Kategorija - Tradicionālie sieri

Tradicionālie sieri

Īpaša piena produktu grupa, kas cieši saistīta ar Latvijas kulināro mantojumu un svētku tradīcijām. Šajā kategorijā ietilpst sieri, kas gatavoti pēc senām receptēm, izmantojot dabīgas sastāvdaļas un vēsturiski izveidojušās metodes.

Brivdienu siers klasiskais2 84d2eca23a44922c80483d90acfdc1f3
Ievas Brīvdienu siers
Ievas siers

"Ievas Brīvdienu siers" ir trekns, nenogatavināts mīkstais siers bez miziņas, kas gatavots no pasterizēta govs piena. Tam ir maiga, viegli lūstoša struktūra un izteikti pienīga, patīkama garša. Siers ir pieejams arī versijā ar garšaugiem un ir lieliski piemērots gan svaigam patēriņam, gan grillēšanai un salātiem.

image 963895244 2
Baltais biezpiena siers 22%
A/S „Lazdonas piensaimnieks”

"Baltais biezpiena siers" ir tradicionāls mīkstais siers, kas gatavots no pasterizēta govs piena. Šim sieram ir raksturīga blīva, drūpoša struktūra un viegli skābena, atsvaidzinoša garša.

image 963895244 0
Baltais biezpiena siers 22% ar zaļumiem
A/S „Lazdonas piensaimnieks”

"Baltais biezpiena siers ar zaļumiem" ir tradicionāls mīkstais siers, kas gatavots no pasterizēta govs piena. Tam raksturīga blīva, drūpoša struktūra un viegli skābena garša, ko lieliski papildina izteiksmīgs un atsvaidzinošs zaļumu akcents.

image 963895244 1
Baltais biezpiena siers ar ķimenēm
A/S „Lazdonas piensaimnieks”

"Baltais biezpiena siers ar ķimenēm" ir tradicionāls mīkstais siers, kas gatavots no pasterizēta govs piena. Šim sieram ir blīva, drūpoša struktūra un viegli skābena garša, ko bagātina tradicionālais un klasiskais ķimeņu aromāts.

image 963895244 4
Jāņu siers 20%
A/S „Lazdonas piensaimnieks”

"Jāņu siers" ir tradicionāls siers, kas gatavots no pasterizēta govs piena. Tam ir blīva, bet elastīga struktūra un raksturīga, tradicionāla Jāņu siera garša, kas lieliski papildina svētku galdu.

image 963895244 3
Ķimeņu siers 10%
A/S „Lazdonas piensaimnieks”

"Ķimeņu siers" ir tradicionāls, liess siers, kas gatavots no pasterizēta govs piena. Tam ir blīva, bet elastīga struktūra un izteiksmīga, klasiska ķimeņu garša.

Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service
Projekts Nr. 25-00-C0LA2002-000001 “Kulinārā tūrisma maršruts “Siera ceļš” vietējo ražotāju sieru virzībai tirgū un atpazīstamībai” tiek realizēts ar ELFLA finansiālu atbalstu. Atbalsta Zemkopības ministrija un Lauku atbalsta dienests.