Классический фермерский сыр — это невыдержанный жирный сыр плотной, полутвердой текстуры, который легко нарезать. Его основа — чистый вкус коровьего молока, дополненный различными ингредиентами. Классический фермерский сыр хорошо сочетается с другими продуктами, включая овощи и мясные блюда.
Соленые фермерские сыры — это невыдержанные сыры из коровьего молока, плотные, средней твердости и легко нарезаемые. Эти сыры обладают приятным, свежим и "насыщенным" вкусом.
Острые фермерские сыры — это невыдержанные сыры из коровьего молока с плотной и легко нарезаемой структурой. Они обладают уникальным и насыщенным вкусом, который им придают восточные нотки карри и розмарина или освежающая зелень.
Копченые фермерские сыры — это невыдержанные сыры из коровьего молока, плотные, средней твердости и легко нарезаемые. Дымный аромат и выраженный вкус, получаемые благодаря копчению ольховой древесиной, идеально дополняют как классический сыр, так и варианты с тмином, травами, семенами или орехами.
Фермерский сыр с сухофруктами и цукатами обеспечит необходимое количество белка, а также энергию и витамины для поддержания активности в течение дня. Этот сыр, будь то в качестве основного блюда или добавки к йогурту и фруктам, станет сытным и питательным блюдом для начала дня или обеда.