Кабачки

Таверны, кафе и другие места в сельской местности и малых городах, где предлагают вкусные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов и по традиционным рецептам латышской кухни, которые в каждом крае Латвии различаются.
Привлекая группы посетителей, разрабатываются особые программы, во время которых не только подают блюда, но и рассказывают о связанных с ними праздничных и ежедневных традициях, поют песни. Иногда программа предусматривает и привлечение посетителей в процесс приготовления блюд.
В меню используются местные названия блюд с пояснениями, местный диалект. Предлагая латышскую кухню, также и в интерьере используется этнографический стиль или изделия местных мастеров – посуда, мебель, текстиль и т.д.

Обзор Подробности
N/A
Латвия

Кафе «Уденсрозе» («Кувшинка»)

Кафе «Уденсрозе» находится на Рыночной площади Вецпиебалги, напротив лютеранской церкви. Сотрудничают с крестьянами и продают продукты Пиебалгской коптильни.

Латышская кухня: Хрустящая свиная кожа, картофельные блины, холодный свекольный суп, жареная свинина, колбаски из баранины с квашеной капустой, домашние купаты, филе судака, тонкие блины, собранный в Пиебалге мед, варенье из морошки, клубничный суп с мороженым.

Особое блюдо: «Солянка кенча».

Расстояние от столицы128 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Kafejnica "Baravika"

Кафе «Баравика» находится в центре города Резекне. В кафе представлен широкий выбор всевозможных блюд.

Время работы: пн. – пт.: с 8:30 до18:00.

Расстояние от столицы238 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Кафе «Лиепкални»

В Стукмани, у шоссе Рига – Даугавпилс (A6) находятся булочная «Лиепкални», в которой может покушать и купить только что испеченный хлеб и кондитерские изделия. Несколько десятков видов хлеба, печенье, торты, пирожные и сдобные булочки. Здесь можно покататься на корабле викингов. Рядом с булочной находится Туристический информационный центр Плявиньского края и центр туристических услуг «Латвью спикерис».  По берегу Даугавы проложена прогулочная тропа.

Латышская кухня: Суп с фрикадельками и щавелевый суп, крестьянский завтрак, глазунья, свиные ребрышки, серый горох, картофельные блины с лососем, тонкие блины, крем из ежевики.

Особое блюдо: Лиепкалнский черный хлеб, хлебный квас.

Расстояние от столицы118 Месяцы активного сезона1-12 Есть возможность заказать еду Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Места для отдыха с детьми Прогулка на кораблике/лодкеНаблюдение за природой
N/A
Эстония

Кафе ROOMASSAARE

Кафе Roomassaare находится неподалеку от Курессааре ‒ отсюда открывается живописный вид на яхтенную пристань Roomassaare. В летний сезон в кафе преимущественно готовят блюда из местных продуктов, предлагая и жителям острова, и туристам простое и чистое сочетание местных вкусов. Без рыбы не обойтись!

N/A
Латвия

Mezavejs

Krodziņš "Mežavējš" atrodas Rīgas - Liepājas šosejas 101. kilometrā. Krodziņa ēdienkartē iekļauti latviskie ēdieni.

Latviešu virtuve: Skābu kāpostu zupa, biešu zupa, skābeņu zupa, aukstā zupa, kartupeļu pankūkas, plānās pankūkas ar ievārījumu, šmorētas cūkgaļas ribiņas, zemnieku cienasts, mājas kotletes, auzu pārslu kārtojums, rupjmaizes kārtojums.

Расстояние от столицы101 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Кафе SONATE

Находится в центре Вецстамериены, в 0,2 км к югу от Стамериенского замка. Обустроена в одном из исторических зданий господской усадьбы Стамериена со старинным интерьером.

Латышская кухня: Холодный суп, свиной карбонад, тонкие блины.

Расстояние от столицы198 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Корчма «Рудольф»

Находится в доме управляющего господской усадьбой Кокнесес. Названная именем латышского новелиста Рудольфа Блауманиса, который учился в господской усадьбе и прожил там два года.

Латышская кухня: Рассол, салат с селедкой, салат с фасолью, Валмиерский салат, луковый клопс, свиные ребрышки, домашняя котлета, жаркое в соусе из хрена, жареная печень, селедка с творогом, слойка из овсяных хлопьев.

Особое блюдо: «Кусок от кабатчика».

Расстояние от столицы100 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Libava Restaurant

Pасположен в здании с богатой историей. Когда-то здесь находился рыбный рынок, и это оказало свое влияние на направление ресторана. Ресторан предлагает широкий выбор рыбных блюд и морских деликатесов, а также изысканные блюда из мяса. В наличии также вегетарианские блюда и детское меню.

Расстояние от столицы216 Есть возможность заказать еду Принимаются туристические группы Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
N/A
Эстония

Домашнее кафе и магазинчик TILLU

Tillu ‒ это домашнее кафе, которое расположено в Пылве, в магазинчике крестьянского хозяйства. Здесь царят слегка эклектичные богемные настроения, но вместе с тем это теплое и уютное место. Каждый день здесь пекут булочки и пирожки, поэтому в воздухе всегда витают приятные ароматы.

N/A
Латвия

The Marmelade

Кафе-кондитерская в Кулдиге, где до самого вечера посетителям предлагают свежие кондитерские изделия собственного приготовления.

Месяцы активного сезона1-12