Мороженое в шариках, руйиенское мороженое в вафельном конусе, торты из мороженого.
Rūjienas saldējums ražo rupjmaizes kārtojuma saldējumu, kura sastāvā ir rudzu rīvmaize. Saldējumu iespējams iegādāties lielākajā daļā pārtikas veikalu Latvijā. Uz vietas "Rūjienas saldējuma" ražotnē tiek organizētas ekskursijas ar produktu degustāciju.
На протяжении более 60 лет в историческом здании Руйиенского молокозавода, построенном в 1912 году, появляется на свет мороженое. Здесь с удовольствием ждут гостей, чтобы отправиться с ними на экскурсию и рассказать о руйиенском мороженом, показать виедофильм о производственном процессе и, конечно, побаловать всех руйиенским мороженым.