Cidre ist eine hervorragende Ergänzung zum Essen. Die Vielfalt und natürliche Säure von Cidre macht ihn für fast jede Mahlzeit geeignet.
Lettische Cidres heben lokale Produkte wie graue Erbsen mit Speck und Zwiebeln, eingelegten baltischen Hering, Schweinefleischeintopf, Kohl, Graupen oder Pfifferlingsoße besonders hervor. Sie passen sich perfekt auch an die Delikatessen anderer Kulturen an - das leichte Getränk passt zum Beispiel sehr gut zu orientalischen Küche. Cidre ist ein großartiger Begleiter für Käse. Während der Sommersaison passt die natürliche Säure des Cidres gut zu frischen Gemüsesnacks und Salaten. Cidre kann man auch zu Eintöpfen und Soßen hinzufügen.
Zunehmend wird prickelnder Cidre als Aperitif bei Feiern serviert und ersetzt die importierten Prosecco, Cava oder sogar Champagner. Cidre kann man auch in Cocktails verwenden, süßer Cidre passt gut zu Desserts.
In diesem Bereich finden Sie Pubs, Restaurants, Cafés usw. Orte, die lettischen Apfelwein servieren. Dort finden Sie auch kleine Läden, in denen Sie Apfelwein probieren und kaufen können.
Überblick | Details |
---|---|
Lettland
von 40 EUR / DBL
TURBASDas Gästehaus arbeitet mit der nahe gelegenen Cidre-Mosterei „Turkalne“ zusammen. |
|
Lettland
von 40 EUR / DBL
VALGUMA PASAULEIm Restaurant wird der Cidre aus dem Familien-Weingut Abava serviert. |
|
Lettland
Weinkellerei KELLEREI LIGATNEApfel-Cidre und Apfel-Eis-Cidre aus den Herbst- und Winterapfelsorten des selbstverwalteten Gartens. Wein- und Cidreverkostungen. Möglichkeit, Produkte das ganze Jahr über ohne vorherige Anmeldung vor Ort zu kaufen. |
|
Lettland
Restaurant "Valguma pasaule"Im Restaurant wird der Cidre aus dem Familien-Weingut Abava serviert. |
|
Lettland
Gaststätte PILSKROGSNach vorheriger Anmeldung - Cidreverkostung. Hier wird Kabiles Muižas sidrs angeboten. |
|
Lettland
Brauerei VALMIERMUIZAS ALUSWer Cidre gerne mag, kann hier Tālavas-, Mūrbūdu-, Abavas-, Abula- und Naukšēnu-Cidre probieren und kaufen. |
|
Lettland
Restaurant "Bangert's"Hier werden der Cidre des Familien-Weingutes Abava, Ezera sidrs, Sabiles sidrs, Kabiles sidrs angeboten. |
|
Lettland
SPA HOTEL EZERIHier werden halbtrockener Apfel-Cidre und lieblicher Apfel-Quitten-Cidre aus der Mosterei „Tālava“ sowie Getränke aus dem nahe gelegenen Weingut „Zilver“ angeboten. |
|
Lettland
Labumu bodeDer Laden bietet Cidres aus den Mostereien „Abava“, „Naukšēni“, „Mūrbuda“ und „Mr. Plūme“ an. |
|
Lettland
Café-Bistro, Restaurant "Ramkalni"Man kann die Cidres von den Mostereien „Mr. Plūme“, „Sabile“ und „Abava“ kaufen. |
|
Lettland
GASTRO-BAR „KLAIPS“Hier wird halbtrockener Apfel-Cidre, lieblicher Apfel-Quitten-Cidre der Mosterei Tālava angeboten. |
|
Lettland
Sabile ApfelweinhausCidre- und Weinverkostungen. Geöffnet in der Sommersaison. In der Wintersaison - Verkostungen in der Cidre- Mosterei „Sabiles sidrs“ nach vorheriger Absprache. |
|
Lettland
Laden mit lokalen Produkten KULDIGAS LABUMIHier kann man Sabiles sidrs und Kabiles Muižas sidrs kaufen. |
|
Lettland
Pavaru maja LigatneDas Haus des Küchenchefs bietet eine Vielzahl von Apfelwein- und Lebensmittelverträglichkeiten. Entdecken Sie die Geschmacksnuancen. Hier erfahren Sie, wie Sie einen Apfelwein auswählen, der für einen Urlaub oder eine tägliche Mahlzeit geeignet ist. Wir bieten verschiedene Cider vom Weingut Līgatne an. |
|
Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests
Projekta nosaukums: Tūrisma produkta "Sidra ceļš" izveide un mārketings. Projekta numurs: 19-00-A01630-000001.
Partneri: LLTA "Lauku ceļotājs", SIA "Turkalnes muižas klēts", SIA "Bauņu sēta", SIA "Jumpravas sidrs", SIA "Tālavas sidrs", SIA "Abavas dārzi", SIA "URTICA"
Vairāk informācijas par projektu “Sidra ceļš”
Vairāk informācijas par Eiropas Lauksaimniecības fondu lauku attīstībai pieejams EK tīmekļa vietnē