No 21254
Ländliche Leckereien
Ländliche Leckereien Lettland, Kurzeme, Talsu novads

Z/s Klavnieki

Cheese (fresh and matured)

Siers bez piedevām

Siers bez piedevām ir nenogatavināts vidēji trekns kazas piena siers ar mīkstu un viegli griežamu struktūru. Tam piemīt atsvaidzinoša un izteikta natūrāla kazas piena garša.

Siers ar sāli

Siers ar sāli ir nenogatavināts vidēji trekns kazas piena siers ar mīkstu un griežamu struktūru. Tam piemīt patīkami sāļa un izteikta natūrāla kazas piena garša.

Siers ar ķiplokiem

Siers ar ķiplokiem ir nenogatavināts vidēji trekns kazas piena siers ar mīkstu un griežamu struktūru. Siera garšu papildina izteikts, dabisks ķiploku akcents siera ārpusē.

Kūpināts siers

Kūpināts siers ir nenogatavināts vidēji trekns kazas piena siers ar viegli griežamu un mazliet stingrāku struktūru. Tam piemīt izteiksmīga dūmu garša un patīkams kūpinājuma aromāts

Ķimeņu siers

Ķimeņu siers ir nenogatavināts kazas piena siers ar mīkstu un griežamu struktūru. Gatavošanas procesā pievienotās ķimenes piešķir patīkamu aromātu un sabalansētu garšu ar vieglu sāļumu.

Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.