Категория - Fresh & Creamcheese
A fresh cheese is any unripened cheese, usually with a high moisture content, mild flavour, and a ligh aroma of frsh milk or cream. Cream cheeses are a special subgroup of fresh cheeses characterised by a spreadable consistency, rich texture and slightly tangy flavour and a fresh aroma. This group includes cheeses such as mozzarella, cream cheese, burrata, quark, and others.
Svaigais kazu siers
Gredzenmuiza
"Svaigais kazu siers" ir nenogatavināts, vidēji trekns līdz liess krēmsiers, kas gatavots no pasterizēta kazas piena. Tam ir sulīga, nedaudz mitra struktūra un viegla, gaisīga, maiga garša bez piedevām, kurā patīkami jūtams kazas piena dabiskais saldums.
Kazas piena krēmsiers
Gredzenmuiza
"Kazas piena krēmsiers" ir nenogatavināts, vidēji trekns svaigais siers, kas gatavots no pasterizēta kazas piena. Tam ir gaisīga struktūra un viegla, patīkami atsvaidzinoša garša ar nedaudz skābanu niansi.
