Baltic Country Holidays новости

Šī gada 25.–26. martā Jūrmalā, viesnīcā Hotel Jūrmala Spa & Conference Centre, notiks starptautiska konference, kas pulcēs tūrisma profesionāļus, uzņēmējus un vēsturniekus no Latvijas, Lietuvas un Igaunijas, lai kopīgi veidotu ilgtspējīgu un mūsdienīgu Baltijas militārā mantojuma tūrisma piedāvājumu.

>>> Konferences programma (angļu valodā, PDF)
Aicinām reģistrēties līdz 2026. gada 10. martam, aizpildot reģistrācijas anketu: https://forms.gle/i11LLwsT3MRHmbL8A

From 2 to 5 February, CiderCon 2026 took place in Rhode Island, USA – the largest event in the cider industry, bringing together professionals from around the world. This year, Baltic Cider was represented by four cider producers: Abuls, Mr. Plūme, Lauskis, and Pienjāņi. Baltic cider was presented through two activities:

• Cider Share (3 February), where Baltic ciders were presented alongside ciders from around the world;
• Baltic Cider Tasting Session (5 February), a dedicated event for Baltic cider – a professional tasting session and presentation introducing the Baltic Cider initiative, including the first results of the terroir studies, and showcasing three Latvian cider producers. The session also included a discussion with cider producers.

The event provided an excellent opportunity to learn and exchange experience, taste a wide range of ciders, and establish new contacts.

>>> Presentation

Aicinām siera ražotājus, atbalstītājus, sadarbības meklētājus, politikas īstenotājus un citus interesentus piedalīties seminārā 25. februārī Zemkopības ministrijā (315. telpa, plkst. 10.00–14.00).

Seminārā iepazīstināsim ar projekta “Siera ceļš” ideju un pirmajiem sasniegtajiem rezultātiem. Tajā piedalīsies arī Inga Āriņa-Vilne (Soiras siers, Latvija) par ieguvumiem dalībai "Siera ceļā" no ražotāju puses.

Tāpat tiešsaistē piedalīsies John Farrand (Guild of Fine Food, Lielbritānija), lai pastāstītu par Pasaules siera konkursu, un Bernt Bucher-Johannessen (HANEN, Norvēģija), lai dalītos savas valsts pieredzē siera ražošanā.

>>> SEMINĀRA PROGRAMMA (PDF)

Lai piedalītos seminārā, lūdzam līdz 18. februārim aizpildīt reģistrācijas anketu: https://forms.gle/7nrCyokVHZLzngpC7

Papildu informācija par projektu: Rūta Rulle, e-pasts: ruta@celotajs.lv, tel: 22452874

Latvijas lauku tūrisma asociācija Lauku ceļotājs aicina tūrisma uzņēmumus piedalīties apmācību ciklā “Ilgtspējīga garša tūrismā” – četras klātienes apmācības, kas notiks no š.g. marta līdz maijam. Apmācību cikls aptver tēmas no augu risinājumiem mūsdienīgā virtuvē un gudras resursu izmantošanas līdz autentiskai tūrisma pieredzei un tās komunikācijai ar klientu.

Aicinām piedalīties “Lauku ceļotāja” pavasara seminārā, kas notiks 19. martā Bīriņu pilī, Limbažu novadā.

Seminārā runāsim par “Lauku ceļotāja” aktualitātēm, aizvadīto gadu tūrismā un 2026. gada plāniem, likumdošanas izmaiņām, viesmīlības mārketingu un biedru pieredzi.
Pasākuma noslēgumā – ekskursija pa Bīriņu pili un apkārtni.
>>> SEMINĀRA PROGRAMMA (PDF)

Reģistrēšanās līdz 13. martam, aizpildot pieteikuma anketu: https://forms.gle/YJWUU3VC8x7X2b1e8

Saziņai un jautājumiem: Anna Palelione, anna@celotajs.lv, 22495916

Priecāsimies tikties klātienē!

Pēdējos trīs gadus Lauku ceļotājs bija daļa no starptautiskā Interreg Baltijas jūras reģiona projekta BASCIL, kura ietvaros kopā ar sidra darītājiem attīstījām Latvijas Sidra ceļu kā kulinārā tūrisma maršrutu.

Latvijas Sidra ceļš apvieno sidra darītavas, kur sidrs top no svaigi spiestas vietējo ābolu sulas. Tās var apmeklēt, nogaršot sidru un iepazīt tā tapšanas stāstu tieši tur, kur viss sākas.

Šo trīs gadu laikā BASCIL projektā mēs kopā ar sidra darītājiem esam strādājuši pie tā, lai attīstītu sidru kā kulinārā tūrisma produktu. Esam palīdzējuši veidot saprotamu un kvalitatīvu tūrisma piedāvājumu, organizējuši apmācības un dažādus sidra pasākumus – konkursus, degustācijas, tirdziņus u.c., kā arī izstrādājuši daudz vērtīgu mārketinga materiālu, aicinot ciemos pie mūsu sidra darītājiem.

Taču pats svarīgākais ieguvums no projekta ir tas, ka Latvijas sidra darītāji šodien ir kļuvuši par vienotu, uz sadarbību vērstu kopienu. No Latvijas Sidra ceļa šī sadarbība ir izaugusi arī plašāk – par Baltic cider kopienu, kurā šobrīd sadarbojamies jau ar sidra darītājiem Igaunijā un Somijā.

Noskaties video un ielūkojies, ko esam paveikuši kopā:

Aicinām tūrisma uzņēmējus un pakalpojumu sniedzējus pievienoties kvalitātes zīmei “Gājējam draudzīgs / Hiker-friendly”.

Šī zīme apliecina, ka uzņēmums saprot un respektē kājāmgājēju vajadzības un ka pārgājienu ceļotāji šeit ir gaidīti. “Gājējam draudzīgs” uzņēmums piedāvā gājējiem būtiskus un nepieciešamus pakalpojumus, piemēram:
– informāciju par pārgājienu maršrutiem un apkārtni,
– dzeramo ūdeni,
– pirmās palīdzības aptieciņu,
– iespēju uzlādēt elektroierīces,
– naktsmītnēs – iespēju izžāvēt slapjās un izmazgāt netīrās drēbes, apavus un ekipējumu.

Zīme darbojas visā Baltijā un šobrīd apvieno jau simtiem pārgājienu ceļotājiem draudzīgu vietu Latvijā, Lietuvā un Igaunijā. Visus zīmes saņēmējus SKATĪT ŠEIT.

“Zaļais sertifikāts” ir vides kvalitātes zīme tūrisma uzņēmumiem laukos - naktsmītnēm, ēdināšanas vietām un ražojošām saimniecībām, kas uzņem apmeklētājus. 114 zaļi domājoši tūrisma uzņēmumi Latvijā saimnieko videi draudzīgi un piedāvā lielisku atpūtu saviem viesiem, kuriem svarīgas zaļās izvēles.
 

Aicinām uz jaunu, praktisku un ļoti aktuālu vebināru ciklu “Zaļās atbildes: Ilgtspējīgas saimniekošanas ceļvedis”, ko organizē mūsu biedre – brīvdienu mājas un kempinga "Ūši" saimniece Dženeta Marinska sadarbībā ar biedrību Zaļā brīvība.
Katrs vebinārs sniegs ne tikai teorētisku ieskatu, bet arī konkrētus, praktiskus risinājumus, kurus iespējams ieviest savā uzņēmumā.
Vebināru cikls ir radīts tieši viesu namu, kempingu un naktsmītņu saimniekiem, kuri vēlas:

• samazināt enerģijas un ūdens izmaksas,
• ieviest ilgtspējīgus, videi draudzīgus risinājumus,
• vienlaikus uzlabojot arī viesu pieredzi un uzņēmuma konkurētspēju.

Vebināri notiks tiešsaistē janvāra trešdienās plkst. 10.00, sākot no 14. janvāra.

Within the BASCIL project, we have developed new marketing materials for the Latvian Cider Route – coaster-style information cards designed to introduce authentic apple cider producers in Latvia and encourage travel to cideries.

These materials invite visitors to enjoy real Latvian apple cider and serve as inspiration to discover cider producers across the country. They encourage travellers to visit cideries on site and experience cider where it is made.

The Latvian Cider Route brings together cideries that produce cider from freshly pressed local apples, offering tastings, tours and opportunities to learn about the stories behind cider making.