Кабачки

Таверны, кафе и другие места в сельской местности и малых городах, где предлагают вкусные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов и по традиционным рецептам латышской кухни, которые в каждом крае Латвии различаются.
Привлекая группы посетителей, разрабатываются особые программы, во время которых не только подают блюда, но и рассказывают о связанных с ними праздничных и ежедневных традициях, поют песни. Иногда программа предусматривает и привлечение посетителей в процесс приготовления блюд.
В меню используются местные названия блюд с пояснениями, местный диалект. Предлагая латышскую кухню, также и в интерьере используется этнографический стиль или изделия местных мастеров – посуда, мебель, текстиль и т.д.

Обзор Подробности
restoranaekaardarzu
Латвия

Ресторан „Нептун”

Находится на берегу моря, на территории Кемерского национального парка. Один из старших ресторанов Юрмалы. Летом работает Чайный домик и открытая терраса. Каждый сезон меняется специальное предложение.

Латышская кухня: Холодный суп, суп из боровиков (осенью), серый горох с салом, картофельныые блины, селедка с творогом, домашнее мороженое, хлеб собственного приготовления, квас и клюквенный морс.

Особое блюдо: Слойка из черного хлеба «Нептун».

У моря Для детей и молодежи Расстояние от столицы38 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
kaf
Латвия

Kafejnica "Liepajas virziens"

The “Liepājas virziens” café is found on the Liepāja highway (A9) – kilometre 0.5.  You’ll enjoy our cosy atmosphere, our friendly prices, and our children’s playground, summer terrace and catered meals for celebrations.  The family restaurant “Irbēni” has been welcoming hungry guests since 1988.

Расстояние от столицы18 Месяцы активного сезона1-12
224
Латвия

Лудзенский Центр ремесленников

Представлены и продаются работы более 40 умельцев Латгалии. Гид, одетый в наряд древних латгальцев, в комнате супрадку расскажет о жизни древних балтийских племен, возникновении и истории развития ремесленничества, о старинных законах этики и труда, традициях, а также представится возможность понаблюдать и освоить навыки старинных ремесел. Для групп можно организовать обед с латгальскими блюдами, хлебом и напитками в «Латгалю кукня» - школе навыков готовки.

Латышская кухня: Серый горох с шкварками, асушки в сметанном соусе, латгальские баранки и шмаковка.

Особое блюдо: Бараньи яйца и капустный суп с бараниной.

Для детей и молодежи Семинары Агро – наследство Вечеринки и праздники Расстояние от столицы270 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Есть возможность заказать еду Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
ГрильПомещение для праздничных мероприятийПомещение для семинаровВ помещениях курить запрещено Услуги гидаПрогулка на кораблике/лодкеМесто для пикникаСувенирный магазин Ближайшая ж/д станция2кмБлижайшая автобусная остановка100мБлижайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русскиДругие языки

Латвия

Бириньский замок «Дзирнаву кродзиньш»

Находится в парке Бириньского замка около мельничного озера, красивый вид с летней террасы. Обустроен в историческом здании мельницы, где сохранены предметы прежних лет.

Латышская кухня: Серый горох с салом, селедка с картофелем, тушеная курица и картофель в глиняном горшочке, соус из лисичек, тушеная капуста с охотничьими колбасками, пирог с яблоками.

Расстояние от столицы55 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Предлогают ночлег Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Места для отдыха с детьми Районный центр
920c
Латвия

Ресторан «Кукшу муйжа»

Предлагает местную кухню из свежих сезонных продуктов. Блюда готовят только по предварительному заказу и индивидуально, или для гостей господской усадьбы. Представлены блюда мировой кухни.

Расстояние от столицы95 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Предлогают ночлег Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Места для отдыха с детьми
kafe
Латвия

SPA ресторан «Усма»

Расположен в живописном месте – на северном берегу озера Усмас (пятое по величине в Латвии).

Латышская кухня: Филе трески или судака, овощной – грибной горшочек, картофельные блины с копченым окороком, тонкие блинчики с вареньем или медом.

Особое блюдо: Суп из баранины с овощами.

Расстояние от столицы142 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Предлогают ночлег
Места для отдыха с детьми
noskaņapilskrogs
Латвия

Трактир PILSKROGS

Трактир Pilskrogs находится в «Каминном зале» Эдольского замка ‒ в самой старинной его части, сохранившейся до наших дней. Предлагаются высококачественные блюда латышской и европейской кухни, при приготовлении которых в основном используются продукты от местных предприятий, крестьянских хозяйств, а в сезон ‒ от сборщиков грибов и ягод.

Расстояние от столицы160 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Pre-order required Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Помещение для праздничных мероприятийПомещение для семинаров Районный центр
PICT0115
Латвия

«Упените»

Сельское хозяйство «Упените» находится на южном берегу озера Цириши. Хозяйство, которое хранит латгальские традиции, а на стол ставит латгальские блюда, производит молочные продукты (и сыры), выращивает местные культурные растения (можно купить) и предлагает латгальскую баню по-черному, где в качестве банщиков выступают сами хозяева.

Латышская кухня: Крестьянский суп (крупник с гульбими), гульбешники, картофельные колбасы (тертый зеленый картофель с обжаренной копченой свининой и луком), черная смородина с взбитыми сливками, тминные палочки, чаи из полевых трав, творог со сметаной, блины на простокваше.

Особое блюдо: Запеченый в духовке карп или линь из своего пруда.

Агро – наследство Рыбалка Прогулки на лошадях Вечеринки и праздники Расстояние от столицы229 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Запрещено брать с собой домашних животных Посещение по предварительной заявке SPA Есть возможность заказать еду Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
КаминБаняВ хозайстве домашние животныеВеникПомещение для праздничных мероприятий20перс.Места для палатокВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната  Ловля рыбыМесто для купанияПрокат лодокПрогулки на лошадяхПодлёдный ловМеста для отдыха с детьми Сбор грибов и ягодУслуги гидаПрогулка на кораблике/лодкеМесто для пикникаПриродная тропаНаблюдение за природой Ближайший ресторан/кафeРайонный центр Хозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русскиДругие языкиВстреча на остановкеМассажУслуги банщика
Dieninas
Латвия

Рыбацкое подворье DIENINAS

Хозяева занимаются рыболовством уже в третьем поколении. Каждый проезжающий может купить местную копченую рыбу. Туристические группы могут принять участие в мероприятии культурно-активного отдыха (бросание сапога к морю, рассказы и театральное выступление жен рыбаков, процесс копчения рыбы, дегустации).

Латышская кухня: Вяленая и копченая камбала, корюшка горячего копчения и другая рыба, которая готовится по передаваемым из рода в род местным рецептам.

Для детей и молодежи Расстояние от столицы82 Месяцы активного сезона6-12 Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
Места для отдыха с детьми

Латвия

Дом традиций "Званитаи" B Rucava

Находитсяв центре Руцавы, в 0,15 км к северу от Руцавской лютеранской церкви. В построенном в конце XIX века деревянном здании (преобразовано в музей после восстановления) можно ознакомиться с жизненной средой людей более 100 лет тому назад. Здесь представлены предметы быта, характерные для Руцавы народные костюмы, носки, узоры рукавиц. Местные энтузиасты и руцавские женщины организуют проведение посиделок, попевок, игр и переплясов, ткут полезные вещи, а также предлагают культурно-просветительные программы «Посиделки» и «Почитаемые блюда Руцавы» с блюдами Нижнего Курземе.

Латышская кухня: Подовый хлеба, скабпутра, самоиспеченный хлеб, мед, травяные чаи.

Расстояние от столицы259 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Принимаются туристические группы