Naktsmītņu un ceļojumu jaunumi

Īsto sidru, kas darīts no Latvijas ābeļdārzos augušiem āboliem, varēs nogaršot un iegādāt Āgenskalna Tirgus Ābolsvētkos 20. oktobrī. Svētkos piedalīsies Latvijas Sidra Ceļa sidrdari, stāstot par saviem sidriem un ābeļdārziem, un piedāvājot pircējiem savus labākos sidrus.

Sidrdari Ābolsvētkos
Rudens ir varen darbīgs laiks sidrdariem, kad jāpaspēj ievākt ābolu raža savos ābeļdārzos un jāspiež sula, lai līdz pavasarim paspētu noraudzēt jauno sidru. Neraugoties uz lielo aizņemtību, sidrdari atvēlējuši laiku, lai satiktu sidra cienītājus Āgenskalna Ābolsvētkos. Piedalīsies:

Šovasar izveidots un izmēģināts pirmais audio gids pārgājienu maršrutā Mežtaka, pielāgots cilvēkiem ar redzes traucējumiem. Ar šo specializēto audio gidu aprīkotais Mežtakas posms ved cauri Kuldīgas vecpilsētai un pa dabas taku gar Ventu.

“No skatu torņa pa grantēta seguma taku izejam ap 70 m garu loku un nonākam līdz Krasta ielas gājēju ietvei. Dodamies tālāk pa ietvi, kuras segums ir mūsdienu bruģis...” skan audio gida stāstījums, papildu informācijai par Kuldīgas vēsturiskajām vietām, raksturojot arī iešanas apstākļus. Šis specializētais gids apraksta arī maršruta gaitu, palīdzot cilvēkiem ar redzes traucējumiem to droši un ērti iziet. 3.5 km garajā maršrutā ir 27 pieturas punkti, un stāstījums tiek atskaņots viedierīcē automātiski, kad cilvēks nonāk audio gida darbības zonā.

Kā katru gadu, arī šogad Mājas Kafejnīcu Dienas pulcēs gardas ēšanas un ēst gatavošanas entuziastus visos Latvijas novados. Tās norisināsies katru nedēļas nogali no 29. jūnija līdz 15. septembrim, ikreiz citā novadā, kopumā 40 galamērķos. Šī unikālā akcija ļauj ikvienam uz nedēļas nogali atvērt improvizētu kafejnīcu savā sētā, terasē, verandā, ceļot viesiem galdā ēdienus, kas vislabāk izdodas un garšo pašam. Tieši tāpēc Mājas Kafejnīcu Dienas ir lielisks iemesls Latvijas apceļošanai.

25. maijā Kaldabruņā notiks Sēlijas kopienu forums, kas šogad ir veltīts mākslai, kas maina. Programmā - trīs izstāžu atklāšanas, kormūzikas cikla pirmatskaņojums, lekcijas, pieredzes stāsti, darbnīcas un darba grupas.

Pārgājienu aktīvās sezonas jaunumi:
●    Zīmei „Gājējam draudzīgs” pievienojas jaunas vietas, 
●    Mežtakas turpinājums Polijā, 
●    Brīvprātīgo kustības izveides pasākums 11. maijā

25. maijā Kalnciema kvartālā paralēli iknedēļas Latvijas zemnieku un amatnieku tirgum notiks sidra tirgus. Pirmo reizi šeit varēs nobaudīt tik plašu īsto ābolu jeb amata (craft) sidru klāstu un izvēlēties savu iecienītāko no Latvijas, bet salīdzināt tos arī ar Igaunijas, Lietuvas, Anglijas, Francijas sidriem.

Pavadi sestdienu kopā ar amata sidru!
Dzirkstošais, aromātiskais, no Latvijas ābeļdārzos augušiem āboliem darītais sidrs nāk uz Kalnciema kvartāla tirgu, lai iepazītos ar savu cienītāju. Vienpadsmit Latvijas sidrdari 25. maijā no plkst. 10:00 līdz 16:00 stāstīs, rādīs, dos nogaršot un tirgos savus labākos sidrus. Nobaudāmi būs gan saldie, gan pussaldie, gan sausie, gan bezalkoholiskie sidri, gan sidri ar dažādām papildu garšām – upeņu, apiņu, aroniju, un citām. 
Savus amata (craft) sidrus, kas darīti no Latvijas ābeļdārzu āboliem, tirgos sidra darītava Abuls, Herbsts, Tālavas sidrs, Mūrbūdu sidrs, Mr. Plūme sidra darītava, Sabiles sidrs, Abavas vīna darītava, Turkalnes muiža, vīna darītava Lauskis, SIA Pienjāņi un Ezera sidrs. Īpašie viesi – Jaanihanso ciderhouse un Tori Siidritalu no Igaunijas.

Jau gadiem tūrisma uzņēmējiem Latvijā ir jākonkurē ar valsts un pašvaldību dibinātiem "uzņēmumiem" - viesnīcām, atpūtas kompleksiem, kempingiem, konferenču centriem un pat spa un restorāniem... Jākonkurē arī ar valsts augstskolu un tehnikumu natsmītnēm, kur nereti vien cena par nakšņošanu ir šķietami zemāka. Protams, šo iestāžu pārvaldītāji to it nekādi neuzskata par konkurences pārkāpumu un kropļošanu. 

Kamēr publiskais sektors nesaprot, ka uzņēmēji ir tie, kas uztur pašvaldību, bet tikai domā kā savā krēslā kaut ko nopelnīt, tad uzņēmējiem, kas blakus cīnās, ir smagi un tie agrāk vai vēlāk no turienes aizies.

Paldies ziņu aģentūras LETA žurnālistei Laumai Marendai Niedrītei par nozares problēmas aktualizēšanu veidojot šo rakstu.

Pilnu rakstu iespējams lasīt bauskasdzive.lv: https://bauskasdzive.lv/latvija-un-pasaule/valsts-un-pasvaldibu-pedas-nospiedums-regionu-turisma-biznesa/

Aicinām piedalīties pasākumā, kas iezīmēs jaunu pavērsienu Baltijas sidra attīstībā. Trīs dienu programma piedāvā jaunas zināšanas profesionāļiem un sidra svētkus visiem. Apmācību (klātienē) vadīs Gabe Cook, neatkarīgs pasaules mēroga sidra eksperts no Apvienotās Karalistes, ar 15 gadu pieredzi, sidra zinātāju pasaulē pazīstams kā “Sidrologs” www.theciderologist.com; IG @ciderlogist.

Programmā:

• 23. maijs, 2024 / bārs "Sidrērija", Peldu iela 24, Rīga / Apmācības: Sertifikāts “Sidra Zinātājs / Cider Guide”.
• 24. maijs, 2024 / bārs "Sidrērija", Peldu iela 24, Rīga / Darbseminārs Zīmols “Baltijas Sidrs”.
• 25. maijs, 2024 / Kalnciema kvartāls, Kalnciema iela 35, Rīga / Sidra tirgus.

>>> Pilna pasākuma programma un sīkāka informācija (Latviski, PDF)
>>> Full event program and more details (English, PDF)

Aicināti piedalīties sidrdari, bārmeņi, dzērienu someljē/pomeljē, dzērienu pārdevēji vairumtirdzniecībā un mazumtirdzniecībā, dzērienu eksportētāji, viesmīlības nozares pārstāvji, sidra entuziasti un interesenti.

Registrācija līdz 25. aprīlim: https://forms.gle/uNaCL1MLdhi7VBa27.

Informācija par pieteikšanos un dalību pasākumos: anna@celotajs.lv; +371 22495916.

Šogad visā Latvijā, kopumā 43 galamērķos, notiks jau ceturtās "Māju kafejnīcu dienas 2024", kurās lauku saimniecības, uzņēmēji un vietējo kopienu entuziasti atvērs savas durvis viesiem, pārtopot par mājas kafejnīcām.

"Mājas kafejnīcu dienās", no 2024. gada 29. jūnija līdz 15. septembrim, savas durvis apmeklētājiem varēs vērt saimnieki, kas ikdienā nenodarbojas ar ēdināšanu vai viesu uzņemšanu. Akcijas dalībnieki šajās dienās atver savas mājas un sētas, lai cienātu viesus ar sava novada vai ģimenes īpašajiem ēdieniem, piedāvājot to visu baudīt jaukā atmosfērā kopā ar saimnieku sarūpētu aktivitāti. Pieteikties aicināti arī ēdināšanas uzņēmumi - kafejnīcas, restorāni, krodziņi, viesu mājas – ar īpaši šim pasākumam izstrādātu ēdienkarti un piedāvājumu.

Ar "Mājas Kafejnīcu Dienu" kalendāru un koordinatoru sarakstu var iepazīties ŠEIT.
Tiem, kas vēlas piedalīties Mājas Kafejnīcu dienās, jāsazinās ar sava rēģiona koordinatoru.