Ночлег, хозяйства

В этом разделе собрана информация о поставщиках услуг по организации питания по всей Латвии, которые предоставляют услуги по предварительно произведенному заказу: места ночлега сельского туризма и хозяйства, которые предлагают блюда латышской кухни и чтут и ценят традиции, а также знания и умения по приготовлению блюд.

Эти объекты не всегда открыты, но организуют дегустации блюд, мастер-классы по приготовлению блюд или накрывают столы для мероприятий только по предварительной договоренности, для чего необходимо согласовать с хозяином время и продолжительность посещения, количество посетителей, а также оплату. Нередко в этих местах, в дополнение к программе питания, можно приобрести местные продукты, произведенные, приготовленные или выращенные на селе.

Логотип «Латышская кухня» обозначает, что в этих заведениях можно насладиться по меньшей мере тремя традиционными или современными блюдами или напитками латышской кухни. При описании каждого места питания перечислены те блюда и напитки, которые предлагают эти места питания. Нередко на месте можно заказать и другие блюда и напитки по договоренности с хозяином.

Обзор Подробности
N/A
Латвия

«Упените»

Oven-baked carp or tench from the local pond, farmer’s soup, potato dumplings, potato sausages (grated green potatoes with dried pork and onions), black currants with whipped cream, caraway seed sticks, herbal teas, cottage cheese with cream, curdled milk pancakes.

Агро – наследство Рыбалка Прогулки на лошадях Вечеринки и праздники Расстояние от столицы229 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Запрещено брать с собой домашних животных Посещение по предварительной заявке SPA Есть возможность заказать еду Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
КаминБаняВ хозайстве домашние животныеВеникПомещение для праздничных мероприятий20перс.Места для палатокВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната  Ловля рыбыМесто для купанияПрокат лодокПрогулки на лошадяхПодлёдный ловМеста для отдыха с детьми Сбор грибов и ягодУслуги гидаПрогулка на кораблике/лодкеМесто для пикникаПриродная тропаНаблюдение за природой Ближайший ресторан/кафeРайонный центр Хозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русскиДругие языкиВстреча на остановкеМассажУслуги банщика
N/A
Латвия

Сельский дом «Айзупмаяс»

Холодный суп, суп из кислой капусты в латгальском вкусе, тонкие блинчики, запеченный в печи картофель, щука на пару, домашние котлеты, драники из картофеля со сметаной и брусничным вареньем, мусс из ревеня, березовый сок, чаи из луговых трав.

Расстояние от столицы275 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Pre-order required Предлогают ночлег Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Сельский дом «Лантус»

Овощной суп-пюре с зеленью и гренками, запеченные в печи судак с сырной шапочкой и сезонными овощами, творожный крем с ягодным соусом.

Расстояние от столицы115 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Дом традиций "Званитаи" B Rucava

Подовый хлеба, скабпутра, самоиспеченный хлеб, мед, травяные чаи.

Расстояние от столицы259 Месяцы активного сезона1-12 Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Гостевой дом «Карлямуйжа»

Ручейная форель, жаркое, яблочный открытый пирог, домашнее мороженое, хлебный суп, «Манна небесная», подлива из боровиков, домашнее вино.

Расстояние от столицы70 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Крестьянское хозяйство "Вайделотес"

Супы, зерновые каши, сладкие блюда, пирожки, открытые пироги и сельские торты, вареники из грубого помола полнозерновой муки с творогом и салом.

Агро – наследство Сельское хозяйство Вечеринки и праздники Расстояние от столицы70 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Есть возможность заказать еду Pre-order required
Помещение для семинаров Места для отдыха с детьми Услуги гидаСувенирный магазин  Хозяева говорят по-английскиХозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Конный двор "Клаюми"

Грибной шницель, картофельные клецки с сушеными грибами или мясом, со сметанным соусом и луком, жареные лисички с молодым картофелем, тушеные овощи с грибами, небесная манна, клубника с мороженым, шмаковка.

Активный отдых Красивые пейзажи Агро – наследство Для детей и молодежи Прогулки на лошадях Расстояние от столицы275 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Есть возможность заказать еду
КаминБаняВ хозайстве домашние животныеСадавой каминГрильВеникВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната ТВ . Видео  Ловля рыбыМесто для купанияПрогулки на лошадяхИнструктор верховой ездыКатание на санных упряжкахФутбольное полеМеста для отдыха с детьми Беговая лыжняУслуги гидаВеломаршрутКатание на конькахПриродная тропаНаблюдение за природойСувенирный магазин Ближайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русскиВстреча на остановкеУслуги банщика
N/A
Латвия

Рыбацкое подворье DIENINAS

Вяленая и копченая камбала, корюшка горячего копчения и другая рыба, которая готовится по передаваемым из рода в род местным рецептам.

Для детей и молодежи Расстояние от столицы82 Месяцы активного сезона6-12 Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Выпечка скландраушей "Уши"

Букстиньпутра с жареным луком и мясом, кефир, травяные чаи, cкландраусис.

У моря Агро – наследство Расстояние от столицы160 Месяцы активного сезона4-10 Pre-order required Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке Предлогают ночлег Есть возможность заказать еду
Места для отдыха с детьми Место для пикника Ближайшая автобусная остановка0.5кмБлижайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Лудзенский Центр ремесленников

Серый горох с шкварками, асушки в сметанном соусе, бараньи яйца и капустный суп с бараниной, латгальские баранки и шмаковка.

Для детей и молодежи Семинары Агро – наследство Вечеринки и праздники Расстояние от столицы270 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Есть возможность заказать еду Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители
ГрильПомещение для праздничных мероприятийПомещение для семинаровВ помещениях курить запрещено Услуги гидаПрогулка на кораблике/лодкеМесто для пикникаСувенирный магазин Ближайшая ж/д станция2кмБлижайшая автобусная остановка100мБлижайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русскиДругие языки
N/A
Латвия

Atputas parks Laumas

Pupiņu un frikadeļu zupa, bukstiņputra, pankūkas ar ievārījumu, mājas limonāde, zāļu tējas.

Семинары Прогулки на лошадях Катание на лыжах Для детей и молодежи Вечеринки и праздники Расстояние от столицы130 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Подключение интернета Есть возможность заказать еду Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители
КаминБаняВ хозайстве домашние животныеСадавой каминГрильВеникПомещение для праздничных мероприятийМеста для палатокПомещение для семинаровВ помещениях курить запрещеноВ распоряжении гостей- жилая комната Экран для проектораДоскаКодоскопПроекторТВ . Видео Место для купанияСпортивная площадкаПрогулки на лошадяхМеста для отдыха с детьми Места для катания на лыжахБеговая лыжняЛыжный инвентарь Услуги гидаКатание на конькахМесто для пикникаПриродная тропаНаблюдение за природойСувенирный магазин Ближайший ресторан/кафeРайонный центр  Хозяева говорят по-английскиХозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русскиВстреча на остановкеУслуги банщика
N/A
Латвия

Лиепас

Aukstā zupa, jēra gaļas un svaigu kāpostu zupa, vietējo dārzeņu krēmzupa, cūkgaļas karbonādes, kartupeļu pankūkas, zemeņu zupa, „Selgas” cepumu kūka.

Расстояние от столицы150 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег
Помещение для праздничных мероприятий Прокат лодокМеста для отдыха с детьми Место для пикника
N/A
Латвия

Гостевой дом «Кучуру дзирнавас»

Квашеная капуста, свиные ребрышки, домашние котлеты, луковые колечки, деревенские Кучурские торты, натуральные соки, ягодные напитки.

Расстояние от столицы150 Месяцы активного сезона1-12 Pre-order required Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Гостевой дом «Маурини»

Соус из лесных грибов, толокняный, молочный с картофельными клецками суп, суп с ячменной крупой, суп из лесных грибов, рыбный суп, картофельные клецки с салом и сметаной, букстиньпутра, фаршированная брюква, маринованная курица, мясо дичи, слойка из черного хлеба, хлебный суп, буберт с киселем, тонкие блины, пирожки, открытый пирог и варенья.

Семинары Вечеринки и праздники Местный стиль жизни Активный отдых Расстояние от столицы55 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег Посещение по предварительной заявке Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
КаминБаняБассейн Места для отдыха с детьми Районный центр
N/A
Латвия

База отдыха «Леясмалас»

Бульбешники (и с морковью), 7 видов сыра, домашние колбасы (вареные, жареные, кровяная колбаса), секонкас (теплое блюдо из свиных внутренностей), рыбный суп, копченный угорь, фаршированная щука, рыбные котлеты, Аулейские клёцки, березовый сок, самогон.

Расстояние от столицы247 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Предлогают ночлег Pre-order required Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Сельский двор "Андрупене"

Клёцки, панцаки с цимусом, теплый хлеб, масло, сыр, травяные чаи и шмаковка.

Агро – наследство Расстояние от столицы252 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Pre-order required Посещение по предварительной заявке
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Дом выходного дня «Звейниеки»

Каша с домашним вареньем, рыбный суп, котлеты из леща или щуки, копченые карпы, запеченный в духовке судак с картофелем или овощами, тушеная дикая утка, тушеная лосятина, молоко с лесными ягодами.

Агро – наследство Расстояние от столицы230 Месяцы активного сезона1-12 Pre-order required Принимаются туристические группы Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Корчма «Авени»

Овсяная каша, молочный суп, тыквенный суп, холодный свекольный суп, домашние котлеты, картофельные и тонкие блины, хлебный суп.

Расстояние от столицы66 Месяцы активного сезона1-12 Pre-order required Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Место для отдыха «Бурвига Разна»

Гульбешники и клёцки со сметанным соусом.

Расстояние от столицы271 Месяцы активного сезона6-9 Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Предлогают ночлег Pre-order required
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Место для отдыха «Скайста Разна»

Блюда из пресноводной рыбы - приготовленная на костре Разнасская уха, копченая рыба, лини в сметанном соусе, жареные в масле окуни, запеченный в духовке лещ, фаршированная щука и другие, приготовленные из местных продуктов блюда.

Расстояние от столицы275 Месяцы активного сезона4-11 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Предлогают ночлег