Krodziņi

Viesnīcas SPA Hotel Usma restorāns atrodas ainaviskā vietā – Usmas ezera (piektais lielākais Latvijā) ziemeļu krastā. Restorāna īpašais piedāvājums ir Usmas ezera zivis. Ir iespēja nogaršot Usmas zuti, līni un zandartu, kā arī iegādāties kūpinātus zušus un brekšus. Iespējama arī zivju degustācija. Ēdienkartē atrodas arī gaļas un veģetārie ēdieni katra gaumei, var nobaudīt tējas, kafiju un kokteiļus. Restorāns ir draudzīgs ģimenēm ar bērniem. Ir ēdienkarte mazajiem viesiem, kā arī rotaļu telpa, kur pavadīt laiku gaidot pasūtīto maltīti.

Mārcienas muiža atrodas 1,5 km no Mārcienas centra. Piedāvā gan „Vecās pasaules”, gan arī latviešu un baltvācu virtuves ēdienus, kas tiek gatavoti un pasniegti mūsdienīgā veidā. Izmanto muižas lauciņos audzētos un apkaimes zemnieku piedāvātos augļus, dārzeņus, gaļu un zivis.

Latviešu virtuve: Cūkas cepetis ar šķovētiem kāpostiem, jaunie kartupeļi ar gaileņu mērci.

Restorāns atpūtas kompleksā "Valguma pasaule", kas atrodas Valguma ezera dienvidu krastā. Vēsturiska vieta, kur no sešdesmito gadu beigām atradās PSRS valdības bāze. Mūsdienās tā pārveidota par iecienītu vietu aktīvās un mierīgās atpūtas baudītājiem. Piedāvā gan izsmalcinātus ēdienus stikla zālē, gan uz ugunskura vārītu zupu.

Apskatāmi un iegādājami > 40 Latgales amatnieku darbi. Te piedāvā senlatgaļu tērpā ģērbta gida stāstījumu Suprādku istabā par seno baltu cilšu dzīvi, amatniecības rašanos un attīstības vēsturi, senajiem ētikas un darba likumiem, tradīcijām, arī arodu demonstrējumus un seno amatu iemaņu apgūšanu. Grupas var ieturēt pusdienas ar latgaļu ēdienu, maizes un dzērienu gatavošanas prasmju skolu Latgaļu kukņā. LAC ir piešķirta Latviskā mantojuma kultūras zīme.

Līgatnes vīna darītava ir ģimenes uzņēmums, kas ražo īpašus sidrus Gaujas nacionālajā parkā.

Vēsture
Uzņēmums dibināts 2010. gadā ar mērķi ražot kvalitatīvu un gardu mājas vīnu no Latvijā augušām ogām un augļiem. Vairākus gadus uzņēmums ražo arī sidru. 

Āboli

Ģimenes augļu dārzs atrodas Gaujas Nacionālajā parkā, kur tiek izmantotas rudens un ziemas ābolu šķirnes saldā ābolu ledus sidra un pussaldā cidoniju sidra radīšanai. Jaunākās sidra ābeļu šķirnes, kurām raksturīgs sarkanīgs augļa mīkstums, sniedz sulu, kas piešķir sidram elegantu rozā toni.

Sidri
Tiek gatavots saldais ābolu ledus sidrs un pussaldais cidoniju sidrs. 

Apmeklētājiem
Dzērienu degustācijas norisinās smilšakmens alā "Lustūzis" Līgatnē, sveču gaismā. Tās pavada stāsti par Līgatnes vēsturisko papīrfabrikas ciematu, alām, klintīm, kā arī par vīna un sidra darīšanas tradīcijām. Kā uzkoda dzērieniem tiek piedāvāts siers, kas gatavots  no vietējās saimniecības svaigā govs piena.

Kur iegādāties
Pilns dzērienu sortiments pieejams vīna un sidra darītavas veikalā Līgatnē un e-veikalā ligatnesvinadaritava.lv.