Pārtikas ražotāji un rudzu audzētāji

Audzē rudzu šķirnes, kas piemērotas tradicionālās rudzu rupjmaizes cepšanai.

Pārskats Detaļas
N/A
Latvija

Valmiermuižas alus

Piedāvā iesala dzērienu "Zelta zirgs", kura gatavošanā tiek izmantots ne vien miežu un kviešu, bet arī rudzu iesals. Piedāvā ekskursiju un degustāciju darītavā. Blakus ražotnei ir veikals, kurā iespējams iegādāties dzērienus un krodziņš dzērienu un ēdienu baudīšanai.

Svinības Semināri Bērniem un jauniešiem Vietējais dzīvesveids Attālums no valsts galvaspilsētas111 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Pieņem individuālus apmeklētājus Apmeklējums iepriekš jāpiesaka Vieta ar konkrētu darba laiku, kas jānoskaidro iepriekš Iespējams pasūtīt maltītes Pieņem tūristu grupas
GrillsTelpas svinībāmTelpas semināriem Zirgu izjādesBraukšana zirga pajūgā / kamanāsVietas atpūtai ar bērniemGida pakalpojumiPiknika vietaSuvenīru veikals Tuvākā apdzīvotā vieta/pilsēta Saimnieki runā angliskiSaimnieki runā krieviskiCitas valodas
N/A
Latvija

Kafeja Alīda

Piedāvā grauzdētu cigoriņu kafeju "Paulīne" (rudzi, cigoriņi, burkāni, ozolzīles), grauzdētu rudzu, cigoriņu un kaņepju kafeju "Sēlija" (rudzi, cigoriņi, burkāni, kaņepju lapas), rudzu iesala, cigoriņu un apiņu kafeju "Viesīte" (rudzu iesala graudi, cigoriņi, apiņi). 

Apmeklētāji var doties ekskursijā pa ražotni, kuras laikā piedāvā iepazīt ražošanas procesu, degustēt un iegādāties produkciju. Tāpat tiek piedāvāta kafejas darbnīca ar iespēju pagatavot kafeju pēc pašu izvēlētas receptes.

Vietējais dzīvesveids Vēsturiskā mantojuma agrotūrisms Bērniem un jauniešiem Attālums no valsts galvaspilsētas142 Aktīvie sezonas mēneši4-10 Apmeklējums iepriekš jāpiesaka Pieņem tūristu grupas
Tuvākā dzelzceļa stacija 44kmTuvākā autobusa pietura0.1kmTuvākā sabiedriskās ēdināšanas vieta Tuvākā apdzīvotā vieta/pilsēta Saimnieki runā krieviski
N/A
Latvija

Alus darītava “Tērvete”

Tērvetes alus darītavā tiek ražots ne tikai alus, bet arī slāpes remdējošs un spirdzinošs kvass - izmantojot rudzu iesalas ekstraktu.

Attālums no valsts galvaspilsētas90 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Apmeklējums iepriekš jāpiesaka
N/A
Latvija

Maizes ceptuve "Ķelmēni"

Ceptuve te darbojas kopš 1993.gada, kur no pašu audzētiem "Kaupo" šķirnes rudziem cep Rankas rudzu rupjo maizi. Tiek cepta arī kviešu un rudzu saldskābā maize, baltmaize un graudu maize. Rudzu maizes cepšanas process neapstājas ne dienu un mīklas sakasnītis katru dienu tiek glabāts un izmantots nākošās dienas cepieniem. Plaucējuma dabiskā rūgšana noris koka kubulos, katrs kukulītis tiek veidots ar rokām un pacietību. Ik gadu saimniecība pārstrādā un izcep maizē aptuveni 800 tonnu rudzu.

Ja ir patiešām īsta interese iepazīt saimniecību un maizes cepšanas procesu, iepriekš piesakoties, ir iespējams izzinošs saimniecības un ražotnes apmeklējums.

Attālums no valsts galvaspilsētas150 Aktīvie sezonas mēneši1-12
N/A
Latvija

Rūjienas saldējums

Rūjienas saldējums ražo rupjmaizes kārtojuma saldējumu, kura sastāvā ir rudzu rīvmaize. Saldējumu iespējams iegādāties lielākajā daļā pārtikas veikalu Latvijā. Uz vietas "Rūjienas saldējuma" ražotnē tiek organizētas ekskursijas ar produktu degustāciju.

Attālums no valsts galvaspilsētas151 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Apmeklējums iepriekš jāpiesaka Pieņem tūristu grupas Vieta ar konkrētu darba laiku, kas jānoskaidro iepriekš
N/A
Latvija

Latgolys šmakovka

No 2020. gada rudens sortimentā būs maizes šmakovka, kas gatavota no rudzu miltiem. Pieejamas degustācijas, ekskursijas un produkcijas iegāde.

Vēsturiskā mantojuma agrotūrisms Attālums no valsts galvaspilsētas280 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Pieņem individuālus apmeklētājus Apmeklējums iepriekš jāpiesaka Pieņem tūristu grupas
Tuvākā apdzīvotā vieta/pilsēta
N/A
Latvija

Z/S "Kotiņi"

Zemnieku saimniecība, kas audzē rudzus. Saimniecība uzņem ekskursiju grupas, kurās iespējams iepazīties ar saimniecību - graudaugu laukiem, ražošanas un uzglabāšanas telpām, apkārni, kā arī pēc ekskursijas pa saimniecību, saimniecības veikaliņā ir iespēja iegādāties produkciju. Netālu no Z/S Kotiņi atrodas Rekovas dzirnavas, kurās iespējams nobaudīt rudzu produktus jau pasniegtus uz sķīvja.

Attālums no valsts galvaspilsētas249 Aktīvie sezonas mēneši1-12
N/A
Latvija

Skrīveru saldumi

Tiek ražota konfekte Gotiņa ar rudzu maizi un dzērvenēm. Piedāvā ekskursijas ar praktisku darbošanos.

Attālums no valsts galvaspilsētas75 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Pieņem individuālus apmeklētājus Apmeklējums iepriekš jāpiesaka Pieņem tūristu grupas
Tuvākā dzelzceļa stacija Tuvākā apdzīvotā vieta/pilsēta Saimnieki runā krieviski
ELFLA

Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests

Projekta nosaukums: Kulinārā tūrisma produkts "Rudzu ceļš". Projekta numurs: 19-00-A01630-000002.
Partneri: LLTA "Lauku ceļotājs", SIA "JS Caunītes" Vineta Cipe IK "Dzīles", z/s "Bērziņi", z/s "Buliņi", z/s "Klajumi".
Vairāk informācijas par projektu “Rudzu ceļš”
Vairāk informācijas par Eiropas Lauksaimniecības fondu lauku attīstībai pieejams EK tīmekļa vietnē