Pirmā partneru tikšanās projektā "Siera ceļš"
19.11.2025
Pagājušajā nedēļā, 13. novembrī, Ādažos pirmo reizi klātienē tikāmies ar "Siera ceļa" partneriem - siera meistariem no dažādām Latvijas vietām. Sākotnēji katrs iepazīstināja ar sevi un saviem sieriem - tie patiesi ir daudzveidīgi un lieliski. Tad pārrunājām projektā plānotās aktivitātes, pasākumus un to, kā kopīgi varam palīdzēt cilvēkiem atklāt Latvijā ražoto sieru bagātīgo pasauli. Bija ļoti vērtīgi dzirdēt, kas partneriem šobrīd ir svarīgs un aktuāls un kā mēs varam cits citam palīdzēt. Pēc tam devāmies ekskursijā uz Soiras siera ražotni, lai iepazītos ar tās darbību, dalītos pieredzē un smeltos iedvesmu turpmākiem darbiem.
Projektā aicināti iesaistīties visi Latvijas siera ražotāji - no mazām saimniecībām un mājražotājiem līdz lielākiem piena pārstrādes uzņēmumiem. Mērķis ir kopīgi stiprināt Latvijas sieru atpazīstamību, veidot sadarbību, dalīties zināšanās un attīstīt kulināro tūrismu, radot vienotu “Siera ceļa” piedāvājumu. Plānoti semināri ar vietējiem un ārvalstu lektoriem, pieredzes apmaiņa, kopīgi mārketinga pasākumi un jauna platforma, kurā Latvijas sieri iegūs pelnīto uzmanību.
