Saimniecība ir bioloģiskā piena produktu pārstrādes uzņēmums.
Apskatot saimniecību, apmeklētājiem ir iespēja redzēt vairāk kā 100 kazas un āžus, dažādu šķirņu vistas, zosis, kā arī kazu piena pārstrādes cehu. Pieejamas degustācijas - kazas piens un sieri.
Cheese (fresh and matured)
Mīkstais kazas siers "Līcīši"
Mīkstais kazas siers "Līcīši" ir nenogatavināts kazas siers ar krēmīgu, mīkstu un viegli smērējamu struktūru. Tam piemīt maiga garša bez izteikta kazas piena aromāta. Sortimentā ir pieejams arī mīkstais kazas siers ar ķiplokiem.
Svaigais kazas siers
Svaigais kazas siers ir nenogatavināts, griežams Fetas tipa siers. Tam piemīt svaiga garša bez izteikta vai specifiska kazas aromāta.
Līcīšu kazas siers (nogatavināts)
Līcīšu kazas siers (nogatavināts) ir trīs mēnešus nogatavināts Fetas tipa siers. Tam ir griežama un patīkami drūpoša struktūra, savukārt garšā izceļas sāļākas nianses un izteiksmīgāks kazas aromāts.
"Līcīšu" kazas siers eļļā
"Līcīšu" kazas siers eļļā ir trīs mēnešus nogatavināts mīkstais siers, kas tiek pasniegts marinādē. Tam ir stingra, griežama struktūra un izteiksmīga, spēcīga kazas garša.
