Сидр – отличное дополнение к трапезе. Многообразие сортов сидра и свойственная ему натуральная кислота позволяют сочетать этот напиток практически с любым блюдом.
Латвийские сидры великолепно подчеркивают вкус местных блюд, таких как серый горох с салом и луком, маринованная салака, тушеная свинина, капуста, перловая каша или соус из лисичек. Прекрасно адаптируются они и к деликатесам других национальных кухонь – легкий напиток отлично подойдет, например, к восточно-азиатской кухне. Сидр станет отличным компаньоном и для сыра. В летний сезон естественная кислота сидра прекрасно дополнит закуски и салаты из свежих овощей. Также его можно добавлять в тушеные блюда и соусы.
Все чаще игристые сидры подаются на торжествах в качестве аперитива вместо привозных Prosecco, Cava или даже шампанского. Сидр также можно использовать в коктейлях, а сладкий сидр подойдет к десертам.
В этом разделе вы найдете пабы, рестораны, кафе и т. д. места, где подают латвийский яблочный сидр. Вы также найдете небольшие магазинчики, где можно попробовать и купить сидр.
Обзор | Подробности |
---|---|
Латвия
от 40 EUR / DBL
TURBASГостевой дом сотрудничает с расположенной поблизости сидроварней Туркалнской усадьбы. |
|
Латвия
RojaПодают сидр Sabiles. В 200-х м от моря и реки Роя. Комнаты в гостинице и в отдельных домиках. Одно - трехдневные программы для групповых мероприятий - спортивные мероприятия, «Пир у рыбака», пейнтбол, пикник в лесу, гольф. |
|
Lettland
von 40 EUR / DBL
VALGUMA PASAULEIm Restaurant wird der Cidre aus dem Familien-Weingut Abava serviert. |
|
Lettland
Weinkellerei KELLEREI LIGATNEApfel-Cidre und Apfel-Eis-Cidre aus den Herbst- und Winterapfelsorten des selbstverwalteten Gartens. Wein- und Cidreverkostungen. Möglichkeit, Produkte das ganze Jahr über ohne vorherige Anmeldung vor Ort zu kaufen. |
|
Lettland
Restaurant "Valguma pasaule"Im Restaurant wird der Cidre aus dem Familien-Weingut Abava serviert. |
|
Lettland
Gaststätte PILSKROGSNach vorheriger Anmeldung - Cidreverkostung. Hier wird Kabiles Muižas sidrs angeboten. |
|
Lettland
Brauerei VALMIERMUIZAS ALUSWer Cidre gerne mag, kann hier Tālavas-, Mūrbūdu-, Abavas-, Abula- und Naukšēnu-Cidre probieren und kaufen. |
|
Lettland
Restaurant "Bangert's"Hier werden der Cidre des Familien-Weingutes Abava, Ezera sidrs, Sabiles sidrs, Kabiles sidrs angeboten. |
|
Lettland
SPA HOTEL EZERIHier werden halbtrockener Apfel-Cidre und lieblicher Apfel-Quitten-Cidre aus der Mosterei „Tālava“ sowie Getränke aus dem nahe gelegenen Weingut „Zilver“ angeboten. |
|
Lettland
Labumu bodeDer Laden bietet Cidres aus den Mostereien „Abava“, „Naukšēni“, „Mūrbuda“ und „Mr. Plūme“ an. |
|
Lettland
Café-Bistro, Restaurant "Ramkalni"Man kann die Cidres von den Mostereien „Mr. Plūme“, „Sabile“ und „Abava“ kaufen. |
|
Lettland
GASTRO-BAR „KLAIPS“Hier wird halbtrockener Apfel-Cidre, lieblicher Apfel-Quitten-Cidre der Mosterei Tālava angeboten. |
|
Lettland
Sabile ApfelweinhausCidre- und Weinverkostungen. Geöffnet in der Sommersaison. In der Wintersaison - Verkostungen in der Cidre- Mosterei „Sabiles sidrs“ nach vorheriger Absprache. |
|
Lettland
Laden mit lokalen Produkten KULDIGAS LABUMIHier kann man Sabiles sidrs und Kabiles Muižas sidrs kaufen. |
|
Lettland
Pavaru maja LigatneDas Haus des Küchenchefs bietet eine Vielzahl von Apfelwein- und Lebensmittelverträglichkeiten. Entdecken Sie die Geschmacksnuancen. Hier erfahren Sie, wie Sie einen Apfelwein auswählen, der für einen Urlaub oder eine tägliche Mahlzeit geeignet ist. Wir bieten verschiedene Cider vom Weingut Līgatne an. |
|
Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests
Projekta nosaukums: Tūrisma produkta "Sidra ceļš" izveide un mārketings. Projekta numurs: 19-00-A01630-000001.
Partneri: LLTA "Lauku ceļotājs", SIA "Turkalnes muižas klēts", SIA "Bauņu sēta", SIA "Jumpravas sidrs", SIA "Tālavas sidrs", SIA "Abavas dārzi", SIA "URTICA"
Vairāk informācijas par projektu “Sidra ceļš”
Vairāk informācijas par Eiropas Lauksaimniecības fondu lauku attīstībai pieejams EK tīmekļa vietnē