Naktsmītņu, ceļojumu un profesionālie jaunumi

Aicinām piedalīties Baltijas dabas tūrisma seminārā, kas notiks 12. novembrī Annas Koku skolā, lai iegūtu praktiskus ieskatus par to, kā piesaistīt vairāk ārvalstu viesu no Apvienotās Karalistes tirgus.

Latvijas sieri ir mūsu lepnums, kas pelnījis savu vietu uz gardēžu galdiem tepat Latvijā un pasaulē! Mūsu siera ražotāji spēj piedāvāt augstākās kvalitātes amatniecības un premium klases sieru. Latvijas Lauku tūrisma asociācija “Lauku ceļotājs” kopā ar sieru ražotājiem uzsāk kopīgu projektu, lai veicinātu Latvijā ražotā siera atpazīstamību un virzību tirgū, apvienojot siera ražotājus sadarbībai, zināšanu apmaiņai un kopīgai mārketinga platformai kulinārā tūrisma ietvaros.

Mazie uzņēmēji lauku tūrisma un ēdināšanas nozarē saskaras ar nesamērīgu slogu, nodarbinot nepilna laika darbiniekus, kā arī ar sarežģītām reģistrācijas prasībām un netaisnīgiem nosacījumiem apgādībā esošo personu atvieglojumu piemērošanā. Lai pievērstu uzmanību šīm problēmām un rosinātu risinājumus, Latvijas Lauku tūrisma asociācija “Lauku ceļotājs” 2025. gada 1. oktobrī ir nosūtījusi vēstuli Saeimas Tautsaimniecības komisijai, Finanšu, Ekonomikas un Labklājības ministrijām, LIAA, VID, Latvijas Tirdzniecības un rūpniecības kamerai un Valsts kancelejai.

Aicinām tūrisma uzņēmumus un citus interesentus uz tiešsaistes semināru “Lēnais tūrisms un rīki ilgtspējīga piedāvājuma veidošanai” 13. oktobrī plkst. 15:00–16:30 (Zoom platformā).

Kopā ar projekta MIL-HER ACCESSIBLE partneriem no Igaunijas un Latvijas tikāmies Rīgā, Latvijas Okupācijas muzejā, lai divu dienu garumā - 22. un 23. septembrī - apspriestu gan projektā paveikto, gan turpmākos uzdevumus, lai turpinātu darbu ar militarā mantojuma tūrisma produkta pieejamības uzlabošanu dažādām sociālajām grupām.

Pagājušajā nedēļā, 17.-18. septembrī, tikāmies ar Military Heritage II projekta partneriem Jelgavā, lai pārrunātu paveikto kopš pavasara un nākamos uzdevumus militārā mantojuma tūrisma produkta attīstībai Lietuvā un Dienvidlatvijā. 

No 16. - 18. septembrim projekta TASTE partneri kopā ar tūrisma un gastronomijas pārstāvjiem no Spānijas, Beļģijas, Slovēnijas, Latvijas, Itālijas un Vācijas piedalījās pieredzes apmaiņas braucienā uz Mariboru, Slovēnijā. Mariboras reģions ir slavens ar pasaulē vecāko vīnogulāju, Pohorje kalniem un bagātu gastronomijas kultūru.

8. septembrī Pērnavā, Igaunijā notika projekta “Exports of the Baltic and Finnish Craft Ciders to Australia” (CB0700297 – BALT-FIN-CIDER) otrā partneru sanāksme. Tajā pulcējās projekta partneri un amata sidra darītāji no Latvijas, Igaunijas un Somijas, lai kopīgi plānotu tālākās projekta aktivitātes.

>>> Programma 
>>> Prezentācija (Asnāte Ziemele, Lauku ceļotājs / Baltic Cider).

Projekta partneru sanāksmi papildināja divi tiešsaistes vebināri, ko vadīja plaši pazīstams sidra nozares eksperts no Apvienotās Karalistes - Gabe Cook  jeb “The Ciderologist”:

9. septembrī Pērnavā, Igaunijā notika projekta "Baltijas sidrs" ceturtā partneru sanāksme. Tajā pulcējās projekta partneri un sidra ražotāji no Latvijas un Igaunijas, lai kopīgi pārrunātu projekta aktivitātes: analīžu nodošanu un rezultātus, pilotsidru un eksperimentālo sidru gatavošanu, teruā kartes izveidi, kā arī mārketingu.

>>> Programma

>>> Prezentācija (Asnāte Ziemele, Anna Palelione, Rūta Rulle, LLTA)

>>> Prezentācija (Estonian University of Life Sciences, Estonia)

Tā kā tikšanās norisinājās Jaanihanso sidra darītavā, tad projekta dalībniekiem bija iespēja iepazīties ar šīs vietas tapšanu un vēsturi, kā arī ābolu audzēšanu un sidra ražošanu. Saimnieki izveda viesus ekskursijā pa saimniecību, lai pastāstītu un parādītu visus ikdienas procesus, kas rezultējas gardā sidrā. Šādas pieredzes palīdz visiem projektā iesaistītajiem dalībniekiem gūt jaunu pieredzi un idejas, lai turpinātu darbu pie Baltijas sidra atpazīstamības un konkurētspējas veidošanas.

No 9. - 10. septembrim Beranē, Melnkalnē norisinājās projekta Cross-Re-Tour partneru sanāksme, lai pārrunātu paveikto un vienotos par nākamajiem soļiem. Kopā ar kolēģiem no Nīderlandes, Slovēnijas, Spānijas, Vācijas, Melnkalnes, Maltas, Portugāles šajā projektā darbojamies jau otro gadu.