Profesionālie jaunumi
Latvijas lauku tūrisma asociācija Lauku ceļotājs aicina tūrisma uzņēmumus piedalīties apmācību ciklā “Ilgtspējīga garša tūrismā” – četras klātienes apmācības, kas notiks no š.g. marta līdz maijam. Apmācību cikls aptver tēmas no augu risinājumiem mūsdienīgā virtuvē un gudras resursu izmantošanas līdz autentiskai tūrisma pieredzei un tās komunikācijai ar klientu.
Aicinām piedalīties “Lauku ceļotāja” pavasara seminārā, kas notiks 19. martā Bīriņu pilī, Limbažu novadā.
Seminārā runāsim par “Lauku ceļotāja” aktualitātēm, aizvadīto gadu tūrismā un 2026. gada plāniem, likumdošanas izmaiņām, viesmīlības mārketingu un biedru pieredzi.
Pasākuma noslēgumā – ekskursija pa Bīriņu pili un apkārtni.
>>> SEMINĀRA PROGRAMMA (PDF)
Reģistrēšanās līdz 13. martam, aizpildot pieteikuma anketu: https://forms.gle/YJWUU3VC8x7X2b1e8
Saziņai un jautājumiem: Anna Palelione, anna@velotajs.lv, 22495916
Priecāsimies tikties klātienē!
Pēdējos trīs gadus Lauku ceļotājs bija daļa no starptautiskā Interreg Baltijas jūras reģiona projekta BASCIL, kura ietvaros kopā ar sidra darītājiem attīstījām Latvijas Sidra ceļu kā kulinārā tūrisma maršrutu.
Latvijas Sidra ceļš apvieno sidra darītavas, kur sidrs top no svaigi spiestas vietējo ābolu sulas. Tās var apmeklēt, nogaršot sidru un iepazīt tā tapšanas stāstu tieši tur, kur viss sākas.
Šo trīs gadu laikā BASCIL projektā mēs kopā ar sidra darītājiem esam strādājuši pie tā, lai attīstītu sidru kā kulinārā tūrisma produktu. Esam palīdzējuši veidot saprotamu un kvalitatīvu tūrisma piedāvājumu, organizējuši apmācības un dažādus sidra pasākumus – konkursus, degustācijas, tirdziņus u.c., kā arī izstrādājuši daudz vērtīgu mārketinga materiālu, aicinot ciemos pie mūsu sidra darītājiem.
Taču pats svarīgākais ieguvums no projekta ir tas, ka Latvijas sidra darītāji šodien ir kļuvuši par vienotu, uz sadarbību vērstu kopienu. No Latvijas Sidra ceļa šī sadarbība ir izaugusi arī plašāk – par Baltic cider kopienu, kurā šobrīd sadarbojamies jau ar sidra darītājiem Igaunijā un Somijā.
Noskaties video un ielūkojies, ko esam paveikuši kopā:
Aicinām tūrisma uzņēmējus un pakalpojumu sniedzējus pievienoties kvalitātes zīmei “Gājējam draudzīgs / Hiker-friendly”.
Šī zīme apliecina, ka uzņēmums saprot un respektē kājāmgājēju vajadzības un ka pārgājienu ceļotāji šeit ir gaidīti. “Gājējam draudzīgs” uzņēmums piedāvā gājējiem būtiskus un nepieciešamus pakalpojumus, piemēram:
– informāciju par pārgājienu maršrutiem un apkārtni,
– dzeramo ūdeni,
– pirmās palīdzības aptieciņu,
– iespēju uzlādēt elektroierīces,
– naktsmītnēs – iespēju izžāvēt slapjās un izmazgāt netīrās drēbes, apavus un ekipējumu.
Zīme darbojas visā Baltijā un šobrīd apvieno jau simtiem pārgājienu ceļotājiem draudzīgu vietu Latvijā, Lietuvā un Igaunijā. Visus zīmes saņēmējus SKATĪT ŠEIT.
“Zaļais sertifikāts” ir vides kvalitātes zīme tūrisma uzņēmumiem laukos - naktsmītnēm, ēdināšanas vietām un ražojošām saimniecībām, kas uzņem apmeklētājus. 114 zaļi domājoši tūrisma uzņēmumi Latvijā saimnieko videi draudzīgi un piedāvā lielisku atpūtu saviem viesiem, kuriem svarīgas zaļās izvēles.
Aicinām uz jaunu, praktisku un ļoti aktuālu vebināru ciklu “Zaļās atbildes: Ilgtspējīgas saimniekošanas ceļvedis”, ko organizē mūsu biedre – brīvdienu mājas un kempinga "Ūši" saimniece Dženeta Marinska sadarbībā ar biedrību Zaļā brīvība.
Katrs vebinārs sniegs ne tikai teorētisku ieskatu, bet arī konkrētus, praktiskus risinājumus, kurus iespējams ieviest savā uzņēmumā.
Vebināru cikls ir radīts tieši viesu namu, kempingu un naktsmītņu saimniekiem, kuri vēlas:
- samazināt enerģijas un ūdens izmaksas,
- ieviest ilgtspējīgus, videi draudzīgus risinājumus,
- vienlaikus uzlabojot arī viesu pieredzi un uzņēmuma konkurētspēju.
Vebināri notiks tiešsaistē janvāra trešdienās plkst. 10.00, sākot no 14. janvāra.
Projekta BASCIL ietvaros esam sagatavojuši jaunus Latvijas Sidra ceļa mārketinga materiālus – glāžu palikņus–informatīvās kartes, kas aicina iepazīt īstā ābolu sidra ražotājus Latvijā un doties ceļā pa sidra darītavām.
Šie materiāli aicina baudīt īsto Latvijas ābolu sidru, un kalpo kā iedvesma atklāt īstā sidra ražotājus visā Latvijā un aicina apmeklēt sidra darītavas uz vietas – tur, kur sidrs top.
Latvijas Sidra ceļš apvieno sidra darītavas, kas ražo sidru no svaigi spiestas vietējo ābolu sulas, piedāvājot degustācijas, ekskursijas un iespēju iepazīt sidra tapšanas stāstus.
Lai palīdzētu labāk izprast sidra daudzveidību un degustācijas principus, esam sagatavojuši divus jaunus izglītojošus materiālus par sidra degustēšanu:
1) praktisku video pamācību un
2) brošūru “Sidra garšu piezīmes” (latviešu valodā) / “Sidra garšu piezīmes” (angļu valodā)
3) "Sidra garšu piezīmes" (PDF lapas drukāšanai, latviešu valodā) / "Sidra garšu piezīmes" (PDF lapas drukāšanai, angļu valodā)
Brošūra drukātā veidā pieejama Latvijas Sidra ceļa darītavās, "Lauku ceļotāja" birojā Rīgā (Kalnciema ielā 40), kā arī Sabiles Sidra tirdzniecības vietā Āgenskalna tirgū.
Materiāli izstrādāti, lai ikviens interesents – gan pieredzējis sidra cienītājs, gan iesācējs – varētu iemācīties, kā soli pa solim degustēt sidru, atpazīt aromātus un garšas nianses, saprast sidra struktūru un pierakstīt savus novērojumus. Degustācija palīdz padziļināt zināšanas par sidru un veicina apzinātu baudīšanu, atklājot dažādu sidra stilu raksturu.
Aicinām izmantot šos materiālus kā iedvesmu un ceļvedi, dodoties apmeklēt sidra darītavas un nobaudīt sidru tur, kur tas ir radīts. Tikšanās ar sidra darītājiem, degustācijas uz vietas un stāsti par sidra tapšanu ļauj vēl labāk izprast katra sidra unikālo raksturu.
Sidra darītavas, kas apvienojušās Latvijas Sidra ceļā gaida apmeklētājus visu cauru gadu!
No 25. līdz 27. novembrim Zviedrijā norisinājās starptautiskā Interreg Baltijas jūras reģiona projekta BASCIL noslēguma konference un partneru tikšanās, kurā piedalījās projekta komanda un pilota reģionus pārstāvošie uzņēmēji no astoņām valstīm. Šī bija lieliska iespēja satikties visiem klātienē un dalīties savos pieredzes stāstos.
>>> Programma
No 17. līdz 20. novembrim Briselē (Beļģija) norisinājās projekta TASTE pieredzes apmaiņas programma, kurā pulcējās projekta partneri, grantu konkursa uzvarētāji un ieinteresētās puses. Briseles daudzveidīgā un rosīgā pilsētvide deva iespēju tuvāk iepazīt ilgtspējīgas pārtikas, viesmīlības un inovāciju piemērus. Programma ietvēra gan teorētisko daļu, gan praktisku iepazīšanos ar uzņēmumiem un iniciatīvām, kas ikdienā ievieš ilgtspējīgus un inovatīvus risinājumus.
