Белоснежные кремовые шарики Казданги
Сливочный сыр средней жирности, приготовленный из пастеризованного коровьего молока со специями. Имеет однородную и густую консистенцию, молочнокислый вкус с пряными нотками и ароматом. Продается в розничных магазинах Латвии и на территории производства.
| Молочные животные | Корова |
| Вид молока | Пастеризованный |
| Время созревания | Незрелый |
| Содержание жира | Средний жир |
| Сырная корка | Никто |
| Структура | Однородная, густая. |
| Описание вкуса | Молочная кислота со вкусом и ароматом добавленных специй. |
| Награды |
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.
