Ja esat zaļā un veselīgā dzīvesveida piekritējs, ja jums patīk daba un lauku vide, tad „Zaļās brīvdienas” ir tieši Jums. Saimniecībās, kurām piešķirts „Zaļais sertifikāts”, viss rūpīgi pārdomāts, lai saimniekošana būtu draudzīga videi, un vienlaicīgi – atpūta ērta un patīkama cilvēkam. Šīs vietas atrodas tīrā, sakoptā lauku vidē, saimnieki rūpīgi veido apkārtējo ainavu. Bieži tās ir tradicionālas lauku sētas, būvētas un iekārtotas, izmantojot dabīgus, cilvēka veselībai nekaitīgus materiālus - koks, akmeņu mūris, niedru jumti, linu palagi un dvieļi, un arī mūsdienīgi materiāli, kas mazina alerģijas iespējamību. Pārsvarā telpu apdarei izmantotas videi draudzīgas krāsas un apdares līdzekļi, arī telpu kopšanai un veļas mazgāšanai lieto līdzekļus ar ekomarķējumu. Telpās nesmēķē. Daudzviet viesiem piedāvā saimnieku pašu audzētu ekoloģiski tīru pārtiku, dažādas aktivitātes dabā. Saimnieki domājuši arī par bērniem – ir rotaļlaukumi, mājdzīvnieki apskatei, ērtības ģimenēm ar pavisam maziem bērniem. Daudzi saimnieki ir pirts lietu zinātāji, citi spēj aizraut ar interesantiem stāstiem par dabu, vietām un lietām apkārtnē. „Zaļo sertifikātu” piešķir naktsmītnēm, ražojošām saimniecībām un ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem.
Vairāk par "Zaļo sertifikātu" lasiet šeit.
| Pārskats | Detaļas |
|---|---|
|
Latvija
Viesu māja „Mežinieku mājas”Nodarbojas ar lopkopību, augļkopību, dārzeņkopību, piena un gaļas ražošanu un pārstrādi. Dalās siera vārīšanas (uz ugunskura) un siešanas prasmē, cep maizi pēc sentēvu receptēm un piedāvā kāzu svinības latgaliešu garā. Latviešu virtuve: Rudzu maize, 14 dažādu šķirņu sieri, zemnieku zupa, mājas alus ar tā darināšanas demonstrāciju. Īpašais ēdiens: Gulbešnīki ar sēņu mērci. |
|
|
Latvija
Bērzciema LagūnaJauns glempings Bērzciemā, netālu no jūras, kas piedāvā gan palikšanu, gan dažādas aktivitātes. Ir izveidota servisa māja, WC. Saimnieki viesiem stāsta par dabai draudzīgām aktivitātēm dabas parkā “Engure” un Jūrtakā (E9). Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi! |
|
|
Latvija
Strausu un kazu ferma "Nornieki"Vieta, kas apmeklētājiem piedāvā saimniecības apskati, kur audzē Āfrikas strausus un būru kazas. Turpat blakus izveidots restorāns, kur var ieturēt maltīti, t.sk. no saimniecībā izaudzētās produkcijas. Saimnieki saudzē resursus, kopj apkaimes pļavas. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi! |
|
|
Latvija
Pavāru māja LīgatnēŠīs vietas mērķis ir iedrošināt izzināt un atklāt mūsu reģionam raksturīgas unikālas garšas un pieredzi. Pavāru māja atbalsta slow food filozofiju un apkārtnes zemniekus un ražotājus. Līdzās mājai atrodas Dabas vērotāju dārzs, kurā atrodams gan rotaļu laukums "Ligzda kokā", gan palielināmais stikls dabas elementu tuvākai aplūkošanai, gan piknika zona ar ugunskura vietu. Dārzā ierīkots garšaugu dārzs, sastādīti augļkoki un ogu krūmi, bet tā centrā līdzās Putnu vērošanas laukumam izveidota Tauriņu pļava. Restorāns ir ieguvis Michelin ilgtspējības zvaigzni. |
|
|
Latvija
Jūvgumegi MazirbēJaunas brīvdienu mājas Mazirbē, Slīteres Nacionālakā parkā. Saimnieki ar cieņu pret apkaimes biotopiem un dabas daudzveidību nodarbojas ar viesu uzņemšanu. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi! |
|
|
Latvija
Atpūtas komplekss „Ezerkrasti”Komplekss atrodas Rāznas Nacionālajā parkā, ko apliecina arī Rāznas ezera krastā uzstādītais nacionālā parka stends. Saimnieki uzstādījuši saules paneļus, labiekārtojuši pludmali, piedāvādami savu produktu arī cilvēkiem ar funkcionāliem traucējumiem. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi. |
|
|
Latvija
Zemnieku saimniecība "Janavas"Bioloģiskā saimniecība, kur apkaimes pļavās, saglabājot Daugavas ielejas nogāžu ainavu, tiek audzēti Latvijas ārstniecības augi un no tiem ražotas tējas u.c. produkti. Apmeklētāji var doties izzinošā ekskursijā saimnieces pavadībā vai arī paši, jo katram no augiem ir izvietots dabā nosaukums. Interesenti var iegādāties šeit ražoto produkciju. |
|
|
Latvija
Latvijas ĶiploksĶiplokus saimniecībā audzē jau no 2011. gada. Šobrīd SIA „Latvijas ķiploks” ir zīmols, kas simbolizē veselīgus, drošus un kvalitatīvus produktus, kurus ražo no Latvijā audzētiem ķiplokiem. Uzņēmumā var ne tikai iegādāties produkciju, bet doties 1 – 2 h garā ekskursijā un dabūt noderīgus padomus. “Latvijas ķiploks” no Raunas ir pārcēlies uz Līvu ciemu pie Cēsīm. |
|
|
Latvija
Amatas mellenesSaimnieki Amatas novada pauguru nogāzēs audzē krūmmellenes un ļauj šeit atbraukušajiem interesentiem piedalīties ražas novākšanas procesā. Šī ir viena no saimniecībām, kur bērni var iepazīt „īstus” lauku mājdzīvniekus – trusīšus un kaziņas. Ja kāds vēlas iemācīties slaukt kazu, arī to šeit var izdarīt. |
|
|
Latvija
Million star hotel ViļakāViena no dažām vietām Latvijā, kur ēkas atrodas ezerā (Viļakas ezers) uz pontoniem. Viesiem paveras plašs skats uz ezeru, pieejams teleskops zvaigžņu vērošanai. Katram viesim ir noteikts ūdens daudzums, ko var patērēt diennakts laikā. Notekūdeņi un tualetes ūdeņi tiek savākti konteineros un iztukšoti atbilstoši vides prasībām. Saimnieki kopj Viļakas ezera krastu, tajā izveidojuši atpūtas zonu, servisa māju un inventāra nomu. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi! |
|
|
Latvija
Viesu nams ParadīzesViesu nams atrodas netālu no dabas lieguma “Stompaku purvi”. Saimnieks organizē dažādus ar dabu saistītus izziņas pasākumus, ir uzstādījis saules baterijas. Pēc saimnieka projekta rūpnieciski tiek ražoti putnu būrīši. |
|
|
Latvija
Rekovas dzirnavasZ/S Kotiņi pamatnodarbošanās ir graudkopība ar specializāciju sēklkopībā. Vieni no lielākajiem sēklas ražotājiem valstī. Apsaimniekojamās zemes platība ir 4500 ha, no kuriem 3500 ha ir augstu kategoriju sertificētas sēklas lauki. Audzē kviešus, miežus, rapsi, pupas, zirņus, auzas, rudzus, eļļas rutkus, sinepes, griķus, āboliņu, sarkano auzeni, timotiņu, Speltas kviešus. Zaļais sertifikāts ir piešķirts Rekovas dzirnavām, kas ir viens no Z/S Kotiņu uzņēmumiem. Šeit uzņem tūristus un cienā ar Latgales kulinārā mantojumu. Ēka tiek apkurināta ar graudu atsijām, kas ir labs aprites ekonimikas piemērs. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi. |
|
|
Latvija
Dabas GardumiDabas gardumi. Saimniecībā audzē avenes, upenes, jāņogas, ērkšķogas, sausseržus, piparmētras, ābolus, plūmes, no tām ražo augļu-ogu bumbiņas, salmiņus, sulas, marmelādes un tējas, nepievienojot cukuru. Saimniecībā ir uzcelta jauna, papildus ražotne. Iegādāts jauns žāvēšanas (produkcijai) tunelis. |
|
|
Latvija
Brīvdabas picērija "Vīnkalni"Brīvdabas picērija atrodas Miegupītes krastā, netālu no Gaujas nacionālā parka. Viesi var piedalīties ēdienu gatavošanā un dzīvās uguns. Saimnieki rūpējas par apkaimes dabas saudzēšanu un aicina to darīt citus. 2024. gadā ir uzsākta klēts rekonstrukcija, kurā plāno izveidot sadzīves priekšmetu muzeju. |
|