Interreg V-A — Estonia–Latvia

Производитель продуктов питания

Этот раздел объединяет фермы по производству продуктов питания, которые укрепляют самобытность кулинарного наследия Латвии и где кулинарные традиции восходят к ливонскому периоду. Вы можете записаться на прием и принять участие в фермерских турах, дегустациях или кулинарных уроках, организованных хозяевами. Важно согласовать с хозяином время и продолжительность посещения, количество посетителей и плату. В дополнение к программе питания, часто можно приобрести продукты на ферме. Желательно заранее сообщить хозяевам о заинтересованности в покупке продукта.

Обзор Подробности
N/A
Латвия

Usi

Offers traditional Liv dishes. Old Kurzeme food sklandrauša master classes and tastings.

У моря Прогулки на лошадях Агро – наследство Гости5 (1) Спальни2 Расстояние от столицы160 Месяцы активного сезона4-10 Есть возможность заказать еду Подключение интернета
ГрильМеста для палатокДетская кроваткаВ помещениях курить запрещеноПарковка трейлеров ЧайникХолодильникЭлектроплитаКофеваркаКухня Место для купания0.1кмПрокат велосипедовПрогулки на лошадяхНастольные игрыСбор грибов и ягодУслуги гидаВеломаршрутМесто для пикникаПриродная тропаНаблюдение за природойСувенирный магазин Ближайшая автобусная остановка0.4кмБлижайшие соседиБлижайший магазинБлижайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русскиВстреча на остановке
N/A
Латвия

Диениняс

Сушеная и копченая местная рыба, продукты рыбной кулинарии, приготовленные по передающимся по наследству семейным рецептам.

Рыбалка Для детей и молодежи У моря Гости4 (2) Спальни2 Расстояние от столицы88 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег Подключение интернета Есть возможность заказать еду
КаминБаняВ хозайстве домашние животныеГрильВеникДетская кроваткаВ помещениях курить запрещено Ксерокс ФенУтюгЧайникХолодильникГазовая плитаСтиральная машина ПылесосКухня  Ловля рыбыМесто для купания100мПрокат лодокПрокат лодокПодлёдный ловТеннисные кортыНастольные игрыСбор грибов и ягодПрогулка на кораблике/лодкеВеломаршрутМесто для пикникаПриродная тропаНаблюдение за природойБильярд Ближайшая ж/д станция37кмБлижайшая автобусная остановка100мБлижайший магазинБлижайший ресторан/кафeРайонный центрЖилой дом хозяев  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русскиВстреча на остановке
N/A
Латвия

The Krimulda Estate

В 46 км от Риги находится построенная в стиле классицизма Кримулдская господская усадьба. Предлагаем отметить праздник или провести семинары в помещениях с дыханием древности и чудесным видом на древнюю долину Гауи. В течение летнего сезона предлагаем для ночлега летние домики, а круглый год - уютные комнатки в господском доме поместья. 

Катание на лыжах Красивые пейзажи Семинары Вечеринки и праздники Для детей и молодежи Гости64 (40) Спальни24 Расстояние от столицы46 Месяцы активного сезона1-12 Скидка для детей20% Предлогают ночлег Запрещено брать с собой домашних животных Удобства для людей с особыми потребностями Подключение интернета
ТВ в комнатахСаунаПомещение для праздничных мероприятийМеста для палатокПомещение для семинаровБассейнДжакузиВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната Экран для проектораДоскаКодоскопТВ . ВидеоКомпьютерКсерокс УтюгЧайникСтиральная машина WC и душ в комнате Прокат лодок5кмПрокат велосипедовПрогулки на лошадях3кмМеста для отдыха с детьми Места для катания на лыжахБеговая лыжняЛыжный инвентарь Услуги гидаГольфПриродная тропаНаблюдение за природойБоулингБильярд Ближайшая ж/д станция7кмБлижайшая автобусная остановка0.5кмБлижайший магазинБлижайший ресторан/кафe  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русскиМассаж
N/A
Латвия

Хутор ROGAS

Свежие сыры из коровьего молока без добавок или с пряностями ‒ укропом, чесноком, тмином, пажитником, настоящий Янов сыр.

Для детей и молодежи Гости12 (7) Спальни4 Месяцы активного сезона1-12 Pre-order required Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Гостевой дом GARIKAS

Сушеные грибы шиитаке и грибной порошок; «Императорский» грибной соус и суп; Дегустации.

Семинары Вечеринки и праздники Гости16 (7) Спальни6 (1) Расстояние от столицы145 Месяцы активного сезона1-12 Запрещено брать с собой домашних животных Подключение интернета Есть возможность заказать еду
БаняВ хозайстве домашние животныеСадавой каминГрильПомещение для праздничных мероприятий50перс.Места для палатокПомещение для семинаровВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната ДоскаКодоскопТВ . Видео ФенWC и душ в комнате  Ловля рыбыМесто для купанияПрокат лодокСпортивная площадкаФутбольное полеМеста для отдыха с детьми Место для пикникаНаблюдение за природой Ближайшая ж/д станция10кмБлижайшая автобусная остановка1.5кмБлижайшие соседиБлижайший магазинБлижайший ресторан/кафeРайонный центрЖилой дом хозяев Хозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Martina Vagnera Vina darzs un vinotava VINI CURLANDIA

Restoring Renda's winemaking traditions, which were relevant during the time of Duke Jacob, when Renda's sour red wine was popular in Jelgava court, it is offered to taste wine and pumpkin seeds in Mārtiņš Wagner's Vineyard and winery in Renda, it is also possible to see the grape and pumpkin garden.

Расстояние от столицы131 Месяцы активного сезона4-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
Хозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Семейная винодельня и винный погреб ABAVAS

Изготавливает качественные напитки из выращенных в Латвии фруктов и ягод. Здесь можно продегустировать и приобрести различные алкогольные напитки.

Расстояние от столицы67 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Гарикас

Сушеные грибы шиитаке и грибной порошок; «Императорский» грибной соус и суп; Дегустации.

Вечеринки и праздники Семинары Расстояние от столицы150 Месяцы активного сезона1-12 Запрещено брать с собой домашних животных Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Есть возможность заказать еду Предлогают ночлег
КаминБаняСадавой каминГрильПомещение для праздничных мероприятий50перс.Места для палатокПомещение для семинаровВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната ДоскаКодоскопТВ . Видео Место для купанияПрокат лодокСпортивная площадкаФутбольное полеТеннисные кортыДартсМеста для отдыха с детьми Сбор грибов и ягодМесто для пикникаНаблюдение за природой Ближайший ресторан/кафeРайонный центр Хозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

ZELT Smiltserksku darzs

In 2015 owners of ''Zeltlejas'' started to develop the first sea buckthorn plantations, but in 2018 the area where the sea buckthorn is grown for berry extraction was 24 hectares. Only one breed of sea buckthorn trees with high oil and carotenoid content is grown in the garden. But strawberries are grown in the greenhouses, that's why they are ripen already in the spring.

Various events on different topics like healthy eating, cooking, gardening are also organized.

N/A
Латвия

Травяные чаи и мед TURAIDAS

Травяные чаи и мед; Образовательные экскурсии, посвященные лекарственным растениям и пчеловодству; Дегустации.

Агро – наследство Исторические сады Расстояние от столицы199 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Есть возможность заказать еду
Баня Место для пикника
N/A
Латвия

Рыбацкое подворье DIENINAS

Сушеная и копченая местная рыба, продукты рыбной кулинарии, приготовленные по передающимся по наследству семейным рецептам.

Для детей и молодежи Расстояние от столицы82 Месяцы активного сезона6-12 Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Гостевой дом «Маурини»

Гостевой дом находится примерно в 6 км от Сигулды. Mauriņi построены так, чтобы из каждого окна можно было видеть один из растущих во дворе древних дубов. Здесь предлагаются блюда латышской домашней кухни, приготовленные из
местных продуктов.

80 видов варенья.

Семинары Вечеринки и праздники Местный стиль жизни Активный отдых Расстояние от столицы55 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
КаминБаняБассейн Места для отдыха с детьми Районный центр
N/A
Латвия

Abuls сидродельня

Indigenous apple cider made by the champagne method.

Расстояние от столицы131 Месяцы активного сезона5-10 Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Производство домашнего вина TEVINI

«Малиновое игристое вино»; Яблочный бренди Latvadoss; Прогулка по саду и угощение сезонными ягодами и фруктами; Осмотр винного погребка, сопровождаемый рассказом о производстве вина и других напитков и дегустацией продукции.

Вечеринки и праздники Расстояние от столицы90 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
Места для палаток Место для пикника
N/A
Латвия

Конопляное хозяйство ADZELVIESI

Конопляная паста из мелко и крупно размолотого конопляного семени, свежие и обжаренные семена, конопляная крошка, свежевыжатое конопляное масло.

Расстояние от столицы150 Месяцы активного сезона1-12 Pre-order required Принимаются индивидуальные посетители Есть возможность заказать еду Посещение по предварительной заявке Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы
Помещение для семинаров Места для отдыха с детьми Сувенирный магазин  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

«Дзирнупес», латышский сельский двор

Второй такой натуральный деревенский двор будет трудно найти не только в Видземе, но и в другом месте Латвии. Гости могут остаться на ночлег в старой клети (сохранила старинный запах), понаблюдать за тем, как хозяин работает в кузнице и самому выковать гвоздь, подоить козу, попасти гусей, а также принять участие в сельских работах - прополка, сбор сена, попробовать руку в стрельбе из лука или насладиться радостью бани.

Местный стиль жизни Расстояние от столицы100 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы Сухой туалет (если есть только сухой туалет) Запрещено брать с собой домашних животных Есть возможность заказать еду Принимаются индивидуальные посетители
БаняВ хозайстве домашние животныеСадавой каминГрильВеникМеста для палатокВ помещениях курить запрещено  Ловля рыбы0.5кмМесто для купанияПрокат лодокПрокат велосипедовСпортивная площадкаКоммерческая рыбалкаПодлёдный ловМеста для отдыха с детьми Беговая лыжняСбор грибов и ягодУслуги гидаКатание на конькахМесто для пикникаПриродная тропаНаблюдение за природой Ближайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английскиХозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русскиВстреча на остановкеУслуги банщикаПрисмотр за детьми
N/A
Латвия

Ярмарка местных производителей СТРАУПСКИЙ БАЗАРЧИК СЕЛЬСКИХ ДАРОВ

Ярмарка проходит в Страупе ‒ в здании «Лошадиной почты». Она работает под брендом Earth Markets, созданным престижной международной ассоциацией Slow Food, и предлагает хорошую и экологически чистую продукцию, выращенную добросовестно и в соответствии с принципами долгосрочного и ответственного использования земли и уважительного отношения к местным ремеслам и традициям. Во время ярмарки работает кухня Страупской «Лошадиной почты», предлагающая латышские традиционные блюда, приготовленные из местных продуктов.

Расстояние от столицы73 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
N/A
Латвия

Винодельня ZILVER

Семейное хозяйство в Сигулде, где выращивают саженцы фруктовых деревьев и фрукты, из которых делают различные напитки. Во время дегустаций гостям предлагаются цветочные, ягодные и фруктовые вина, безалкогольный
праздничный напиток Rabarber, бренди с выращенным в бутылке яблоком, а для любителей исторических напитков ‒ ликер. 
Самый популярный продукт - Allažu ķimelis.

Расстояние от столицы45 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
Районный центр
N/A
Латвия

Turkalne Manor Brewery and Cidery

Пивоварня и сидроварня Turkalnes Muižas klēts основана в 2018 году, когда была восстановлена старинная клеть Туркалнской усадьбы и возобновлены традиции, начало которых восходит к 1604 году.

Расстояние от столицы40 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
N/A
Латвия

Apinu kalte

We offer ancient dishes of Madona region (group catering), culinary master classes (ancient dishes, etc.), use home-grown berries (strawberries, raspberries), etc. agricultural products because they own a farm. The guest house is located in an old building, which is easily located. Participation in programs such as "Meet your master", "Real Latvian hosts 2017", etc.

Местный стиль жизни Гости6 Спальни3 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
N/A
Латвия

REINA ZIVIS

Sprat making master classes.

Расстояние от столицы44 Принимаются туристические группы Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке
N/A
Латвия

Производство игристого березового сока BIRZI

Производство находится на полпути между Рауной и Смилтене. Дегустация свежего березового сока, игристого напитка и
сиропа из березового сока. Также можно попробовать вино из одуванчиков. Продукция Birzī имеет биологический сертификат.

Местный стиль жизни Природа для здоровья Расстояние от столицы126 Месяцы активного сезона5-10 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
 Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Cельское подворье "Osenieki"

It is possible to taste the range of freshly produced BIO products on the farm - vegetables, herbs, berries, fruits and local culinary masterpieces. Other visitors, buyers are offered to read and taste for themselves - to taste the products on the farm, give master classes on the most topical topic for visitors.

Расстояние от столицы90 Месяцы активного сезона4-10 Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы Pre-order required
Места для палаток
N/A
Латвия

Пивоварня VALMIERMUIZAS ALUS

Выдержанный кусок свинины в зимнем нефильтрованном пиве.

Вечеринки и праздники Для детей и молодежи Местный стиль жизни Семинары Расстояние от столицы111 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Есть возможность заказать еду
ГрильПомещение для праздничных мероприятийПомещение для семинаров Прогулки на лошадяхКатание на санных упряжкахМеста для отдыха с детьми Услуги гидаМесто для пикникаСувенирный магазин Районный центр  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русскиДругие языки
N/A
Латвия

Винодельня LIGATNES VINA DARITAVA

Винодельня в Лигатне ‒ семейное предприятие. Она находится на территории Национального парка Гауя, знаменитого своими уникальными пейзажами с песчаниковыми обнажениями. В одной из пещер Лигатне расположился Лигатненский винный погреб, где можно продегустировать различные ягодные и фруктовые вина в романтичной атмосфере, созданной горящими свечами. Кроме того, в Аугшлигатне работают винодельни и магазинчик при мастерской, изготавливающей ложки.

Яблочное ледяное вино.

Расстояние от столицы60 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
Районный центр
N/A
Латвия

Предприятие по производству сидра TALAVA SIDRS

Производство талавского сидра расположено в Гулбене, а точнее в Талаве ‒ месте, которое до 1224 года принадлежало к землям древних латгалов. Сидр изготавливается только из местного сырья ‒ выращенных в Видземе и бережно собранных яблок. Экскурсия на производство и дегустация.

Сидр «Осенний», «Летний» и «Хмельной».

Расстояние от столицы100 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
N/A
Латвия
от 50 EUR / DBL

Ziedkalni

Produces honey and honey products and grows vegetables. Tastings are offered to its guests. Products can be purchased.

Рыбалка Вело Процедуры бани Наблюдение за птицами Тишина и покой Гости8 (4) Спальни4 Расстояние от столицы130 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Есть возможность заказать еду Pre-order required Подключение интернета
БаняГрильПомещение для праздничных мероприятийВеникМеста для палатокВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната ФенУтюгЧайникХолодильникЭлектроплитаСтиральная машина Кухня  Ловля рыбыМесто для купанияПрокат лодокПрокат лодокПрокат велосипедовСпортивная площадкаПрокат рыболовного снаряженияПрокат рыболовного снаряженияНастольные игрыМеста для отдыха с детьми Места для катания на лыжахБеговая лыжняСбор грибов и ягодВеломаршрутКатание на конькахМесто для пикникаНаблюдение за природой Ближайшая автобусная остановкаБлижайшие соседиБлижайший магазинБлижайший ресторан/кафeРайонный центрЖилой дом хозяев  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русскиДругие языкиВстреча на остановкеМассажУслуги банщика
N/A
Латвия

"Pie Andra Pitraga"

Коттедж, домик отдыха и место для кемпинга «У Андриса в Питраге» расположены в домах «Крогу» в поселке Питрага Колкского округа Дундагского района. И дом отдыха, и место для кемпинга расположены в тихом лесу, в уединенном месте, всего в 800 метрах от моря. Место для кемпинга может вместить 50 палаток и 3 трейлера.

Агро – наследство Гости4 (2) Спальни1 (1) Расстояние от столицы170 Месяцы активного сезона5-10 Предлогают ночлег
В помещениях курить запрещено
N/A
Латвия

Ievlejas

Ржаной кисло-сладкий хлеб; Мастерская по выпеканию хлеба с рассказом о значении хлеба в жизни латыша.

Агро – наследство У моря Гости8 (2) Спальни4 Расстояние от столицы250 Месяцы активного сезона5-9
БаняВ хозайстве домашние животныеСадавой каминПомещение для праздничных мероприятий20перс.Места для палаток  Ловля рыбыМесто для купанияСбор грибов и ягодУслуги гидаНаблюдение за природой Жилой дом хозяев
N/A
Латвия

Дом выходного дня MELDERI

Расположен на обочине Видземского шоссе, на берегу реки Вайдава, возле мельницы Грубес.

Малосольная, подкопченная и приготовленная на гриле форель из Грубес, суп из форели.

Вечеринки и праздники Рыбалка Процедуры бани Семинары Гости48 (10) Спальни12 Расстояние от столицы200 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке
БаняСаунаСадавой каминГрильПомещение для праздничных мероприятийМеста для палатокПомещение для семинаровВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната УтюгЧайникХолодильникМикроволновая печьЭлектроплитаСтиральная машина ПылесосКофеваркаКухняWC и душ в комнате  Ловля рыбыМесто для купанияСпортивная площадкаКоммерческая рыбалкаНастольные игрыОрганизация охотыМесто для пикникаПриродная тропаНаблюдение за природой Ближайшая автобусная остановка0.2кмБлижайший магазинБлижайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-русскиДругие языки
N/A
Латвия

Винодельня NAUKSENU VINI

На Наукшенской винодельне делают вино, сидр и игристые вина. Фрукты и ягоды выращивают тут же, в Наукшенах, в биологическом сертифицированном саду ‒ Райском яблоневом саду. Предлагается экскурсия на производство и дегустация.

Расстояние от столицы145 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Эстония

Soomeugrimaitsed

Удмуртская еда

Организация мастер-классов по приготовлению национальных блюд удмуртской и остальной финно-угорской кухни, знакомство с культурой других народов через кулинарные традиции.

N/A
Латвия

Zemnieku saimnieciba "Cukurini"

Laidze Parish Farm "Cukuriņi" is engaged in sea buckthorn cultivation. The farm covers about 10,000 sea buckthorns on an area of 6 hectares. The fields are treated with a computerized irrigation system. The owners of the grown berries both sell and process it themselves, obtaining sea buckthorn juice, oil and frozen berries.

Сельское хозяйство Принимаются туристические группы
N/A
Эстония

Биологическое хозяйство SEPA

Здесь можно продегустировать различные молочные продукты, в том числе и мороженое, ознакомиться с полным циклом молочного производства.

Жареный сыр, домашнее мороженое, сметана 40 %

N/A
Латвия

МАГИЯ ПРИРОДНЫХ СЛАДОСТЕЙ

Илзе Купча печет в Марупе пирожные, продолжая традиции, унаследованные от бабушки. Она – лауреат нескольких наград латвийских конкурсов. Пирожные и зефир изготавливаются из натуральных продуктов, которые закупаются у латвийских крестьян, домашних производителей, выращиваются или собираются в лесу самостоятельно. Принимает индивидуальные заказы. Ржаные лакомства – зефир из черной смородины и яблок с ржаными сухарями, брусничное карамельное пирожное с ржаным хлебом.

Расстояние от столицы10 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы15перс. Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Лавка вкусов и кафе GUSTINS

Семейное предприятие, расположенное в Яунаннинской волости Алуксненского края, которое занимается производством кулинарных и кондитерских изделий. Вкусные мясные рулеты и ролады, приготовленные по бабушкиным рецептам, другие мясные изделия в широком ассортименте, а также особые кондитерские изделия производства Gustiņš можно купить в Алуксне ‒ в «Лавке вкусов Gustiņš». В кафе Gustiņš можно отведать сытной, вкусной, действительно домашней еды и попробовать типичные для Алуксненского края блюда ‒ подав предварительно заявку.

Пирожные в баночке, рождественские пипаркукас от «Gustiņš», профитроли ‒ традиционная праздничная еда в окрестностях Алуксне.

Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
N/A
Латвия

Пекарня "Яункалеи"

В хозяйстве по старинным бабушкиным рецептам, на листьях клена пекут душистый «Кисло-сладкий кузнечный» и Кузнечный ржаной» хлеб, хрустящую корочку которого смазывают льняным маслом. Предлагается поучаствовать в процессе выпечки хлеба, дегустация и приобретение.

Вечеринки и праздники Расстояние от столицы166 Месяцы активного сезона5-10 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
Садавой каминГрильВеникПомещение для праздничных мероприятийМеста для палатокВ помещениях курить запрещено Места для отдыха с детьми Место для пикникаСувенирный магазин Ближайшая ж/д станция500мБлижайшая автобусная остановка500мБлижайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русскиМассажУслуги банщика
N/A
Эстония

Хозяйство MAITSETE KODA

Рыбные продукты, маринованные рольмопсы из салаки, варенье

N/A
Латвия

Zemnieku saimnieciba "Rubuli"

Manufacture of sausages and smoked pigs. For pig feed, the farm uses home-grown grains (not treated with glyphosates) and unmodified soybeans grown by the farm itself. Sausages and smoked meat and spices. Only natural alder firewood is used in the smoking process.

Расстояние от столицы155 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
N/A
Эстония

Эстонский музей сельского хозяйства

Посетителей ждет не только экспозиция, но и образовательная программа, посвященная сельскохозяйственным животным, а также кулинарные курсы. В музейном кафе можно попробовать блюда, приготовленные из продуктов, выращенных в музейном саду и окрестных хозяйствах, а также здесь можно заказать различные блюда к праздничному столу.

Хлеб собственной выпечки, караш.

Расстояние от столицы191 Месяцы активного сезона1-12
N/A
Латвия

Сила природы, семечки для вашего здоровья

В хозяйстве из семян разных растений делают смеси, которые замечательно дополняют человеческий организм необходимыми веществами. Посетители могут послушать рассказ, приобрести продукцию и попробовать конопляные блины. Экскурсия проходит в кабачке «Мазайс Ансис».

Расстояние от столицы95 Месяцы активного сезона5-10 Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
N/A
Эстония

Хозяйство METSIK ELU

Продукты из козьего молока

Месяцы активного сезона4-12
N/A
Латвия

Rujienas amatnieku biedriba "Ruzele"

The offer includes baking bread, cooking jam, tying cheese, making jewelry, leather products, crochet, culinary master classes. Also offers "Made in Rūjiena" tastings (bread, smoked products, culinary products, jams, fresh juices, pumpkin products, seasonal berries and fruits, other dishes in each season) and shopping.

Местный стиль жизни Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Zemnieku saimnieciba Kanepites

Z / S "Kaņepītes" is a family company founded in 1992. The farm takes its name from the name of the house given to it in 1924. Organic farm where cereals are grown and processed into food. The production of the products is small, but the technique has an ancient atmosphere, a stone, wooden mill that gives a special taste and aroma to flour and oatmeal. Now the assortment already has 30 different product types.

Местный стиль жизни Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Piebalgas medus

Offers a story about beekeeping, introduces beekeeping products, beekeeping equipment.

Расстояние от столицы129 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке
 Хозяева говорят по-английски
N/A
Эстония

Хуторской рынок в центре Lõunakeskus

На крестьянском рынке в Пярну можно купить товары разных категорий, изготовленные малыми производителями Pärnumaa и других регионов, а также испеченный на месте хлеб и кондитерские изделия.

N/A
Латвия

Пекарня Н. Бомиса LIELEZERS

В окрестностях Лимбажи на протяжении вот уже более 25 лет пекут ржаной хлеб с узнаваемым вкусом. Его рецепт обнаружил мастер-пекарь Албертс Блумбергс, и теперь знаменитый хлеб пекут, тщательно следуя этому рецепту и соблюдая все профессиональные секреты. Каждый каравай изготавливается вручную. Предлагается посещение пекарни и дегустация продукции.

Расстояние от столицы82 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке
Районный центр
N/A
Эстония

Хозяйство PÄRNA

Копченая ветчина, хлеб собственной выпечки.

N/A
Латвия

Пекарня и магазин CESU MAIZE

Если Вы находитесь в старой части Цесиса и Вам вдруг захотелось горячего хлеба, то найти его можно не только следуя указателям путеводителя, но и по соблазнительному аромату хлеба ‒ и пройдя через арку, Вы окажетесь прямо у пекарни. Хлеб здесь пекут из латвийского, выращенного биологическим способом зерна, а тесто готовят, используя натуральную закваску. Дегустация различных сортов хлеба, рассказ о полезных для здоровья ингредиентах, о натуральной закваске и выпекании хлеба. 

Расстояние от столицы90 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
N/A
Эстония

Крестьянский рынок LÕUNAKESKUS

На крестьянском рынке Lõunakeskus продаются выращенные в Эстонии и приготовленные из местного сырья продукты ‒ и на каждый день, и к праздничному столу.

N/A
Латвия

Выпечка деревенского хлеба, "Иевлеяс"

Ржаной кисло-сладкий хлеб; Мастерская по выпеканию хлеба с рассказом о значении хлеба в жизни латыша.

Агро – наследство Расстояние от столицы250 Месяцы активного сезона4-12 Принимаются индивидуальные посетители Предлогают ночлег Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы
Районный центр
N/A
Эстония

Баня по-черному MOOSKA

Гости смогут прочувствовать отличия разных видов сауны, а также полакомиться копченым мясом (с дымком) и хлебом домашней выпечки.

Копченое мясо.

Процедуры бани Местный стиль жизни Расстояние от столицы268 Месяцы активного сезона1-12 Есть возможность заказать еду
Сауна Природная тропа Другие языки
N/A
Эстония

Хозяйство PIIRIKIVI

Маринованная и копченая рыба, домашнее пиво, домашнее вино, клубничное вино

N/A
Lettland

Bäckerei und Gaststätte LACI

Führung durch die Bäckerei, Brotbacken, Produkte zum Kaufen, Mahlzeit in der Gaststätte, wo Lāči-Produkte bei der Zubereitung verwendet wird, zusammen mit saisonalen und Produkten von lokalen Bauern.

Feiern Für Kinder und Jugendliche Seminare Entfernung von der Hauptstadt40 Aktive Saisonmonate1-12 Internetanschluß Hier werden individuell Reisende empfangen Mahlzeiten auf Anfrage Mit vorheriger Anmeldung Behindertengerecht Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
GrillRäumlichkeiten für FeiernRäumlichkeiten für Seminare Weiße TafelProjektorTV VideoComputerKopierer SportplatzFußballplatzFreizeit mit KinderReiseführerPicknickplatz Bushaltestelle300mStadt Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Herstellung und Handel mit Knoblauchprodukten LATVIJAS KIPLOKS

Anbau und Verarbeitung von Knoblauch, Laden mit lokalen Produkten. Vortrag über den Wert von Knoblauch für die Gesundheit und seine Verwendung in der Gastronomie. Es werden verschiedene Knoblauchgewürze, Tees, eingelegte Produkte, Snacks und Knoblauchgerichte angeboten.

Knoblauchsuppe, -Torte und -Eiscreme, gesunde Cocktails.

Entfernung von der Hauptstadt107 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Estland

Bauernhof EVE DEMITSEVA SEPA

Ziegenmilchkäse, Eier

N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba "Veckukuri"

The farm "Veckūkuri" in Jērcēni parish of Strenči district is included in the top of the most productive herds in Latvia. "Veckūri" is a milk processor that produces non-traditional dairy products from the milk obtained on its farm. The farm is also ranked among the companies that have been awarded the State Export Council awards “Latvian Export Product 2015”.

Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Übernachtungsmöglichkeit
N/A
Lettland

Schokoladenfabrik und -laden R CHOCOLATE

Schokoladen-Workshops, Erkundung der Geheimnisse bei der Schokoladenherstellung.

Entfernung von der Hauptstadt130 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Estland

Bauernhof UIBO

Räucherwurst mit Chili, Räucherschinken

Aktive Saisonmonate1-12
N/A
Lettland

The LIELKALNI farm

Berry orchard on an area of 2 ha, where, less biologically certified, less well-known but health-promoting berries grow: golden currants, edible honeysuckle, lemongrass, actinidia, partridge, blackcurrant, dogwood, sea buckthorn, black elderberry, etc. Visitors can see the garden, taste the seasonal berries, taste and buy products, drink healthy tea.

Lokale Lebensstil Entfernung von der Hauptstadt120 Aktive Saisonmonate5-10 Trockentoilette (nur wenn keine normale Toilette gibt) Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Räumlichkeiten für Seminare Bushaltestelle1kmKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen RussischAbholen von der Haltestelle
N/A
Estland

Gurkenfest TAHKURANNA

Gesalzene Gurken, marinierte Gurken

N/A
Estland

Kräuterfarm ÖÖBIKU

Heilpflanzen, Trockenbeeren

Aktive Saisonmonate5-12
N/A
Estland

Kräutergarten des Bauernhofs TAMME

Im Bauernhof Tamme werden Gewürzkräuter, Beeren, Chilipfeffer und Gemüse angebaut, aus denen verschiedene Produkte zubereitet werden. Die Sammlung von Gewürz- und Heilkräutern wie auch das Gartencafé und den Laden kann man von Mai bis Oktober besuchen.

Kräutertees, Gewürzmischungen, Marmeladen.

Entfernung von der Hauptstadt138 Aktive Saisonmonate5-10 Behindertengerecht
N/A
Estland

Bauernhof KUNSTIMÄE

Hanfölprodukte, Wildfleisch, selbstgebackenes Brot

Aktive Saisonmonate1-12
N/A
Lettland

Käsebetrieb BIRZNIEKI

Zehn verschiedene Sorten frischer und geräucherter Ziegenkäse.

Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

Kurzemnieki

Getrocknete Äpfel, Chips, Marmelade, Sukkaden, Süße Apfelknödel etc.

Angeln Aktive Erholung Historische Gärten Entfernung von der Hauptstadt108 Aktive Saisonmonate7-10 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mahlzeiten auf Anfrage
LanddampfsaunaGrillZeltplatzRäumlichkeiten für Seminare AngelnBademöglichkeitenSportplatzPicknickplatzSouvenirgeschäft Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Krumini

The Bread House is a special place near Cēsis, where you can bake bread or pies together with the taste of freedom. The owners of the farm offer to participate in real rural bread baking rituals, make dough and bake pies themselves, get to know grains, explore grain products, create Latvian strength signs and learn about centuries-old traditions related to bread. In the old barn you can celebrate both the anniversaries and your special holidays, as well as enjoy extended life skills programs with soup cooked by the fire and watching nature.

Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

55 marites

The company is engaged in the production and processing of the highest quality medicinal herbal teas. Plants are harvested in the wild, which ensures a high level of consistency of valuable substances. Also, all processes are hand-made, which ensures that the tea consists of full leaves and flowers, not crushed plant powders. The product contains more than 80 different herbal teas, which gives our visitors the opportunity to taste teas that may have never been heard of before, and to arouse interest in how and why to use herbs on a daily basis.

Entfernung von der Hauptstadt167 Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Estland

Öun Drinks

Hausgemachte Limonade und Apfelwein

N/A
Estland

Museum-Mühle von Hellenurme

Selbstgebackenes Roggenbrot

Entfernung von der Hauptstadt219 Aktive Saisonmonate1-12
N/A
Estland

Betrieb PAJUMÄE

Sahne, Joghurts mit Zusätzen, saure Sahne, Käse, Ghee

N/A
Lettland

Pakalniesi

Heimarbeiter bieten an, verschiedene Käsespezialitäten zu kaufen, die auf den grünen Märkten in Gulbene und andernorts in Lettland zu finden sind. Annahme der Bestellungen.

Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Estland

Hoidised Riinalt

Angeboten werden lokal zubereitete Gerichte und Konserven zum Kaufen.

Gurkenmarmelade, selbst gemachter Ketchup

N/A
Estland

POPI Bio-Bauernhof

Tee- und Kräutermischungen

N/A
Lettland

Tortes by Inese

Special product - "Goldingen" butter cookies

Entfernung von der Hauptstadt160 Aktive Saisonmonate6-8 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Lettland

Gaststätte PIE DZIRNAKMENA

Die Gaststätte und Konditorei befindet sich an der Landstraße Vidzeme in Ieriķi, in Nähe der Naturpfade Cecīļi und Ieriķi. Nebenan befindet sich das Tourismusinformationszentrum. Es werden traditionelle und nach eigenen Rezepten zubereitete Gerichte angeboten.

Entfernung von der Hauptstadt72 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mahlzeiten auf Anfrage
N/A
Estland

Bauernhof EPI

Die Produkte werden nur aus lokalen Rohstoffen der Inseln Saaremaa und Muhu hergestellt.

Konserve, Marmeladen, Kräutertees

N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba "Mezvijas"

Organic farm "Mežvijas" is engaged in vegetable growing, fruit growing and beekeeping and their processing - dried vegetables, berries, fruits, spice mixtures, candies, juices, syrups.

N/A
Lettland

DURBES VELTES

Hausweine, Liköre, Marmeladen, Obst- und Beerenkonfitüren; Verkostung von Wein, Likör; Meisterklassen für die Herstellung von Spirituosen.

Entfernung von der Hauptstadt190 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Eiscreme-Fabrik RUJIENAS SALDEJUMS

Eiskugeln, Rūjiena-Eiscreme in Eistüten, Eistorten.

Entfernung von der Hauptstadt151 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

Brauerei RAISKUMA LABUMU DARITAVA (Betrieb der lokalen Spezialitäten)

Der Betrieb befindet sich im Zentrum von Raiskums, im Gebäude der ehemaligen Kornkammer des Landguts. Es werden nach alten Traditionen und Rezepten der Vorfahren Bier gebraut, Brot gebacken und Fleisch geräuchert. Den besonderen Geschmack verleiht der mit Holz geheizte Bierkochkessel und alten Brotofen. Führung durch den Betrieb und Verkostung.

Kirschbiercocktail „Raiskumietis“.

Entfernung von der Hauptstadt89 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Stadt
N/A
Estland

Bauernhof OLEMARI

Ziegenmilchkäse (Back- und Räucherkäse), Sahnetoffee, Gewürzpflanzen, Heilpflanzen

N/A
Lettland

Brauerei CESVAINES ALUS

Nicht weit vom Schloss Cesvaine entfernt, wird im Gebäude des Landgut-Ensembles nach alten Rezepten ein lebendiges Bier gebraut. Hier werden die 150 Jahre alten Traditionen der Brauerei wiederbelebt, die 1865 von der ersten Stadtbrauerei  aufgenommen wurden. Es werden eine Führung und Verkostung in der Brauerei angeboten.

Entfernung von der Hauptstadt183 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Naturprodukte PUERTO VV

Meisterklasse für die Verwendung von Wildpflanzen in der Ernährung.

Seminare An der Küste Botanisch Entfernung von der Hauptstadt217 Aktive Saisonmonate5-10 Mit vorheriger Anmeldung Übernachtungsmöglichkeit Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
GrillSaunaquast AngelnNaturbeobachtung Bushaltestelle300mKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen RussischAbholen von der Haltestelle
N/A
Lettland

Bauernhof Elka Hügel

Der Elkas kalna-Bauernhof befindet sich auf dem malerischen Hügel Elka – dort, wo der Fluss Gauja beginnt. Kräutertees, Birkensaft, Marmeladen und sonstige gesunde Leckereien aus lokalen Wiesen- und Gartenpflanzen. Es werden auch Natur-Werkstätten und Picknicks im Freien angeboten.

Im Freien gekochte Suppe, frisch gepflückter Salat, gegrillter Fisch aus dem Hinterhofteich und frisch gebackenes Brot.

Schöne Landschaften Lokale Lebensstil Entfernung von der Hauptstadt110 Aktive Saisonmonate5-10 Mahlzeiten auf Anfrage Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung Trockentoilette (nur wenn keine normale Toilette gibt)
GrillRäumlichkeiten für FeiernZeltplatz AngelnAngelnNaturpfadNaturbeobachtung
N/A
Estland

Elly

Hausgemachte Eiscreme

In Elly wird hausgemachte Eiscreme zubereitet, auch werden Unterkunft und ein köstliches hausgemachtes Frühstück angeboten.
Gäste1 (1) Schlafzimmer1 (1)
N/A
Estland

EESTI PIIMANDUSMUUSEUM (Estnisches Molkereimuseum)

Das estnische Molkereimuseum erzählt über die Herstellung von Milchprodukten zu Hause, hier sind Ausstellungen über die Geschichte der Milchwirtschaft anzusehen. Das Museum veranstaltet auch Workshops zur Herstellung von Süßquark, Käse, Eis und Butter.

Entfernung von der Hauptstadt111 Aktive Saisonmonate1-12
N/A
Lettland

Bei Andris im Dorf Pitrags, das Räuchern von Fischen, der Küstenregion charakteristische Zäune

Great opportunity to taste fresh smoked fish, hear stories about and around fish.

Special product - Smoked flounder

Wandern Agro-Erbe An der Küste Aktive Erholung Entfernung von der Hauptstadt170 Aktive Saisonmonate5-10 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
ZeltplatzRauchen im Haus verboten FahrräderSportplatzPicknickplatzNaturpfad Bushaltestelle1300mKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen RussischAbholen von der Haltestelle
N/A
Lettland

Lebensmittelbetrieb SALDUS GOTINA

Milchbonbons „Gotiņa“, Karamell, Marmeladen und Pralinen-Cremes; in der Konditorei: Torten, Kuchen, Piroggen etc.

Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Natural chip producer "Latnature"

A small food producer in Vidzeme, which is engaged in the processing of vegetables, fruits and berries, producing healthy snacks without sugar and flour. Offers tasting tours, master classes on vegetable truffles and healthy cakes, actively involving guests. Soon there will be a lunch offer - a special kale cabbage soup.

Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

Kräutertee-Farm DOLES TEJAS

Kräutertees, Heilkräuter, getrocknete Äpfel, Gewürze. Verkostung von Dole-Tee im ehemaligen Wirtschaftshaus des Landguts Dole mit einer Erzählung.

Entfernung von der Hauptstadt23 Aktive Saisonmonate4-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen10Pers. Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Piesta Kuusikaru

Apfelsaft, Apfelessig, Apfelkuchen

N/A
Estland

Tourismus-Bauernhof NAKATU

Das Essen wird hauptsächlich mit den örtlichen Produkten in der Küche des Bauernhofs zubereitet.

Rindfleisch, Rauchfleisch.

Aktive Saisonmonate1-12
N/A
Lettland

Gästehaus AUSMAS

There are home-made producers of smoked meat and want to develop a concept on the farm, where it would be a place for everyone who wants to learn various practical skills.

Lokale Lebensstil Entfernung von der Hauptstadt175 Aktive Saisonmonate1-12 Übernachtungsmöglichkeit Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mahlzeiten auf Anfrage Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
LanddampfsaunaHaustiere in dem HofSchwimmbecken im Haus Küche Stadt
N/A
Lettland

Bauernhof BANDENIEKI

Bienenprodukte, Honigmischungen, selbstgebackenes Brot mit Honig, Kerzenherstellung aus Bienenwachs.

Agro-Erbe Entfernung von der Hauptstadt137 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
Landdampfsauna
N/A
Lettland

Laden mit lokalen Produkten KULDIGAS LABUMI

Verkostung von Produkten; Sklandrausis (Kuchen aus Roggenteig und Karotten), handgeknetetes und selbstgebackenes Brot etc.

Entfernung von der Hauptstadt149 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Café und Brotmuseum KUKABURRA

Im Café mit lettischer Einrichtung werden Produkte von Heimarbeitern und Bauernhöfen angeboten. Im Brotmuseum kann man sich mit dem Brotbackprozess vertraut machen. Laden lokaler Produkte.

Kornblumenbrot, Apfelkäse, Zapfenmarmelade, Echtes Mädesüß-Sirup.

Entfernung von der Hauptstadt115 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
Freizeit mit Kinder
N/A
Estland

Weinkeller MURIMÄE

Selbstgemachter Beeren- und Traubenwein, Weinworkshops

N/A
Estland

Betrieb ENERGIA

Heilpflanzen, Eko-Spa

Natürlich angebaute Heilpflanzen, Abende am Feuer, nach besonders auserwählten Rezepten zubereitetes Essen. Im Bauernhof Energia werden Heilpflanzen angebaut, Waren und Dienstleistungen angeboten, die mit den Heilpflanzen und der positiven Energie verbunden sind.

Lokale Lebensstil
N/A
Lettland

Hotel Benevilla

Prepare fresh (frozen) berry ice cream, cakes and custom dishes. Seasonally we offer strawberries, apples, pears.

Gäste14 Schlafzimmer6 Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Imkerei STROPS

Bienenprodukte; Meisterklassen „Kerzenherstellung“, „Bilder aus Wachs“, „Feinschmecker“, „Gesundheit aus der Imkerei“, „Der junge Imker“.

Für Kinder und Jugendliche Lokale Lebensstil Agro-Erbe Entfernung von der Hauptstadt190 Aktive Saisonmonate5-11 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Trockentoilette (nur wenn keine normale Toilette gibt) Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
BushaltestelleKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen RussischAbholen von der Haltestelle
N/A
Lettland

Kuchenladen GARDUMS

In der Nähe von der Schmalspurbahn Gulbene befindet sich ein Kuchenladen und Café, dessen Grundprinzip „wie ausgemacht“
lautet. Die Köstlichkeiten werden aus lokalen Hühnereiern, selbstgemachter Marmelade und anderen natürlichen Produkten zubereitet.

Spezialitäten der Region Gulbene: Auswahl an Süßigkeiten „Näschereien der Libelle“, Kuchen „Traum des Weißen Schlosses“ und „Burgberg“.

Entfernung von der Hauptstadt184 Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Freizeit mit Kinder
N/A
Lettland

Gasthof MAZSALIJAS

Verkostung von landwirtschaftlichen Produkten und Getränken vom Bauernhof; Meisterklassen, auch für Kinder.

Entfernung von der Hauptstadt166 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Übernachtungsmöglichkeit Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
Freizeit mit Kinder Stadt
N/A
Lettland

Gaststätte SIDRABINI

Geräuchertes Hühnchen – frisch zubereitet vom Röstofen. Aus selbst angebauten Äpfeln gebrannter Branntwein „Āboļlāse“

Entfernung von der Hauptstadt69 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Lettland

Öko-Bauernhof UPMALI

Kräutertees, verschiedene Pflanzenprodukte und Naturkosmetik.

Natur für Gesundheit Agro-Erbe Historische Gärten Entfernung von der Hauptstadt133 Aktive Saisonmonate5-10 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Estland

Bauernhof PALVEMAJA

Geräuchertes und konserviertes Kaninchenfleisch, Lederwaren

N/A
Estland

Geschmackvoller Genuss auf dem Landgut ALATSKIVI

Hauswein, Weidenröschen, Gewürzessig

N/A
Estland

Kapteni talu

..wo die vom Kapitän frisch gefangenen Fische zu leckeren Fischgerichten verarbeitet erden.

Barsch-Chips

N/A
Lettland

Laden der Heimarbeiterprodukte PIE KARLINES

Ein Geschenkeladen in der Altstadt von Cēsis am Rosenplatz im Gebäude des ehemaligen Hotels Baltischer Hof. Der Laden trägt den Namen der ehemaligen Hotelbesitzerin Karlīne. Es gibt Geschenke, Erzeugnisse der Handwerker, Souvenirs sowie köstliche hausgemachte Produkte, hausgemachten Wein und Hausbranntwein zum Kaufen.

Bei einer Verkostung kann man die Geschmacksnoten und Farben der vor Ort zubereiteten grünen Cocktails, Beeren-Smoothies und Variationen verschiedener Gemüsesäfte bewerten.

Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Estland

Kolotsi

Ziegenmilchkäse

Ein biologischer Familienbetrieb in Võrumaa, im Naturpark Haanja (Haanja rahvuspark). Der Betrieb befasst sich mit der Ziegenzucht und Ziegenkäseproduktion. Hier werden Verkostungen und Führungen veranstaltet. Dabei kann man sehen, wie Milch aus dem Stall zu einem Käselaib wird.

N/A
Estland

TORI Apfelweinbetrieb

Der Apfelweinbetrieb Tori befindet sich auf dem authentischen Bauernhof Soomaa, wo Apfelbäume und Weinstock angebaut und aus der eingebrachten Ernte Wein und Apfelwein hergestellt werden. Im Betrieb werden die Gäste in die Geheimnisse des guten Apfelweins und Weins sowie Besonderheiten des Weinbaus im Norden eingeweiht. Außerdem wird Essen angeboten und werden Verkostungen veranstaltet.

Hausapfelwein.

N/A
Lettland

Käse- und Teigwarenfabrik SIERA RAZOTNE

Der einzige Hersteller von grünem Käse im Baltikum. Die Hauptzutat des Käses – Schabziegerklee – wird im eigenen Garten angebaut. Es werden noch zwei weitere Käsesorten hergestellt – mit Kräutern und Knoblauch. Hier werden auch Ghee-Butter, 15 Nudelsorten und ein pikanter Käsesnack – Knapsieriņš – hergestellt. Es werden eine Verkostung durch die Betriebsstätte angeboten.

Grüner Käse.

Entfernung von der Hauptstadt106 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Teearu

Fisch aus dem Peipussee, mariniert und geräuchert, Rauchfleisch

N/A
Lettland

Ferienhaus und Bio-Bauernhof INDRANI

Auf dem Familienbauernhof werden Bio-Produkte angebaut und verarbeitet: Gemüse, Obst, Marmeladen, Sirupe, Sukkaden, getrocknete Gewürzpflanzen, Tees.

Zertifizierte Bio-Gummibonbons.

Lokale Lebensstil Schöne Landschaften Entfernung von der Hauptstadt100 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Übernachtungsmöglichkeit
LanddampfsaunaZeltplatz KücheWC und Dusche im Zimmer AngelnBademöglichkeitenFahrten mit Schiff/BootSchlittschuhlaufenPicknickplatz Stadt
N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba "Arumi"

Prepared blood sausages both traditional and more modern. The farms offer sausage-making demonstrations for various interest groups. Farm sausages are special with the prize won at the Riga Food exhibition - People's Taste.

Open at any time by prior arrangement.

Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Bio-Bauernhof LEPANIIDI

Der Laden des Bauernhofs Lepaniidi befindet sich nur 15 Autominuten von Kärdla entfernt. Im Bauernhof werden Ziegen und Schafe gezüchtet sowie verschiedenes Gemüse angebaut. 

Ziegenmilchprodukte, Schaffleischprodukte, Tierleder und Lederwaren

N/A
Estland

Weingut ALLIKUKIVI

Herstellung von Obst- und Beerenwein nach estnischen Rezepten.

Hausgemachter Obst- und Beerenwein

N/A
Lettland

Embutes garsaugi

A home-grown producer of vegetables and herbs and mixtures of dried herbs, using only products from the farm itself.

Special product - "Lešmalīte taste". Product with viburnum and verbena for meat and fish.

Für Kinder und Jugendliche Entfernung von der Hauptstadt173 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Kalakuningad

Frischer Fisch, geräucherter Fisch, eingelegte Barsche

N/A
Estland

Biermuseum A. LE COQ

Bier und Erfrischungsgetränke

N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba "Bruveri-Grivas"

A farm engaged in the cultivation and processing of large cranberries. Offers berries, cranberry juice, syrup. On Fridays at Dundaga market from From 7:00 to 11:00 it is also possible to buy products.

Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Пивоварня PÖIDE

Hausgemachtes Bier

Saaremaa hat seit alten Zeiten starke Biertraditionen. In einem Gebäude mit Art déco-Elementen in Kuressaare, in dem sich einst ein Kraftwerk befand, zeigt heute die Brauerei Pöide die Kunst des Bierbrauens. Hier kann man ein paar Geheimnisse erfahren und in einem separaten Raum das fertige Produkt verkosten.

N/A
Estland

Weingut UUE-SAALUSE

Hausgemachter Beeren- und Obstwein, Verkostungen, Workshops, Rundführungen

N/A
Estland

Bauernhof PÄRNAMÄE

Die Gastgeberin bereitet hausgemachtes Essen, traditionelles Kihnu-Brot und geräucherte Fische zu, die man auf dem Kihnu-Hafenmarkt kaufen kann.

Schwarz- und Weißbrot, Strömlingsrolle der Insel Kihnu.

N/A
Lettland

Bauernhof BITNIEKI

Honig aus verschiedenen Blüten, Pollen, Propolis, Bienenbrot, Wachskerzen und Souvenirs zum Kaufen sowie Verkostung der Bienenprodukte und Führung.

Agro-Erbe Entfernung von der Hauptstadt201 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Café-Bistro, Restaurant "Ramkalni"

Bistro, Vergnügungspark, Leckerladen, Konditorei und Restaurant für einen Wochenend-Brunch am Ufer der Gauja, an der Landstraße A3. Auf dem Restaurantterrasse mit einem Blick auf das Gauja-Tal kann man im Sommer das Gefühl erhalten, als ob man zu Mittagessen in einem Boot in der Mitte des Flusses sitzt. Für die Essenszubereitung werden die besten Produkte der lokalen Hersteller verwendet. Der Laden bietet eine Auswahl an hausgemachten Köstlichkeiten an.

Sukkaden, Sukkaden in Schokolade, Pastillen, Sirupe, Eicreme, Teigtaschen, Konditorei, Limonade.

Entfernung von der Hauptstadt40 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Freizeit mit Kinder
N/A
Estland

Meemeistrid

Honig und Honigmischungen

N/A
Estland

Brauerei MULGI

Hausbier

Die Familienbrauerei befindet sich ganz im Herzen von Mulgimaa, hier werden die örtlichen Speisen und Getränke hoch geschätzt. Die Besucher können den Brauvorgang beobachten sowie verschiedene Mulgi Biersorten probieren.

N/A
Lettland

The Jankalni farm

This beautiful farm near the hillocks of Lake Kālis grows raspberries, strawberries, cranberries and blackberries. During the season, you can pick, taste and buy the berries. Informational tours are also available.

Entfernung von der Hauptstadt130 Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Straußenfarm NORNIEKI

Produkte und Gerichte aus Straußenfleisch; Verkostung; Kreative Workshops.

Für Kinder und Jugendliche Entfernung von der Hauptstadt167 Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

TARMERE Hanf- und Buchweizenprodukte

Hanfsamen, Hanföl, Buchweizenprodukte

N/A
Estland

Jaanihanso

Jaanihanso ist ein Betrieb, der im historischen Bauernhof der Familie Roosimaa errichtet wurde und Apfelwein und Eis-Apfelwein aus estnischen Äpfeln produziert.

In Flaschen nach traditionellen Methoden der Champagnerherstellung gegärter Apfelwein.

Entfernung von der Hauptstadt100 Behindertengerecht Mit vorheriger Anmeldung
Andere Sprachen
N/A
Lettland

The Naukseni People’s Museum

Seit 2012 werden in der Kellerei Naukšēni Wein, Apfelwein und Sekt hergestellt. Obst und Beeren werden vor Ort in Naukšēni, in dem zertifizierten Bio-Garten Paradīzes ābeļdārzs (Paradiesapfelgarten) angebaut. Es werden eine Führung im Betrieb und Verkostung angeboten.

Entfernung von der Hauptstadt151 Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
Räumlichkeiten für Seminare Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Sklandrausu cepeja Elma Zadina

Home producer Elma Zadiņa prepares sklandraušs, which have rye flour bottoms, as well as an old Latvian lunch dish - a porridge, using ground wheat and rye flour. The products are produced in small quantities at home. Tasting of porridge and smoothies is possible.

Entfernung von der Hauptstadt150 Aktive Saisonmonate1-12
Stadt
N/A
Lettland

Zemnieku saimnieciba "Ozolini"

Produces organic teas. Share with years of knowledge about herbal teas, leading seminars and organizing tea workshops.

Lokale Lebensstil Schöne Landschaften Botanisch Natur für Gesundheit Aktive Saisonmonate6-8 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Trockentoilette (nur wenn keine normale Toilette gibt) Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
Zeltplatz Bahnhof25kmBushaltestelle13kmKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Kangari

Snacks, Marmeladen, Chutneys, getrocknete Früchte; Verkostung der Weinbergschnecken; „Mittagessen im Bauernhof“, zu dem hausgemachte Gerichte serviert werden.

Entfernung von der Hauptstadt95 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
Gastgeber sprechen RussischAndere Sprachen
N/A
Lettland

GOGELMOGELS Hausgemachte Eiscreme

Aus lokalen Produkten wird ein Dessert nach einem klassischen Rezept – ländliche Delikatesse Gogelmogel-Plombir – zubereitet.

Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Biologiska ogu z/s "Sturi"

An organic farm where it is possible to read and taste strawberries directly from the field during the season. There are also real wild strawberries. Sea buckthorn is also grown, can be read and tasted in September. Small-scale processing (juices, syrups, frozen products, jams).

Aktive Saisonmonate6-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Bauernhof MAIZES MAJA

Bauernhof Maizes māja in der Nähe von Cēsis, wo man Genuss, Kraft und Lebenskunst erhalten kann! Es werden Piroggen-Partys und Brotback-Events; Vorstellung der Bäcker-und Kochberufe; Lebensfähigkeiten und Naturabenteuer; traditionelle und Jahresfeste; Feiern in der alten Kornkammer organisiert.

Brotback-Rituale und Piroggen-Partys.    

Entfernung von der Hauptstadt90 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Stadt
N/A
Lettland

Imkerei KALNU MEDUS

Möglicherweise die am höchsten gelegene Imkerei im Baltikum, ca. 300 m über Meeresspiegel. Die Bio-Bienenprodukte werden auf dem Berg Gaiziņkalns und in der Umgebung geerntet. Es werden eine Führung durch den Bauernhof, Imkerei-Workshops und eine Verkostung der Bienenprodukte angeboten.

Auch wird eine große Auswahl an frischen Pollen offeriert, die selbst auf der Zunge schmelzen.

Für Kinder und Jugendliche Entfernung von der Hauptstadt141 Aktive Saisonmonate5-9 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
Zeltplatz
N/A
Lettland

Fischraucherei PUPOLI

Geräucherter Fisch, nach altem Rezept mit natürlichen Materialien geräuchert. Zubereitung der Fischsuppe auf echtem Feuer.

An der Küste Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
Sportplatz
N/A
Lettland

Gusts Apinis

Grows non-traditional crops: quinoa, amaranth, millet, lentils, etc. Produces flour and pasta (buckwheat, buckwheat-quinoa) from its own grown products.

Wirtschaft auf dem Lande Aktive Saisonmonate5-9 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Estland

Molkerei MÄTIKU

In der kleinen Molkerei werden verschiedene Milchprodukte aus der Milch von eigenen Kühen produziert.

Milch, Salzlakenkäse.

N/A
Estland

Bäckerei LEIVAPUU

Selbstgebackenes Roggenbrot

N/A
Lettland

Hof für Kräuter und Kräutertees SILKALNI

In Silkalni, visitors can get acquainted with a wide range of medicinal plants growing in meadows, fields and gardens, forests and bogs, yards and flower beds, as well as their use in maintaining health. During the excursions, the hostess introduces the secrets of medicinal plants, their cultivation, collection, drying and preparation of tea mixtures, syrups and extracts. Tourists can taste and buy herbal teas on the farm. Especially when applying, the owner shows and tells about the natural energies - veins and the power of stones.

Natur für Gesundheit Entfernung von der Hauptstadt99 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

Ligatne Luxury Nanofiltred Extracts (L.Y.N.X)

Birch sap syrup - obtained by reverse osmosis. 1.5 tons of water is squeezed from birch sap per hour.

Aktive Saisonmonate3-5 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Schokoladenmuseum Pure

Schokoladentrüffel.

Feiern Seminare Entfernung von der Hauptstadt82 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
Sportplatz Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

The Sveki rabbit garden

The tasting program offers to enjoy the nuances of the taste of home-dried duck breast. After tasting, you can buy not only duck breast, but also various meat galleries (rabbit, turkey, chicken and possibly also sheep). The "Country Taste Event" offer is available. The menu can consist of 2-3 dishes for a group, Latvian dishes.

Für Kinder und Jugendliche Entfernung von der Hauptstadt158 Aktive Saisonmonate5-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

Brauerei BRENGULU ALUS

Bereits seit 1969 wird durch die Familie Freivaldi am Ufer des Flusses Abuls in den Räumlichkeiten eines ehemaligen Wasserkraftwerks Bier gebraut. In einem gemütlich eingerichteten Biergarten kann man natürliches, offen gebrautes helles und dunkles Brenguļi-Bier genießen. Es werden auch Snacks zum Bier angeboten.

Entfernung von der Hauptstadt118 Aktive Saisonmonate1-12 Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Freizeit mit Kinder
N/A
Estland

Brauerei JUHUS

Hausbier, Workshops, Verkostungen

N/A
Lettland

Zivju namins pie Jura

During the summer, on the terrace, you can listen to Mazupīte's water chilling, relax in the shade of the trees, and enjoy freshly grilled fish. you can also taste delicious cakes, coffee and ice cream.

Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Lettland

Ziegenkäse-Betrieb BURKANCIEMS

Die Ziegenfarm und Käserei befinden sich in einer von der Zivilisation unberührten Landschaft zwischen den Naturschutzgebieten Krustkalni und Teiči. Produktion – Ziegen- und Kuhmilchkäse. Es werden eine Führung durch den Bauernhof und die Käserei und eine Verkostung angeboten.

Halbhartkäse mit einer Reifezeit von mindestens 2 Monaten. Camembert

Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Estland

Bauernhof LÕOSILMA

In der Küche des Bauernhofs werden aus den geernteten Gemüsen reichhaltige Konserven zubereitet. Viele davon sind mit einer Bezeichnung des nationalen Geschmacks ausgezeichnet.

Verschiedene Arten von Konserven, Marmeladen.

N/A
Lettland

Natürliche Milchprodukte GRASBERGS/Bauernhof ZILUZI

Der Weg bis zur Milchverarbeitung ist sehr kurz, da die Produktion vor Ort auf dem Bauernhof erfolgt.

Entfernung von der Hauptstadt119 Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

A-Orbu

Wacholder-Sirup

Aus dem Wacholder, der als Symbol der Insel Saaremaa gilt, wird auch ein wertvoller Sirup hergestellt. Die Gäste werden vieles über Wacholder erfahren. Von Frühling bis Herbst kann man die Pracht des Gartens genießen und das alte Bauernhaus besichtigen.

N/A
Lettland

Backen von Landbrot in BERZINI

Weizen- und Roggenbrot; Workshop zum Brotbacken.

Agro-Erbe Entfernung von der Hauptstadt196 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Estland

TRIINU Bauernhof

Wirklich leckerer Apfelsaft. Bio-Bauernhof für Anbau von Äpfeln und Sanddorn. Die Besucher können den Bauernhof, Gärten, Produktionsräume und - anlagen besichtigen sowie Säfte probieren und kaufen.

Apfel- und Sanddornsaft

N/A
Estland

Käsefarm ANDRE

Käse, Milchprodukte

N/A
Lettland

Neunaugenverarbeitungsbetrieb KRUPIS

In Carnikava, an der Mündung des Flusses Gauja ins Meer, werden seit alten Zeiten die Traditionen des Fischens und der Verarbeitung von Neunaugen gepflegt. Bei einer Führung erfährt man über Neunaugen und deren Verarbeitung und kann auf Kohlen gegrillte Neunaugen, Neunaugen im Gelee und Neunaugen-Sushi verkosten.

Entfernung von der Hauptstadt30 Aktive Saisonmonate8-5 Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen10Pers.
Freizeit mit Kinder
N/A
Estland

Brauerei PÜHAJÕE

Hausbier

Die erste Mikrobrauerei in Võrumaa braut leckeres Bier, das die Herzen der Einwohner Südestlands besonders erobert hat. Ab und zu machen wir auch Jevgeni Wasser.

N/A
Lettland

Uzavas alus

The beer brewery produces three types of beer - Užava "GAIŠAIS", Užava "TUMŠAIS" and Užava "ZIEMEĻU" beer.

Entfernung von der Hauptstadt213 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Estland

Mustjala Mustard

Mustjala Mustard Saaremaa bietet hausgemachten Senf und Chutneys an, die man verkosten und für sich selbst die am besten geeigneten auswählen kann. Hier werden auch Meisterklassen organisiert.

Senf, Chutney, Grillsauce, Workshops.

N/A
Lettland

Bauernhof DORITES/Bienenhonig von Daugmales Janis

Führungen mit einem Besuch der Imkerei, Bienenstreicheln, Verkostung der Honigprodukte und Herstellung von Wachskerzen.

Entfernung von der Hauptstadt31 Aktive Saisonmonate4-10 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

Valmieras muzeja arstniecibas un garsaugu darzs

Genießen von Heil- und Gewürzkräutertees.  

Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Estland

Jõeniidu

Ziegenmilchprodukte

Jõeniidu ist ein kleiner, netter Familienbetrieb, der Unterkunft und Essen von im Betrieb angebauten Gemüsen und Ziegenmilch anbietet.

N/A
Lettland

Spirituosenfabrik GESUNDHEITSLABOR

In der Umgebung von Cēsis, im Dorf Līvi stellen qualifizierte Handwerker Spirituosen her, darunter Schnaps, Liköre, Brandy mit ausgezeichneten Geschmackseigenschaften und schöner Gestaltung. Auch mit der Whisky-Produktion wurde begonnen. Für Liköre werden nur in Lettland gewonnene Pflanzen und Früchte verwendet. Dabei werden die Vitamine, Aromen und Farben einer jeden Jahreszeit kombiniert. Angeboten werden eine Führung durch den Betrieb, eine Erzählung über die Entstehung und Geschichte des „Gesundheitslabors“, eine Verkostung verschiedener Getränkearomen.

Entfernung von der Hauptstadt90 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
N/A
Lettland

Imkerei LIENAS MEDUS

Ein Familienunternehmen, das sich um saubere Umwelt, Bio-Produkte und Design kümmert. Es wird eine Führung durch die Imkerei mit Verkostung angeboten. 

Honig mit Gewürzen – Basilikum, Ingwer, Kümmel, Honigtee, Honig mit Ringelblume, Schafgarbe, Pfefferminz, Mädesüß.

Entfernung von der Hauptstadt61 Aktive Saisonmonate4-10 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
N/A
Lettland

Café "Jumis"

In the cafe grocery store, which offers a variety of culinary pastries without E substances.

Entfernung von der Hauptstadt147 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Übernachtungsmöglichkeit Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Freizeit mit Kinder
N/A
Estland

Pärnamäed

Es spezialisiert sich auf Süßwaren, das Backen von Weißbrot und Schwarzbrot ohne Konservierungsstoffe und bietet auch Produkte verschiedener Kleinproduzenten an.

N/A
Lettland

Ziegenkäse-Bauernhof LIVI

Auf der Hochebene Vidzeme, zwischen Madona und Ērgļi befindet sich eine der größten Ziegenherden in Lettland (ca. 300 Ziegen). Der Gastgebers erzählt faszinierend über die Ziegen und die Erfahrung im Bauernhof. Im Bauernhof werden 6 Arten von Weichkäse produziert. Sie werden bei der Verkostung angeboten.

Tomatensuppe mit Ziegenkäsebällchen, Eiscreme aus Ziegenmilch.

Tierbeobachtung Entfernung von der Hauptstadt135 Aktive Saisonmonate4-10 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage
Kaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

Absoluts ed

The farm, biologically certified, offers:

greens, vegetables
micro-greens
vegetable, berry powder (gauze, balanda, dandelion, nettle, driven)

Entfernung von der Hauptstadt62 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
This site reflects the views of the author. The managing authority of the programme is not liable for how this information may be used.