Fachnachrichten
Rudzu rupjmaize latviešu mājās aizvien bijusi viens no pamatēdieniem, tāpēc tā ir viens no latviskuma simboliem arī mūsdienās. Rudzu maizes kukuli ņemam līdzi ceļojumā, lai pasniegtu kā dāvanu, pēc rudzu maizes garšas sajūtas ilgojas ārzemēs dzīvojošie latvieši. Bieži dzirdam, ka mums, latviešiem, vajag vairāk lepoties ar savām nacionālajām vērtībām, jo esam pārāk kautrīgi. Bet kā to darīt? Kā būt lepniem un vienlaicīgi atvērtiem – kā tieši parādīt šīs vērtības pasaulei?
13. novembrī, plkst.10:00, Zemkopības ministrijā, 314. telpā notiks praktiskais seminārs – diskusija „Kā izplatīt vietējo pārtiku Bizness-Biznesam (B2B) tīklā”. Seminārā aicinām piedalīties vietējās pārtikas ražotājus un to apvienojošās organizācijas, kā arī vietējās pārtikas izplatītājus, kooperatīvo sabiedrību un citu mazo pārtikas produktu ražotāju apvienojošās organizācijas. Diskutēsim par projektā ”Baltic Sea Food” - rastajiem risinājumiem, lai atbalstītu vietējos pārtikas ražotājus Baltijas jūras reģiona lauku teritorijās.
>>> Detalizēta pasākuma programma.
Reģistrācija pasākumam līdz 8. novembrim uz e-pastu: ruta@celotajs.lv.
Ar prieku paziņojam, ka ir izdots "Go Rural 2020"!
"Go Rural 2020" lauku tūrisma produktu rokasgrāmata paredzēta tūrisma operatoriem, nozares profesionāļiem un ceļotājiem. Tā izdota angļu valodā un japāņu valodā. Rokasgrāmatā iekļauta praktiska informācija, lai saplānotu ceļojumu Latvijā, Igaunijā un Somijas dienvidu daļā – dienas ekskursiju programmas laukos, apmeklējumi ražojošās lauku saimniecībās un amatnieku darbnīcās, saimniecībās, kas iepazīstina ar latvisko dzīvesveidu, lauku viesnīcas un SPA, kā arī vairāku dienu tūru programmas.
Elektroniskā versija: https://www.celotajs.lv/lv/p/view/GoRural2020
Produkti rokasgrāmatā iekļauti atsaucoties uz mūsu pašu, tūroperatoru un mūsu sadarbības partneru Japānā pieredzi, kā arī japāņu ceļotāju aptaujām. Kā iepriekš, rokasgrāmatā ir arī informācija par transporta iespējām, kā arī Latvijas, Igaunijas un Somijas tūrisma operatoru kontakti.
Šis ir jau trešais "Go Rural" (Baudi laukus) izdevums - katru gadu atjaunots un uzlabots, balstoties iepriekšējo izdevumu pieredzē. Jau nākamnedēļ prezentēsim to Osakā - tūrisma izstādē "JATA Tourism Expo 2019, Osaka Japan".
Konkurences padome (KP) aicina piedalīties akcijā “Nejēdzīgākais šķērslis konkurencei”, kurā jāpiesaka likumos, Ministru kabineta noteikumos, pašvaldību saistošajos noteikumos un citos normatīvajos aktos iekļautie nepamatotie ierobežojumi konkurencei vai uzņēmējdarbībai. Akcijas mērķis ir identificēt nepamatotos šķēršļus un rosināt to novēršanu.
Mežtaka ir garās distances pārgājienu maršruts no Rīgas līdz Tallinai, kas ved caur abu valstu mežainākajām teritorijām. Tā ir sadalīta ~ 50 vienas dienas pārgājienu maršrutos, katrs ~ 20 km garumā. Dažādiem maršruta posmiem ir atšķirīgas grūtības pakāpes, tādēļ katrs var izvēlēties sev piemērotāko distanci. Mežtaka plānota kā starptautiskā Eiropas garās distances pārgājienu maršruta E11 daļa.
Šobrīd apsekots viss Mežtakas maršruts dabā un ir sākta maršruta informatīvu materiālu izveide. Kā pirmo no materiāliem esam izdevuši Mežtakas infolapu (PDF, 1.54 MB), kas iepazīstina ar svarīgākajiem faktiem par maršrutu.
Zemāk pārgājienu statistika no Mežtakas apsekojumiem Latvijā un Igaunijā ~ 1160 kilometru garumā.
Šis izdevums ir rokasgrāmata B2B izplatīšanas modeļa attīstības veicināšanai. Tā mērķis ir iedvesmot Jūs veidot vietējo pārtikas izplatīšanas tīklu vai uzņēmumu, veicināt produktu mārketingu un sniegt idejas sākuma posmam. Dažādus risinājumus B2B modeļa ieviešanā un attīstībā piedāvā desmit projekta dalībvalstu – Dānija, Igaunija, Krievija, Latvija, Lietuva, Norvēģija, Polija, Somija, Vācijas un Zviedrija – labākā pieredze.
2019. gada 24. augustā Suitos norisinājās Mājas kafejnīcu diena, kur darbojās 20 kafejnīcas, no kurām 16 Alsungas novadā, 3 Jūrkalnē un viena Basos, kas durvis saviem viesiem vēra vaļā tikai šajā dienā.
Esam aptaujājuši gandrīz visus Mājas kafejnīcu dienas dalībniekus un ieguvuši gan atsauksmes, gan apmeklētāju skaitu katrā “kafejnīcā”.
Saimnieki atzīst, ka pasākuma apmeklētība bijusi daudz lielāka, kā gaidīts. Bijis ļoti daudz darba, bet kopā ar labu komandu viss izdevies godam. Bijuši arī saimnieki, kam pietrūkušas darba rokas, bet nākotnē, ja šāds pasākums notiktu, tad zinātu uz ko gatavoties un tiktu piesaistīti papildu palīgi. Par spīti lielajai slodzei un nogurumam pēc pasākuma, saimnieki ir ļoti priecīgi un gandarīti un labprāt šādā pasākumā vēlētos piedalīties arī citreiz.
The Baltic Coastal Hiking Project concludes, and to analyse achievements, share experiences and to officially open the E9 long-distance hiking route along the Baltic Sea coast, the Baltic Coastal Hiking final conference and joint hike from Kabli in Estonia to Ainaži in Latvia took place on 13th and 14th of September.
The final conference took place on September 13th at the Lepanina hotel in Estonia. Project partners from Latvia and Estonia shared their experiences, surprises and challenges, as well as stories and insights, during the creation and development of the 1200 kilometre hiking route. They also talked about plans to develop the route in the future and to attract more and more hikers directly from Europe. Steen Kobberø-Hansen, a representative of the European Ramblers Association, who attended both the conference and the hike, informed about the trends of hiking in Europe. >>> PHOTO GALLERY
On September 14th, the Baltic Coastal hiking route was opened as a part of the E9 in the Baltics with a joint hike. It was a nice hike and get-together for all friends, fans and creators of the Baltic Coastal hiking route. At 11 AM the 31st day of the route was hiked with some little changes – from Kabli in Estonia (from “Lepanina” hotel) to the Ainaži pier in Latvia, about 15km. The hike ended near the Ainaži pier, where we had an informal get-together. Almost 200 people from Latvia and Estonia joined the hike. >>> PHOTO GALLERY
Kulinārā tūrisma rokasgrāmata paredzēta lauku tūrisma uzņēmējiem un ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem. Tās mērķis ir palīdzēt kulinārā ceļa "Livonijas grša" uzņēmējiem savu esošo ēdināšanas piedāvājumu precīzāk pielāgot kulinārā tūrisma tendencēm un papildināt mārketinga aktivitātes ar kulinārijas tūristiem interesējošiem elementiem. Rokasgrāmata pieejama elektroniskā veidā (pdf) , kā arī to iespējams saņemt "Lauku ceļotāja" birojā, Kalnciema ielā 40.
"Livonijas kulinārā ceļa" dalībniekiem esam sagatavojuši informatīvus galda paliktņus, kas kalpos kā īpašs vienojošs elements visiem projektā iesaistītajiem ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem.
