If you're a fan of a green and healthy lifestyle, nature and the countryside environment, then "Green Holidays" will be just for you! Look for the countryside accommodations, open farms and eating places which have received the "Green Certificate". That means that everything has been carefully considered to make sure that management of the facilities is environment friendly while ensuring comfort and amenities for guests. These buildings are in clean and orderly rural environments, and their owners have tended well to the surrounding landscape. Many of these are traditional family farms, with buildings made of and filled with materials that are natural and do not harm people's health - timber, rocks and bricks, reed roofs, as well as modern materials which reduce the likelihood of allergies. Interior design in these buildings also is based on environmentally friendly paints and other finishing elements. Cleaning and laundry substances are also ones with ecological certification. Smoking is not permitted in any of the facilities. Many of the "Green Certificate" holders offer home-grown and locally grown food to guests, and there are various open-air activities available such as bicycling, hiking and animal watching. Some facilities are appropriate for children, with playgrounds, pets and amenities for families with very small children. Many of the guest houses offer traditional saunas. The hosts can tell you interesting things about their surroundings.
| Pārskats | Detaļas |
|---|---|
|
Latvija
CEĻINIEKIVēsturiskajā Sēlijas novadā šobrīd vienīgā mītne, kurai ir piešķirts Zaļais sertifikāts. Saimnieki turpina iesākto darbu – labiekārto apkaimes vidi, domā par jauniem saimniekošanas veidiem. Pērnajā gadā ir uzstādīta jauna apkures sistēma dzīvojamā ēkā. Viesiem piedāvā svaigus dārzeņus un augļus no savas saimniecības. |
|
|
Latvija
SPĀREViesu mājā nomainītas dušas, kas turpmāk palīdzēs taupīt ūdeni. Viena no retajām vietām, kas par brīvu ikvienam interesentam piedāvā pieslēgumu, kas paredzēts elektroautomobiļu uzlādei. Uzceltas 4 jaunas brīvdienu mājas + vēl vienas bioloģiskās attīrīšanas iekārtas + vienā mājā pielāgojumi cilvēkiem ar īpašām vajadzībām (arī lifts uz 2. stāvu). Jauns e – putekļsūcējs. |
|
|
Latvija
no 60 EUR / nakts
Zirgu sēta KLAJUMISaimniece ir izveidojusi marķētu un ar izziņas elementiem aprīkotu dabas izziņas taku, piedāvā izglītojošus pārgājienus gan ar kājām, gan zirga mugurā dabas parka “Daugavas loki” teritorijā. Viesiem tiek piedāvāta gan pašu saimniecībā audzētie, gan arī apkaimes saimniecībās ražotie produkti, no kuriem gatavo tradicionālos Latgales ēdienus. Ir atjaunota Odu taka (mežu tipi, kritalas, augi, dzīvnieki), labiekārtota dīķmala, lai vieglāk būtu pieejama, Krastu mājai ir uzstādīts viens saules panelis, Dabas parkā ir plānoti jauni maršruti. Saimniecībā ir izveidots informatīvs audiogids, kurā apmeklētājiem stāsta par vēsturi un dabas daudzveidību. |
|
|
Latvija
Zeit HotelUzņēmums atrodas Līgatnē – pašā Gaujas Nacionālā parka vidū. Viesu uzņemšanai ir pārbūvētas un pielāgotas bijušās Līgatnes papīrfabrikas saimniecības ēkas. Saimniekošana notiek ar cieņu pret nacionālā parka dabas vērtībām. Uzņēmumā gatavo garšīgas maltītes un piedāvā dažādas āra aktivitātes. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi! |
|
|
Latvija
MekeViesnīca ir iekārtota senajā Duntes skolas ēkā, saglabājot ēkas dabiskos un vēsturiskos koka interjerus. Saimniece ir izveidojusi apļveida marķētu pārgājienu maršrutu līdz jūrai, iekļaujot arī seno burinieku būvētavas vietu. Interesenti var īrēt velosipēdus, iepazīties ar apkaimes dižkokiem, kas ir marķēti ar balto ozollapu uz zaļā fona. Pēc vētras ir saglabāts vēja nogāztais koks, kas ir nozīmīgs bioloģiskās daudzveidības saglabātājs tuvākajā apkaimē. |
|
|
Latvija
Dēseles dzirnavas“Dēseles dzirnavas” ir atjaunotas, saglabājot ēkas vēsturisko noskaņu. Saimnieki ir ieguldījuši lielu darbu apkaimes sakopšanā. Ir izveidota plaša atpūtas vietas ūdenskrātuves krastā. Saimniecības siltumnīcās audzētie lauku labumi tiek piedāvāti klientiem gan svaigā, gan pārstrādātu produktu veidā. Saimnieki taupa dabas resursus un aicina to darīt arī saviem klientiem, kuru informēšanai redzamās vietās ir izvietoti aicinājumi par dabas saudzēšanu. Tiek turpināts dzirnavu dīķa aktīvās un pasīvās atpūtas zonas labiekārtojumi. |
|
|
Latvija
SPRINGŠĻU DZIRNAVASSpringšļu dzirnavas atrodas mazskartā un mazapdzīvotā vietā – Līgatnes upes krastā. Pastaigās gar upes krastu var novērot savvaļas dzīvniekus, bet rudens laikā – lašu migrāciju. Viesi tiek aicināti taupīt resursus. Ir iespēja iepazīt ne tikai atjaunoto un iespaidīgo dzirnavu ēku, bet arī pasēdēt un palasīt grāmatas saimnieces veidotajā bibliotēkā. Uzņēmumā ļoti rūpīgi seko līdzi ilgtspējīgai atkritumu apsaimniekošanas politikai. |
|
|
Latvija
no 14 EUR / pers.
UpenīteLauku māja atrodas Aglonā pie dabas parka “Ciriša ezers”. Šeit ne tikai uzņem viesus, bet ir izveidota arī bioloģiskā saimniecība, kurā ražotie produkti tiek celti galdā kā Latgales kulinārā mantojuma ēdieni. Pērn viesiem uzslieta jauna pirtiņa. |
|
|
Latvija
no 85 EUR / nakts
ŠĶIPERI“Šķiperi” atrodas netālu no jūras un dabas parka “Bernāti”. Saimnieki apsaimnieko savu īpašumu ar videi un dabai draudzīgām metodēm, piedalās dažādās vietējās sabiedriskās aktivitātēs. Viesi var iegūt informāciju par dabas parku un tūrisma un atpūtas iespējām tajā. Ir uzstādīti saules bateriju paneļi un ēkas jumta. |
|
|
Latvija
CaunītesLauku sētā ir apvienotas mūsdienu un senlaicīgās latviskās noskaņas, kuras centrālā vieta ir klēts ar maizes krāsni. Saimnieki gaida ģimenes ar bērniem, kurus iepazīstina ar izglītojošām programmām un gadskārtu svinību tradīcijām. Saimnieki rūpējas par apkaimes mežu un pļavu bioloģiskās daudzveidības saglabāšanu, organizē ekskursijas, kurās stāsta par apkaimes iemītniekiem, kā arī sadarbojas ar dabaszinātņu nozares ekspertiem. Saimnieki būvē jaunu viesu namu un veido galdniecības muzeju. |
|
|
Latvija
LŪĶIVieta, kur videi draudzīga saimniekošana pāriet no paaudzes paaudzē. Saimnieki uztur pļavu bioloģisko daudzveidību un piedāvā klientiem izzinošu atpūtu pie dabas. Priekšmetiem šeit piešķir otro dzīvi, tos atjaunojot un restaurējot. Ēku renovācijā ir izmantotas koka daļas no apkaimes pamestajām muižām. |
|
|
Latvija
no 150 - 200 EUR / nakts
Akmeni Nature ResortJauns tūrisma uzņēmums t.s. Tomes salā - Tomes pagastā, kurā izmantotas mūsdienīgas tehnoloģijas. Ir uzstādīti saules paneļi un vēja ģenerators, uzņēmuma teritorijā var pārvietoties ar e - automobili, kā arī klienti var uzlādēt savus e - automobiļus. Izveidota moderna augu laistīšanas sistēma. Ēkās ir mūsdienīga rekuperācijas un gaisa kondicionēšanas sistēmas. Tiem, kas vēlas iepazīt Daugavu, to var darīt ar laivām, kurām ir elektromotors. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi! |
|
|
Latvija
RojaUzņēmums ar zaļu domāšanu un rīcību, kas izpaužas dažādos veidos. Saimnieki sadarbojas ar vietējiem ražotājiem, izmanto to produktus restorānā, uzņem tūristu grupas un stāsta par zvejnieku dzīvi un sadzīvi piekrastē. Taupa resursus, šķiro atkritumus un piedāvā naktsmītnes. Arī gājējiem draudzīga vieta. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi. |
|
|
Latvija
Piedāgi ŪšiUzcelta jauna brīvdienu māja ar modernu drēbju žāvēšanas skapi, uzstādīta bioloģiskā attīrīšanas iekārta. |
|
|
Latvija
Muuski GlempingsAtrodas Veclaicenes aizsargājamo ainavu apvidū, Igaunijas pierobežā, skaistā vietā – Alūksnes augstienes nogāzēs. Šī ir arī gājējiem draudzīga vieta. Glempings veidots ar cieņu pret vidi vecā mājvietā, iekļaujoties apkaimes ainavā. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi. |
|
|
Latvija
UpenīteLauku māja "Upenīte" atrodas Ciriša ezera dienvidu krastā. Saimniecība, kur izkopj latgaliskās tradīcijas un galdā liek Latgales ēdienus, ražo piena izstrādājumus (arī sieru), audzē vietējos kultūraugus (var iegādāties) un piedāvā latgaļu melno pirti, kur par pirtniekiem talkā iet paši saimnieki. Organizē toršu cepšanas meistarklases. Latviešu virtuve: Zemnieku zupa (krupņiks ar guļbim), guļbešnīki, kartupeļu desas (rīvēti zaļi kartupeļi ar saceptu žāvētu cūkgaļu un sīpoliem), upenes ar putukrējumu, ķimeņu standziņas, lauku zāļu tējas, biezpiens ar krējumu, rūgušpiena pankūkas. Īpašais ēdiens: Cepeškrāsnī cepta karpa vai līnis no pašu dīķa. |
|
|
Latvija
BirzīSaimnieki iegūst bērzu sulas, no kurām ražo bezalkoholiskos dzirkstošos dzērienus. Tām pievieno piparmētras u.c. tradicionālās latviešu garšvielas, izmantojot vevecāku receptes. Saimnieki izvadā ekskursijā pa saimniecību, piedāvā produkcijas degustāciju un iegādi. Ir uzsāktas sarunas par saules paneļu izvietošanas iespējām. Ir uzstādīta uzbraucamā platforma cilvēkiem ar ratiņkrēslu - ēkā, kur notiek prezentācijas. Ir izveidotas jaunas, modernas WC klientiem. Bērzu sulas pudeleles ir saskaņotas visu 3 Baltijas valstu depozīta sistēmā. |
|
|
Latvija
DabaLabaĒdienu gatavo no tīrām, vietējām, dabīgām izejvielām, bez pievienotām e-vielām. Gatavo uz dzīvas uguns, tam īpaši izbūvētās krāsnīs. Gaļas ēdienos izmanto tikai meža gaļu. Gatavo arī vegānu, veģetāru, bez glutēna, bez laktozes u.c. ēdiena versijas. Uz vietas cep maizi. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi un tas tiek piešķirts restorānam #Mežā. |
|
|
Latvija
Viesu nams SaulgriezesAtrodas netālu no dabas parka “Bernāti”. Apkārtnē ir iespēja doties pastaigā pa priežu mežu, 500 m attālumā atrodas Bernātu pludmale. Apartamentu viesiem ir pieejams bērnu rotaļu laukums un ugunskura vieta. Dzīvokļi ir piemēroti ģimenēm ar bērniem. Uzņēmums ir atbildīgs pret dabas resursu izmantošanu – šķiro atkritumus, taupa ūdens resursus un ir izveidojis bioloģiskās attīrīšanas iekārtas. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi! |
|
|
Latvija
Zemnieku saimniecība "Drubazas""Drubazas" ir viena no Latvijas paraugsaimniecībām, kas kopj un uztur pļavu, kas veidojušās Abavas senlejas nogāzēs, daudzveidību, gan pļaujot, gan turot savvaļā pielāgotos mājlopus. Saimnieks vada ekskursijas, stāsta par pļavu apsaimniekošanu. Sadarbojas ar Latvijas Dabas fondu un īsteno ar dabas aizsardzību saistītus projektus. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi! |
|