewinnt das Brot durch das Backen im über 70 Jahre alten Backofen. Brot kann man bestellen oder nach vorheriger Vereinbarung auch selbst backen. 196 1-12 Leistungen 196km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Darba laiks nav noteikts, vēlams iepriekš sazināties.
	Lettland A/s „Smiltenes piens” (AG) Das Unternehmen „Smiltenes piens” ist stolz auf eine mehr als hundertjährige Geschichte. Zur Zeit ist das Unternehmen der drittgrößte Käsehersteller und das sechstgrößte Milchverarbeitungsunternehmen in Lettland. Arbeitet mit ~ 150 Lieferanten der qualitativän lettischen Milch zusammen. Das einzige Unternehmen, das die exklusive Käse „Latvijas” herstellt. Die Erzeugnisse des Unternehmens haben das Qualitätszeichen „Grüner Löffel” erhalten. Ausfuhr der Erzeugnisse in 5 Länder. Die Produktion kann man in einem Geschäft des Unternehmens „Smiltenes piens” in Smiltene kaufen. Das Geschäft befindet sich unweit vom Unternehmen. Leistungen Leistungen - andere Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
	Lettland Herstellung und Handel mit Knoblauchprodukten LATVIJAS KIPLOKS Anbau und Verarbeitung von Knoblauch, Laden mit lokalen Produkten. Vortrag über den Wert von Knoblauch für die Gesundheit und seine Verwendung in der Gastronomie. Es werden verschiedene Knoblauchgewürze, Tees, eingelegte Produkte, Snacks und Knoblauchgerichte angeboten. Für Kinder werden Knoblauchmalerei und Knoblauchspiele angeboten. 107 1-12 Leistungen 107km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Darba dienās atvērti no 9-16, sestdienās no 10-14:30, vai pēc iepriekšējas pieteikšanas arī citos laikos.
	Estland Gartencafé und Zwiebelmarmeladen in der Galerie VORONJA Die Galerie Voronja ist eine Kunstgalerie, in der ein qualitatives internationales Kunstprogramm angeboten wird und durch die jeden Sommer der Zwiebelweg verläuft. In der Galerie gibt es ein täglich geöffnetes kleines Gartencafé. Dessen Speisekarte ist von den örtlichen Produkten inspiriert wurde und durch zusätzliche Geschmackrichtungen ergänzt, die von Wind in der Stadt gebracht wurden. Den Gästen werden auch die Zwiebelmarmelade Voronja, Schokoladensoße und andere saisonale Beilagen angeboten. Leistungen
	Lettland Gasthof MAZSALIJAS Der Bauernhof wurde an der vom deutschen Baron von Hahn 1847 erbauten Wassermühle eingerichtet. Auf dem Bio-Bauernhof werden Dammhirsche und Forellen gezüchtet sowie Obst und Gemüse angebaut. Der Gastgeber ist ein Winzer, der mit großer Sorgfalt jedes Getränk zubereitet. Es werden Verpflegung, Führungen und Verkostungen angeboten. 166 1-12 Leistungen 166km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - entfernungen Stadt Kuldīga Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Apmeklējumiem ir atvērti visa gada garumā. Tikai ar iepriekšēju pieteikšanos. Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Kangari The farmwoman grows vegetables and fruits to produce tasty preserves, syrups, jams, chutneys and dried fruit. You can taste and purchase the products, go on a tour of an escargot farm, and taste escargots cooked in the Burgundy style. Children’s camps can be organised. 95 1-12 Leistungen 95km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Iepriekš piesakoties. Degustācijas - notiek visu gadu. Ekskursija pa vīngliemežu fermu - Maijs - Septembris Uzņem ceļotājus no 5 līdz 30 cilvēku lielās grupās. Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Gastgeber sprechen Russisch Andere Sprachen Saimnieki runā franču valodā
	Lettland Sklandrausu cepeja Elma Zadina Home producer Elma Zadiņa prepares sklandraušs, which have rye flour bottoms, as well as an old Latvian lunch dish - a porridge, using ground wheat and rye flour. The products are produced in small quantities at home. Tasting of porridge and smoothies is possible. 150 1-12 Leistungen 150km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - entfernungen Stadt Talsi - 35 km Kolka - 35 km
	Estland Maitseelamuse Koda Workshops und Hauscafés sind überall in Estland verbreitet, doch hauptsächlich sind sie in der Region Peipsimaa zu treffen. In den Workshops bereiten die Teilnehmer mit Hilfe des Kursleiters 3–4 Gerichte zu, die sie nachher gemeinsam miteinander genießen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf örtlichen Produkten der Peipsimaa-Gegend und beliebten Rezepten. Die Workshops finden meistens draußen statt, es werden Feuer, Grill entzündet und Kochkessel und Samowar benutzt. Im Winter finden die Workshops sogar auf dem Eis des Peipussees statt. Leistungen
	Lettland Zala Zeme Das Geschäft in Jelgava bietet biologische, natürliche Lebensmittel, gesunde Produkte für Kinder, glutenfreie Produkte, ökologische Kosmetik und Reinigungsprodukte an. Angeboten werden Produkte aus natürlichen Zutaten vonlettischem Landwirten und Heimbetrieben. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Vizbuli Farm Vizbuļi farm, in Vidriži Parish, Limbaži Municipality, was established in 2011. What began as a poultry farm soon evolved into a passion for goat farming, with the first goats arriving a few years later. Since then, the farm has continued to grow, and today its herd numbers 36 dairy goats, whose milk is used to create the farm’s distinctive range of artisan cheeses and other delicacies. Cheeses The farm’s goat’s milk is transformed into a range of high-quality delicacies. What sets the products apart is their unconventional approach: the range includes distinctive goat’s milk products that surprise customers with new and interesting flavour combinations. How the Cheese is Made All the products are made on the farm. The goat’s milk is carefully processed to ensure excellent quality while preserving the natural qualities and goodness of goat’s milk in every finished product. Where to Buy The products are available at Saulkrasti Market (Fridays, 15:00–19:00), Skulte Market (Saturdays, 08:00–13:00), and Straupe Market “Zirgu pasts” (on the 1st and 3rd Sunday of each month). Farm visits and collection are available by prior arrangement. By prior arrangement, delivery is available within Skulte, Saulkrasti, Ragana and Limbaži. 68 Leistungen 68km - Entfernung von der Hauptstadt
	Lettland Käse- und Teigwarenfabrik SIERA RAZOTNE Die Käserei von Rauna gehört der Familie Ceriņš, die schon 10 Jahre den Käufern 23 qualitative und hochwertige Produkte – Käse, Butter und Röhrennudeln anbietet. Das beliebteste Erzeugnis der Käserei ist der Käse „Zaļais”. Einer der Hauptinhaltsstoffe dieses Produkts ist der Käseklee, der in eigenem Garten angepflanzt wird. Der Käseklee ist eine einjährige krautige Pflanze. Geerntet werden die grünen oberirdischen Pflanzenteile, die in einem mit Holz beheizten Trockner getrocknet werden. Nach dem Abtrocknen werden die Pflanzenteile gemahlen, durchgesiebt und einer Eiweißmasse zugesetzt. Diese Masse wird dünnschichtig in die extra angefertigten Holzkasten geschüttet und getrocknet. Nach der Anfügung des Käseklees erhielt das Produkt ein ausgeprägter Geschmack, Duft und Farbe des Käse „Zaļais”. Nach vorheriger Vereinbarung können die Gruppen (min. 10 Personen) die Käserei besichtigen und mit einem bekanntmachen. 106 1-12 Leistungen 106km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen No 10 pers. Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Gredzenmuiza Farm Gredzenmuiža goat farm is located in the North Vidzeme Biosphere Reserve, near Lake Burtnieks. The farm keeps goats and makes fresh goat’s cheese from milk produced by its own herd. The farmers follow the rhythms of nature and are committed to an environmentally friendly way of life. Alongside the cheese, seasonal produce includes blackcurrant preserves, herbal teas and woollen goods. Cheeses The farm makes a fresh white goat’s cheese with no added ingredients, as well as a creamy goat’s milk caramel spread. How the Cheese Is Made The cheese is made slowly and patiently throughout the year, using milk from the farm’s own goats. The farm follows a closed-cycle approach: the family grows, tends and harvests its own crops, eating some themselves and feeding the rest to the goats. Each autumn, manure from the goat barn is returned to the fields, enriching the soil and helping the gardens flourish again the following year. For Visitors As goat’s milk is seasonal, the farm offers three different experiences throughout the year: During the milking season: meet the goats, hear stories about the animals and their milk, and taste a selection of goat’s milk products. There is even the opportunity to try a playful goat massage — in reverse. Cheese-making masterclass: make your own personalised cheese and, once the whey has been pressed out, have it sent to you via a refrigerated parcel locker. Outside the milking season: join a walk with the goats, hear stories about the animals and farm life, and brew herbal tea together over an open fire. The visitor drinks the tea; the goats or billy goats get the tea leaves. Where to Buy The cheeses are available directly from the farm, at Slow Food Straupe farmers’ markets and at major fairs across Vidzeme. They can also be ordered online via online market https://tirgus.novadagarsa.lv. 130 1-12 Leistungen 130km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Haustiere in dem Hof Mitnahme von Haustieren verboten Behindertengerecht Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Maksimālais uzņemamo apmeklētāju skaits: 30 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Abholen von der Haltestelle
	Lettland SIA “Elpa” (GmbH) Der Betrieb ist mehr als 20 Jahre tätig und arbeitet mit ~ 100 örtlichen Herstellern zusammen. Der Unternehmensgrundsatz ist die Herstellung von natürlichen und gesunden Milchprodukten – Kefir, Quark, saurer Sahne, Sahne, Joghurt und weichem Käse. SIA „Elpa” ist der einzige Milchverarbeitungsbetrieb in Südkurland, der eine Betriebsbesichtigung und Verkostung der Erzeugnisse anbietet. Die Produktion kann man auch vor Ort kaufen. Im Laufe der Betriebsbesichtigung ist es möglich, Kefir, Käse, Joghurt zu verkosten, sowie Milchprodukte selber herzustellen. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Alise Zarina’s organic farm PILSGRAVAS The organic farm, located next to Rūjiena Hillfort and the River Rūja, produces organic goat’s milk cheeses. Visitors can take a tour of the farm, learn to identify plants found in natural meadows, and taste products made from plants gathered in the meadows along the riverbanks. Cheeses A range of goat’s milk cheeses: fresh goat’s cheese, fresh goat’s cream, cheese with garlic, fresh goat’s cheese with hemp, smoked goat’s cheese, and goat’s cheese in oil with roasted hemp seeds. How the Cheese Is Made The cheese is made from freshly milked goat’s milk, which is heated during the cheesemaking process. The goats graze on diverse pastures, and hay rich in a wide variety of plant species is harvested for them. This gives the dairy products a more distinctive and intense flavour profile, as well as higher levels of essential fatty acids and antioxidants. For Visitors Visitors can learn about the farm and the lives of the goats, taste goat’s milk products and enjoy the beautiful natural surroundings of the River Rūja and the hillfort. Where to Buy The cheeses are available directly from the farm, at the Valmiera REKO farmers’ market and the Slow Food Straupe market, as well as at town festival markets in Valmiera, Rūjiena and Mazsalaca. 158 5-10 Leistungen 158km - Entfernung von der Hauptstadt 5-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Kuraga farm Kihnu is the largest island in the Gulf of Riga with an area of 16.4 km2, it is only 7 km long and 3.3 km wide. There are four villages on the island and the unique atmosphere of the island can be experienced by visiting a local family at Kuraga Farm. Three generations live in this farm and are happy to welcome guests. 180 Leistungen 180km - Entfernung von der Hauptstadt Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - andere Mahlzeiten auf Anfrage Homemade lunch from ecological self-grown and home-made local food such as white/black bread, herbal tea, jam and other goods from the family’s garden.
	Lettland Bäckerei "Dziles" Die Bäckerei befindet sich 0,3 km südlich von dem Herrenhaus des Landgutes von Malnava. Die Wirtin bereitet nahrhafte lettgallische Gerichte vor und bietet ländliche Leckereien an. Gäste können zuschauen, wie Torten und Piroggen gebacken werden. Das Brot von Dzīles ist ein Symbol von Karsava. Hier werden der Brunch – das späte Frühstück – angeboten und kleine Märkte der lokalen Heimarbeiter und Handwerker organisiert. Lettische Küche: Lettgallischer Speck, Graupengrütze mit Zutaten, gefüllte Kartoffel mit Speck und Zwiebeln, geschmorte Gemüse mit Fleisch, Beerenbrot, Tee mit Honig. Das besondere Gericht: Selbstgebackenes Brot von Dzīles, dessen Teig Kleien, Rosinen, Moosbeerenmarmelade und Leinsamen beigefügt werden. 270 1-12 Leistungen 270km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Lauku seta pilseta Liepājas novada zaļā produkta, kultūrvēsturiskā mantojuma, seno lauku tradīciju saglabāšana un popularizēšana pilsētvidē. 217 1-12 Leistungen 217km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate
	Estland Kihnu Mare In diesem Bauernhof auf der Insel Kihnu werden traditionelle Gerichte der Insel Kihnu aus selbst angebautem Gemüse und selbst gefangenen Fischen angeboten. Leistungen
	Lettland Käserei „SierStelle” Nur 30 Autominuten Fahrt von Riga, im Zentrum der Stadt Ogre, befindet sich die Käserei "SierStelle". Am gleichen Ort, im Erholungskomplex „Policijas akadēmija” kann man die Gerichte aus der Käse der Käserei "SierStelle" genießen sowie Käse in der kulinarischen Abteilung kaufen. Die Auswahl der Käserei „SierStelle” besteht aus 31 Käsespezialitäten verschiedenes Geschmacks – sowie Salzkäse als auch Süßkäse. Ein besonderes Käse-Rezept ist am gleichen Ort in Ogre, im populären Kurort entstanden. 37 1-12 Leistungen 37km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Zemnieku saimnieciba Kanepites Z / S "Kaņepītes" is a family company founded in 1992. The farm takes its name from the name of the house given to it in 1924. Organic farm where cereals are grown and processed into food. The production of the products is small, but the technique has an ancient atmosphere, a stone, wooden mill that gives a special taste and aroma to flour and oatmeal. Now the assortment already has 30 different product types. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Darba dienas no 8.00 līdz 17.00. Atsevišķus laikus un dienas var vienoties.
	Lettland Alberta Siers Albert's Cheese is made by Alberts Dambītis at the Dambīši-2 farm in the Līvāni area. With more than 20 years of cheesemaking experience, the farm offers customers authentic homemade Latgale cheese. Cheeses The range includes a variety of fresh cheeses and Jāņi cheese, while the farmer’s particular pride is Pakša cheese. How the Cheese is Made The farmer manages the entire cheesemaking process – from pasture to finished, packaged product. The cheese is made exclusively from the farm’s own milk, with no ingredients purchased from elsewhere, and the entire production process takes place on the farm. For Visitors The farm is currently focused on cheese production and does not have the appropriate infrastructure or facilities to accommodate visitors. Where to Buy The cheese is available to buy in Rudzāti, near Līvāni, with delivery to parcel lockers also available. 190 Leistungen 190km - Entfernung von der Hauptstadt
	Lettland Das Lebensmittelkombinat von Skriveri. Das erste Unternehmen, das 1957 die Produktion der beliebten Milch-Bonbons „Gotiņa“aufnahm. Hier kann man köstliche Bonbons erwerben und auch an einer Führung teilnehmen, der Inhaber des Unternehmens ist zugleich der Haupt- Bonbonmeister. 80 1-12 Leistungen 80km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Bäckerei MADONAS MAIZNIEKS In der Bäckerei werden mehr als 50 verschiedene Arten von Backwaren angeboten. Das Konformitätszertifikat „Zaļā karotīte" („Grüner Löffel“) wurde für das Roggenbrot „Arona" vergeben. Mit "Bordo karotīte" („Bordeauxroter Löffel“) zertifizierte Produkte – Roggenbrot, süß–saures Brot, Latgale–Kastenbrot, gewelltes Weißbrot, Roggen–Klonbrot, Cesvaine–Klonbrot, Madona–süß–saures–Brot, Birži–süß–saures–Brot. Die Bäckerei hat mehrmals Medaillen auf der Messe „Riga Food" erhalten. 170 1-12 Leistungen 170km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung
	Litauen Baumkuchen von L. Sadauskiene Diese Konditorei im Kreis Rokiškis stellt traditionelle litauische Süßigkeiten her: Baumkuchen und Lebkuchen in Pilzform. 180 1-12 Leistungen 180km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Schokoladenfabrik und -laden R CHOCOLATE Im Zentrum von Trikāta stellt ein Familienbetrieb diverse Schokoladenköstlichkeiten her – Trüffel, Schokoladenfiguren. Im Sommer wird Eiscreme aus Milch und Sahne von lokalen Herstellern angeboten. 130 1-12 Leistungen 130km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Atvērti visu gadu, katru darbadienu no 9:00 līdz 16:00.
	Estland Service- und Wirtschaftsschule OLUSTVERE Die Scheune wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jh. gebaut. Im Gebäude gibt es eine ständige Ausstellung. Darin kann man sehen, wie auf dem Landgut einst die Bodenbestellung und das Brotbacken erfolgten. Brotbacken auf Bestellung. Leistungen
	Lettland FRAU ILZE KUPCA, „DABAS SALDUMU MAGIJA“ Ilze Kupča in Mārupe backt Kuchen und bewahrt dabei die Traditionen ihrer Großmutter. Sie hat mehrere Preise in lettischen Wettbewerben gewonnen. Kuchen und Zefir werden aus natürlichen Produkten hergestellt, die von lettischen Bauern, Heimwerker gekauft, selbst angebaut oder in den Wäldern selbst gesammelt werden. Nimmt individuelle Bestellungen an. Roggenspezialitäten – Zefir mit schwarzen Johannisbeeren und Apfel mit Roggenbrotbrösel, Preiselbeer–Karamellkuchen mit Roggenbrot. 10 1-12 15Pers. Leistungen 10km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen 15Pers. Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland The Lejas Kalli farm The farm produces dried pork blood sausage, and other meat products. You can take a tour and purchase the products. 85 1-12 Leistungen 85km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Hof „Pumpuri” Die Hauswirtin stellt Käse und Rauchfleisch her. Empfängt die Besuchergruppen und Einzelbesucher. Die Erzeugnisse kann man auch in Riga kaufen. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Mitavas Ciekurs Ģimenes uzņēmums Svētes pagastā, netālu no Jelgavas. Kopš 2019.gada šeit top dažādi Latvijas priežu produkti, kas vērtīgi kā imunitātei, tā arī veselībai. Mītavas Čiekurs produktu galvenā sastāvdaļa ir Parastā priede (Pinus sylvestris). Tā bagāta ar ēterisko eļļu, sveķiem, miecvielām, C vitamīnu u.c. vērtīgām vielām. Tiek gatavotas priežu čiekuru karameles, čiekuru sīrupa zefīri, želejkončas, priežu čiekuru zapte, karamelizēti čiekuri sīrupā, šokolādē, kā arī priežu pumpuru sīrups un tēja. Ekskursija norisinās 90-120 minūtes, kuru laikā atraktīvais saimnieks Reinis pastāstīs par uzņēmuma vēsturi, dalīsies receptēs, pagatavos katram apmeklētājam gardu dāvanu (čiekuru marmelādi), kā arī protams- varēs degustēst dažādos priežu produktus. Noslēgumā, protams būs iespēja iegādāties Mītavas Čiekurs produkciju par izdevīgāku cenu, kā veikalos. Papildu pirms vai pēc ekskursijas iespējams ieturēties ar uz ugunskura gatavotu pupiņu zupu ar lauku kūpinājumiem, soļanku vai biešu zupu. Tūristus uzņem nupat uzbūvētajā ekskursiju telpā- Čiekurnīcā. Uzņemt var līdz pat 60 interesentiem reizē. Projekts Tūrisma objekta “ČIEKURNĪCA” izveide 23-06-AL03-A019.2101-000001 ir realizēts sadarbībā ar Lauku atbalsta dienestu, Nacionālo attīstības plānu, Eiropa investē lauku apvidos, Leader un Lauku partnerību Lielupe. 52 1-12 Leistungen 52km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Café und Brotmuseum KUKABURRA Das Café befindet sich im 115. Kilometer der Straße von Vidzeme (A2). Hier kann man am Backprozess des Brotes teilnehmen, das jedes Wochenende organisiert wird. Lettische Innenausstattung. Produkte von lokalen Bauern und Heimarbeitern. Lettische Küche: Hähnchenleber-Salat, Lammfleischsuppe, Suppe mit Fleischbällchen, kalte Suppe, gebratener Wels, geschmortes Schweinefleisch, Kartoffelpfannkuchen, Pfannkuchen mit Marmelade, Quarkfladen, geschichtetes Roggenbrot-Dessert. Das besondere Gericht: Selbstgebackenes Roggenbrot. 115 1-12 Leistungen 115km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Vasaras sezona - no 9:00 -20:00
	Estland Bauernhof UIBO Der Bauernhof Uibo bietet seinen Gästen frische Schweinefleischgerichte an, die möglichst wenig Konservierungsmittel und Zusatzstoffe beinhalten und einen typisch nationalen estnischen Geschmack aufweisen. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Hof „Lejnieki” Im bäuerlichen Betrieb werden Milch-und Fleischziegen gezüchtet. Exkursion zum Hof, Beobachtung von Tieren, Verkostung und Erwerb der Erzeugnisse (Milch, Joghurt, verschiedene Käsespezialitäten, Fleich, Wurst u.a.). 60 4-10 27km1500m Leistungen 60km - Entfernung von der Hauptstadt 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Reiseführer Pa savu saimniecību Leistungen - entfernungen Bahnhof 27km Sigulda Bushaltestelle 1500m Ausekļi Kaffee, Restaurant Mālpils Stadt Mālpils Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Gastgeber sprechen Russisch Abholen von der Haltestelle
	Lettland Café "Skriveru majas saldejums" Das Café befindet sich 0,2 km von dem Bahnhof von Skriveri entfernt. Dieses Familienunternehmen (seit 2006) stellt hausgemachtes Eis aus selbstgezüchteten Früchten und Beeren (Sahneeis Plombirs, Sahneeis und Eis aus Jogurt) und Sorbets, sowie Eis mit modernem Geschmack (Sprottengeschmack, Geschmack des blauen Käses und Kartoffeleis mit Tomatensoße) her. Man kann den Prozess der Eisherstellung auch verfolgen. Das besondere Gericht: Meerretticheis mit Hering. 81 1-12 Leistungen 81km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Regulārs darba laiks tikai vasaras mēnešos Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Z/S Birznieki MVV Leistungen
	Lettland Molkerei von Degole Die Käsespezialitäten werden nach alten, in Lettland verwendeten Rezepten hergestellt. Wie vor 100 und mehr Jahren wird Handarbeit angewendet. Die Erzeugnisse haben das Qualitätszeichen „Grüner Löffel” erhalten. Frischer Käse kann geräuchert werden. Es werden Betriebsbesichtigungen angeboten. Annahme von Bestellungen und Lieferung der Fertigproduktion. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Bauernhof Elka Hügel Der Elkas kalna-Bauernhof befindet sich auf dem malerischen Hügel Elka – dort, wo der Fluss Gauja beginnt. Kräutertees, Birkensaft, Marmeladen und sonstige gesunde Leckereien aus lokalen Wiesen- und Gartenpflanzen. Es werden auch Natur-Werkstätten und Picknicks im Freien angeboten. 110 5-10 Leistungen 110km - Entfernung von der Hauptstadt 5-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Trockentoilette (nur wenn keine normale Toilette gibt) Grill Räumlichkeiten für Feiern Āra terase nelielām svinībām 2-15 pers. Zeltplatz Leistungen - erholung Angeln Angeln Naturpfad Naturbeobachtung Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss No 15.maija līdz 1.oktobrim Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage Ēdināšana 10-40 personām. Saimniece labprāt pagatavos maltīti no pašu audzētiem dārzeņiem un dīķī makšķerētām zivīm vai gaļas. Ir iekārtota ugunskura vieta, pieejams katls zupas vārīšanai uz uguns, grils, labiekārtota nojume vakarēšanai, zvaigžņu vērošanai un visa būtiskā apcerēšanai.
	Lettland Krumini The farm "Krūmiņi", popularly called the Bread House, is a place to participate in real rural bread baking rituals, make dough and bake pies yourself, get to know grains, explore grain products, create Latvian strength signs and learn about centuries-old traditions related to bread. The heartfelt owners of the farmstead in the old barn also offer to enjoy the anniversaries, unusually celebrate their special holidays and enjoy extended life skills programs with soup cooked by the fire and watching natural events. When visiting the Bread House, you will learn why bread is baked here with the taste of freedom for almost 100 years, and the merry owners of the house know best to tell about it. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Pizzeria im Freien/Schule zum Pizzabacken VINKALNI In einem Bauernhof am Ufer des Flusses Miegupīte wurde eine Pizzeria im Freien und in einem restaurierten Pferdestall ein Ort für Feierlichkeiten eingerichtet. Es werden auch lettische Gerichte, Traditionen und Rituale angeboten. 112 4-10 4km1km Leistungen 112km - Entfernung von der Hauptstadt 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Trockentoilette (nur wenn keine normale Toilette gibt) Kamin im Garten Picas krāsns picām, maizei, podiņiem Grill Liels un ietilpīgs grills Zeltplatz Ne vairāk par 4 teltīm Leistungen - erholung Sportplatz Futbols, basketbols, volejbols, frisbijs, beisbols u.c. Reiten Ponijs, ir arī zirgu izjādes Reitinstruktor Zirgu izjādēs Fußballplatz u.c. sporta spēles Freizeit mit Kinder Labirints, dzīvnieki, smiltis, batuts u.c. Beeren- und Pilzesammeln Mežā Picknickplatz Ugunskurs, galdi, soli Naturpfad "Miegupes" taka, meža takas ar objektiem Naturbeobachtung Leistungen - entfernungen Bahnhof 4km "Bāle" posmā Valmiera - Rīga Bushaltestelle 1km "Romas" posmā Valmiera - Mūrmuiža Stadt Kauguri, Mūrmuiža Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Iepriekš piesakoties pa tālruni Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Iepriekš piesakoties pa tālruni Mit vorheriger Anmeldung Gastgeber sprechen Englisch Gastgeber sprechen Deutsch Gastgeber sprechen Russisch Andere Sprachen Saimnieki runā itāļu valodā Abholen von der Haltestelle Iepriekš piesakoties pa tālruni
	Lettland Tortes by Inese Inese bakes honey, chocolate and cottage cheese tortes, using only natural ingredients from Latvia. Visitors can learn how to bake tortes, taste and purchase them, and order cakes for themselves. 160 6-8 Leistungen 160km - Entfernung von der Hauptstadt 6-8 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Sezona sākās no 01.06.2018.-31.08.2018. Darba dienās (no otrdienas līdz piektdienai) no plkst. 11.00-17.00 Sestdienā no plkst. 11.00-16.00 Svētdiena, pirmdiena- BRĪVA Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Kazinas Bonijas Siers Im bäuerlichen Betrieb, der sich unweit vom Jumurda-See befindet, wird Ziegenkäse hergestellt. Milch geben 40 Melkziegen (insgesammt 60 Ziegen). Die Produktion kann man vor Ort, sowie auf den Heimarbeiter-Märkten kaufen. Produktionslieferung nach Anfrage. Während der Exkursionen kann man die Ziege Bonija und ihre Freundinnen kennenlernen. Verkostung von Käse. 4-10 Leistungen 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Soomeugrimaitsed Organisation von Workshops für udmurtische und andere finno-ugrische nationale Küchen, Kennenlernen der Kulturen anderer Völker durch das Essen. Leistungen
	Lettland Pakalniesi Heimarbeiter bieten an, verschiedene Käsespezialitäten zu kaufen, die auf den grünen Märkten in Gulbene und andernorts in Lettland zu finden sind. Annahme der Bestellungen. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Vasaras sezona, vēlams darba dienās, pl 10-17 Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland The Gaiki farm This farm produces raspberries (6 ha), herbs, medicinal plants (more than 100 types), vegetables (red peppers, cucumbers, tomatoes, chili peppers, onions, garlic) and bees. The owner produces salads, jams, lecho and chutneys. You can purchase vegetable products, pick your own raspberries and strawberries, taste teas, buy honey, and receive valuable consultations. 60 5-10 Leistungen 60km - Entfernung von der Hauptstadt 5-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Konfelades razotne GiLine ir ģimenes uzņēmums, kurš ražo konfektes Konfelāde un sīrupus. Konfelāde ir sulas konfektes, kas ražotas no Latvijā iegūtām augļu un ogu 100 % sulām, neizmantojot konservantus un garšas pastiprinātājus. Ražošanas procesā tiek izmantots roku darbs. Arī sīrupā izmantotas tikai dabīgas izejvielas. Piedāvā radošās ekskursijas ražotnē. 19 1-12 Leistungen 19km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate
	Lettland Hof „Prieksares” Im bäuerlichen Betrieb beschäftigt man schon mehr als 20 Jahre mit der Herstellung von Käse. Es wird die Milch der eigenen Kühe verwendet. Hier hergestellte Käsespezialitäten kann man auf den größten Märkten und Jahrmärkten Lettlands kaufen. Leistungen
	Lettland Lebensmittelbetrieb SALDUS GOTINA Hier werden der beliebte Milchbonbon „Gotiņa“, Karamell, Marmeladen und Pralinen-Cremes aus natürlichen Zutaten hergestellt. Die frische Milch stammt aus den lokalen Bauernhöfen, andere Rohstoffe werden aus der Umgebung angeliefert. Jeder Milchbonbon „Gotiņa“ wird mit Hand verpackt. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Ekskursijas uzņēmumā pēc iepriekšēja pieraksta - darba dienās no plkst. 9- 14, veikaliņa darba laiks - darba dienās no plkst. 8-16, sestdienās no plkst. 8-14. Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Eiscreme-Fabrik RUJIENAS SALDEJUMS Seit über 60 Jahren wird im historischen Gebäude der Molkerei von Rūjiena aus dem Jahr 1912 Eiscreme hergestellt. Alle sind herzlich willkommen, den Betrieb zu besuchen, in dem bei einer Führung über die Rūjiena-Eiscreme erzählt und ein Video über den Produktionsprozess gezeigt wird. Natürlich werden alle mit der Rūjiena-Eiscreme verwöhnt. 151 1-12 Leistungen 151km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Varat apmeklēt saldējuma ražotni iepriekš piesakoties. Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Klavnieki Farm The origins of the Kļavnieki farm date back to 1922. In the early 1990s, it was taken over by the current owners, and since then Kļavnieki has become a place where delicious, high-quality goat’s milk products are made. Cheeses The farm makes a selection of delicious goat’s milk cheeses: Plain Cheese, Salted Cheese, Garlic Cheese, Smoked Cheese and, around the time of the summer solstice, Caraway Cheese. How the Cheese is Made The farm has 35 goats, including two billy goats. The cheese is made from high-quality goat’s milk produced on the farm, which is then processed by the farm’s owner according to her own recipe. The finished cheese has a firm texture and can be flavoured with ingredients such as garlic, basil or caraway seeds. For Visitors The farm welcomes families with children and small groups. Visitors can meet the goats, buy goat’s milk cheese, pick berries and, by prior arrangement, take part in farm work. Where to Buy Tastings and cheese sales are available by prior arrangement. 153 4-9 Leistungen 153km - Entfernung von der Hauptstadt 4-9 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Saimnieki pieņem nelielas grupas. Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Hof "Lejas" Der bäuerliche Betrieb bietet verschiedene Landprodukte an – Käse, Butter, saure Sahne, Sahne, Quark, frische Eier. Leistungen Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Bäckerei LEIVAPUU Der erste Sieger im Bäckerwettbewerb bäckt Roggenbrot nach dem traditionellen Rezept, in dem er das in der Mühle Sangaste gemahlene grobe Roggenmehl benutzt. Leistungen
	Lettland Hof „Mazveveri” Der bäuerliche Betrieb stellt Joghurt, Quark, saure Sahne, Sahne und Käse aus der Milch der eigenen Kuhherde (70 Kühe) her. An jedem Freitag kann man die Erzeugnisse vor Ort im bäuerlichen Betrieb kaufen. Leistungen
	Lettland A market of country goodies in Balvi On the second Saturday of each month, farmers, home manufacturers and craftspeople gather together to offer their products. You will always find tasty and useful things here. 218 1-12 Leistungen 218km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Bäckerei, Camping IEVLEJAS Die Wirtin backt echtes lettisches Landbrot in einem mit Holz heizbaren Lehmofen. Der Teig wird aus Roggen- und Weizenmehl, Salz, Zucker, Kümmeln und natürlichem Sauerteig vorbereitet. Die Besucher können das Brotbacken beobachten und daran auch teilnehmen, sowie das Brot probieren und kaufen. Auf dem Hof kann man eine Altertümer-Sammlung besichtigen. Das zum Brotbacken verwendete Getreide ist aus dem eigenen Hof, wo es umweltfreundlich angebaut wird! 250 4-12 Leistungen 250km - Entfernung von der Hauptstadt 4-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - entfernungen Stadt Liepāja – 48 km, Pāvilosta – 5 km. Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen no more than 20 people Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Hof "Auseklu dzirnavas" Am rechten Ufer des Flusses Iecava erhebt sich das erneuerte Gebäude der Mühle. Auf dem Hof und in seinen Wirtschaftshäusern sind der lettischen Feldlandschaft charakteristische Werkzeuge, Maschinen, Triebwerke und Haushaltsgegenstände ausgestellt. Hier kann man auch eine Schmiede besichtigen. Jedes Jahr werden hier thematische Veranstaltungen organisiert: Frühlingsarbeiten auf einem Hof (am zweiten Samstag im Mai) und Erntefest (am ersten Samstag im September). 70 1-12 Leistungen 70km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - entfernungen Stadt Bauska Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Betrieb ÕUNA Zum Bauernhof ÕUNA (ÕUNA puhketalu) führt die Piibe-Straße, hinter der alten Pferdepost und Gaststätte. Hier werden Unterkunft, Verpflegung sowie verschiedene Unterhaltungsmaßnahmen angeboten. Die Speisekarte bietet nur die für Estland charakteristischen Speisen an. Leistungen
	Lettland Gingerbread from Keipene This company uses natural juices and other raw materials to produce blackberry, black currant, sea buckthorn and spinach glazes that are used to decorate handmade gingerbread. You can listen to stories, take part in thematic activities, bake your own gingerbread, and buy dough and finished cookies. 70 1-12 Leistungen 70km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen līdz 40 pers. Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Bauernhof MAIZES MAJA Bauernhof Maizes māja in der Nähe von Cēsis, wo man Genuss, Kraft und Lebenskunst erhalten kann! Es werden Piroggen-Partys und Brotback-Events; Vorstellung der Bäcker- und Kochberufe; Lebensfähigkeiten und Naturabenteuer; traditionelle und Jahresfeste; Feiern in der alten Kornkammer organisiert. Schüler, Familien, Freunde und Touristengruppen werden in „Maizes māja“ für eine Weile zu Mitgliedern des Haushalts: Dabei haben sie viel zu tun – das Brennholz muss getragen, der Ofen geheizt werden und in einem echten Brotofen wird Roggenbrot oder süß–saures Brot aus Kaupo–Roggenmehl gebacken 90 1-12 Leistungen 90km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - entfernungen Stadt Cēsis Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Pieņem apmeklētāju grupas tikai ar iepriekšēju pieteikšanos. Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Smiltinu-brot Die Wirte haben den Brotofen der vierten Generation restauriert, um die Tradition des Brotbackens fortzusetzen. Die Familie backt das Brot in den Herbst– und Wintermonaten, von September bis April. In den vom Küstenfreilichtmuseum Ventspils organisierten Veranstaltungen wird angeboten, traditionelle lettische Gerichte zu verkosten, die dem Rhythmus der Jahreszeiten entsprechen. 187 9-4 Leistungen 187km - Entfernung von der Hauptstadt 9-4 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Natural chip producer "Latnature" A small food producer in Vidzeme, which is engaged in the processing of vegetables, fruits and berries, producing healthy snacks without sugar and flour. Offers tasting tours, master classes on vegetable truffles and healthy cakes, actively involving guests. Soon there will be a lunch offer - a special kale cabbage soup. Leistungen Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung Atvērti visās sezonās, darba dienās no 8:00-17:00, sestdienās, svētdienās pēc pieprasījuma.
	Lettland A/s “Talsu piensaimnieks” (AG) Die Molkerei von Talsi wurde 1922 bei dem Zusammenschluss einiger anderen Molkereien gegründet. Später entstand auf dieser Basis die “Talsu piensaimnieks” AG. Eins der bekanntesten Produkte des Betriebs ist der Käse "Talsu ritulis" (der Käselaib von Talsi). Die Produktion von der “Talsu piensaimnieks” AG – Milch, Kefir, Quark, Butter, Käse u.a. kann man in einem zum Betrieb nahegelegenen Geschäft „Piena sēta” kaufen. Leistungen
	Lettland Force of nature, seeds for your health The farm produces mixes involving seeds from various plants – ones which are very healthy in terms of human nutrition. Visitors will hear stories, purchase products and taste hemp pancakes. The tour takes place at the “Mazais Ansis” saloon. 95 5-10 Leistungen 95km - Entfernung von der Hauptstadt 5-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Iespēja apmeklēt ražotni, iepriekš piesakoties - vismaz 7 dienas iepriekš. Vēlams darbdienās.
	Lettland Gaststätte SPELMANU KROGS Hier kann man die traditionellen kurländischen Gerichte genießen: Sklandrausis und Vorort gebackenes Sauerbrot. Im Sommer können Gruppen von Touristen am Kamin im Außenbereich bei der Vorbereitung der Gerichte von Suiti (Knödel, geräucherte Rippen u.a.) teilnehmen oder schon an gedeckten Tischen in der Art von Suiti das Essen, sowie den eindrucksvollen Vortrag (den einzigartigen Gesang Burbons) der Suiti-Frauen genießen. Lettische Küche: Sauerbrot, Knödel, geräucherte Rippen. Das besondere Gericht: Selbstgebackenes, traditionelles Gericht Sklandrausis. 195 1-12 Leistungen 195km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Maijs 10 - 18, jūnijs, jūlijs, augusts 10 - 21, septembris 10 - 18, pārējā laikā strādā pēc iepriekšēja pieprasījuma.
	Lettland Hof „Purmalas” Im bäuerlichen Betrieb werden Ziegen gezüchtet und Gemüse angebaut. Exkursion zum Hof, Teilnahme am Melken von Ziegen, Verkostung und Erwerb von Käse, Brot und gefüllten Teigtaschen. Teilnahme an der Herstellung von Käse. 180 1-12 Leistungen 180km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Hof „Lejnieki” Ein neuer bäuerlicher Betrieb, der Käsespezialitäten herstellt und auf die Besuchergruppen wartet. Die Besucher können an der Herstellung von Käse teilnehmen, Käse verkosten und kaufen. Der Hof „Lejnieki” wurde als der gepflegteste bäuerliche Produktionsbetrieb des Gebietes Valka anerkannt. Leistungen Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Bäckerei „SUITU MAIZE“ Die Bäckerin bäckt nach traditionellen Rezepten Brot und Sklandrausis auf Ahornblättern. Die Sklandrausis bestehen aus Roggenmehl, Kartoffeln und Möhren. In der Bäckerei wird der Prozess der Fertigung von Brot und Sklandrausis vorgeführt, woran anschließend die Besucher die frischen Erzeugnisse verkosten und kaufen können. Daneben werden traditionelle Trachten der Suiti, Spiele und Lieder gezeigt. 184 5-10 Leistungen 184km - Entfernung von der Hauptstadt 5-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen 15-50 people Mit vorheriger Anmeldung Gastgeber sprechen Russisch
	Lettland Käsebetrieb BIRZNIEKI Die Spezialisierung des Betriebs – Ziegenzucht und Herstellung von Ziegenkäse. Besichtigung des bäuerlichen Betriebs, Verkostung und Erwerb der Erzeugnisse. Die Besucher können Ziegenherde (ung. 150 Ziegen) beobachten, Käse verkosten und erwerben. Eine Bio-Zertifizierung. 4-10 Leistungen 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ne mazāk kā 10 personas Mit vorheriger Anmeldung Sezona sākas aprīlī un beidzas novembrī. Vēlams pirms apmeklējuma piezvanīt. Apmeklējumu pieteikt vismaz 1 nedēļu iepriekš.
	Lettland Rekovas dzirnavas Rekovas dzirnavas ir unikāla vieta pašā austrumu pierobežā. “Pirmajā stāvā bija miltu malšana un otrajā stāvā apstrādāja vilnu. Dzirnavas pastāvēja līdz 1980.gadam. Vēlāk ēka nevienam nepiederēja, lietus ietekmē iebruka jumts un faktiski viss bija sadrupis. 2016.gadā zemnieku saimniecības “Kotiņi” saimniekam Aldim Ločmelim radās iespēja iegādāt ēku un saliekot galvas kopā, radās ideja, ka ēkā varētu būt vietējās produkcijas veikaliņš.” Majestātiskā trīsstāvu pamatīgu laukakmeņu mūra ēka, kas atrodas pašā Balvi-Viļaka ceļa malā, ir sākusi dzīvot jaunu dzīvi, kur ikvienam ir iespēja nobaudīt vietējo Latgales produktu garšu dažādā izpildījumā. Dzirnavu saimniece - viena no īstajām latvju saimniecēm Vija Kuļša uzņem tūristu grupas, kurām piedāvā nobaudīt vietējo Latgales produktu garšu dažādā izpildījumā. Ēdienkarte sastāv no piedāvājuma vegāniem, veģetāriešiem un klasiskās ēdienkartes. Viena no galvenajām ēdienu sastāvdaļām ir zs “Kotiņi’’ ražotā produkcija. Ir iespēja pieteikt un darboties arī Meistarklasēs. Tiek piedāvāvāts ēdiens no linsēklām, linu eļļa, dažādi salāti, ko var gatavot ar linu eļļu. Linsēklas izmanto pašu ceptā maizītē, sāļajā baltmaizē ar linsēklām. Linsēklas Rekovas dzirnavu ēdienkartē ir tikai viena no izejvielām, bet tieši tās ir centrālais varonis jaunajā Ziemeļlatgales kultūrvēsturiskā tūrisma piedāvājumā “Linu ceļš Ziemeļlatgalē”. 246 1-12 Leistungen 246km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Räumlichkeiten für Seminare Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Kornkammer des Landgutes von Padure In der Kornkammer des Landgutes, die die einzige dreistöckige im Empirestil gebaute Kornkammer in Lettland ist, werden Gerichte der Region Kurzeme angeboten, an deren Vorbereitung man auch teilnehmen kann. Die Wirtin erzählt über Traditionen und die Geschichte der Kornkammer. Lettische Küche: Fischsuppe, Ampfersuppe, Knödel (süße, salzige), Schweinerippen, Käse, süße Gerichte, hausgemachter Wein. Das besondere Gericht: Das Gericht Koča: nahrhafte Graupengrütze mit Zwiebeln und Fleisch. 165 5-10 Leistungen 165km - Entfernung von der Hauptstadt 5-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ne mazāk kā 10 personas. Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Brauerei PÜHAJÕE Die erste Mikrobrauerei in Võrumaa braut leckeres Bier, das die Herzen der Einwohner Südestlands besonders erobert hat. Ab und zu machen wir auch Jevgeni Wasser. Leistungen
	Estland KIHNU Sadama Öömaja Im Gasthof am Hafen Kihnu werden den Gästen vor allem lokale Gerichte angeboten. Sollten auf der Insel irgendwelche Produkte fehlen, werden auf jeden Fall estnische Produkte bevorzugt. Die lokalen Gerichte werden vor allem aus Fisch und selbst angebauten Gemüsen zubereitet. Leistungen
	Lettland Hof „Krisjani” Die Haupttätigkeit des bäuerlichen Betriebs ist Getreidezucht. Seit 2006 beschäftigt sich der Betrieb mit Milchviehzucht und seit 2008 – mit der Herstellung von Käse und Quark. Zur Zeit sind im Betrieb mehr als 200 Melkkühe, von deren Milch Rohmilch, Joghurt, Käse und Eis hergestellt werden. Leistungen Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Estland Tourismus-Bauernhof NAKATU Der Bauernhof befindet sich im malerischen Nationalpark Karula (Karula Rahvuspark). Hier kann man sowohl Essen bekommen als auch übernachten. Das Essen wird hauptsächlich mit den örtlichen Produkten in der Küche des Bauernhofs zubereitet. Im Bauernhof werden auch Fleischbullen gezüchtet. 1-12 Leistungen 1-12 Aktive Saisonmonate
	Estland Tourismus-Bauernhof KAKULAANE Der Bauernhof befindet sich in der Nähe von Sangaste rukkiküla mitten in der unberührten Natur. Auf dem Bauernhof können Sie leckeres Essen kosten, Fisch angeln, saunieren sowie übernachten. Sowohl Liebhaber der aktiven Erholung als auch einfache Genießer werden geeignete Aktivitäten für sich finden. 5-9 Leistungen 5-9 Aktive Saisonmonate
	Lettland Nicas Siers The Nīca cheese dairy is based at the Birzmaļi farm, one of the largest milk producers in the Lower Kurzeme region. The idea of producing artisan cheese was first conceived in 2017 and became a reality with support from the LEADER programme, which helped establish the dairy. Every wheel of cheese is handmade by skilled cheesemakers, with great care and attention to quality. Cheeses Fresh cheese – a mozzarella-style fresh cheese with a range of additions, including caraway seeds, basil and paprika, as well as other carefully selected flavour combinations. Semi-hard cheese – made using a Dutch cheesemaking method, giving it a mild, slightly sweet flavour and an elastic texture. The cheese is matured for between three and twelve months. Hard cheese – made to a recipe rooted in Italian cheesemaking traditions. It has a pronounced flavour and character and is matured for either six or twelve months, developing a rich and nuanced flavour profile. How the Cheese Is Made The cheese is made from unpasteurised cow’s milk from the morning milking, which is processed while still warm. This approach helps preserve the milk’s natural flavour and character, resulting in cheese that is distinctive, nuanced and full of life. The cheese is made by cheesemaker Dace Vecbaštika, who combines traditional methods with meticulous handcraft. For Visitors The dairy is not normally open to visitors, but cheese tastings can be arranged in advance. Nīca cheese can also be sampled at Dzintariņš café in Bernāti, as well as at Parka Paviljons and Spīķeris 53 restaurants in Liepāja. Where to Buy Nīca cheeses are available from selected outlets, including LATS shops in Nīca, the cheese stall at Liepāja’s Pētertirgus, the Martas kiosks home-producer shop in Grobiņa, and home-producer markets in Rožu laukums, Liepāja. They are also available from the Rāmkalni leisure centre shop and by pre-order. 237 Leistungen 237km - Entfernung von der Hauptstadt Leistungen - andere Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Majas kupinajumi / Jana kupinatava Mājražošanas uzņēmums no Jaunjelgavas novada Seces pagasta. Savu hobiju (kūpināšanu) uzņēmuma saimnieks ar pieredzi papildinājis vairāku gadu garumā, taču plašākam pircēju pulkam produkcijas klāsts piedāvāts no 2013. gada. Uzņēmumā tiek kūpinātas lielākoties tikai Latvijā audzētas zivis, ar tradicionālām metodēm, izmantojot alkšņu malku, nepievienojot e-vielas. Piedāvājumā ietilpst arī kūpināta vistas gaļa, jūras asari, kā arī citi kūpinājumi. 105 Leistungen 105km - Entfernung von der Hauptstadt