Zaļās brīvdienas

Saimnieki visās telpās nomainījuši efektīvās LED spuldzes, ūdeni saudzējošus krānus, atjaunojuši koka laipas dīķmalā un uzstādījuši jaunu – energoefektīvu granulu katlu.

Saimnieks izveidojis interesantus uzskates materiālus par apkaimes dabas vērtībām un viesu bērniem rāda, kādi izskatās vēži blakus esošajā dīķī.

Viesu mājā nomainītas dušas, kas turpmāk palīdzēs taupīt ūdeni.

Viena no retajām vietām, kas par brīvu ikvienam interesentam piedāvā pieslēgumu, kas paredzēts elektroautomobiļu uzlādei.

Uzceltas 4 jaunas brīvdienu mājas + vēl vienas bioloģiskās attīrīšanas iekārtas + vienā mājā pielāgojumi cilvēkiem ar īpašām vajadzībām (arī lifts uz 2. stāvu). Jauns e – putekļsūcējs.

Saimniecībā šķiro atkritumus, saimnieki organizē jūras krasta sakopšanas talkas.

Saimniecībā efektivizēta apgaismošanas sistēma. Viena kempinga mājiņa pielāgota cilvēkiem ar īpašām vajadzībām. Veselīga dzīvesveida atbalstītājiem piedāvā pašu taisītas svaigēdāju kūkas.

Blakus saimniecībai uzstādīti šķirotie atkritumu konteineri, kurus izmanto arī pārējie Košraga iedzīvotāji. Pirms tam – speciāli nobetonēts laukums iekārtots. Jauni A klases ledusskapji nomainīti.

Vēsturiskajā Sēlijas novadā šobrīd vienīgā mītne, kurai ir piešķirts Zaļais sertifikāts. Saimnieki turpina iesākto darbu – labiekārto apkaimes vidi, domā par jauniem saimniekošanas veidiem. Pērnajā gadā ir uzstādīta jauna apkures sistēma dzīvojamā ēkā. Viesiem piedāvā svaigus dārzeņus un augļus no savas saimniecības.

Saimnieki aktīvi piedalās Burtnieka ezera palieņu pļavu (NATURA 2000) apsaimniekošanā un dažādos publiskos, t.sk. Dabas aizsardzības pārvaldes organizētos pasākumos, kas veltīti Burtnieku ezera apsaimniekošanas mērķiem. Kempingā ir atjaunota servisa māja, tiek piedāvāti videi draudzīgi tūrisma produkti – velobraukšana, putnu vērošana. Saimnieki seko, lai viena no galvenajām mērķauditorijām – makšķernieki ezeru izmantotu atbilstoši mērķim un videi draudzīgiem principiem.

Bērni var aplūkot dzīvnieciņus, kurus ļauts pabarot un pat samīļot. Nomainītas LED spuldzes un uzstādīti kustību sensori. Piedāvā aktivitātes dabā - braucienus ar velosipēdiem un laivu.

Īsta latviešu lauku sēta, kuras laukos ganās kazas, tuvējā dīķī viesi var izzvejot kādu zivi, bet no saimniekiem mācīties latvisko dzīvesziņu un tradīcijas. Atrodas Ziemeļvidzemes biosfēras rezervātā.

Lauku sētā ir apvienotas mūsdienu un senlaicīgās latviskās noskaņas, kuras centrālā vieta ir klēts ar maizes krāsni. Saimnieki gaida ģimenes ar bērniem, kurus iepazīstina ar izglītojošām programmām un gadskārtu svinību tradīcijām. Saimnieki rūpējas par apkaimes mežu un pļavu bioloģiskās daudzveidības saglabāšanu, organizē ekskursijas, kurās stāsta par apkaimes iemītniekiem, kā arī sadarbojas ar dabaszinātņu nozares ekspertiem. Saimnieki būvē jaunu viesu namu un veido galdniecības muzeju.

Lauku māja atrodas Aglonā pie dabas parka “Ciriša ezers”. Šeit ne tikai uzņem viesus, bet ir izveidota arī bioloģiskā saimniecība, kurā ražotie produkti tiek celti galdā kā Latgales kulinārā mantojuma ēdieni. Pērn viesiem uzslieta jauna pirtiņa.

Šīs vietas vārds ir pazīstams visā Latvijā. Saimnieki ir izveidojuši tematisku parku, kurā var iepazīties ar bišu dzīvi, bitenieka tērpā apskatīt bišu māti, liet vaska sveces, kāpt kokā ar seno „darbarīku” – dzeini, kā arī izstaigāt Augu, Bišu, Sporta, Putnu un citas ierīkotās takas, kurām pērn nomainīts „atsiju” segums. Izveidots ļoti plašs piedāvājums visām mērķauditorijām, sākot no bērnudārza grupām un jauniešu nometnēm līdz pat darba kolektīviem un senioriem. Uzturēta un pērn atjaunota taku infrastruktūra.

Ēdienu gatavo no tīrām, vietējām, dabīgām izejvielām, bez pievienotām e-vielām. Gatavo uz dzīvas uguns, tam īpaši izbūvētās krāsnīs. Gaļas ēdienos izmanto tikai meža gaļu. Gatavo arī vegānu, veģetāru, bez glutēna, bez laktozes u.c. ēdiena versijas. Uz vietas cep maizi. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi un tas tiek piešķirts restorānam #Mežā.