Bauernhöfe

Im Speicher des Gutes sind jetzt die Käserei und ein Museum (seit 1985) eingerichtet, wo man den Weg der Milch von der Erzeugung bis hin zur ganzen Vielfalt der Erzeugnisse daraus verfolgen kann. Die Besucher können versuchen eine Kuh zu melken, Butter zu stampfen und die selbst hergestellten Milchprodukte zu verkosten.

Die Ausstellung „Der Weg des Korns“, die in der alten Mühle gezeigt wird, zeigt die Entwicklung der Landwirtschaft und die landwirtschaftlichen Arbeiten von der Bodenbearbeitung bis hin zur Ernte und Weiterverarbeitung.

This farm nurtures Lettigalian traditions, serves Lettigalian foods, produces dairy products (including cheeses), grows local plants (which you can purchase), and offers a chance to visit a Iproper Lettigalian black sauna. The owners themselves will serve as the sauna masters.

Хозяйка предлагает осмотреть пасеки, попробовать мед и приобрести продукцию. Для красоты и здоровья организует банные ритуалы.

Хозяйка обучает традициям выпечки хлеба и печет его в настоящей хлебной печи.

В бывшей клети и сыроварне Сиексатской (Berghof) господской усадьбы создан музей (с 1985 г.), где представлен путь молока от коровы в хлеве до готовой продукции. Интересующиеся сами могут проверить себя в доении коровы, взбивании масла, а затем и попробовать свою продукцию. Можно осмотреть сад ланей.

By the beekeeping farm “Kalniņi” there is a Bee Hut – small wooden house in which you can feel the presence of bees. The hives with seven bee families are built-in the sides of the Bee Hut, but inside the building they are designed as beds or seats. When looking at the building from the outside you can see the bee runs and also bees themselves. In addition, “Kalniņi” also offer different types of bee products – honey, pollen bread, beautiful and aromatic wax candles. It is possible to taste beekeeping products and enjoy a cap of warm tea. Families with kids can participate in educational workshops, learn how to make wax candles and gain information about the daily life in the beekeeping farm.

Since summer 2018 everyone can also visit the House of Crafts, where you can participate in different activities such as Encaustic painting (also known as hot wax painting), create wooden souvenirs with burnt folk signs as well as create wax candles etc. The House of Crafts offers different itineraries for grownups, kids, youngsters and newlyweds. There you can also purchase the offered products - various flower honey, pollen, pollen bread, propolis, cell honey and wax candles.

Хозяйка предлагает осмотреть пасеки, попробовать мед и приобрести продукцию. Для красоты и здоровья организует банные ритуалы.

Создана экспозиция о вкладе К. Ульманиса в развитие страны и о процессе развития сельского хозяйства с 1918-го по 1940-ой год. Познавательные занятия о происхождении и истории хлеба, а также о быту в крестьянском хозяйстве.

Здесь рассказывают о жизни латгальцев в древние времена, о значении ремесел в жизни сельской семьи, показывают разные работы и ремесла, типичные для крестьянского хозяйства, при активном участии посетителей. Имеется возможность попробовать древние латгальские угощения.

Находится между Каплавой и Рыбацкой дугой. На конном дворе дружно уживаются Латвийская, Литовская и Белорусская породы лошадей (всего 12), уютно чувствуют себя 3 разные породы собак, кролики, куры, корова и коты. Здесь можно ощутить настоящую сельскую среду в четырех хуторах – «Клаюми», «Ганини», «Кемери» и «Красти», пейзажи природного парка «Даугавас локи» и Латвийско – Белорусского приграничного района со спины лошади. Хозяйка из местных продуктов (овощи, свинина, говядина) готовит латгальские блюда и напитки.

Латышская кухня: Грибной шницель, картофельные клецки с сушеными грибами или мясом, со сметанным соусом и луком, жареные лисички с молодым картофелем, тушеные овощи с грибами, клубника с мороженым, шмаковка.

Особое блюдо: «Небесная манна от «Клаюми».

This farm nurtures Lettigalian traditions, serves Lettigalian foods, produces dairy products (including cheeses), grows local plants (which you can purchase), and offers a chance to visit a Iproper Lettigalian black sauna. The owners themselves will serve as the sauna masters.