Cheese route
Īsts Latgales mājas siers no pašu saimniecības.
Sieri: dažādi svaigie sieri, Jāņu siers, Pakša siers.
Līvānu novada zemnieku saimniecībā "Dambīši 2" top "Alberta siers", ko gatavo saimnieks Alberts Dambītis. Saimniecībai ir vairāk nekā 20 gadu pieredze siera gatavošanā, piedāvājot pircējiem īstu Latgales mājas sieru.
Sieri
Piedāvājumā ir dažādi svaigie sieri un Jāņu siers, bet saimnieka īpašais lepnums ir Pakša siers.
Kā top siers
Mājražotājs nodrošina pilnu siera tapšanas ciklu – no saimniecības ganībām līdz pat gatavam, iepakotam produktam. Sieram tiek izmantots vienīgi pašu sarūpētais piens, nekas netiek iepirkts, un viss ražošanas process norit vienas saimniecības ietvaros.
Apmeklētājiem
Šobrīd saimniecība ir vērsta uz siera ražošanu, tāpēc nav atbilstošas infrastruktūras un ērtu telpu apmeklētāju uzņemšanai.
Kur iegādāties sieru
Siers pieejams Rudzātos, Līvānu novadā, kā arī iespējama piegāde uz pakomātu.
