Krodziņi, kafejnīcas un citas vietas laukos un mazpilsētās, kur piedāvā garšīgus, no svaigiem vietējiem produktiem un arī pēc tradicionālām latviešu virtuves receptēm gatavotus ēdienus, kas katrā Latvijas novadā ir atšķirīgi.
| Pārskats | Detaļas |
|---|---|
|
Latvija
Kafejnīca „Pūteļkrogs”Ģimenes uzņēmums, kas atrodas Jelgavas – Tērvetes ceļa malā (3 km no Tērvetes) – vēsturiskajā un mūsdienās atjaunotajā Pūteļu krejotavā. Latviešu virtuve: Kazas siers, auksta biešu zupa, pelēkie zirņi ar speķi, siļķe ar kartupeļiem un lauku biezpienu, cūkas cepetis, teļa gaļa ar meža sēņu mērci, viršu medū ceptā cūkgaļa, plānās pankūkas ar viršu medu, rudzu maize, bērzu sula, dzērveņu morss, degvīns, vietējais alus. Īpašais ēdiens: Cepelīni „Pūteļkroga” gaumē. Pasniedz ar meža sēņu mērci. Ar tomātiem, kazas sieru un vītinātiem tomātiem pildīta vistas fileja. |
|
|
Latvija
Restorāns "Brencis"Atrodas Rīgas – Bauskas autoceļa (A7) 38. kilometrā, 5 km ziemeļos no Iecavas, motelī „Brencis”. Piedāvā latviešu un pasaules valstu ēdienkarti. Dārzs ar grila zonu. |
|
|
Latvija
Restorāns „Valguma pasaule”Restorāns atpūtas kompleksā "Valguma pasaule", kas atrodas Valguma ezera dienvidu krastā. Vēsturiska vieta, kur no sešdesmito gadu beigām atradās PSRS valdības bāze. Mūsdienās tā pārveidota par iecienītu vietu aktīvās un mierīgās atpūtas baudītājiem. Piedāvā gan izsmalcinātus ēdienus stikla zālē, gan uz ugunskura vārītu zupu. |
|
|
Latvija
Zirgu sēta "Klajumi"Zirgu sētā mīt gan draudzīgi Latvijas, Lietuvas un Baltkrievijas šķirņu zirgi (kopā 12), gan 3 omulīgi dažādu šķirņu suņi, truši, vistas, govis un kaķi. Šeit var sajust īstu lauku vidi četrās viensētās - Klajumos, Ganiņos, Ķemeros un Krastos, dabas parka "Daugavas loki" un Latvijas-Baltkrievijas pierobežas ainavas zirga mugurā. No vietējiem produktiem (dārzeņi, cūkgaļa, liellopu gaļa) gatavo Latgales ēdienus un dzērienus. Latviešu virtuve: Sēņu šniceles, kartupeļu klimpas ar kaltētām sēnēm vai gaļu, krējuma mērci un sīpoliem, ceptas gailenes ar jaunajiem kartupeļiem, dārzeņu un sēņu sautējums, zemenes ar saldējumu, "šmakovka''. Īpašais ēdiens: Klajumu debesmanna. |
|
|
Latvija
Restorāns „Klidziņa”Restorāns atrodas Klidziņā, Rīgas - Daugavpils šosejas 77 kilometrā, Daugavas krastā ar skaistu skatu uz Daugavas ieleju. Jau vairākus gadu desmitus iecienīta maltīšu ieturēšanas vieta ar mūsdienīgu un pievilcīgu interjeru, kas darināts no koka, akmens un sarkanajiem ķieģeļiem. Blakus atrodas veikals, kurā var iegādāties dažādus kārumus. Latviešu virtuve: skābu kāpostu zupa latgaliešu gaumē, baraviku un ķirbju krēmzupas, Sērenes strauta forele, grillēta cūkgaļa, cūkas ribiņas, kartupeļu pankūkas, zemeņu zupa ar vaniļas saldējumu, maizes zupa. Īpašais ēdiens: Klidziņas kupāts. |
|
|
Latvija
Restorāns „Lauču akmens”Restorāns atrodas pašā jūras krastā, stāvkrasta malā ar fantastisku skatu no vasaras terases, īpaši – saulrieta laikā. Sadarbojas ar zvejniekiem un specializējas zivju ēdienos. "Lauču akmens" piedāvājumā ir vietējo zvejnieku lomi, kas ir tradicionāli pagatavoti. Piedāvā arī naktsmītnes, svinību organizēšanu un seminārus. Daļa no viesu nama/kempinga "Lauču akmens". |
|
|
Latvija
Zivju restorāns „Bermudas”Restorāns "Bermudas" atrodas Ragaciemā, Jūrmalas – Talsu šosejas 12,5. kilometrā. Restorāna pavāri specializējušies gan tradicionālo piekrastes zivju, gan pasaules virtuves ēdienu gatavošanā. Latviešu virtuve: Siļķu uzkodu palete, cepta butes fileja, auzu pārslu kārtojums ar ogu mērci. Īpašais ēdiens: Zivju soļanka „Bermudas”. |
|
|
Latvija
Bangert'sRestorāns "Bangert's" atrodas Kuldīgas vecpilsētā, pašā Ventas krastā. Nosaukts kapteiņa Bangerta vārdā, kurš līgavai atvedis un uzcēlis māju no Parīzes. Antikvārs, omulīgs un mājīgs interjers un trīs vasaras terases ar skatu uz atjaunoto Pilsētas dārzu, veco tiltu un Ventas rumbu. Ēdiena gatavošanā un pasniegšanā izmanto vietējo ražotāju produktus. Restorāna telpas piemērotas semināru, korporatīvo pasākumu, kāzu un jubileju rīkošanai. Banketa zāle var uzņemt līdz 50 viesiem, kopumā ēkas ietilpība ap 100 cilvēkiem. |
|
|
Latvija
Maiznīca "Liepkalni"Maizes ceptuve "Liepkalni" atrodas Daugavas krastā starp Stukmaņiem un Pļaviņām. Apvieno ceptuvi, veikalu un kafejnīcu. "Liepkalnu" sortimentā ir vairāki desmiti maizes veidi, cepumi, tortes, kūkas un smalkmaizītes, kvass. Pie ceptuves var izbraukt ar Vikingu kuģi pa Daugavu. “Liepkalnu” maize tiek cepta piecās ceptuvēs Latvijā - Vidzemes reģionā Rūjienā, Valmierā, “Liepsalās” un Ķekavas pag., "Džutas", t/c A7 .
|
|
|
Latvija
Kafejnīca „Pie Jāņa”"Pie Jāņa" ir viena no senākajām kafejnīcām ceļā no Rīgas uz Ventspili, tā atrodas Pūrē, A10 šosejas malā. Šeit pasniedz uz vietas pēc pasūtījuma gatavotus ēdienus. Vasarās iespējams baudīt ēdienus uz āra terases. |
|