Кабачки

Таверны, кафе и другие места в сельской местности и малых городах, где предлагают вкусные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов и по традиционным рецептам латышской кухни, которые в каждом крае Латвии различаются.
Привлекая группы посетителей, разрабатываются особые программы, во время которых не только подают блюда, но и рассказывают о связанных с ними праздничных и ежедневных традициях, поют песни. Иногда программа предусматривает и привлечение посетителей в процесс приготовления блюд.
В меню используются местные названия блюд с пояснениями, местный диалект. Предлагая латышскую кухню, также и в интерьере используется этнографический стиль или изделия местных мастеров – посуда, мебель, текстиль и т.д.

Обзор Подробности
2
Латвия

Ресторан «Клидзиня»

Находится на берегу Даугавы, с красивым видом (летняя терраса) на долину реки. Излюбленное место для еды с современным и привлекательным интерьером, который сочетает дерево, камень и красный кирпич. Рядом магазин.

Латышская кухня: Суп из кислой капусты по-латгальски, крем-суп из боровиков и тыквенный суп-пюре, ручейная форель из Серенес, приготовленная на гриле свинина, свиные ребрышки, картофельные блины, клубничный суп с ванильным мороженым, хлебный суп.

Особое блюдо: Купаты от «Клидзини».

Вечеринки и праздники Расстояние от столицы77 Месяцы активного сезона1-12 Зарядка электро-автомобилей  доступна4шт. Принимаются туристические группы Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Помещение для праздничных мероприятий120перс.Помещение для семинаров Места для отдыха с детьми
new
Латвия

Комплекс туризма и отдыха «Межа салас» («Лесные острова»)

Находится в середине большего лесного массива, где пейзаж приятно оживляет созданный комплекс прудов. Предлагают латышские блюда и кулинарные семинары для интересующихся групп. Блюда готовят и на костре, на больших сковородах, коптят и готовят на гриле.

Латышская кухня: Горячий или холодный суп из помидоров, лосось в медовом маринаде, медовые рауши (выпекают на костре), всевозможные блины, деревенский торт из выращенных биологическим способом продуктов.

Особое блюдо: Мусс из ржаной муки.

Семинары Красивые пейзажи Расстояние от столицы86 Месяцы активного сезона1-12 Pre-order required Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Предлогают ночлег
 Ловля рыбыМеста для отдыха с детьми Сбор грибов и ягод

Латвия

Гостевой дом «Маурини»

Гостевой дом находится примерно в 6 км от Сигулды. Mauriņi построены так, чтобы из каждого окна можно было видеть один из растущих во дворе древних дубов.

Здесь предлагаются блюда латышской домашней кухни, приготовленные из местных продуктов.

Латышская кухня: Соус из лесных грибов, толокняный, молочный с картофельными клецками суп, суп с ячменной крупой, суп из лесных грибов, рыбный суп, картофельные клецки с салом и сметаной, букстиньпутра, фаршированная брюква, маринованная курица, мясо дичи, слойка из черного хлеба, хлебный суп, буберт с киселем, тонкие блины, пирожки.

Особое блюдо: Мауриньский открытый пирог и более 80 видов всевозможного варенья.

Семинары Вечеринки и праздники Местный стиль жизни Активный отдых Расстояние от столицы55 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
КаминБаняБассейн Места для отдыха с детьми Районный центр
548e
Латвия

Restorans "Brencis"

Ресторан находится в мотеле «Бренцис» на 38 километре шоссе Рига - Бауска. 

Расстояние от столицы38 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Места для отдыха с детьми
PICT0115
Латвия

«Упените»

Сельское хозяйство «Упените» находится на южном берегу озера Цириши. Хозяйство, которое хранит латгальские традиции, а на стол ставит латгальские блюда, производит молочные продукты (и сыры), выращивает местные культурные растения (можно купить) и предлагает латгальскую баню по-черному, где в качестве банщиков выступают сами хозяева.

Латышская кухня: Крестьянский суп (крупник с гульбими), гульбешники, картофельные колбасы (тертый зеленый картофель с обжаренной копченой свининой и луком), черная смородина с взбитыми сливками, тминные палочки, чаи из полевых трав, творог со сметаной, блины на простокваше.

Особое блюдо: Запеченый в духовке карп или линь из своего пруда.

Агро – наследство Рыбалка Прогулки на лошадях Вечеринки и праздники Расстояние от столицы229 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Запрещено брать с собой домашних животных Посещение по предварительной заявке SPA Есть возможность заказать еду Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
КаминБаняВ хозайстве домашние животныеВеникПомещение для праздничных мероприятий20перс.Места для палатокВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната  Ловля рыбыМесто для купанияПрокат лодокПрогулки на лошадяхПодлёдный ловМеста для отдыха с детьми Сбор грибов и ягодУслуги гидаПрогулка на кораблике/лодкеМесто для пикникаПриродная тропаНаблюдение за природой Ближайший ресторан/кафeРайонный центр Хозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русскиДругие языкиВстреча на остановкеМассажУслуги банщика
noskaņapilskrogs
Латвия

Трактир PILSKROGS

Трактир Pilskrogs находится в «Каминном зале» Эдольского замка ‒ в самой старинной его части, сохранившейся до наших дней. Предлагаются высококачественные блюда латышской и европейской кухни, при приготовлении которых в основном используются продукты от местных предприятий, крестьянских хозяйств, а в сезон ‒ от сборщиков грибов и ягод.

Расстояние от столицы160 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Pre-order required Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Помещение для праздничных мероприятийПомещение для семинаров Районный центр
DRP 1995
Латвия

Ресторан «Bangert's»

Находится в старом городе Кулдиги около Старого кирпичного моста. Названный в честь капитана Бангерта, который привез и построил для невесты дом из Парижа. Антиквариат, уютный и комфортабельный интерьер. Три летние террасы с великолепным видом на восстановленный городской сад (кинозал под открытым небом) и водопад на Венте.

Расстояние от столицы146 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми Районный центр

Латвия

Рыбный ресторан «Бермуды»

Рыбный ресторан находится в Рагациемсе на 12,5 км шоссе Юрмала – Талси. Повара ресторана специализируются как на традиционных рыбных блюдах побережья, так и в приготовлении блюд мировой кухни.

Расстояние от столицы50 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
256
Латвия

Zivju namins pie Jura

The owners have made sure that everyone can buy fresh and processed fishery products from local producers. During the summer, on the terrace, you can listen to Mazupīte's water, enjoy freshly grilled fish, as well as enjoy particularly delicious cakes, coffee and ice cream.

Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
uik
Латвия

Кафе BASTIONS

Кафе Bastions расположено в историческом центре Валмиеры ‒ на бывших средневековых укреплениях. Здесь предлагается широкий выбор блюд латышской кухни, подходящих и для завтрака, и для обеда, и для ужина. Кафе сотрудничает с местными крестьянами и производителями сельскохозяйственной продукции. Летом здесь можно пообедать на уличной террасе, с которой открывается красивый вид на озеро Дзирнаву.

Расстояние от столицы107 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми