Латышское наследие
Par latviskiem ēdieniem
Igates pils teritorijā uz veco dzirnavu pamatiem ir izveidots Dzirnavu krodziņš, kur ik pa laikam griežas dzirnavu rats, samaldams graudus, no kuriem pavāri gatavo gardus ēdienus. Dzirnavu krodziņā viesiem galdā tiek celta irdeno miežu putra ar apceptu gaļu, putraimdesa ar brūkleņu mērci, cepti miežu plāceņi, baraviku zupa, cepta zandarta fileja, cūkgaļas ribiņas, bet slāpes ceļinieki var atveldzēt ar lauku kvasu.
Латышская кухня
Суп из боровиков, ячменная каша с мясом, ячменные лепешки, кровяная колбаса с брусничным соусом, кролик в маринаде, фаршированное филе индейки, тонкие блины с повидло, картофельные блины, жареная камбала или судак, слойка из черного хлеба.
Flavours of Livonia
Рассыпчатая ячневая каша с жареным мясом, жареные ячневые блинчики с беконом, луковыми кольцами и сметаной, кровяная колбаса с брусничным соусом и жареными ломтиками яблока, «Ассорти мельника».
Корчма на шоссе Рагана – Лимбажи, недалеко от Игатского замка. Построен на фундаменте мельницы господской усадьбы, сохранив при этом колесо мельницы. Сотрудничают с местными крестьянам.
Латышская кухня: Суп из боровиков, ячменная каша с мясом, ячменные лепешки, кровяная колбаса с брусничным соусом, тонкие блины с повидло, картофельные блины, жареная камбала или судак, слойка из черного хлеба.
Особое блюдо: Кролик в маринаде и фаршированное филе индейки.
Услуги
72km - Расстояние от столицы
1-12 Сезон
Сервисы - удобства
Помещение для праздничных мероприятий
Предлогают ночлег
Сервисы - отдых
Места для отдыха с детьми
Сервисы - другие
Принимаются туристические группы
Принимаются индивидуальные посетители
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Katru dienu no plkst.10:00 līdz plkst.22:00
