Kafejnīcas, krodziņi, restorāni

Piedāvā dažāda rakstura ēdināšanas pakalpojumus romantiskām vakariņām, semināriem un lieliem banketiem, gatavojot laviešu ēdienus no svaigiem pašmāju produktiem.

Plaša izvēle grila ēdieniem, kuri tiek gatavoti uz atklātā uguns visa gada garumā, kā arī tādas kulinārijas pērles kā kartupeļu pankūkas ar mazsālīto lasi, žuljēns, liellopa mēles salāti vai harčo zupa.  Katru sezonu piedāvājumā ēdieni un dzērieni atbilstoši sezonālajām dabas veltēm.

Ēdienu pagatavošanai izmanto dabiskas garšvielas, lielākoties Latvijas produktus. Piedāvā gan izsmalcinātus ēdienus stikla zālē, gan piknikus brīvā dabā – zupu, kas vārīta uz ugunskura, pašu ceptas maizītes. Īpašie ēdieni: Valguma godu zupa ar zandartu, līņa kroketes.
 

Viesiem piedāvā Eiropas virtuves un tradicionālos kurzemnieku ēdienus, kuri gatavoti no vietējo ražotāju produkcijas, lielākoties zivīm. Piedāvājumā - Rojas reņģītes Rēderu gaumē, baltā zivs ar baravikām "Loms murdā", bukstiņš (putraimu un kartupeļu biezputra).
 

Ēdienkartē piedāvā ēdienus, kas gatavoti kaimiņu saimniecībās, zivju ēdienus no pašu dīķu zivīm. Apmeklētājiem iespējams pašiem nomakšķerēt zivis, sezonā - lasīt sēnes, no kā tiks gatavots ēdiens. Apmeklētājiem iespējams piedalīties zivju un gaļas dabiskā kūpināšanas procesā. Sezonā pieejami ēdieni no svaigi nomedīta medījuma gaļas, apmeklētājiem ir iespēja pašiem piedalīties medībās.

Restorāna ēdienkartes lepnums ir Abavas senlejā augušie zaļumi, augļi un dārzeņi, medījumi un sēnes no Kurzemes mežiem, gaļa, vēži, foreles un kazas siers no novada saimniecībām un virtuves krāsnīs ceptā maize. Ēdienkarte atkarīga no gadalaika. Piedāvājumā sezonai raksturīgi ēdieni.
 

Latvijā un iespējams arī visā Baltijā vienīgais ceļmalas krogs, kurš ierīkots 110 gadus vecā guļbūves kūtī. Daudzveidīga, latviska virtuve ar mūsdienīgu pasniegšanas stilu un garšu. Piedāvājumā bukstiņputra, pelēkie zirņi, maizes zupa.

Karpas kroketes ar pašgatavotu rabarberu majonēzi; Liellopa, cūkgaļas desiņa ar dedzinātu sinepju krēmu; Cepta forele ar sparģeliem un sviesta mērci, Cūkgaļas pavēdere ar bērzu lapu sīrupu un seleriju. Īpašais ēdiens: Muižā pagatavoto saldējumu izlase.
 

Piedāvājumā - mazsālīta Pelču forele ar diļļu krēmu un Kuldīgas rupjmaizes tostu; Latvijā audzēts brieža gaļas burgers ar kartupeļu daivām.

Neliela, klusa un mājīga viesnīca ar gardēžu iecienītu restorānu piedāvā omulīgajā atmosfērā baudīt nesteidzīgu un pārdomātu maltīti ikvienai gaumei un sajust dabas tuvumu Ainažos, kur gaiss smaržo pēc priedēm un jūras.

Kafejnīca "Krisdole" atrodas pašā Liepājas centrā, kafejnīca piedāvā svaigi ceptus gardumus no sezonāliem, saviem un vietējiem produktiem. Klasiskas un tradicionālas un jaunas un inovatīvas Kurzemes receptes.

Restorāns atrodas pirmajā ārpus pilsētas esošajā piecu zvaigžņu viesnīcā Latvijā, skaistā vietā ar stāstu un nākotni - Amatciemā. Pavāri ēdiena pagatavošanai izmanto vietējos,  dabiski audzētos produktus un tos pasniedz mūsdienīgā interpretācijā, uzsvaru liekot uz garšu un kvalitāti.

Patīkamā atmosfērā iespējams baudīt latviešu virtuvei raksturīgus ēdienus. Piedāvājumā - cepta asinsdesa ar bekonu, pasniegta ar brūkleņu mērci un vārītiem - ceptiem kartupeļiem šķēlēs un bekonu; dārzeņu sautējums ar mencu, pasniegts ar grauzdētu maizi.

Igates pils Dzirnavu krodziņš izveidots uz seno dzirnavu pamatiem, kur vēl joprojām tiek malti miežu graudi un gatavoti senlatviešu ēdieni. Sezonām mainoties, tiek pasniegts īpašs šefpavāra piedāvājums. Krodziņā iespējams baudīt gardu maltīti un svinēt svētkus nelielā draugu un ģimenes lokā. Piedāvājumā - irdenā miežu putra ar saceptu gaļu, cepti miežu plāceņi ar bekonu, sīpolu gredzeniem un skābu krējumu, putraimdesa ar brūkleņu mērci un ceptām ābolu šķēlītēm, "Dzirnavnieka salikums".

Restorāns atrodas atjaunotajā Mālpils muižas ēkā, kas ir 19.gs. Klasicisma arhitektūras piemineklis. Restorāna ēdienkarte mainās un tiek papildināta atbilstoši gadalaikam. Ēdieni izceļas ne tikai ar izsmalcinātām garšas niansēm, bet arī ar noformējumu - krāsu un faktūru paleti. Smalku garšu salikums kombinācijā ar elegantu muižas interjeru.

Kafejnīcā ar latvisku interjeru piedāvā mājražotāju un zemnieku produktus, kā arī maizes muzejā iespējams iepazīt maizes cepšanas procesu un iepirkties lauku labumu veikaliņā. Iecienītākie produkti - rudzupuķu maize, ābolu siers, čiekuru ievārījums, vīgriežu sīrups.

Īpašais ēdiniens - "Kraukšķīgais sivēns"

Livonijas Ordeņa dzīru maltīte “Kupfernams Tasty” maltīte 5 kārtās ar tradicionālām uzkodām un gardumiem, Užavas alus darītavas alu.

Gleznainā vietā starp diviem ezeriem blakus Stāmerienas pilij vecā akmens ēkā atrodas plaša un mājīga kafejnīca. Iespējams nobaudīt garšīgas maltītes, kā arī Gulbenes novada īpašos ēdienus.

Gatavo paši svaigu (saldētu) ogu saldējumus, kūkas un pasūtījuma ēdienus. Sezonāli piedāvājam zemenes, ābolus , bumbierus. 

Ēdienkartē vietējo zivju ēdieni. Pieejama degustācija ar iespēju nodegustēt 8 dažādu veidu zivis, kas nozvejotas Baltijas jūrā un sagatavotas tradicionāli.

Piedāvājumā latviskie ēdieni - ceptas cūkgaļas ribiņas medus ķiploku mērcē.

Gulbenes vēsturiskajā centrā Vecgulbenes muižas atjaunotajā zirgu manēžas ēkā, kas agrāk bija lielākā slēgtā manēža Baltijā, atrodas četru zvaigžņu viesnīca un restorāns. Piedāvājumā plaša sezonālā ēdienkarte un biznesa pusdienas.

Aptuveni stundas braucienā no Rīgas, vecās Annas muižas teritorijā, atrodas starptautiski novērtēta dizaina viesnīca “Annas Hotel”. Muižas restorānā iedvesmojoties no senām latviešu virtuves tradīcijām, šefpavārs ik dienas rada jaunu ēdienkarti, kas ļauj baudīt īpašu un neierastu maltīti.