Ночлег, хозяйства

В этом разделе собрана информация о поставщиках услуг по организации питания по всей Латвии, которые предоставляют услуги по предварительно произведенному заказу: места ночлега сельского туризма и хозяйства, которые предлагают блюда латышской кухни и чтут и ценят традиции, а также знания и умения по приготовлению блюд.

Эти объекты не всегда открыты, но организуют дегустации блюд, мастер-классы по приготовлению блюд или накрывают столы для мероприятий только по предварительной договоренности, для чего необходимо согласовать с хозяином время и продолжительность посещения, количество посетителей, а также оплату. Нередко в этих местах, в дополнение к программе питания, можно приобрести местные продукты, произведенные, приготовленные или выращенные на селе.

Логотип «Латышская кухня» обозначает, что в этих заведениях можно насладиться по меньшей мере тремя традиционными или современными блюдами или напитками латышской кухни. При описании каждого места питания перечислены те блюда и напитки, которые предлагают эти места питания. Нередко на месте можно заказать и другие блюда и напитки по договоренности с хозяином.

Обзор Подробности
N/A
Латвия

«Упените»

Oven-baked carp or tench from the local pond, farmer’s soup, potato dumplings, potato sausages (grated green potatoes with dried pork and onions), black currants with whipped cream, caraway seed sticks, herbal teas, cottage cheese with cream, curdled milk pancakes.

Агро – наследство Рыбалка Прогулки на лошадях Вечеринки и праздники Расстояние от столицы229 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Запрещено брать с собой домашних животных Посещение по предварительной заявке SPA Есть возможность заказать еду Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
КаминБаняВ хозайстве домашние животныеВеникПомещение для праздничных мероприятий20перс.Места для палатокВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната  Ловля рыбыМесто для купанияПрокат лодокПрогулки на лошадяхПодлёдный ловМеста для отдыха с детьми Сбор грибов и ягодУслуги гидаПрогулка на кораблике/лодкеМесто для пикникаПриродная тропаНаблюдение за природой Ближайший ресторан/кафeРайонный центр Хозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русскиДругие языкиВстреча на остановкеМассажУслуги банщика
N/A
Латвия

Лудзенский Центр ремесленников

Серый горох с шкварками, асушки в сметанном соусе, бараньи яйца и капустный суп с бараниной, латгальские баранки и шмаковка.

Для детей и молодежи Семинары Агро – наследство Вечеринки и праздники Расстояние от столицы270 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Есть возможность заказать еду Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
ГрильПомещение для праздничных мероприятийПомещение для семинаровВ помещениях курить запрещено Услуги гидаПрогулка на кораблике/лодкеМесто для пикникаСувенирный магазин Ближайшая ж/д станция2кмБлижайшая автобусная остановка100мБлижайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русскиДругие языки
N/A
Латвия

Сельский дом «Айзупмаяс»

Холодный суп, суп из кислой капусты в латгальском вкусе, тонкие блинчики, запеченный в печи картофель, щука на пару, домашние котлеты, драники из картофеля со сметаной и брусничным вареньем, мусс из ревеня, березовый сок, чаи из луговых трав.

Расстояние от столицы275 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Pre-order required Предлогают ночлег Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Рыбацкое подворье DIENINAS

Вяленая и копченая камбала, корюшка горячего копчения и другая рыба, которая готовится по передаваемым из рода в род местным рецептам.

Для детей и молодежи Расстояние от столицы82 Месяцы активного сезона6-12 Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Конный двор "Клаюми"

Грибной шницель, картофельные клецки с сушеными грибами или мясом, со сметанным соусом и луком, жареные лисички с молодым картофелем, тушеные овощи с грибами, небесная манна, клубника с мороженым, шмаковка.

Активный отдых Красивые пейзажи Агро – наследство Для детей и молодежи Прогулки на лошадях Расстояние от столицы275 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Есть возможность заказать еду
КаминБаняВ хозайстве домашние животныеСадавой каминГрильВеникВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната ТВ . Видео  Ловля рыбыМесто для купанияПрогулки на лошадяхИнструктор верховой ездыКатание на санных упряжкахФутбольное полеМеста для отдыха с детьми Беговая лыжняУслуги гидаВеломаршрутКатание на конькахПриродная тропаНаблюдение за природойСувенирный магазин Ближайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русскиВстреча на остановкеУслуги банщика
N/A
Латвия

Лиепас

Aukstā zupa, jēra gaļas un svaigu kāpostu zupa, vietējo dārzeņu krēmzupa, cūkgaļas karbonādes, kartupeļu pankūkas, zemeņu zupa, „Selgas” cepumu kūka.

Расстояние от столицы150 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег
Помещение для праздничных мероприятий Прокат лодокМеста для отдыха с детьми Место для пикника
N/A
Латвия

Крестьянское хозяйство "Вайделотес"

Супы, зерновые каши, сладкие блюда, пирожки, открытые пироги и сельские торты, вареники из грубого помола полнозерновой муки с творогом и салом.

Агро – наследство Сельское хозяйство Вечеринки и праздники Расстояние от столицы70 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Есть возможность заказать еду Pre-order required
Помещение для семинаров Места для отдыха с детьми Услуги гидаСувенирный магазин  Хозяева говорят по-английскиХозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Сельский дом «Лантус»

Овощной суп-пюре с зеленью и гренками, запеченные в печи судак с сырной шапочкой и сезонными овощами, творожный крем с ягодным соусом.

Расстояние от столицы115 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Atputas parks Laumas

Pupiņu un frikadeļu zupa, bukstiņputra, pankūkas ar ievārījumu, mājas limonāde, zāļu tējas.

Семинары Прогулки на лошадях Катание на лыжах Для детей и молодежи Вечеринки и праздники Расстояние от столицы130 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Подключение интернета Есть возможность заказать еду Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители
КаминБаняВ хозайстве домашние животныеСадавой каминГрильВеникПомещение для праздничных мероприятийМеста для палатокПомещение для семинаровВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната Экран для проектораДоскаКодоскопПроекторТВ . Видео Место для купанияСпортивная площадкаПрогулки на лошадяхМеста для отдыха с детьми Места для катания на лыжахБеговая лыжняЛыжный инвентарь Услуги гидаКатание на конькахМесто для пикникаПриродная тропаНаблюдение за природойСувенирный магазин Ближайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английскиХозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русскиВстреча на остановкеУслуги банщика
N/A
Latvia

The “Kucuru dzirnavas” guesthouse

Sautéed cabbage, pork ribs, homemade steak haché, onion rings, Kučuri tortes, natural juices, berry beverages.

Distance from countries capital city150 Active season months1-12 Pre-order required Accommodation available Accepts tourist groups
Facilities  appropriate for children
N/A
Latvia

House of traditions "Zvanitaji" in Rucava

Buns, sourdough porridge, homemade bread, honey, herbal teas.

Distance from countries capital city259 Active season months1-12 Must register in advance Accepts individual travellers Pre-order required Accepts tourist groups
N/A
Latvia

The “Karlamuiza” guesthouse

Trout from the stream, roast meats, apple bread, homemade ice cream, bread soup, cranberry fool, wild mushroom sauce, homemade wine.

Distance from countries capital city70 Active season months1-12 Accepts individual travellers Pre-order required Accommodation available Accepts tourist groups
Facilities  appropriate for children
N/A
Latvia

Baking carrot buns "Usi"

Porridge with fried onions and meat, kefir, herbal teas, carrot buns.

By the sea Agri Heritage Distance from countries capital city160 Active season months4-10 Pre-order required Accepts tourist groups Must register in advance Accommodation available Optional meals
Facilities  appropriate for childrenPicnick area Nearest bus stop0.5kmNearest restaurantNearest town Hosts speak EnglishHosts speak Russian
N/A
Latvia

The “Maurini” guesthouse

Wild mushroom sauce, pork’s head soup, potato dumpling milk soup, barley soup, wild mushroom soup, fish soup, potato dumplings with bacon and cream, porridge, stuffed rutabaga, sautéed chicken, wild game, stacked rye bread, bread soup, whipped dessert with berry sauce, crepes, pierogi, pastry and more than 80 different types of jam.

Seminars For parties Local lifestyle Active leisure Distance from countries capital city55 Active season months1-12 Accommodation available Must register in advance Accepts individual travellers Accepts tourist groups
FireplaceSteam bathIndoor pool Facilities  appropriate for children Nearest town
N/A
Latvia

The “Burviga Razna” leisure facility

Cottage cheese pierogi and potato dumplings with cream sauce.

Distance from countries capital city271 Active season months6-9 Accepts individual travellers Accepts tourist groups Accommodation available Pre-order required
Facilities  appropriate for children
N/A
Latvia

The Andrupene farm

Cottage cheese pierogi, pancakes, homemade bread, butter, cheese, herbal teas, moonshine alcohol.

Agri Heritage Distance from countries capital city252 Active season months1-12 Accepts individual travellers Accepts tourist groups Pre-order required Must register in advance
Facilities  appropriate for children
N/A
Latvia

The “Zvejnieki” holiday house

Oven-baked pike-perch with potatoes or vegetables, porridge with homemade jam, fish soup, bream or pike cakes, smoked carp, sautéed wild duck, sautéed elk, wild berries with milk.

Agri Heritage Distance from countries capital city230 Active season months1-12 Pre-order required Accepts tourist groups Accommodation available Accepts individual travellers
Facilities  appropriate for children
N/A
Latvia

The “Aglonas Cakuli” guesthouse

Lake fish a la Latgale, fish soup, smoked eel and pike-perch, stuffed chicken, potato pancakes with cottage cheese and dill, bread soup with whipped cream or ice cream, whipped cranberry dessert, fried ice cream, freshly squeezed apple juice.

Distance from countries capital city240 Active season months1-12 Accommodation available Pre-order required Accepts tourist groups Accepts individual travellers
Facilities  appropriate for children
N/A
Latvia

The “Aveni” saloon

Oatmeal, milk soup, pumpkin soup, cold beet soup, homemade steak haché, potato pancakes, crepes, bread soup

Distance from countries capital city66 Active season months1-12 Pre-order required Accepts individual travellers Accepts tourist groups
Facilities  appropriate for children
N/A
Latvia

The “Lejasmalas” leisure facility

Potato dumplings (or carrot dumplings), 7 types of cheese, homemade boiled, baked and blood sausages, warm dishes with pork offal, fish soup, smoked eel, stuffed pike, fish cakes, birch juice, moonshine alcohol, cottage cheese pierogi.

Distance from countries capital city247 Active season months1-12 Accepts tourist groups Accommodation available Pre-order required Accepts individual travellers
Facilities  appropriate for children