Grüne Ferien

“Garīkas” ir pirmā vieta, kur Latvijā brīvdabā sāka audzēt šitakē sēnes. Saimniecībā ir energoefektīva sēņu kaltēšanas iekārta. Saimnieki uztur gan ainavisko apkaimi, gan skaisto augļu dārzu. Apmeklētāji var doties ekskursijā un degustēt ēdienus no šitakē sēnēm. Līdzi var paņemt suvenīrus, kas gatavoti uz vietas.

Viesu māja atrodas Liepājā. Tā iekārtota senatnīgā koka ēkā, ko ieskauj mājīgā koka mājas aura. Saimnieki organizē viesiem ekskursijas uz Papes dabas parku, kur iepazīstina ar savvaļas zirgiem – palieņu pļavu apsaimniekotājiem un Nidas purva taku. Pie mājas izveidots bērniem draudzīgs spēļu laukums. Pērn izveidota jauna lapene un nomainīti jauni – koka griesti.

Uzņēmums atrodas Līgatnē – pašā Gaujas Nacionālā parka vidū. Viesu uzņemšanai ir pārbūvētas un pielāgotas bijušās Līgatnes papīrfabrikas saimniecības ēkas. Saimniekošana notiek ar cieņu pret nacionālā parka dabas vērtībām. Uzņēmumā gatavo garšīgas maltītes un piedāvā dažādas āra aktivitātes. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi!

“Piekūni” atrodas netālu no Latvijas augstākā paugura – Gaiziņkalna. Saimniece ir vides gids, kas organizē ekskursijas pa Gaiziņkalna dabas parku. Mājā ir uzlabota ūdens un kanalizācijas sistēma, atjaunotas pastaigu takas, kas vasarās tiek arī pļautas. Bērniem ir iespēja dzīvoties ar laukiem raksturīgajiem mājdzīvniekiem. Saimnieki rūpējas par retu augu sugu atradnēm.

Atrodas Ziemeļvidzemes biosfēras rezervātā. Saimniece izveidojusi videi draudzīgu taku no viesu mājas līdz jūrai. Viesiem pieejami pieci velosipēdi. Bērniem izveidots spēļu kuģis. Sadarbojas ar vietējiem zemniekiem un piedāvā kūpinātas zivis.

Vieta, kur videi draudzīga saimniekošana pāriet no paaudzes paaudzē. Saimnieki uztur pļavu bioloģisko daudzveidību un piedāvā klientiem izzinošu atpūtu pie dabas. Priekšmetiem šeit piešķir otro dzīvi, tos atjaunojot un restaurējot. Ēku renovācijā ir izmantotas koka daļas no apkaimes pamestajām muižām.

Šīs vietas vārds ir pazīstams visā Latvijā. Saimnieki ir izveidojuši tematisku parku, kurā var iepazīties ar bišu dzīvi, bitenieka tērpā apskatīt bišu māti, liet vaska sveces, kāpt kokā ar seno „darbarīku” – dzeini, kā arī izstaigāt Augu, Bišu, Sporta, Putnu un citas ierīkotās takas, kurām pērn nomainīts „atsiju” segums. Izveidots ļoti plašs piedāvājums visām mērķauditorijām, sākot no bērnudārza grupām un jauniešu nometnēm līdz pat darba kolektīviem un senioriem. Uzturēta un pērn atjaunota taku infrastruktūra.

Saimnieki stāsta viesiem par apkaimes dabas vērtībām – augiem un dzīvniekiem, kā arī iesaka doties uz blakus esošo Gaujas nacionālo parku. Saimniecībā nomainītas LED spuldzes un atjaunota energoefektīvāka sadzīves tehnika.

Saimnieki uzstādījuši jaunas bioloģiskās attīrīšanas iekārtas, uzlabojuši atkritumu šķirošanas sistēmu. No savvaļas un dārza ogām gatavo vairāk nekā 80 dažādus ievārījuma veidus.

Dabas izziņu un pastaigu takas. Bišu taka – aizraujoša informācija par bites dzīvi, iespēja iejusties bitenieka arodā – vērot dzīvi bišu stropā, kāpt kokā ar seno dravnieku ierīces – dzeiņa palīdzību, vaska sveču liešanas darbnīca un biškopības produkti. Meža taka, Augu taka – dekoratīvie augi lauku ainavā, Putnu taka – putnu izcelšanās vēsture, interesanti fakti par putnu pasauli. 
Aktīvai atpūtai Sporta taka ar šķēršļu joslu pārvarēšanu, Disku golfs un Meža golfs – aizraujošas spēles dabā ģimenei, draugiem, kolektīviem. 
Vasaras sezonā (maijs – oktobris) darbojas vasaras kafejnīca – ugunskura zupas, pankūkas, šmoriņi, mājas limonāde, kokteiļi, zāļu tējas. 
Labiekārtotas piknika – ugunskura vietas. Lieliska vieta svinībām, nometnēm, retrītiem, radošiem pasākumiem dabā.
 

Grupu apmeklējums iepriekš jāpiesaka!!!

Lauku māja "Upenīte" atrodas Ciriša ezera dienvidu krastā. Saimniecība, kur izkopj latgaliskās tradīcijas un galdā liek Latgales ēdienus, ražo piena izstrādājumus (arī sieru), audzē vietējos kultūraugus (var iegādāties) un piedāvā latgaļu melno pirti, kur par pirtniekiem talkā iet paši saimnieki. Organizē toršu cepšanas meistarklases.

Latviešu virtuve: Zemnieku zupa (krupņiks ar guļbim), guļbešnīki, kartupeļu desas (rīvēti zaļi kartupeļi ar saceptu žāvētu cūkgaļu un sīpoliem), upenes ar putukrējumu, ķimeņu standziņas, lauku zāļu tējas, biezpiens ar krējumu, rūgušpiena pankūkas.

Īpašais ēdiens: Cepeškrāsnī cepta karpa vai līnis no pašu dīķa.