| Фото | Название | Описание |
|---|---|---|
|
В хозяйстве создана современнейшая в Балтии кроличья ферма. Кролики живут в кроличьих баньках, а снаружи – в смотровых вольерах. Дети могут познакомиться с 24 породами кроликов и осмотреть окрестности со смотровой вышки. По предварительной договоренности – покупка свежей крольчатины, колбас, копченостей и паштета. Новинка – венгерские дикие свини Мангалица. |
||
|
Поддерживает характерные для Видземе гончарные формы в цветовой гамме Латгалии, которая замечательно гармонирует с великолепным пейзажем Рацупкална. Предлагает экскурсию, демонстрирует навыки ремесла и предлагает поработать с глиной. Приглашает на открытие латгальской печи в виде ямы. Можно заказать и купить работы гончара. |
||
|
В красивом месте недалеко от озера Кала на склонах холмов растет малина, клубника, клюква и кустовая черника. В сезон можно собрать ягоды, приобрести и продегустировать продукцию, а также записаться на познавательную экскурсию. |
||
|
Двор биологической природы "Апарени" *Object Inactive*
|
В живописном месте, опоясанном холмами Видземской возвышенности, просматривается декоративный сад, где проживает > 30 пород всевозможных птиц - голуби, павлины, фазаны, куры, водоплавающие птицы и др. Место для пикника и детская игровая площадка. |
|
|
В хозяйстве разводят коз и выращивают овощи. Предлагают экскурсию, участие в доении коз, дегустацию и приобретение даров села – сыра, хлеба и пирожков. Предлагается поучаствовать в приготовлении сыра. |
||
|
"Му сиерс" *Object Inactive*
|
На небольшом производстве из коровьего молока делают разные сорта сыра – свежий и сыр «Яню», сырные шарики и др. Предлагают поучаствовать в приготовлении сыра. Дегустация и покупка продукции. |
|
|
Посетители могут познакомиться с мастерской, понаблюдать за мастером во время работы, сделать сами, а также приобрести глиняные изделия (в т.ч. садовую керамику) и осмотреть красивый сад. |
||
|
Мастер по обработке естественных деревянных форм в своей мебели и в разработке дизайна элементов интерьера использует дерево от корней до верхушки. В каждой работе подчеркнута форма, текстура и фактура дерева. В мастерской предлагается необыкновенное видение дерева и человека. Организует образовательные мероприятия, делает подарки и сувениры. |
||
|
The 11 buildings of the museum feature farm equipment, horse-related equipment, several dozen internal combustion motors, as well as tools used by craftspeople and farmers during Latvia’s first period of independence. The annual harvest festival brings together as many as 2,000 visitors. A harvest festival features special porridge. Groups can take part in a bread programme, watching the production of bread from dough to loaf. |
||
|
The farm produces large amounts of nectar plants, including mustard plants, clover, lacy phacelia and buckwheat. These are used for apiaries and seeds. You can take a tour and learn about the lives of bees. You can also taste and purchase honey made from willow, buckwheat, heather and other sources. The honeys have won a series of prizes. |
||
|
Professional pharmacist producing herbal teas and popularising the medical properties of plants. Tasting of herbal teas and teaching which plants suit each individual person. Knowledge of the plants here is well combined with various healing rituals.
|
||
|
Дружественное для окружающей среды (и натуральное) хозяйство, где можно получить полезную информацию и приобрести произведенную на месте сельскую продукцию. На этнографическом хуторе можно заявить о своем желании принять участие в празднике солнцестояния и получить удовольствие от сельской бани. |
||
|
Выращивают овощи, лечебные растения и производят мед. На полях хозяйства пасется крупный рогатый скот мясной породы Шароле. Приобретение продукции. Хозяйка поделится опытом и расскажет также о других окрестных биологических хозяйствах. |
||
|
Начиная с 2007 года, каждый интересующийся может осмотреть производство фарфора, экспозицию с фарфоровыми изделиями, приобрести сувениры или сделать индивидуальный заказ. Для детей особую радость доставляют занятия в студии по росписи фарфора, которая находится здесь же недалеко, в бывшем дворце господской усадьбы «Вецпиебалгас». |
||
|
Одни из самых крупнейших производителей продукции козоводства в Латвии. Разводят ~ 160 чистопородных коз (Альпийская, Англо-нубийская, Белая немецкая благородная) и домашних кабанов (для племенной работы). Экскурсия и участие в выпасе коз. Начиная с марта – возможность наблюдать за козлятами. Дегустация нескольких сортов сыра, демонстрация доения (около17:00). Предлагается дегустация и приобретение мясных консервов. В продукты не добавляют консерванты! |
||
|
В хозяйстве выращивают плодовые деревья и малину. Из разных ягод и плодов (малины, черной смородины, яблок) делают домашнее вино. Предлагают купить продукцию, а для интересующихся групп (до 25 человек) – дегустацию домашнего вина в обустроенном зале. |
||
|
Винодел Дзинтарс Галейс *Object Inactive*
|
Делает вино из выращенных самим ягод и плодов. Можно купить и/или продегустировать вино из красной смородины, искрящееся яблочное, черносмородовое, из одуванчиков, ревеня и др. вина, которые получили признание в номинации «Натуральный продукт». |
|
|
В хозяйстве выращиваются молочные коровыя (Геллоувей, Херефорд, Лимузин, Шароле, Латвийская коричневая). Предлагается познавательная экскурсия, во время которой можно понаблюдать за тем, как кормятся телята. |
||
|
В хозяйстве по старинным бабушкиным рецептам, на листьях клена пекут душистый «Кисло-сладкий кузнечный» и Кузнечный ржаной» хлеб, хрустящую корочку которого смазывают льняным маслом. Предлагается поучаствовать в процессе выпечки хлеба, дегустация и приобретение. |
||
|
В мастерской ремесленников делают славную, очень полезную и практичную утварь для бани - ушаты, шайки, запарники, ванны и ванночки, а также банные веники, льняные изделия и срубы для бани. Предлагают осмотреть мастерскую, принять участие в работе ремесленника, покупка и заказы на банные вещи. |
||
|
Крестьянское хозяйство "Маурини" *Object Inactive*
|
В хозяйстве разводят кроликов, коз, свиней, коров, лошадей, в т.ч. иноземных – камерунских овец и байбаков. Предлагается экскурсия, осмотр диких лошадей и животных и приобретение биологической продукции, а также баня, которая по строительным традициям латгальской бани по-черному встроена в баню. |
|
|
Мастер художественного промысла делает из дерева ложки (из липы, березы) и банные веники (с яблоками). Наблюдение за работой, возможность самим сделать ложку, приобретение готовой продукции и осмотр коллекции ложек. Осмотреть можно и старые хозяйственные постройки. |
||
|
В хозяйстве производят продукты переработки молока и выращивают клубнику. Гостям предлагается освоить навыки выпечки ржаного хлеба, приготовить сыр и мороженое домашним способом и увидеть животных (овец, коз, свиней, телят, коров, лошадей, кур, кроликов, морских свинок и др.). Энтузиасты могут попробовать свои силы на сельскохозяйственных работах. Дегустация и приобретение продукции. |
||
|
В хозяйстве выращивают и собирают ~ 80 лекарственных растений - мяту, ноготки, ромашку, душицу, зверобой, горькую полынь, овес, чабрец, подорожник, яруткуполевую, таволгу и др. Хозяин проводит экскурсию, рассказывает о лечебных растениях и их применении. Осенью предлагает приобрести лечебные растительные чаи. |
||
|
Мастерская ремесленника Хария *Object Inactive*
|
Ремесленник из дерева нарезает ложки различной величины. Демонстрирует и предлагает готовую продукцию. Каждый может заказать ложки по своему желанию. |
|
|
В центре Вецпиебалги, со стороны дороги Берзкрогс – Мадона виден пруд, в котором выращивают разных сортов и цветов водяные лилии. Здесь можно послушать рассказ хозяина о том, как появилась столь популярная «народная песня» о водяных лилиях Вецпиебалги. Покупка растений и практические советы. Пока родители слушают истории, дети могут покормить карасей, которые едят с рук. |
||
|
Из садовых и лесных ягод, перенимая традиции поколений, изготовляют домашнее вино. Предлагается дегустация 4 вин с закусками и философские бесседы о рецептах приготовления вина. Покупка продукции. |
||
|
Гончар предлагает широкий выбор деятельности – осмотр мастерской, точение глиняной посуды, рисование, изготовление барабанов и кукол. Покупка сделанных работ. Демонстрация игры на барабане. |
||
|
В кузнице куют заборы, ворота, указатели ветра, люстры, используемые в быту предметы и сувениры. Интересующимся рассказывают о работе кузнеца и демонстрируют умение кузнечного дела. |
||
|
Крестьянское хозяйство "Атаугас" *Object Inactive*
|
В хозяйстве выращивается малина и клубника, ягоды и саженцы которых можно собрать и купить. Экскурсия по хозяйству, консультации. Группам (не менее 10 человек) предлагается принять участие в выпечке хлеба (деревенский кисло-сладкий и др.), где каждый может замесить тесто, вылепить буханку, взбить масло и попробовать на вкус свой хлеб. |
|
|
Крестьянское хозяйство "Полиеши" *Object Inactive*
|
Хозяйство специализируется на выращивании крупного рогататого мясного скота, коз и овощей. Рассказывают о методах биологического ведения хозяйства и предлагают продукцию. Находится в очень живописном месте. |
|
|
В «Пиекуни» предлагают латышские банные ритуалы, где процесс парки объединен с народными песнями и травяными чаями. Позже можно получить удовольствие от отдыха на кроватях, сделанных в стиле древних латышей (из бревен). Вместе с хозяином можно отправиться в поход и узнать, как наши предки сживались с природой - с растениями, камнями, энергиями и др. |