News
No 24. līdz 27. martam Barselonā (Spānijā) norisinājās projekta TASTE “Demo Day” pasākums, kurā tūrisma uzņēmēji no Latvijas kopā ar citiem grantu konkursa dalībniekiem no Itālijas, Slovēnijas, Beļģijas un Spānijas prezentēja savu projektu rezultātus un piedalījās TASTE projekta otrās kārtas konkursā, pretendējot uz papildu finansējumu ideju tālākai attīstībai. Līdztekus dalībnieki apmeklēja vienu no Eiropas lielākajām pārtikas un dzērienu nozares izstādēm – Alimentaria Barcelona, kas pulcē nozares profesionāļus no visas pasaules.
Projekta partneri un sidra ražotāji no Latvijas, Igaunijas un Somijas tikās 3.–4. martā Somijā, lai piedalītos projekta “Exports of the Baltic and Finnish Craft Ciders to Australia” (CB0700297 – BALT-FIN-CIDER) trešajā partneru sanāksmē.
25. februārī Zemkopības ministrijā norisinājās projekta "Siera ceļš" seminārs, kurā plašāku interesentu loku iepazīstinājām ar projekta ideju, pirmajiem rezultātiem un turpmākajiem plāniem. Inga Āriņa-Vilne no Soiras siera pastāstīja par ieguvumiem siera ražotājiem, piedaloties projektā. Tāpat tiešsaistē pievienojās John Farrand (Guild of Fine Food, World Cheese Awards, UK) un iepazīstināja ar Pasaules siera konkursu, savukārt Bernt Bucher-Johannessen (HANEN, Norvēģija) pastāstīja par Norvēģijas siera nozares attīstību pēc konkursa rīkošanas savā valstī.
VID neatkāpjas no draudiem - ar atpakaļejošu datumu pieprasīt pievienotās vērtības nodokļa (PVN) samaksu par visiem pēdējos trijos gados saņemtajiem ienākumiem vismazākajiem uzņēmējiem, PVN nereģistrētajiem. Uzņēmēju ieskatā, šāda rīcība ir nepamatota un nesamērīga, grauj pašu mazāko uzņēmēju darbību, un cerēto nodokļu ieņēmumu vietā valstī samazināsies nodokļu maksātāju un uzņēmēju skaits.
Mājas kafejnīcu dienu tradīciju turpināsim arī 2026. gadā. Šogad Mājas kafejnīcu dienas norisināsies no 4. jūlija līdz 13. septembrim, 39 mārketinga reģionos. Pasākumu organizē Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra (LIAA) un Latvijas lauku tūrisma asociācija "Lauku ceļotājs".
Mājas kafejnīcu dienas (MKD) ir pasākums, kas aicina apmeklētājus uz konkrētu galamērķi izbaudīt tā kulināro piedāvājumu, iepazīt tradīcijas, kultūru un vietējo kopienu caur ēdienu.
>>> MKD kalendārs un koordinatoru kontakti.
Šī gada 25.–26. martā Jūrmalā, viesnīcā Hotel Jūrmala Spa & Conference Centre, notiks starptautiska konference, kas pulcēs tūrisma profesionāļus, uzņēmējus un vēsturniekus no Latvijas, Lietuvas un Igaunijas, lai kopīgi veidotu ilgtspējīgu un mūsdienīgu Baltijas militārā mantojuma tūrisma piedāvājumu.
>>> Konferences programma (angļu valodā, PDF)
Aicinām reģistrēties līdz 2026. gada 10. martam, aizpildot reģistrācijas anketu: https://forms.gle/i11LLwsT3MRHmbL8A
Aicinām siera ražotājus, atbalstītājus, sadarbības meklētājus, politikas īstenotājus un citus interesentus piedalīties seminārā 25. februārī Zemkopības ministrijā (315. telpa, plkst. 10.00–14.00).
Seminārā iepazīstināsim ar projekta “Siera ceļš” ideju un pirmajiem sasniegtajiem rezultātiem. Tajā piedalīsies arī Inga Āriņa-Vilne (Soiras siers, Latvija) par ieguvumiem dalībai "Siera ceļā" no ražotāju puses.
Tāpat tiešsaistē piedalīsies John Farrand (Guild of Fine Food, Lielbritānija), lai pastāstītu par Pasaules siera konkursu, un Bernt Bucher-Johannessen (HANEN, Norvēģija), lai dalītos savas valsts pieredzē siera ražošanā.
>>> SEMINĀRA PROGRAMMA (PDF)
Lai piedalītos seminārā, lūdzam līdz 18. februārim aizpildīt reģistrācijas anketu: https://forms.gle/7nrCyokVHZLzngpC7
Papildu informācija par projektu: Rūta Rulle, e-pasts: ruta@celotajs.lv, tel: 22452874
No 2. līdz 5. februārim Rodas salā, ASV norisinājās CiderCon 2026, kas ir lielākais sidra nozares pasākums, kurā pulcējas profesionāļi no visas pasaules. Baltijas sidru šogad tajā pārstāvēja četri sidra darītāji: Abuls, Mr. Plūme, Lauskis un Pienjāņi. Baltijas sidrs tika prezentēts divās aktivitātēs:
- Cider Share (3. februārī), kur tika prezentēti Baltijas sidri kopā ar citiem sidriem no visas pasaules;
- Baltic Cider Tasting Session (5. februārī) - īpaši Baltijas sidram veltīts pasākums - profesionāla degustācijas sesija un prezentācija, kurā tika iepazīstināts ar Baltijas sidra iniciatīvu un demonstrēti trīs Latvijas sidra ražotāji. Sesijas laikā notika arī diskusija ar sidra ražotājiem, kā arī prezentēti pirmie rezultāti saistībā ar teruā izpēti.
Pasākums bija lieliska iespēja gan mācīties un dalīties pieredzē, gan degustēt dažādus sidrus un veidot jaunus kontaktus.
Latvijas lauku tūrisma asociācija Lauku ceļotājs aicina tūrisma uzņēmumus piedalīties apmācību ciklā “Ilgtspējīga garša tūrismā” – četras klātienes apmācības, kas notiks no š.g. marta līdz maijam. Apmācību cikls aptver tēmas no augu risinājumiem mūsdienīgā virtuvē un gudras resursu izmantošanas līdz autentiskai tūrisma pieredzei un tās komunikācijai ar klientu.
Aicinām piedalīties “Lauku ceļotāja” pavasara seminārā, kas notiks 19. martā Bīriņu pilī, Limbažu novadā.
Seminārā runāsim par “Lauku ceļotāja” aktualitātēm, aizvadīto gadu tūrismā un 2026. gada plāniem, likumdošanas izmaiņām, viesmīlības mārketingu un biedru pieredzi.
Pasākuma noslēgumā – ekskursija pa Bīriņu pili un apkārtni.
>>> SEMINĀRA PROGRAMMA (PDF)
Reģistrēšanās līdz 13. martam, aizpildot pieteikuma anketu: https://forms.gle/YJWUU3VC8x7X2b1e8
Saziņai un jautājumiem: Anna Palelione, anna@celotajs.lv, 22495916
Priecāsimies tikties klātienē!
