Saimniecības iepazīstina ar tādiem lauku produktiem vai prasmēm, kas saistīti ar zemkopību, lopkopību, zivkopību, pārtikas ražošanu vai amatniecību, un kas pārmantoti vismaz vienā paaudzē, turpina pastāvēt un attīstīties mūsdienu sadzīvē. Saimnieki piedāvā ekskursijas, produkcijas degustācijas, ražošanas procesa demonstrējumu, iespēju izmēģināt/piedalīties kādā no saimniecības darba norisēm, meistarklases. Dažās saimniecībās ir veikals vai stends, kur nopērkama saimniecības produkcija un/vai suvenīri. Ierīkotas interesantas tehnikas un darba rīku ekspozīcijas.
>>> FARMS IN LATVIA
Pārskats | Detaļas |
---|---|
Latvija
no 30 - 60 EUR / DBL
Atpūtas parks LaumasSaimnieki piedāvā iejusties bitenieka arodā – vērot bišu dzīvi stropā (bitenieka tērpā), iziet bišu taku un kāpt kokā ar dzeiņa palīdzību. |
|
Latvija
MUINI ŪŠIPiedāvā ekskursiju kājāmgājējiem „Pastaiga industriālās Kolkas vēsturē” ar teatralizētiem elementiem un Latvijas labāko šprotu degustāciju. |
|
Latvija
no 14 EUR / pers.
UpenīteSaimniecība, kur izkopj latgaliskās tradīcijas un galdā liek Latgales ēdienus, ražo piena izstrādājumus, audzē vietējos kultūraugus (var iegādāties) un piedāvā latgaļu melno pirti, kur par pirtniekiem talkā iet paši saimnieki. |
|
Latvija
no 60 EUR / nakts
Meža SkuķiSaimniece piedāvā bišu dravas apskati, medus degustāciju un produkcijas iegādi. Organizē pirts rituālus veselībai un skaistumkopšanai. |
|
Latvija
PIENA MUIŽA - BERGHOFMuižas klētī un sierotavā ir izveidots muzejs (no 1985. g.), kur izsekojams piena ceļš no govs līdz gatavai produkcijai. Interesenti var izmēģināt roku slaukšanā, kult sviestu un degustēt pašu iegūto produkciju. |
|
Latvija
RojaGrupām piedāvā mielastu zvejnieku tematikā ar dziesmām un dejām. Viesi var vērot zivju kūpināšanas procesu, uzzināt vairāk par zvejnieku darbu un iemācīties gatavot sklandraušus. |
|
Latvija
no 35 - 65 LVL / DBL
RožmalasEkspozīcijā “Grauda ceļš” Ribbes dzirnavās parāda kā lauksaimniecība ir attīstījusies cauri gadsimtiem līdz pat mūsdienu jaunajām tehnoloģijām. |
|
Latvija
Mazmežotnes muižaLielās kalpu mājas manteļskurstenī ierīkota pastāvīga ekspozīcija par cukurbiešu un cukurrūpniecības vēsturi Latvijā. |
|
Latvija
MiķelisBrīvdabas muzejs ar tipisku Zemgales sētu, kas ataino sadzīves apstākļus Zemgalē 20.gs. pirmajā pusē. Lauksaimniecības un seno automobīļu kolekcija. |
|
Latvija
UpenīteThis farm nurtures Lettigalian traditions, serves Lettigalian foods, produces dairy products (including cheeses), grows local plants (which you can purchase), and offers a chance to visit a Iproper Lettigalian black sauna. The owners themselves will serve as the sauna masters. |
|
Latvija
Keramikas darbnīca "Virzas"No māla veido interesantas krūzes ar uzrakstiem, zīmējumiem un dzīvnieku figūriņām to iekšpusē. Veido arī šķīvjus, māla podus, servīzes un "salocītus" traukus. Piedāvā ekskursiju, darba vērošanu, sīkplastikas un uzrakstu veidošanu uz traukiem. Interesenti ar ģipša formu var izspiest mazus dzīvnieciņus, darboties ar virpu un iegādāties suvenīrus, kā arī veikt individuālos pasūtījumus. Iespējams doties nelielā pastaigā (30 min) pa tuvumā esošo bijušo Paplakas garnizonu, kur pieejamas ugunskura vietas. |
|
Latvija
Zemnieku saimniecība "Bērziņi" ("Labirinti")Saimnieki savākuši senu darba rīku un piena pārstrādes iekārtu kolekciju un stāsta par to pielietojumu senāk. |
|
Latvija
TuraidasSaimniece vada lekcijas par dzīvi lauku sētā - ārstniecības tēju vākšanu, biškopības un zedeņo žogu veidošanas tradīcijām. |
|
Latvija
Kafeja AlīdaPēc senām receptēm gatavo kafiju no miežiem, cigoriņiem, ozolzīlēm, kaņepēm un burkāniem. Stāsta un rāda gatavošanas procesu, kā arī piedāvā degustācijas. |
|
Latvija
Zemnieku saimniecība "Vaidelotes"Viesi var apskatīt ražojošu saimniecību, kur godā tur latviskās tradīcijas, aicina uz tradicionālu svētku svinēšanu un gatavo cienastu no savas izaudzētās produkcijas. |
|
Latvija
Zirgu sēta "Klajumi"Zirgu sētā mīt gan draudzīgi Latvijas, Lietuvas un Baltkrievijas šķirņu zirgi (kopā 12), gan 3 omulīgi dažādu šķirņu suņi, truši, vistas, govis un kaķi. Šeit var sajust īstu lauku vidi četrās viensētās - Klajumos, Ganiņos, Ķemeros un Krastos, dabas parka "Daugavas loki" un Latvijas-Baltkrievijas pierobežas ainavas zirga mugurā. No vietējiem produktiem (dārzeņi, cūkgaļa, liellopu gaļa) gatavo Latgales ēdienus un dzērienus. Latviešu virtuve: Sēņu šniceles, kartupeļu klimpas ar kaltētām sēnēm vai gaļu, krējuma mērci un sīpoliem, ceptas gailenes ar jaunajiem kartupeļiem, dārzeņu un sēņu sautējums, zemenes ar saldējumu, "šmakovka''. Īpašais ēdiens: Klajumu debesmanna. |
|
Latvija
Meža skuķiSaimniece piedāvā bišu dravas apskati, medus degustāciju un produkcijas iegādi. Organizē pirts rituālus veselībai un skaistumkopšanai. |
|
Latvija
Ādas izstrādājumi un zirglietas, "Apkalnmājas"Ekskursijas ar stāstījumu par Latgales tradicionālā dzīvesveida mantojumu, ādas izstrādājumu tapšanu, zirglietām un novada amatniecības tradīcijām. |
|
Latvija
LīcīšiStāsta par saimniecības vēsturi un kazkopību Latvijā, kā audzē dzīvniekus un pārstrādā piena produktus. |
|
Latvija
Latgales alus "Kolnasāta"Lauku sētā darina alu pēc tradicionālas receptes. Viesiem rāda gatavošanas procesu un piedāvā degustācijas. |
|
Latvija
Kārļa Ulmaņa piemiņas muzejs "Pikšas"Izveidota ekspozīcija par K. Ulmaņa devumu valsts attīstībā un lauksaimniecības attīstības procesu no 1918. - 1940.gadam. Izzinošās nodarbības par maizes izcelsmi un vēsturi, kā arī sadzīvi lauku sētā. |
|
Latvija
Sklandraušu cepšana "Ūši"Piedāvā ekskursiju kājāmgājējiem „Pastaiga industriālās Kolkas vēsturē” ar teatralizētiem elementiem un Latvijas labāko šprotu degustāciju. |
|
Latvija
Atpūtas komplekss „Miķelis”Atpūtas kompleksā apskatāma tipiska 19. - 20. gs. zemnieku sēta un Mašīnu muzejs. |
|
Latvija
Jāņa Šicāna piemājas saimniecībaPiemājas saimniecībā ir izbūvēts Bišu namiņš, - neliela koka ēka, kurā ieejot var izjust bišu klātbūtni. Stropi ar septiņām bišu saimēm ir iebūvēti mājas sānos, bet ēkas iekšpusē tie ir izveidoti kā divas gultasvietas vai sēdvietas. Aplūkojot ēku no ārpuses var redzēt sānos bišu skrejas un arī pašas bites. Kopš 2018.gada vasaras apmeklētājiem pieejama saimniecības Amatu māja. Amatu mājā apmeklētājiem tiek piedāvātas dažādas aktivitātes, kā piemēram, gleznot ar vaska krītiņiem (enkaustika), darināt (līdzi ņemamu) koka suvenīrus ar rakstu zīmju iededzināšanu, liet un tīt vaska sveces u.c. Amatu māja piedāvā dažādas programmas pieaugušajiem, bērniem, jauniešiem un jaunlaulātajiem. Amatu mājas stendā var iegādāties piedāvāto produkciju- dažādu ziedu medus, ziedputekšņi, bišu maize, propoliss, šūnu medus, vaska sveces . |
|
Latvija
Ludzas Amatnieku centrsStāsta par latgaļu dzīvi senos laikos, par amatniecības vietu ģimenes sētas dzīvē, ierāda kādreizējos zemnieka sētā darītos darbus un dažādas arodu prasmes, apmeklētājiem aktīvi līdzdarbojoties. Ir iespēja nobaudīt senos latgaļu cienastus. |
|
Latvija
Zemnieku saimniecība "Juri"Saimniecība Latgalē, kur no pašu govju saražotā piena gatavo sieru pēc senām receptēm un aicina viesus līdzdarboties. |
|
Latvija
Piena muzejs "Berghof"Bijušās Sieksātes (Berghof) muižas klētī un sierotavā ir izveidots muzejs (no 1985. g.), kur izsekojams piena ceļš no govs līdz gatavai produkcijai. Interesenti var izmēģināt roku slaukšanā, kult sviestu un degustēt pašu iegūto produkciju. Apskatāms dambriežu dārzs. |
|
Latvija
IevlejasSaimniece ar malku kurinātā klona krāsnī cep īstu Latvijas lauku rudzu maizi, no pašu audzētiem graudiem. Apmeklētāji var vērot un piedalīties maizes cepšanā. |
|
Latvija
Pie Andra PitragāApmeklētāji var piedalīties zivju kūpināšanā, degustēt produkciju un noklausīties stāstījumu par piekrastes zvejniecības tradīcijām. Sētā apskatāmi ~20 lībiešu sētām raksturīgie žogu veidi. |
|
Latvija
Podnieks Juris KrompānsDarbnīcā var iegādāties keramikas izstrādājumus, vērot podnieku darbībā, kā arī piedalīties māla apstrādes procesā. Aicina uz cepļa atvēršanu. |
|
Latvija
Andrupenes lauku sēta20. gs sākuma autentiska Latgales lauku sēta ar dzīvojamo māju, klēti, kūti, pirti, un smēdi. Te var noskatīties folkloras kopas priekšnesumus, svinēt Līgo svētkus un Miķeļdienas gadatirgu, apgūt amatu prasmes. Grupām piedāvā Latgales ēdienus. Latviešu virtuve: kļockas, pancaks ar cimusu, pašcepta maize, sviests, zāļu tējas un šmakovka. Īpašais ēdiens: Andrupenes maize. |
|
Latvija
Māras drava"Māras drava" atrodas vienā no Ziemeļlatgales neskartās dabas stūrīšiem. Piedāvājumā bišu mātes jau no pavasara un vēlāk gan jaunas, gan ražojošas bišu saimes, propolisa un vaska maisījuma sveces, bišu maize un propoliss sviestā. Darbnīcā izgatavo bišu stropus un citu dravas aprīkojumu. |
|
Latvija
Latgolys šmakovkaIepazīstina ar Latgales šmakovkas ražošanas procesiem no pirmssākumiem muižas laikos līdz mūsdienām. |
|
Latvija
Brīvdienu māja „Zvejnieki”Mājas senā zvejniekciemā, kur joprojām dodas zvejot ezerā. Viesi var apskatīt tipisko zvejniekciema apbūvi, zvejas tīklus un nogaršot pagatavotās ezera zivis. |
|
Latvija
Latvijas Lauksaimniecības muzejsMuzejā var iepazīt lauksaimniecības nozaru attīstību, saimniekošanu un dzīvošanu Latvijas laukos no 19.gs beigām līdz mūsdienām. |
|
Latvija
Maizes ceptuve „Suitu maize”Saimniece demonstrē un māca maizes, kā arī sklandraušu cepšanas tradīcijas. Kamēr rauši cepas, var klausīties stāstus par suitu novadu un apskatīt suitu tautastērpus. |
|
Latvija
Regīna Kalniņa, audēja, cimdu adītājaNīcas „Agri” atrodas 1,5 km dienvidos no Nīcas ciema centra. Regīna Kalniņa apmeklētājiem piedāvā iepazīt pašas šūto Nīcas un Pērkones un arī Rucavas tautas tērpu kolekciju, stāstot par to, kā tie tapuši, kā jāģērbj un jāvalkā. Īpaši unikāls no tiem ir Pērkones tautas tērps. Mantojuma skapī, kurā glabājās tautas tērpi, atrodami arī pašas darināti dvieļi, palagi un segas. Amatniece ada cimdus un zeķes, kuri šeit ilgi nepaliek, jo „aizceļo” uz dažādām pasaules valstīm. To paraugi apskatāmi biezos fotoalbumos. Apskatāmas arī stelles. Apmeklētāji var iepazīt aušanas un adīšanas procesu, kā arī noklausīties aizraujošā stāstā par Lejaskurzemes novadu tautas tērpu un rakstu tradīcijām. |
|
Latvija
Vogulu keramikaDarbnīcas apmeklētāji var uz virpas izveidot krūzīti, iegravēt savu vārdu un atgriezties pēc darba, kad tas ir apdedzināts ceplī. Šeit gaida stāsts par podniecības vēsturi, var iegādāties darbus, kā arī pacienāties ar garšīgām augu tējām. |
|
Latvija
Gunāra Igauņa senlaiku mūzikas instrumentu darbnīcaEkspozīcijā ir vairāk nekā 100 dažāda veida instrumenti, kas pēdējo 120 gadu laikā tika spēlēti Latvijas teritorijā - akordeoni, ermoņikas, garmoškas, bajāni, kokles, cītaras, cimboles un daudzi citi. |
|
Latvija
Saldus maiznieksSIA “Saldus Maiznieks” ir ģimenes uzņēmums otrajā paaudzē, kas kopš 1992. gada cep rudzu rupjmaizi, dažādus konditorejas izstrādājumus un ķiploku grauzdiņus. Kopā ar 25 maizniekiem ik dienu tiek saražotas vismaz divas tonnas ar maizi, kuru gatavo ar plaucējumu un dabīgo ieraugu. Uzņēmums piedāvā interaktīvas ekskursijas maizes ceptuvē, kuru laikā apmeklētāji iejūtas maizes cepēju lomā – dodas uz maizes cehu un strādā darbus, kas ir atbilstoši viņu vecumam – sijā miltus, ņem laukā maizi no krāsns, formē maizes kukulīšus, degustē ieraugus, plaucējumus un citas maizes sastāvdaļas. Tāpat tiek iepazīta gan maizes vēsture, gan uzņēmuma attīstības gaita. Ekskursijas beigās notiek produktu degustācija. Tāpat pieejama īpaša meistarklase (5-8 cilvēki), kuras laikā tiek izcepta trīs veidu maize (baltmaize, rupjmaize, saldskābmaize), kura paliek apmeklētāju īpašumā. Meistarklases un ekskursijas vada maiznieka amata zellis Kristīne Kriņģele. Produkciju iespējams iegādāties gan ceptuvē, gan visos veikalos Kurzemē. |
|
Latvija
Rokdarbnieku kopa "Paukers"Kopā darbojas jau no 1996. gada. Tās dalībnieki ada zeķes, cimdus, šalles, džemperus, izšuj dīvāna spilvenus, sedziņas, galdautus, apglezno šalles, kaklasaites, auž segas, dvieļus, grīdas celiņus, grāmatzīmes, tamborē rotaļlietas, apģērbu, sedziņas, kā arī darina pinumus un koka izstrādājumus, demonstrē sklandraušu cepšanas procesu un gatavo tējas. Paukeriešu adītājas darināja cimdus NATO samita viesiem Rīgā. Apmeklētāji var apskatīt izstrādājumus, mācīties rokdarbus, cept sklandraušus un paši gatavot tēju maisījumus. Piedāvā ekskursiju pa atjaunoto Ances muižas pili. |
|
Latvija
BitniekiMedus ieguvei izmanto tradicionālos Latvijas stāvstropus, izstādīti arī agrāko laiku bišu stropi. Saimnieki stāsta par biškopības attīstību Latvijā un dalās savā pieredzē. |
|
Latvija
Podnieks Anatolijs VituškinsSavos darbos iemieso tradicionālās podniecības tradīcijas. Taisa svečturus un divžuburu gaismas turētājus. Darbu tapšanas laikā izmanto arī pienu! Piedāvā ekskursiju, darbu iegādi, aicina uz cepļa atvēršanu. |
|
Latvija
Skalu pinumiSkalu pinumu darbnīca atrodas Jelgavas novada, Sesavas pagastā. Amatniece izgatavo dažāda veida skalu grozus un pinumus no priedes, liepas, apses un melnalkšņa, kā arī dažāda veida un izmēra piknika grozus, grozus sēņošanai vai ogošanai, paliktņus un paplātes, malkas un veļas grozus, sīpolu, ķiploku grozus, bērnu groziņus un dažāda veida groziņus sadzīves lietošanai. Uz pinumiem tiek veidoti arī dažādi uzraksti un zīmējumi. Pieņem pasūtījumus un izgatavo pinumus pēc individuāliem pasūtījumiem. Darbnīcā var redzēt sena aroda - skalu grozu pīšanas procesu. Ir iespēja katram iemācīties uzpīt savu groziņu. |
|
Latvija
Mācību drava "Kāre"Mācību drava "Kāre" piedāvā iepazīties ar bišu valstības noslēpumiem. Interesanta iepazīšanās ar brīnumiem un noslēpumiem bišu saimes dzīvē. Apmeklētājiem ir iespēja ietērpties speciālos aizsargtērpos un bitenieka vadībā iepazīties ar dzīvas bišu saimes smaržu. Veselībai un dzīvespriekam iespējams iegādāties - medu, bišu maizi, bet romantiskai noskaņai - smaržīgas bišu vaska svecītes. |
|
Latvija
Mācību drava "Apikare"Mācību dravā var iepazīt biškopības tradīcijas un iejusties dravnieka arodā. Dalās ar savām zināšanām, rīkojot biškopības apmācības. |
|
Latvija
BandeniekiSaimniecībā nodarbojas ar biškopību. Piedāvā bišu produktus un bišu vaska sveču liešanu, kā arī izbraucienu ar 4/4 automašīnu pa bezceļa trasi, pirti un nakšņošanu. Degustācijai medus maisījumi. Īpašais piedāvājums - mājās cepta maize ar medu. Ar izglītojošu programmu pēc pieprasījuma izbrauc uz skolām un pasākumiem.
|
|
Latvija
Lauku maizes cepšana "Bērziņi"Saimnieki māca maizes cepšanas tradīcijas pēc senču receptēm un cep īstā maizes krāsnī. |
|
Latvija
ZS "Strauti"„Strauti” atrodas Embūtes pauguraines austrumu malā. No dienvidiem tos ieskauj plaši mežu masīvi, kuros mīt daudzi Latvijas savvaļā sastopamie dzīvnieki. Blakus saimniecībai atrodas bijušās putnu fermas korpusi. Saimniecībā audzē vaislas trušus, aitas, dažādu šķirņu mājputnus, divus zirgus un poniju. Saimniecības laukos ganās govju ganāmpulks, kurā starp dažādu šķirņu govīm apskatāmas arī Latvijas Zilās govis. Saimniece piedāvā ekskursijas skolēnu grupām un citiem interesentiem. Iepriekš vienojoties, iespējama trušu gaļas, aitas vilnas, kā arī saimniecībā izaudzēto dārzeņu iegāde. Bioloģiskā saimniecība. |
|
Latvija
Podnieks Aivars Ušpelis, gleznotāja Vēsma UšpeleApmeklētājiem ir iespēja redzēt tradicionālo podniecības darbu tapšanas procesu. Apskatāma arī tuvākā apkārtnē savākto seno gludekļu un lauku sētas saimniecības priekšmetu kolekcija. |
|
Latvija
Lauku maizes cepšana, "Ievlejas"Saimniece ar malku kurinātā klona krāsnī cep īstu Latvijas lauku rudzu maizi. Rudzu saldsskābā maize tiek cepta pēc dzimtas īpašumā esošas senas receptes, no īstiem rudziem, kuri tiek izaudzēti pašu saimniecībā, ar bioloģisko saimniekošanu. Mīklu gatavo no rudzu vai kviešu miltiem, sāls, cukura, ķimenēm un dabīga ierauga. Apmeklētāji var vērot un piedalīties maizes cepšanā, degustēt un iegādāties to, kā arī apskatīt muzeju. |
|
Latvija
Mājas restorāns ''Dzīles''Mājas restorāns ''Dzīles'' atrodas Kārsavas novadā blakus Malnavas muižas parkam. Tas ir ģimenes uzņēmums, kas nodarbojas ar maizes un miltu izstrādājumu ražošanu. Saimniece gatavo sātīgus latgaliešu ēdienus un piedāvā lauku laubumus. Viesiem tiek rādīts, kā gatavo tortes un cep pīrāgus. Tāpat tiek organizēti branči - vēlās brīvdienu brokastis. Īpašais ēdiens ir pašceptā „Dzīļu maize”, kuras mīklā iejauc klijas, rozīnes, dzērveņu ievārījumu un linsēklas. Produkciju iespējams iegādāties gan maiznīcā uz vietas, gan Rēzeknes veikalā "Zaļais". Tiek piedāvātas darbnīcas, kurās iespējams izcept rupjmaizi vai saldskābmaizi pēc senču tradīcijām vai iemēģināt roku kādas jaunas un neparastas maizes tapšanā. Tāpat pieejama degustācija, kurā iespējams nogaršot 5 maizes veidus un beigās arī kūku vai asuškas. |
|
Latvija
Prenclavu dzirnavasSaimnieki uztur senās dzimtas dzirnavās un viesiem piedāvā apskatīt to mehānismus. |
|
Latvija
Gutshof AnceDie Besucher können zusammen bei der Hausherrin an einem Kurs zum Backen von Sklandrausis teilnehmen und dabei viel über die Geschichte dieser lokalen Spezialität erfahren. In der Werkstatt kann man den Handwerkern bei der Arbeit zusehen und verschiedenes selbst ausprobieren. |
|
Lettland
KRÄUTERTEEHOF „KURMISU TEJAS“Der Heilpflanzenhof „Kurmīši“ befindet sich in der sauberen und landschaftlich reizvollen Gegend des Naturparks Schleifen der Daugava, und dem Landschaftsschutzgebiet Obere Daugava. Damit die natürlichen Standorte der Heilpflanzen erhalten bleiben, werden auf dem Hof „Kurmīši“ seit 1994 etwa 40 Heilpflanzen (Arten und Sorten) angebaut. Für Liebhaber von Arzneipflanzen und sonstigen Besuchern werden Führungen zum Thema Anbau und Verarbeitung von Heilpflanzen sowie zur Imkerei auf dem Hof angeboten. Anschließend kann man die Erzeugnisse des Hofs, Kräutertees, die mit Honig am schmackhaftesten sind, verkosten und kaufen. Eine besondere Atmosphäre entsteht durch die Kerzen aus echtem Bienenwachs. Auf dem Hof sind Picknickplätze vorbereitet und es werden Kerzen gegossen. Entsprechend kann man auch edle Souvenirs aus Bienenwachs kaufen. |
|
Lettland
The Klapatas ceramics workshopThe craftswomen produce clay dishes, vases, candlesticks, chandeliers, garden ceramics and small objects. Clay dishes with wooden handles are interesting. The women will offer you a tour of their workshop, a chance to see them at work or to try out your own skills at the potter’s wheel, as well as to purchase objects which have already been manufactured. |
|
Lettland
Hof "Auseklu dzirnavas"Die Besucher können im Freiluftmuseum einen alten lettischen Hof mit einer Kollektion alter Geräte, Werkzeug, Maschinen, Haushaltsutensilien usw. besichtigen, sowie die renovierte Mühle. In einem echten Backofen können Brot und Brötchen gebacken werden. Programm:
|
|
Lettland
MeduspilsEs gibt Führungen durch die Bienenstöcke mit Erzählungen zur Tradition der Imkerei und zu den täglichen Arbeiten eines Imkers. |
|
Lettland
The potter Viktors PankovsYou can produce your own beer stein, candelabra or teacup with your name on it, and it will be fired in the same kiln which the master craftsman uses. He will wait for you to return to the location to pick up what you have designed. You can purchase clay dishware, work with clay, help to open the kiln, take a tour, and listen to stories about pottery traditions in Latgale. |
|
Lettland
Hof der Selen "Gulbji"Ein für die Region typischer dörflicher Hof mit der traditionellen Anordnung der Gebäude, wo man sich mit dem dörflichen Alltag und alten Werkzeugen und Geräten bekannt machen kann. Programm:
|
|
Lettland
The Dundenieki ceramics workshopThese craftspeople produce magnificent Lettigalian ceramics. You can watch a video about pottery which shows how a piece of clay can be turned into dishware. You can take a tour, try your own hand at the potter’s wheel, and purchase finished products. |
|
Lettland
The potter Ilmars VecelisIlmārs Vecelis takes part in the “Potter School” of the Latvian Cultural Fund and, therefore, uses ancient pottery methods that have been tested over the course of many centuries in Latgale. You can tour his workshop, attend the opening of the kiln, try your own hand at the craft, and commission and purchase finished ceramics products. |
|
Lettland
The potter Stanislavs VilumsDas Anfertigen der Keramik erfolgt nach alten Traditionen in moderner Umgebung. Die Besucher der Werkstatt können viel über die Geschichte und die Traditionen der Töpferei erfahren, selbst aus Ton Sachen formen und beim Öffnen des Ofens und der Entnahme der fertig gebrannten Erzeugnisse teilnehmen. |
|
Lettland
The Lapegles farmThis farm has some 150 hives of bees which are carefully tended by beekeepers. The farm also produces nectar plats such as buckwheat, clover and phacelia. You will learn all about beekeeping and taste and purchase beekeeping products. |
|
Lettland
Smoking fish with Vilis TarlapsThe fisherman’s homestead that is alongside the Kolka Lutheran Church offers a look at how fish are smoked and prepared. You can taste the fish and purchase fish that were caught in the sea (mostly plaice). |
|
Lettland
The potter Viktors UspelisThis potter upholds pottery traditions from the village of Silajāņi. He produces glazed and unglazed products such as dishware, candelabras, etc. You will hear attractive stories about pottery, be allowed to knead some clay and work on the potter’s wheel, and be able to tour an exhibition hall with samples of the master’s work, as produced over the course of the years. You can also commission and purchase products. |
|
Латвия
«Угощение в рыбацком дворе», ресторан «Otra puse»Туристическим группам предлагаются рыбацкие застолья с песнями и танцами. Гости могут понаблюдать за процессом копчения рыбы, узнать побольше о труде рыбаков и научиться готовить скландрауши. |
|
Латвия
Крестьянское хозяйство "Сидраби"Здесь выращивают старинный, унаследованный от предков сорт конопли, рассказывают о процессе переработки этого растения и предлагают продегустировать – конопляное молоко, мороженое, масло и чай. |
|
Латвия
Экологическое оздоровительное хозяйство UPMALIНа демонстрационной ферме организуется обучение органическому земледелию, выращиваются лекарственные растения и делятся знаниями об их использовании в прошлом и в наши дни. |
|
Латвия
Аглонский Музей хлебаМузей хлеба, пекарня и гостевой дом, расположенные всего в 0,6 км от Аглонской базилики. Посетители могут проследить путь хлеба от зернышка до буханки, которую каждый может сделать сам. Предлагается дегустация хлеба (и травяные чаи) с театрализованным представлением на крестины, свадьбу, юбилей и др. На стол ставятся клёцки, крапивники, суп из сушеных грибов или уха из речной рыбы. В музее можно приобрести свежеиспеченный хлеб и работы местных ремесленников. Латышская кухня: Суп из озерной рыбы, клёцки и крапавники. Особое блюдо: Суп из сушеных грибов. |
|
Латвия
Ассоциация "Водяные знаки", Музей лугов в КалдабрунеБыл создан Музей лугов об их возделывании в прошлом, и в наши дни. |
|
Латвия
Копчение рыбы "У Андриса Питрагса"Посетители могут принять участие в копчении рыбы, отведать продукцию и послушать рассказ о традициях прибрежного рыболовства. В «Кроги» представлено примерно 20 видов заборов побережья, характерных для Берега ливов. |
|
Латвия
Zemnieku saimnieciba BallasПчелиная пасека с традиционными латвийскими стоячими ульями. Посетителям рассказывают и показывают традиции пчеловодства. |
|
Латвия
Кузнец Янис ЛюбкаВыполняет работы (практические и полезные в хозяйстве вещи) в латышском этнографическом стиле и продолжает старые латышские традиции кузнечного искусства. Посетители могут выковать гвоздь или подкову. |
|
Латвия
Крестьянское хозяйство "Бетас"Saimniecībā uzņem viesus, kuriem ir padziļināta interese par lopkopību, demonstrē lopu audzēšanu agrāk un mūsdienās, stāsta par selekciju un rīko gaļas lopu izsoles. |
|
Латвия
Сад Скайдрите БаузыEine der berühmtesten Volkskunsthandwerkerinnen, die ihre 170 Paare Handschuhe umfassende Kollektion ausstellt. |
|
Латвия
Крестьянское хозяйство «Межацирули»Многофункциональное хозяйство, где принимают гостей, рассказывают о становлении хозяйства и демонстрирует существующие сельскохозяйственные процессы. |
|
Латвия
"Кудрайи"В хозяйстве выращивается горох, крупяные культуры, бобовые и скот. Посетителям предлагают экскурсию, во время которой рассказывается о методах биодинамического земледелия. |
|
Латвия
Конный двор "Унтуми"В «Унтуми» содержат стадо и восстанавливают поголовье лошадей, а также приобретают животных, которые отвечают требованиям исторически сложившейся латвийской породы. |
|
Латвия
Lejas, “Everything with our own hands and with no equipment”Хозяйство «Леяс» расположено на берегах древнего Балтийского ледникового озера, где можно поговорить с эхо и наблюдать за солнечным закатом. В необычном хозяйстве, где еще совсем недавно не было электричества (использовали свечные фонари и керосиновые лампы), все делают вручную и предлагают понаблюдать за доением козы, отделением сметаны и приготовлением сыра, принять участие в запряжке лошади, опробовать старинные радели (санки на колёсах), а также поработать косой и серпом. Можно понаблюдать за выращиваемыми в латвийской деревне домашними животными. Сельский двор проводит летние школы для детей и подростков. |
|
Латвия
Керамическая мастерская "Вилки"Рассказывают о традициях керамики в Латвии, посетителям показывают процесс создания глиняных изделий, а также предлагают принять в нем активное участие. |