Лудзенский Центр ремесленников

За приумножение навыков латышского ремесленничества. За латышские блюда. За сохранение латышских традиций

Выставлены для осмотра и продажи работы более 40 ремесленников Латгалии. Гид в народном костюме древних латгальцев в комнате супрадку расскажет о жизни древних балтийских племен, возникновении и истории развития ремесленничества, о старинных законах этики и труда, традициях, а также предоставляется возможность понаблюдать и освоить навыки старинных ремёсел. Для групп организуются обеды с латгальскими блюдами, хлебом и напитками в школе кулинарного мастерства «Латгалю кукня».

Латышская кухня

Серый горох с шкварками, асушки в сметанном соусе, бараньи яйца и капустный суп с бараниной, латгальские баранки и шмаковка.

Путь ржи

Индивидуальные посещения ежедневно – с 9:00 до 17:00. Вне сезона по воскресеньям закрыто. Прием групп и мастер-классы по предварительной записи. Экскурсия 1 ч., мастер-классы по выпечке хлеба и имбирных пряников 30 мин.–1 ч. Многодневные групповые мастер-классы по приготовлению пищи. Дегустации пива.

Представлены и продаются работы более 40 умельцев Латгалии. Гид, одетый в наряд древних латгальцев, в комнате супрадку расскажет о жизни древних балтийских племен, возникновении и истории развития ремесленничества, о старинных законах этики и труда, традициях, а также представится возможность понаблюдать и освоить навыки старинных ремесел. Для групп можно организовать обед с латгальскими блюдами, хлебом и напитками в «Латгалю кукня» - школе навыков готовки.

Латышская кухня: Серый горох с шкварками, асушки в сметанном соусе, латгальские баранки и шмаковка.

Особое блюдо: Бараньи яйца и капустный суп с бараниной.