Naturkäse ist ein ungereifter, mittelfetter Kuhmilchkäse mit weicher, leicht schneidebarer Konsistenz. Er hat einen frischen, ausgeprägten natürlichen Milchgeschmack.
Gesalzener Käse ist ein ungereifter, mittelfetter Ziegenkäse mit weicher, leicht schneidebarer Konsistenz. Er hat einen angenehm salzigen Geschmack mit ausgeprägtem, natürlichem Milchcharakter.
Knoblauchkäse ist ein ungereifter, mittelfetter Ziegenkäse mit weicher, leicht schneidebarer Konsistenz. Sein Geschmack wird durch eine ausgeprägte, natürliche Knoblauchnote auf der Außenseite abgerundet.
Geräucherter Käse ist ein ungeräucherter, mittelfetter Ziegenkäse mit einer etwas festeren, gut schneidebaren Konsistenz. Er zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Raucharoma und einen angenehmen Rauchduft aus.
Kümmelkäse ist ein ungereifter Ziegenkäse mit weicher, leicht schneidebarer Konsistenz. Die während der Herstellung hinzugefügten Kümmelsamen verleihen dem Käse ein angenehmes Aroma und einen ausgewogenen Geschmack mit einer dezenten Salznote.