The "Rural Lifestyle" offer allows you to learn about how people live in rural areas today. Local residents will help you to see everyday processes, and you'll be able to help with and learn about gardening, design craftsmanship, healthy food, innovative products, the local architecture and environment, a green lifestyle, harvest and traditional celebrations, as well as markets and festivals.
«Путь ржи» приглашает в гости к сельским предпринимателям, которые выпекают ржаной хлеб по традиционным рецептам, передаваемым из поколения в поколение, готовят различные блюда из ржаного хлеба или ржаной муки и угощают ими гостей. Хозяева показывают посетителям, как рождается хлеб, разрешают попробовать свои силы в выпекании собственной буханки, предлагают полезные и вкусные блюда из ржаных зерен, напитки, сохранившие силу ржи.
«Путь сидра» зовет в путешествие, которое познакомит с многообразным миром сидра в Латвии – стилями сидра, традициями употребления и нюансами его приготовления. «Путь сидра» приглашает побывать в садах и сидроварнях начиная с весны, когда они утопают в яблоневом цвету, до осени, когда они пропитаны ароматом яблок, заглянуть к хозяевам, которые выставляют настоящий латвийский яблочный сидр на стол в своих гостевых домах или предлагают угоститься им на празднике сидра.
Сыры, созданные в Латвии, получают международное признание и высшие оценки в мире благодаря мастерству сыроделов и молоку исключительного качества. «Сырный путь» объединяет лучших латвийских сыроделов — от домашних производителей до сыроварен — приглашая познакомиться, попробовать и гордиться вкусами, основанными на нашей природе и традициях.
Посетив остановки на кулинарном маршруте Ароматы Ливонии в Латвии и Эстонии - пабы, рестораны, усадьбы и фермерские хозяйства, вы узнаете о влиянии ливонского времени на современные блюда. Хотя границы Ливонии уже давно исчезли с карт, наше меню по сути остается тем же, что и блюда наших предков. Вся история на столе прямо здесь!
Семь маршрутов по Латвии, посвященных трем измерениям времени – прошлому, настоящему и будущему, – приглашают вас взглянуть на то, как формировалось латвийское государство, и на перипетии его истории в недавнем и далеком прошлом.
Туризм агро-наследства это открыты посетителям сельские хозяйства, интерактивные музеи, частные коллекции и тому подобные места, где можно ознакомится с жизнью на сельской местности и историческим наследством связанным с сельхоз хозяйством. Туризм агро-наследства знакомит с процессами производствa с первоначальных времён до наших дней. Это также могут быть современные хозяйства, которые посетителям предлагают заглянуть как в процесс производства, так и в историю этого процесса.
Для посетителей открыты сады и парки, в которых можно познакомиться с историей и традициями создания парков и садоводства, а также можно посмотреть сорта традиционно выращиваемых плодов, овощей, лекарственных и пряных растений, декоративных деревьев, кустов и цветов. Здесь также можно познакомится с историческими сортами, их использованием и достижениями местных селекционеров. Сады отражают влияние разных культур и времён и они часто находятся рядом с усадьбами или замками показывая часть их истории.
Знак латвийского наследия был учрежден по инициативе журнала Country Traveller и вручается предпринимателям в сфере туризма, которые сохраняют и популяризируют латвийское культурное и культурное наследие, представляя его посетителям.
Этим символом отмечены места ночлега, получившие самую высокую оценку качества окружающей среды в Латвии – "Зеленый сертификат".
Кулинарные традиции Латвии очень богаты, так как здесь, на перекрестках Европы, веками было сильно влияние народов, приходивших с востока и запада. Логотип «Латышская кухня» обозначает места, где можно насладиться блюдами латышской кухни.
Хорошее самочувствие в сельской Латвии опирается на природу Латвии и созданные человеком услуги и продукты, заимствованные у природы и опирающиеся на знания предков – травяные чаи, каждый со своей силой, маски для лица и тела из натуральных продуктов – клубники, огурцов, березовых почек или сока березы, растущей в саду или на лугу.
Широкий спектр специальных предложений на селе для детей и молодежи в соответствии с разным возрастом и интересами. Ознакомление с сельской жизнью, отдых и развлечение в безопасной и здоровой сельской среде.
Если Вы сеньор в возрасте 55 лет и старше и желаете насладиться сельской местностью – учитывайте этот символ, который обозначает места, дружественные для сеньоров.