Krodziņi, kafejnīcas un citas vietas laukos un mazpilsētās, kur piedāvā garšīgus, no svaigiem vietējiem produktiem un arī pēc tradicionālām latviešu virtuves receptēm gatavotus ēdienus, kas katrā Latvijas novadā ir atšķirīgi.
| Pārskats | Detaļas |
|---|---|
|
Latvija
Bīriņu pils Dzirnavu krodziņš1860. gadā celtajā Bīriņu pilī atrodas viesnīca, kā arī restorāns. Tāpat tiek piedāvātas telpas pasākumiem un semināriem. Pili ieskauj parka takas un vairākas saglabājušās saimniecības ēkas, kā Ūdensdzirnavas, Ūdenstornis un staļļi, kas katru dienu pieejami apskatei. Dzirnavu krodziņš atrodas Bīriņu pils parkā, Bīriņu dzirnavezera krastā, ar skaistu skatu no vasaras terases. Iekārtots vēsturiskajā dzirnavu ēkā, kurā izveidots etnomuzejs un saglabāti agrāko laiku priekšmeti. |
|
|
Latvija
Zemnieku saimniecība "Vaidelotes"Apskates saimniecība, kur popularizē latvisko dzīves ziņu, piekopj tradicionālos rituālus un cienā ar lauku labumu ēdieniem - putru, virteņiem, pīrāgiem, plātsmaizēm, kas gatavoti no pašu audzētiem graudiem un rupja maluma miltiem. Tēju, garšvielu un lauku labumu iegāde. Latviešu virtuve: Zupas, graudu putras, saldie ēdieni, pīrādziņi, plātsmaizes un lauku tortes. Īpašais ēdiens: Virteņi no rupja maluma pilngraudu miltiem ar biezpienu un speķi. |
|
|
Latvija
Restorāns „Lauču akmens”Restorāns atrodas pašā jūras krastā, stāvkrasta malā ar fantastisku skatu no vasaras terases, īpaši – saulrieta laikā. Sadarbojas ar zvejniekiem un specializējas zivju ēdienos. "Lauču akmens" piedāvājumā ir vietējo zvejnieku lomi, kas ir tradicionāli pagatavoti. Piedāvā arī naktsmītnes, svinību organizēšanu un seminārus. Daļa no viesu nama/kempinga "Lauču akmens". |
|
|
Latvija
Viesu nams „Mauriņi”Divstāvu viesu nams "Mauriņi" atrodas meža ielokā netālu no Siguldas un piedāvā nakšņošanu līdz 40 personām un ēdināšanas iespējas. Kamīna zāle piemērota kāzām, jubilejām un citām svinībām. Viesu namā atrodas arī baseins, divas pirtis un āra kubls. Pieejamas dažādas sporta aktivitātes, peldvieta dīķī, apkārtnē arī dabas takas. Saimniece piedāvā vispusīgu ēdienkarti jebkurai gaumei, apkalpojot gan kāzas, gan banketus, gan arī dažādas svinības un seminārus. Ēdienu gatavošanā lielākoties tiek izmantoti vietējo zemnieku ražojumi, apkārtnē salasītas ogas un sēnes, pašu audzēti dārzeņi. Tiek piedāvāti tādi latviski ēdieni kā rudzu maizes kārtojums un maizes zupa. |
|
|
Latvija
Skrundas muižas restorānsSkrundas muiža atrodas Ventas upes krastā, Rīgas - Liepājas šosejas malā. Muižas restorānā tiek izmantoti Latvijā audzēti un vietējo zemnieku ražoti produkti, piedāvājot nobaudīt oriģinālus vietējos ēdienus. Īpašais piedāvājums: muižā gatavotu saldējumu izlase. Siltajā sezonā ēdienus pasniedz arī muižas terasē, kur paveras skats uz Ventu un muižas parku. Piedāvājumā bērnu ēdienkarte. Tiek pieņemtas gan individuālas, gan grupu rezervācijas. |
|
|
Latvija
Tūrisma un atpūtas komplekss „Meža Salas”Tūrisma un atpūtas komplekss "Meža Salas" atrodas lielāka meža masīva vidū, kur ainavu patīkami atdzīvina izveidotais dīķu komplekss. Piedāvā latviskus ēdienus un kulināra satura seminārus interesentu grupām. Ēdienus gatavo arī uz ugunskura, lielām pannām, kūpina un grilē. |
|
|
Latvija
Viesu nams „Kučuru dzirnavas”Viesu nams "Kučuru dzirnavas" atrodas bijušajās dzirnavās, skaistā meža ielokā netālu no Gaiziņkalna. Saimnieki ir saglabājuši dzirnavu ēku (celta 1875. g.), tajā iekārtojot muzeju. Pazīstami ar kāzu tradīciju piedāvājumu. Viesi var nomakšķerēt zivis dzirnavu dīķī un paši tās pagatavot. Latviešu virtuve: Šķovēti kāposti, cūkgaļas ribiņas, mājas kotletes, sīpolu gredzeni, Kučuru lauku tortes, dabīgās sulas, ogu padzērieni. Īpašais ēdiens: „Kučuru glābējzupa” – soļanka paģiru rītam. |
|
|
Latvija
UpenīteLauku māja "Upenīte" atrodas Ciriša ezera dienvidu krastā. Saimniecība, kur izkopj latgaliskās tradīcijas un galdā liek Latgales ēdienus, ražo piena izstrādājumus (arī sieru), audzē vietējos kultūraugus (var iegādāties) un piedāvā latgaļu melno pirti, kur par pirtniekiem talkā iet paši saimnieki. Organizē toršu cepšanas meistarklases. Latviešu virtuve: Zemnieku zupa (krupņiks ar guļbim), guļbešnīki, kartupeļu desas (rīvēti zaļi kartupeļi ar saceptu žāvētu cūkgaļu un sīpoliem), upenes ar putukrējumu, ķimeņu standziņas, lauku zāļu tējas, biezpiens ar krējumu, rūgušpiena pankūkas. Īpašais ēdiens: Cepeškrāsnī cepta karpa vai līnis no pašu dīķa. |
|
|
Latvija
Atpūtas komplekss „Miķelis”Atpūtas komplekss "Miķelis" atrodas Gailīšu pagastā, Mūsas upes krastā, tikai 12km attālumā no Bauskas. Komplekss piedāvā iespēju baudīt maltīti restorānā, nodoties vēsturisku objektu apskatei privātajā retro auto muzejā, kas sevī ietver vairāk kā 100 spēkratu kolekciju, kā arī kompleksā ir sakopta senlatviešu lauku sēta, kas ļauj ielūkoties senču dzīves ritumā. Bērniem pieejams moderns un drošs rotaļlaukums. Aktīvās atpūtas cienītājiem ir iespēja doties izbraucienā ar laivu vai SUP dēļiem. Pieejami arī velosipēdi gan lieliem, gan maziem. Atpūtas komplekss “Miķelis” piedāvā arī iespēju organizēt pasākumus.
|
|
|
Latvija
Restorāns „Klidziņa”Restorāns atrodas Klidziņā, Rīgas - Daugavpils šosejas 77 kilometrā, Daugavas krastā ar skaistu skatu uz Daugavas ieleju. Jau vairākus gadu desmitus iecienīta maltīšu ieturēšanas vieta ar mūsdienīgu un pievilcīgu interjeru, kas darināts no koka, akmens un sarkanajiem ķieģeļiem. Blakus atrodas veikals, kurā var iegādāties dažādus kārumus. Latviešu virtuve: skābu kāpostu zupa latgaliešu gaumē, baraviku un ķirbju krēmzupas, Sērenes strauta forele, grillēta cūkgaļa, cūkas ribiņas, kartupeļu pankūkas, zemeņu zupa ar vaniļas saldējumu, maizes zupa. Īpašais ēdiens: Klidziņas kupāts. |
|