Кабачки

Таверны, кафе и другие места в сельской местности и малых городах, где предлагают вкусные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов и по традиционным рецептам латышской кухни, которые в каждом крае Латвии различаются.
Привлекая группы посетителей, разрабатываются особые программы, во время которых не только подают блюда, но и рассказывают о связанных с ними праздничных и ежедневных традициях, поют песни. Иногда программа предусматривает и привлечение посетителей в процесс приготовления блюд.
В меню используются местные названия блюд с пояснениями, местный диалект. Предлагая латышскую кухню, также и в интерьере используется этнографический стиль или изделия местных мастеров – посуда, мебель, текстиль и т.д.

Обзор Подробности
N/A
Эстония

Iti Leeväküük

Находится в деревне Обиница, летом открыто ежедневно, зимой ‒ по заказу. Учебные мастерские по выпеканию белого и ржаного хлеба с закваской. В кафе выпекают подовой, или неформовой, хлеб, хлеб с семенами, различные виды белого хлеба.

N/A
Латвия

Kafejnica "Uguntina"

Кафе находится в центре города Екабпилс недалеко от Даугавы. Предлагаются помещения для проведения и организации банкетов и торжеств.
 

Время работы: пн., вт., ср., чт.: 10:00 – 22:30; пт., сб.:  10:00 – 03:30;  вс.: 11:00 – 22:30.

Расстояние от столицы136 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
N/A
Латвия

Ресторан «Капитан & Грант»

Находится в гостевом доме «Вилла Элизабет». Во время сезона работает летняя терраса, а в холодное время можно покушать в каминном зале – библиотеке.

Латышская кухня: Маринованная балтийская селедка с творогом, крем-суп из боровиков, приготовленный на гриле свиной карбонад, стейк из говядины, приготовленный нa гриле линь.

Особое блюдо: Сырное пирожное от Капитана Гранта.

Расстояние от столицы72 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Krodzins "Bura H"

Kafejnīca "Bura" atrodas Madonas ziemeļdaļā, uz Gaujas un Rūpniecības ielas stūra – pie pilsētas apvedceļa. Kafejnīcā piedāvā plašu ēdienkarti, t.sk. latviešu virtuvi. Banketu zāle, vasarā darbojas āra terase. Piedāvā izbraukuma banketus. Ēka celta guļbūves stilā. Ainaviska vide, laukakmeņi.

Latviešu virtuve: Pelēkie zirņi, kartupeļu biezputra ar gaļas krikumiņiem, zemnieku podiņš, siļķe ar mrinētiem sīpoliem un krējumu, maizes zupa, plānās pankūkas.

Īpašais ēdiens: Pēc dažādām receptēm gatavots zandarts.

Расстояние от столицы165 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители
N/A
Латвия

Кафе «Павардс»

Кафе «Павардс» находится в историческом центре Тукумса около площади Свободы.

Латышская кухня: Букстиньпутра.

Расстояние от столицы70 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Гостиница и ресторан MALPILS MUIZA

Ресторан расположен в восстановленном в 2008 году здании Малпилского поместья, которое является памятником архитектуры классицизма XIX века.  Меню ресторана меняется и пополняется в соответствии со временем года. Композиция тонких вкусов в сочетании с элегантным интерьером поместья.

Латышская кухня: Малпилсский сыр, грибной суп, дичь, жареный судак, десерт из черного хлеба.

Особое блюдо: Мороженое Малпилсской усадьбы.

Seminars For parties Distance from countries capital city50 Active season months1-12 Accepts tourist groups Must register in advance Accepts individual travellers This destination has specific opening hours which you must determine in advance Accommodation available
Facilities  appropriate for children
N/A
Estonia

Ugandi Resto

Ugandan Resto is a restaurant with a stylish interior, tasty food and friendly service, located in Otepää. Meals are prepared from fresh, premium local products.

N/A
Latvia

Guest house MAZSALIJAS

The farm breeds fallow deer and trout, grows vegetables and fruit. Visitors can see the deer and wild boar, taste berries and fruits directly from the garden, participate in creative workshops and cooking master classes called "Izgaršo dzīvi". The hostess combines the regional culinary heritage traditions of Kurzeme region and contemporary cuisine. The food is prepared on live fire, using the deer, trout and vegetables from the farm. The host is a winemaker who makes every bottle with great care. Guests can enjoy tastings and stories in the romantic wine cellar.

Distance from countries capital city166 Active season months1-12 Accepts individual travellers Accepts tourist groups Accommodation available This destination has specific opening hours which you must determine in advance Must register in advance
Facilities  appropriate for children Nearest town
N/A
Latvia

Cafeteria-shop VINETAS UN ALLAS KARUMLADE

The confectionery, café, and shop is located on the main pedestrian street of Cēsis. They bake wedding cakes following grandmother’s recipes, prepare various pastries, and offer light lunches. They also cooperate with local producers. The most popular rye products: Latvian rye bread cake, traditional layered rye bread dessert, Kurzeme cakes, rye bread toast with herring, and cookies.

Distance from countries capital city87 Active season months1-12 Accepts tourist groups This destination has specific opening hours which you must determine in advance Optional meals
N/A
Latvia

Hotel and restaurant DIK‎LI PALACE

Located in the centre of Dikļi, the 1896 castle was renovated into a four-star hotel in 2003. The castle offers a look at antique furnishings, fireplaces and ovens, as well as paintings by Latvian artists. Two restaurants (summer and winter) offer fine dining and an individualised approach. The castle works with local farms.

Latvian cuisine: Beefsteak, grilled trout, smoked wild board bacon, filet of pike from Lake Burtnieki, seasonal mushrooms and berries.

Special foods: Venison chop, candied fruit in syrup, onion marmalade.

Distance from countries capital city100 Active season months1-12 Accepts individual travellers Accommodation available Accepts tourist groups This destination has specific opening hours which you must determine in advance
Facilities  appropriate for children