Unterkünfte, Wirtschaften

In diesem Abschnitt sind die Informationnen über die Leistungsträger im Bereich Catering im ganzen Lettland zusammengefasst, die die Dienstleistungen nach der vorzeitigen Buchung anbieten: Unterkünfte und Wirtchaften, die traditionelle lettische Gerichte anbieten und Traditionen pflegen, sowie Zubereitungskenntnisse- und Fähigkeiten anpreisen. Diese Objekte sind nich immer geöffnet, aber sie organisieren Kostproben, Meisterklassen in Zubereitung oder decken Tische für verschiedene Veranstaltungen nur nach vorheriger Vereinbarung. Mit dem Besitzer muss man sowohl die Besichtigungszeit- und Dauer, als auch die Zahl der Besucher und die Bezahlung vereinbaren. An diesen Orten ist es oft möglich, örtlich hergestellte, zubereitete oder angebaute Landprodukte zu kaufen.

Das Zeichen "Lettische Küche" bezeichnet, dass an diesen Orten zumindest 3 lettische tradionelle oder moderne Gerichte und Getränke zu genießen sind. Bei der Beschreibung jedes solchen Ortes sind die Gerichte und Getränke aufgelistet, die an diesen Orten angeboten werden. Aber nicht selten kann man auch andere Gerichte und Getränke nach Vereinbarung mit dem Besitzer bestellen.

Überblick Details
N/A
Lettland

Erholungsort "Skaista Razna"

Gerichte aus Süßwasserfischen: Geräucherte Fische, Schleien in Sauerrahmsoße, im Öl gebratene Barschen, im Ofen gebackene Brachse, gefüllter Hecht und andere Gerichte, die aus lokalen Produkten vorbereitet werden, auf offenem Feuer gekochte Suppe aus den Fischen aus dem See Razna.

Entfernung von der Hauptstadt275 Aktive Saisonmonate4-11 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Übernachtungsmöglichkeit
N/A
Lettland

Gasthof KONU DZIRNAVAS

Eingelegte Heringe mit Gemüse, Graupengrütze, Kartoffelpüree nach dem Geschmack der Einwohner von Vidzeme (mit gebratenen Zwiebeln), kleine Pfannkuchen mit einheimischem Honig und Marmeladen aus einheimischen Beeren, selbstgebackenes Brot, Wasserkringel und Suppe des Wirtes, die aus sechs Fischarten gekocht ist.

Feiern Für Kinder und Jugendliche Entfernung von der Hauptstadt157 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Übernachtungsmöglichkeit Mit vorheriger Anmeldung Mahlzeiten auf Anfrage Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen
Freizeit mit Kinder
N/A
Lettland

Erholungskomplex "Lejasmalas"

Gericht Buļbešnīki (auch mit Karotten), sieben Käsesorten, hausgemachte Würste (gekochte, gebratene, Blutwürste), Gericht Sekonkas (warmes Gericht aus Schweineorganen), Fischsuppe, geräucherte Fische, gefüllte Hechte, Fischfrikadellen, Birkensäfte, Hausbranntwein, Klöße.

Entfernung von der Hauptstadt247 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Übernachtungsmöglichkeit Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen
Freizeit mit Kinder
N/A
Латвия

Сельский двор "Андрупене"

Клёцки, панцаки с цимусом, теплый хлеб, масло, сыр, травяные чаи и шмаковка.

Агро – наследство Расстояние от столицы252 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Pre-order required Посещение по предварительной заявке
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Дом выходного дня «Рукиши»

Копченая рыба (карп, налим из Пейпуса, линь, сом, лещ). Консервы из леща. Из карпа, линя и леща варят рыбный суп. Крупяная каша с копченым мясом, приготовленный на месте ржаной хлеб и сыр.

Расстояние от столицы220 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег Принимаются туристические группы Pre-order required Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Двор селов «Гулбьи»

Тонкие блины, суп из перловой крупы, картофельный суп-пюре, тушеная фасоль в особом соусе, буберт, хлебный суп с взбитыми сливками, торты, травяные чаи.

Местный стиль жизни Агро – наследство Расстояние от столицы140 Месяцы активного сезона4-10 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Pre-order required Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Хозяйство по переработке миноги KRUPIS

Жареная минога на решетке, миноги в желе, булочки с миногой.

Расстояние от столицы30 Месяцы активного сезона8-5 Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Посещение по предварительной заявке Принимаются туристические группы10перс.
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Аглонский Музей хлеба

Суп из озерной рыбы, клёцки и крапавники, cуп из сушеных грибов.

Агро – наследство Вечеринки и праздники Расстояние от столицы218 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Есть возможность заказать еду Принимаются туристические группы Предлогают ночлег Посещение по предварительной заявке
Помещение для праздничных мероприятий55перс.Помещение для семинаров  Ловля рыбы100мМеста для отдыха с детьми Место для пикникаНаблюдение за природойСувенирный магазин Ближайший ресторан/кафe  Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Гостевой дом «Эглайнес»

Жареная и приготовленная на гриле форель, говяжий стейк, соус из боровиков и лисичек.

Расстояние от столицы78 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Гостиница «Пиедруя»

Блюда из пресноводной рыбы, жареный сом, фаршированная и запеченная в печи щука.

Расстояние от столицы289 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Пекарня «Дзилес»

Латгальское сало, перловая каша с гарниром, фаршированный картофель салом и луком, тушеные овощи с мясом, ягодный хлеб, чай с медом.

Для детей и молодежи Агро – наследство Расстояние от столицы270 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Pre-order required
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

«Угощение в рыбацком дворе», ресторан «Otra puse»

Свежая рыба «Утренний улов», луковый суп в латышском вкусе, букстиньш, кровяная колбаса, копченая рыба, картофельные блины, десерт из ржаного хлеба, пиво, «Дзимтените», травяной чай, березовый сок, яблочный сидр, «Творожная башенка в соусе из свежей клубники».

Агро – наследство Расстояние от столицы120 Месяцы активного сезона5-10 Pre-order required Принимаются туристические группы Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми