Visi Lauku Ceļotāja jaunumi

Pēc garās un siltās vasaras un īsā, krāsām bagātā rudens, pie mājas pakša klauvē ziema un drīz jau arī lauska tēvs. Atliek cerēt, ka šī ziema būs tikpat „ziemīga”, cik aizgājušā vasara bija „vasarīga” – ar dziļām kupenām, aizsalušiem ūdeņiem un sniega pilniem koku zariem. Šo gadu miju ievadīs daudzi un dažādu pasākumu, kas notiks Latvijas laukos un pilsētās, turpinot Latvijas simtgades svinību maratonu. „Lauku ceļotājs” sadarbībā ar tūrisma informācijas centriem ir sagatavojis vairāk nekā 60 dažādas idejas – ko darīt un kur pa Latviju ceļot 2018. – 2019. g. ziemā. Izvēloties ceļojumu, jāatceras, ka dodoties uz pasākumiem ir jāprecizē to norišu laiki, nokļūšana un apmeklēšanas kārtība. Daudzās vietās nepieciešama arī iepriekšēja pieteikšanās. Lai slēpes un slidas slīd un ar ziemassvētku bluķa vilkšanu aiziet visas sliktās, bet atnāk labās lietas.

Lai jauks svētku laiks!

Esam sagatavojuši „Lauku ceļotāja” e-avīzes 2018. gada ziemas izdevumu.

Tajā lasiet:

• Gaidāmie pasākumi un atskats uz aizvadītajiem pasākumiem.
• Uzņēmējdarbības anketas apkopojums. Statistika par 2018. gada sezonu lauku tūrismā.
• 2018. gada kultūras zīmes "Latviskais mantojums" saņēmēji.
• Sadarbība ar Latvijas Autotransporta direkciju - apceļo "Latvijas valstiskuma veidošanās ceļus" ar sabiedrisko transportu.
• Jauna rokasgrāmata uzņēmējiem „Vēsturiskais un mūsdienu dārzs”.
• Jaunumi no Zemkopības ministrijas.
• Jūrtakas jaunumi .
• Asociācijas aktualitātes un jaunie biedri.

E-versija (4 MB)

2018. gada 8. novembrī aicinājām interesentus uz LLTA "Lauku Ceļotāja" gada noslēguma semināru - kontaktbiržu "Vietējais ēdiens no ražotāja līdz ēdinātājam", kas norisinājās Kalnmuižas pilī, Kandavas novadā.

Satura mārketinga semināri paredzēti ikvienam, kas ikdienā saskaras ar satura veidošanu un vēlas apgūt precīza un vērtīga satura veidošanu.

Apmeklējot Satura mārketinga semināru, Tu uzzināsi, kas ir satura mārketings, apgūsi jaunas zināšanas par saturu un komunikāciju digitālajā vidē, auditorijas definēšanu un komunikācijas plāna būvēšanu.

Semināru vadīs satura mārketinga speciāliste Elīna Stafecka (dzimusi Jurkāne), kura ar satura mārketingu darbojas kopš 2011. gada un paralēli satura mārketinga pasniegšanai ir aģentūras Infinitum satura nodaļas vadītāja.

Seminārs norisināsies latviešu valodā.
Dalība bezmaksas.

2018. gada 29. novembrī Latvijas Valsts meži telpās tiks pasniegtas 18 kultūras zīmes „Latviskais mantojums” kā pateicība par līdz šim paveikto kultūras mantojuma kopšanā un daudzināšanā.  

Kultūras zīme "Latviskais mantojums" tiek pasniegta Latvijas tūrisma uzņēmējiem, kuri saglabā un daudzina latvisko kultūras mantojumu, rādot to apmeklētājiem. Zīme izveidota un tiek pasniegta kopš 2013. gada pēc „Lauku ceļotāja” iniciatīvas, lai godinātu un rādītu latviskās kultūras un sadzīves mantojumu, kas dzīvo mūsdienās. Pēc šīs zīmes varat pazīt vietas, kur saimnieki apmeklētājiem ir gatavi rādīt un stāstīt, cienāt ar latviskiem ēdieniem, mācīt amatus un prasmes, svinēt latviskos svētkus.

Nākošajā dienā pēc brauciena pa Kurzemi igauņu uzņēmējiem pievienojās 18 „Livonijas garšas“ dalībnieki no Latvijas – gan ēdināšanas pakalpojumu sniedzēji, gan pārtikas ražotāji. Dienu iesākām ar Rīgas Centrāltirgus apmeklējumu, lai kopīgi iegādātos dažādas svaigas zivis, zivs izstrādājumus, kūpinājumus, kā arī marinējumus un sierus ēdienu gatavošanai un tūlītējai degustācijai vēl pirms meistarklases. Ekskursiju vadīja restorāna „Ferma“ šefpavārs Māris Astičs, kas dalījās pieredzē par to, kā veiksmīgi izdarīt izvēli produktu iegādē un kam pievērst uzmanību, izvēloties tieši zivis. 

Kultūras mantojuma saglabāšanas pamatā ir vietējie iedzīvotāji un kopienas, un kultūras zīme “Latviskais mantojums” ļauj atpazīt tos Latvijas vietējos iedzīvotājus – tūrisma uzņēmējus, kas saglabā un daudzina latvisko kultūras mantojumu, demonstrējot to tūrismā, tādējādi ļaujot mantojumam būt dzīvam un iekļautam mūsdienu ikdienas dzīvē. “Latviskā mantojuma” nominācija ir kā pakāpiens un iespēja nemateriālā kultūras mantojuma nesējiem iekļūt Nacionālajā nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā, un vēlāk – UNESCO  nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā, līdz ar to piešķirot vietējam kultūras mantojumam nozīmi pasaules līmenī.

2018. gada 1. novembrī norisinājās kultūras zīmes "Latviskais mantojums" pretendentu izvērtēšanas sēde, kuras laikā sertifikāta komisija izvērtēja visus pretendentus un 18 lauku tūrisma uzņēmējiem piešķīra šo kultūras zīmi (saņēmēju saraksts sekos).
 

2018. gada 29. novembrī Rīgā, Latvijas Valsts mežu galvenajā ēkā norisnāsies "Latviskā mantojuma" pasniegšanas pasākums, kura ietvaros notiks arī informatīvs seminārs "No kultūras zīmes “Latviskais mantojums” līdz UNESCO”.

>>> PROGRAMMA.

31. oktobrī ciemos pieredzes apmaiņā „Lauku ceļotājs“ uzņēma 18 Igaunijas uzņēmējus - pārtikas ražotājus un ēdinātājus, kas ir projekta "Livonijas garša" dalībnieki. Igauņi pa ceļam uz Kurzemi viesojās Carnikavā pie SIA Krupis, kur izzināja kā nēģi tiek ķerti un pagatavoti - varēja arī nobaudīt šo delikatesi.

2. novembrī kopā ar tūrisma nozares profesionāļiem esmu uzaicināta piedalīties diskusijā "Tūrisma attīstības iespējas reģionos ", kas norisināsies Latvijas pašvaldību savienībā (LPS). Tūrisma uzņēmēju intereses pārstāvēs un aizstāvēs LLTA 'Lauku ceļotājs" prezidente Asnāte Ziemele ar tēmu "Diskusija vai tūrismā jomā tiek realizēta godīga konkurence no pašvaldības puses (izvērtēti reāli pašvaldību konkurences stāsti).
 
Šī gada laikā šis jautājums īpaši aktualizējies un esam saņēmuši jau daudz situāciju, kur pašvaldības konkurē ar vietējiem uzņēmējiem. Esam šo ziņu nodevuši Konkurences padomē, kā arī virzījuši Ekonomikas, Finanšu un Zemkopības ministrijās, tomēr šobrīd bez taustāmiem rezultātiem, izņemot to, ka gan mediji, gan valsts institūcijas vismaz ir sākuši par to runāt kā par problēmu.