Маркетинговые материалы, справочники и публикации проекта
Кулинарный маршрут "Вкус Ливонии"
Эта карта включает в себя 250 остановок Ливонского кулинарного маршрута в Латвии и Эстонии - таверны, рестораны, жилые дома и фермы, позволяющие узнать влияние ливонских времен на современную кухню современности. Хотя границы Ливонии были стерты с глобальной карты давно, наша традиционная кухня по-прежнему в основном состоит из тех же продуктов, которые ели наши предки. Это история, прямо здесь на столе!
Доступно на языках: LV EE RU ENG GER FIN
Информационный буклет «Вкус Ливонии. Блюда»
В буклете обобщена современная традиционная кухня, которая восходит к ливонскому периоду. Сыр, творог, ягодное молоко. Конопля. Ветчинная мука. Горох и фасоль Щавель и грибы. Перловая каша и ржаной хлеб. Квашеная капуста и соленые огурцы. Килька. Копченая рыба. Мясо и минога жарились на живом огне. Соленая сельдь.
Доступные языки: LV EE RU ENG GER FIN
Ливонские Региональные Страницы
Каждый детализирует кулинарное наследие региона и историю и наносит на карту маршрут с 36 окружающими "Livonian flavors" и другими достопримечательностями. Пять различных маршрутов были созданы вместе и могут быть измерены по-своему - на машине, велосипеде или кулинарном походе.
Руководство для провайдеров "Ливонского кулинарного пути"
Руководство по кулинарному туризму предназначено для предпринимателей и провайдеров сельского туризма. Его цель - помочь предпринимателям кулинарного маршрута "Livonian Taste" лучше адаптировать существующее кейтеринговое предложение к тенденциям кулинарного туризма и дополнить маркетинговые мероприятия элементами, представляющими интерес для кулинарных туристов.
Доступные языки: LV
Настольные стеллажи для предприятий общественного питания Ливонского кулинарного маршрута
Для участников «Ливонского кулинарного маршрута» подготовлены информативные таблицы бегунов, которые служат особым связующим элементом для всех поставщиков услуг общественного питания, участвующих в проекте.
Руководство туроператора "Вкус Ливонии"
Эта брошюра включает в себя тематические поездки и фермерские программы, а также экскурсии по Латвии и Эстонии. Они предназначены для индивидуальных путешественников и / или туристических групп и могут быть легко адаптированы к потребностям путешественников. Вы можете узнать больше о фермах, где вы можете узнать уникальные местные продукты питания непосредственно от производителей, посмотреть приготовление пищи или принять участие в процессе, поужинать в домашней приготовленной традиционной еде или насладиться местным вином и пивом.
Справочник для производителей продуктов питания и напитков "Ливонского кулинарного пути"
В этом справочнике обобщены советы для производителей продуктов питания и напитков, которые побуждают их вдумчиво представить свой продукт и его историю, а также подумать о том, как установить эмоциональную связь с потребителем происхождения продукта. Вдохновленные истории мелких производителей в Латвии и Эстонии являются хорошими примерами развития туризма.
