Ja esat zaļā un veselīgā dzīvesveida piekritējs, ja jums patīk daba un lauku vide, tad „Zaļās brīvdienas” ir tieši Jums. Saimniecībās, kurām piešķirts „Zaļais sertifikāts”, viss rūpīgi pārdomāts, lai saimniekošana būtu draudzīga videi, un vienlaicīgi – atpūta ērta un patīkama cilvēkam. Šīs vietas atrodas tīrā, sakoptā lauku vidē, saimnieki rūpīgi veido apkārtējo ainavu. Bieži tās ir tradicionālas lauku sētas, būvētas un iekārtotas, izmantojot dabīgus, cilvēka veselībai nekaitīgus materiālus - koks, akmeņu mūris, niedru jumti, linu palagi un dvieļi, un arī mūsdienīgi materiāli, kas mazina alerģijas iespējamību. Pārsvarā telpu apdarei izmantotas videi draudzīgas krāsas un apdares līdzekļi, arī telpu kopšanai un veļas mazgāšanai lieto līdzekļus ar ekomarķējumu. Telpās nesmēķē. Daudzviet viesiem piedāvā saimnieku pašu audzētu ekoloģiski tīru pārtiku, dažādas aktivitātes dabā. Saimnieki domājuši arī par bērniem – ir rotaļlaukumi, mājdzīvnieki apskatei, ērtības ģimenēm ar pavisam maziem bērniem. Daudzi saimnieki ir pirts lietu zinātāji, citi spēj aizraut ar interesantiem stāstiem par dabu, vietām un lietām apkārtnē. „Zaļo sertifikātu” piešķir naktsmītnēm, ražojošām saimniecībām un ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem.
Vairāk par "Zaļo sertifikātu" lasiet šeit.
| Pārskats | Detaļas |
|---|---|
|
Latvija
no 55 EUR / nakts
SĪPOLI 1“Sīpolos” apskatāma Latvijā lielākā dzirnakmeņu kolekcija. Saimnieki aktīvi darbojas vietējā biedrībā, uzlabojot vidi un koplietošanas infrastruktūru ciemā. |
|
|
Latvija
LIELBORNES MUIŽAAtrodas dabas parkā “Daugavas loki”. Saimnieki līdz nepazīšanai ir atjaunojuši muižas kungu namu, kurš pagājušā gadsimtā bija uz iznīcības robežas. Tiek kopts muižas parks, viesiem piedāvātas videi draudzīgas aktivitātes – pārgājieni, braucieni ar laivām, izjādes ar zirgiem. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi. |
|
|
Latvija
no 60 - 150 EUR / nakts
JaunlīdumniekiBrīvdienu māja atrodas Sudas upes krastā ar skatu uz upi. Piedāvā naktsmītņu un pirts pakalpojumus. Saimniece ir nosiltinājusi ēkas sienas un grīdu, izmantojot dabiskus materiālus. Piedāvā pastaigas un izbraucienus ar laivu pa Sudu. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi. |
|
|
Latvija
MekeViesnīca ir iekārtota senajā Duntes skolas ēkā, saglabājot ēkas dabiskos un vēsturiskos koka interjerus. Saimniece ir izveidojusi apļveida marķētu pārgājienu maršrutu līdz jūrai, iekļaujot arī seno burinieku būvētavas vietu. Interesenti var īrēt velosipēdus, iepazīties ar apkaimes dižkokiem, kas ir marķēti ar balto ozollapu uz zaļā fona. Pēc vētras ir saglabāts vēja nogāztais koks, kas ir nozīmīgs bioloģiskās daudzveidības saglabātājs tuvākajā apkaimē. |
|
|
Latvija
no 50 EUR / nakts
PIEKŪNI“Piekūni” atrodas netālu no Latvijas augstākā paugura – Gaiziņkalna. Saimniece ir vides gids, kas organizē ekskursijas pa Gaiziņkalna dabas parku. Mājā ir uzlabota ūdens un kanalizācijas sistēma, atjaunotas pastaigu takas, kas vasarās tiek arī pļautas. Bērniem ir iespēja dzīvoties ar laukiem raksturīgajiem mājdzīvniekiem. Saimnieki rūpējas par retu augu sugu atradnēm. |
|
|
Latvija
BRŪVERIViesu māja atrodas Gaujas Nacionālā parka teritorijā, netālu no Krimuldas pils. Iepriekšējā gadā ir uzstādīti saules paneļi. Saimnieki sadarbojas ar Dabas aizsardzības pārvaldi un organizē ikgadējas dabas reindžeru tikšanās. |
|
|
Latvija
no 60 EUR / nakts
Zirgu sēta KLAJUMISaimniece ir izveidojusi marķētu un ar izziņas elementiem aprīkotu dabas izziņas taku, piedāvā izglītojošus pārgājienus gan ar kājām, gan zirga mugurā dabas parka “Daugavas loki” teritorijā. Viesiem tiek piedāvāta gan pašu saimniecībā audzētie, gan arī apkaimes saimniecībās ražotie produkti, no kuriem gatavo tradicionālos Latgales ēdienus. Ir atjaunota Odu taka (mežu tipi, kritalas, augi, dzīvnieki), labiekārtota dīķmala, lai vieglāk būtu pieejama, Krastu mājai ir uzstādīts viens saules panelis, Dabas parkā ir plānoti jauni maršruti. Saimniecībā ir izveidots informatīvs audiogids, kurā apmeklētājiem stāsta par vēsturi un dabas daudzveidību. |
|
|
Latvija
CEĻINIEKIVēsturiskajā Sēlijas novadā šobrīd vienīgā mītne, kurai ir piešķirts Zaļais sertifikāts. Saimnieki turpina iesākto darbu – labiekārto apkaimes vidi, domā par jauniem saimniekošanas veidiem. Pērnajā gadā ir uzstādīta jauna apkures sistēma dzīvojamā ēkā. Viesiem piedāvā svaigus dārzeņus un augļus no savas saimniecības. |
|
|
Latvija
no 30 - 60 EUR / DBL
Atpūtas parks LaumasŠīs vietas vārds ir pazīstams visā Latvijā. Saimnieki ir izveidojuši tematisku parku, kurā var iepazīties ar bišu dzīvi, bitenieka tērpā apskatīt bišu māti, liet vaska sveces, kāpt kokā ar seno „darbarīku” – dzeini, kā arī izstaigāt Augu, Bišu, Sporta, Putnu un citas ierīkotās takas, kurām pērn nomainīts „atsiju” segums. Izveidots ļoti plašs piedāvājums visām mērķauditorijām, sākot no bērnudārza grupām un jauniešu nometnēm līdz pat darba kolektīviem un senioriem. Uzturēta un pērn atjaunota taku infrastruktūra. |
|
|
Latvija
Viesu māja Garīkas“Garīkas” ir pirmā vieta, kur Latvijā brīvdabā sāka audzēt šitakē sēnes. Saimniecībā ir energoefektīva sēņu kaltēšanas iekārta. Saimnieki uztur gan ainavisko apkaimi, gan skaisto augļu dārzu. Apmeklētāji var doties ekskursijā un degustēt ēdienus no šitakē sēnēm. Līdzi var paņemt suvenīrus, kas gatavoti uz vietas. |
|
|
Latvija
Zemnieku saimniecība "Drubazas""Drubazas" ir viena no Latvijas paraugsaimniecībām, kas kopj un uztur pļavu, kas veidojušās Abavas senlejas nogāzēs, daudzveidību, gan pļaujot, gan turot savvaļā pielāgotos mājlopus. Saimnieks vada ekskursijas, stāsta par pļavu apsaimniekošanu. Sadarbojas ar Latvijas Dabas fondu un īsteno ar dabas aizsardzību saistītus projektus. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi! |
|
|
Latvija
NeptūnsRestorāns “Neptūns” atrodas Ķemeru Nacionālā parka teritorijā, tādēļ aktīvi sadarbojas ar nacionālā parka administrāciju, piedaloties dažādos parkā organizētajos pasākumos kā uzticams sadarbības partneris. Ēdienu receptēs izmanto arī produkciju, kas audzēta Latvijas lauku saimniecībās. Piedalās Jūrtakas un Mežtakas voluntieru kustībā. |
|
|
Latvija
"Ārpus laika"Viesi var palikt interesantās kupolmājās ar īpašu dizainu. Pērnajā gadā ir uzstādītas ar saules paneļiem lādējamas lampas, kustību sensori, saliktas papildus LED lampas. Ar videi draudzīgām krāsām noklāts jumts. Viesi var uzlādēt elektroautomobiļus. |
|
|
Latvija
Spēka pirts & viesu namsSaimniece piedāvā dažādus pirts rituālus - dzimšanas dienas, dāmu, terapeitisko pirts rituālu, masāžas; aromdiagnostiku un terapiju. Uzņēmumā tiek izmantoti atjaunojamie energoresursi, elektrība tiek taupīta ar sensoru palīdzību, šķiro atkritumus. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi. |
|
|
Latvija
Atpūtas parks LaumasDabas izziņu un pastaigu takas. Bišu taka – aizraujoša informācija par bites dzīvi, iespēja iejusties bitenieka arodā – vērot dzīvi bišu stropā, kāpt kokā ar seno dravnieku ierīces – dzeiņa palīdzību, vaska sveču liešanas darbnīca un biškopības produkti. Meža taka, Augu taka – dekoratīvie augi lauku ainavā, Putnu taka – putnu izcelšanās vēsture, interesanti fakti par putnu pasauli. Grupu apmeklējums iepriekš jāpiesaka!!! |
|
|
Latvija
ZELT Smiltsērkšķu dārzsSaimnieki audzē smiltsērkšķus, no kuriem iegūst dažādus pārstrādes produktus - gan miesai, gan garam. Uzņēmuma zaļā būtība izpaužas tādējādi, ka pārstrādāta tiek ikviena smiltsērkšķa krūma daļa - gan ogas, gan pats krūms, tādējādi radot bezatkritumu tehnoloģisku procesu. Ir uzbūvēts jauns, moderns apmeklētāju centrs, kurā var uzzināt par smiltsērkšķiem, to pārstrādes produktiem, kā arī degustēt un iegādāties produktus. |
|
|
Latvija
Viesu nams SaulgriezesAtrodas netālu no dabas parka “Bernāti”. Apkārtnē ir iespēja doties pastaigā pa priežu mežu, 500 m attālumā atrodas Bernātu pludmale. Apartamentu viesiem ir pieejams bērnu rotaļu laukums un ugunskura vieta. Dzīvokļi ir piemēroti ģimenēm ar bērniem. Uzņēmums ir atbildīgs pret dabas resursu izmantošanu – šķiro atkritumus, taupa ūdens resursus un ir izveidojis bioloģiskās attīrīšanas iekārtas. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi! |
|
|
Latvija
DabaLabaĒdienu gatavo no tīrām, vietējām, dabīgām izejvielām, bez pievienotām e-vielām. Gatavo uz dzīvas uguns, tam īpaši izbūvētās krāsnīs. Gaļas ēdienos izmanto tikai meža gaļu. Gatavo arī vegānu, veģetāru, bez glutēna, bez laktozes u.c. ēdiena versijas. Uz vietas cep maizi. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi un tas tiek piešķirts restorānam #Mežā. |
|
|
Latvija
Mājas vīna ražotne "Tēviņi"Apsaimnieko Austrumkursas augstienes nogāzes, kurās audzē vīnogas, jāņogas un citas Latvijai raksturīgās augļu, ogu un dārzeņu šķirnes. Uzņēmumā taupa enerģiju, ūdeni. Apmeklētājiem stāsta par seno Kurzemes sētu, Latvijas laukiem raksturīgo saimniekošanu un vietējās produkcijas ražošanu. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi! |
|
|
Latvija
Brantu muižaBrantu muižas saimniece Ilze Briede ir viena no "Latvju saimniecēm", kas ne tikai gatavo gardus ēdienus, bet arī savā darbā saudzē dabas resursus un domā par klientu veselību. Ēdiens tiek gatavots uz lauku krāsns, kuru kurina ar malku. Tiek izmantoti turpat laukos netālu audzēti produkti no vietējām zemnieku saimniecībām. Tiek piedomāts arī par ēdienu sastāvu - vai un cik tas satur konservantus, GMO. Atkritumi tiek šķiroti, organiskie nonāk kompostā. Tiek domāts arī par cilvēku ar īpašām vajadzībām ērtībām. |
|