Кабачки

Таверны, кафе и другие места в сельской местности и малых городах, где предлагают вкусные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов и по традиционным рецептам латышской кухни, которые в каждом крае Латвии различаются.
Привлекая группы посетителей, разрабатываются особые программы, во время которых не только подают блюда, но и рассказывают о связанных с ними праздничных и ежедневных традициях, поют песни. Иногда программа предусматривает и привлечение посетителей в процесс приготовления блюд.
В меню используются местные названия блюд с пояснениями, местный диалект. Предлагая латышскую кухню, также и в интерьере используется этнографический стиль или изделия местных мастеров – посуда, мебель, текстиль и т.д.

Обзор Подробности

Латвия

Место для отдыха «Бурвига Разна»

Место для отдыха находится на южном берегу второго по величине озера Латвии с красивым видом на озеро. Готовят латгальские блюда из местных и выращенных в хозяйстве продуктов.

Латышская кухня: Гульбешники и клёцки со сметанным соусом.

Расстояние от столицы271 Месяцы активного сезона6-9 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Предлогают ночлег Pre-order required
Места для отдыха с детьми
divjurinas Kolka
Латвия

Summer cafe "Divjurinas"

Summer cafe "Divjurinas" is located at Kolkasrags, open from May to October.

Расстояние от столицы156 Месяцы активного сезона5-10

Латвия

Ресторан «Марияс кафия»

Ресторан «Марияс кафия» находится в центре города Резекне рядом с университетом, в здании со сводчатыми погребами.

Латышская кухня: Холодный суп, тонкие и картофельные блины, свиное жаркое, свиные ребрышки, котлеты из телятины, тушеная баранина, жареная треска или форель.

Особое блюдо: Салат из козьего сыра.

Расстояние от столицы238 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители
plostkrogs
Латвия

Сельский ресторанчик «Плосткрогс»

Находится в живописном месте – в древней долине Абавы между Кандавой и Сабиле. Расположился в историческом здании, имеющим одну из крупнейших в Балтии кухню-очаг-дымоход, каменные стены которой постепенно переходят в трубу. Рядом находится стоянка для водных туристов.

Латышская кухня: Холодный свекольный суп, суп с фрикадельками, щавелевый суп, суп из кислой капусты, куриная печенка, домашняя котлета, копченые свиные ребрышки, жареная свинина, приготовленная на гриле свинина, картофельные блины со сметаной, тонкие блины, натуральные чаи.

Особое блюдо: Вареники фаршированные копченым мясом, творогом и луком.

Расстояние от столицы103 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми
219 Tillu kodukohvik Grethe Rõõm
Эстония

Домашнее кафе и магазинчик TILLU

Tillu ‒ это домашнее кафе, которое расположено в Пылве, в магазинчике крестьянского хозяйства. Здесь царят слегка эклектичные богемные настроения, но вместе с тем это теплое и уютное место. Каждый день здесь пекут булочки и пирожки, поэтому в воздухе всегда витают приятные ароматы.


Латвия

Пивной ресторанчик

Пивной ресторанчик находится на самой популярной пешеходной улице Юрмалы. Характерное для Юрмалы деревянное здание с милым интерьером, где предлагается латышская кухня. В предложении обширный выбор выпускаемого в Латвии разливного пива.

Латышская кухня: Отбивные из салаки, котлеты из щуки, горшочек с бараниной в курземниекском вкусе, маринованные свиные ребрышки, жареная балтийская камбала, хлебный суп.

Расстояние от столицы23 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Предлогают ночлег
Места для отдыха с детьми

Латвия

База отдыха «Леясмалас»

База отдыха «Леясмалас» находится на берегу озера Леяс с красивым видом на острова. Предлагает латгальские блюда, приготовленные из продуктов, выращенных в собственном хозяйстве.

Латышская кухня: Бульбешники (и с морковью), 7 видов сыра, домашние колбасы (вареные, жареные, кровяная колбаса), секонкас (теплое блюдо из свиных внутренностей), рыбный суп, копченный угорь, фаршированная щука, рыбные котлеты, березовый сок, самогон.

Особое блюдо: Аулейские клёцки.

Расстояние от столицы247 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Предлогают ночлег Pre-order required Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми

Латвия

Kafejnica - kulinarija "Maza Raganina"

Atrodas skaistā vietā – pašā Daugavas krastā. Ēdina, klāj galdus, piedāvā braucienus ar kuģīti pa Daugavu.
Latviešu virtuve: Aukstā zupa, cūkgaļas ribiņas ķimeņu mērcē, kartupeļu pankūkas, mājas kotletes, pelēkie zirņi, plānās pankūkas ar ievārījumu.
Īpašais ēdien: „Mazā raganiņa” – cūkgaļas karbonāde ar sēnēm.

Расстояние от столицы117 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы

Латвия

Кафе «Павардс»

Кафе «Павардс» находится в историческом центре Тукумса около площади Свободы.

Латышская кухня: Букстиньпутра.

Расстояние от столицы70 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми

Латвия

Ресторан «Кунгу рия» («Господский амбар»)

Находится на обочине дороги Турайда – Рагана. Строительство амбара (2004 г.) осуществлялось согласно историческим традициям как свидетельство о Турайдском амбаре, построенном бароном Хольштейном.

Латышская кухня: Копченый сом, бедро барашка, теленка, оленя или свиное жаркое, фаршированная утка или гусь.

Расстояние от столицы55 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Предлогают ночлег Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми