Nr Nosaukums Apraksts
N/A

Abuls ir viena no vispieredzējušākajām sidra darītavām Latvijā. Dara artizānisku sidru Smiltenes pievārtē, Ziemeļvidzemē.

Vēsture
Sidra darīšana ir sākta jau 2000. gadā, katru gadu aizrautīgi ekspermentējot ar vietējiem āboliem. Vēlāk iedvesma gūta, viesojoties sidra zemēs Normandijā, Astūrijā, Somersetā un Basku zemē. Kopš 2018. gada sidrs tiek darīts pie ābeļdārza no jauna izbūvētā sidra pagarbā Abula upes pašā augštecē.

Āboli
Sidra dārzā aug aptuveni 400 ābeles - dažas angļu īpašās sidra ābles, vietējās mežābeles, paradīzes ābolu un vietējās vēlās rudens ābolu šķrnes. Īstās ābolu šķirnes tiek meklētas arī, dodoties ekspedīcijās Latvijas dabā - mežmalās, grāvjos, pamestos dārzos. 

Sidri
Sidru dara, izmantojot baltvīna darīšanas metodes, kas ļauj maksimāli saglabāt sidra svaigumu un vietējo abolu aromātu. Visi Abula sidri ir roku darbs. Sidrs arī tiek raudzēts, izmantojot ābolu miziņās esošos savvaļas raugus, iegūstot dabīgu ābolu sulas saldumu. 

Apmeklētājiem
Piedāvājumā sidra darītavas un dārza apskate, visu pieejamo sidru degustācija, stāsti par sidra kultūru un par sidra darīšanas procesu.

Kur iegādāties
Sidru piedāvā pudelēs un lejamā veidā sidra muciņās. Abula sidri ir iegādājami bāros, kafejnīcās un veikalos, tirgos un svētkos, Abula sidra pagrabā un e-veikalā bode.abuls.lv.

N/A

Bijušās Sieksātes (Berghof) muižas klētī un sierotavā ir izveidots muzejs (no 1985. g.), kur izsekojams piena ceļš no govs līdz gatavai produkcijai. Interesenti var izmēģināt roku slaukšanā, kult sviestu un degustēt pašu iegūto produkciju. Apskatāms dambriežu dārzs.

N/A

Lauska sidri top no simtgadīgā ābeļdārzā bioloģiski audzētiem āboliem.

Vēsture
Vīna un sidra darītava "Lauskis" izveidota 2019. gadā.  Sidri un vīni tiek darīti Krapes muižas 300 gadus senajās pagrabu velvēs, Lēdmanes pagastā. Saimnieks Vents Grīnbaums vīna un sidra darītavai nosaukumu devis par godu savam vecvectēvam Vilim Lauskim, kurš bijis Latvijā zināms augļkopis un pasniedzējs Bulduru Dārzkopības skolā. 

Āboli
Ābolu raža vēl šodien tiek vākta no pirms turpat 100 gadiem stādītajām ābelēm.

Sidri
Saimniecībā dara pussauso un pusaldo ābolu sidru, kā arī aroniju-ābolu sidru. Lauska sidri ir godalgoti Ziemeļvalstu sidra konkursā NICA un starptautiskajā sidra konkursā SISGA Astūrijā, Spānijā.

Apmeklētājiem
Viesojoties pie saimniekiem, iespējams uzzināt visu par sidra darīšanu muižā, cienāties ar sidriem un uzkodām. Iepriekš piesakoties, ikviens var piedalīties sidra tapšanā - ābolu lasīšanā un sulas spiešanā rudenī.

Kur iegādāties
Sidrus iespējams iegādāties sidra darītavā un e-veikalā lauskissidrs.lv.

N/A

"Dēseles dārzos" sezonā piedāvā ekskursijas, kā arī iegādāties un nogaršot pašu audzētās zemenes, krūmmellenes, avenes, plūmes, bumbierus, ābolus, kazenes, upenes, vīnogas, sausseržus. Tāpat piedāvā ekskursijas dārzos un nogaršot vitamīniem bagātus ogu smūtijus un augļu desertus. 

N/A

Tālavas sidra darītava rada 100% dabīgus ābolu sidrus un paplašina tradicionālās dzērienu kategorijas un garšu priekšstatus.

Vēsture
Sidra darītavas nosaukums atsaucas uz 12-13 gadsimta latgaļu zemi Tālavu, kas aptvēra mūsdienu Ziemeļlatgales un Ziemeļvidzemes teritorijas, kur atrodas sidra darītava. Īpašnieks 2013. gadā nolēma izveidot šo sidra darītavu, lai ražotu autentiskus un kvalitatīvus dzērienus no vietējo dārzu āboliem. Šodien Tālava ir dinamisks ģimenes uzņēmums, kas apvieno tradīcijas un inovācijas.

Āboli
Sidru dara no āboliem, dažādojot garšas ar cidonijām, rabarberiem, ķiršiem, apiņiem, un citām papildu garšām. Ražo arī bezalkoholisko sidru.

Sidri
Gandrīz visi Tālavas dzērieni ir piemēroti vegānam un bezglutēna uzturam. Sidrs tiek pildīts pudelēs un skārdenēs; skārdenes izgatavotas no pārstrādāta alumīnija, un etiķetes veidotas no inovatīva organisko materiālu un pārstrādātas plastmasas maisījuma. Tālavas sidri ir apbalvoti starptautiskos konkursos, tostarp International Cider Challenge, Japan cider Cup 2023, Cider World Award, SISGA Asturies.

Apmeklētājiem
Tālava aicina gan individuālus apmeklētājus, gan grupas apmeklēt sidra ražotni, lai dalītos stāstā par sidra gatavošanas mākslu un kopā baudītu Tālavas sidrus ar uzkodām, kas izceļ sidra garšu.

Kur iegādāties
Tālavas sidru var iegādāties lielākajos veikalu tīklos, specializētos veikalos, ražotnē un Tālavas e-veikalā talava.lv.

N/A

Lauku sētā kopā ar bērniem var iepazīt dažādus mājdzīvniekus: zosis, kazas, zirgus, ponijus, suņus u.c. Iespēja aplūkot seno darbarīku kolekciju, izbaudīt lauku pirti ar bērza un kadiķa slotiņām, kā arī iemalkot zāļu tēju ar medu un sklandraušiem. Vasarās piedāvā nakšņošanu klētiņā vai pirtsaugšā, ir uzbūvēta jauna ēka ar modernām labierīcībām: dušu un WC.

N/A

20. gs. 20. gados atjaunotajās (darbību atsāka 1992. g.) ūdensdzirnavās var aplūkot vēsturiskos mehānismus un iepazīties ar malšanas procesu, bet kafejnīcā „Cope” - nobaudīt no maltajiem miltiem ceptās pankūkas – ar sēnēm, sieru, dārzeņiem, gaļu, medu, krējumu, biezpienu, saldējumu un karameli. 

Kopš 2018. g. Rideļu dzirnavu iekštelpās ir veikti atjaunošanas darbi un izveidota mūsdienīga un moderna ekspozīcija, kas iepazīstina ar dzirnavu mehānismiem un darbības principiem.

N/A

Atpūtas vieta "Plaudis.lv" atrodas Vidzemē, skaistā vietā pie Plaužu ezera. Piedāvā telts vietas, laivu, SUP dēļu, katamarānu nomu, vietas atpūtai un pasākumiem. Pieejama bērniem draudzīga peldvieta, rotaļu laukums, volejbola laukums. Iespējams arī izīrēt pirti un silto āra kublu. Veikaliņā - kafejnīcā var iegādāties saldējumu, kafiju, dzērienus.

N/A

Piemājas saimniecībā ir izbūvēts Bišu namiņš, - neliela koka ēka, kurā ieejot var izjust bišu klātbūtni. Stropi  ar septiņām bišu saimēm ir iebūvēti mājas sānos, bet ēkas iekšpusē tie ir izveidoti kā divas gultasvietas vai sēdvietas. Aplūkojot ēku no ārpuses var redzēt sānos bišu skrejas un arī pašas bites.
Papildus piedāvā arī dažādu veidu bišu produkciju -  medu, bišu maizi, skaistas un aromātiskas vaska sveces. Var nodegustēt biškopības produktus un baudīt siltu tēju. Ģimenes ar bērniem iesaista izzinošās meistarklasēs, apgūstot vaska sveču liešanas tehniku un bišu ikdienas darba ritējumu.

Kopš 2018.gada vasaras apmeklētājiem pieejama saimniecības Amatu māja. Amatu mājā apmeklētājiem tiek  piedāvātas  dažādas aktivitātes, kā piemēram, gleznot ar vaska krītiņiem (enkaustika), darināt (līdzi ņemamu) koka suvenīrus ar rakstu zīmju iededzināšanu, liet un tīt vaska sveces u.c.

Amatu māja piedāvā dažādas  programmas pieaugušajiem, bērniem, jauniešiem un jaunlaulātajiem.

Amatu mājas stendā var iegādāties piedāvāto produkciju- dažādu ziedu medus, ziedputekšņi, bišu maize, propoliss, šūnu medus, vaska sveces .

N/A

Lauku sēta Mini zoo "Priedītes" atrodas Limbažu novadā un piedāvā apmeklētājiem atpūtu kopā ar lauku sētas dzīvniekiem. Iespēja uzzināt izglītojošu informāciju par katru dzīvnieku sugu un to paradumiem. Apmeklētāji var dzīvoties trušu dārzā, kur apkārt skraidīs ap 40 trušiem, bet kopumā ir ap 100, vēl saimniecībā iespējams samīļot pundurkaziņas, aitiņas, zīdītājgovis, vistas, kā arī īpašos Īru tinkeru zirgus. Piedāvā arī izjādes ar zirgiem.

N/A

Muuski glempings ir trīs labiekārtotas Safari teltis, kas nodrošina unikālu pieredzi nakšņošanai dabā, nodrošinot komfortu un ērtības. Katra telts aprīkota ar divguļamo gultu, augstvērtīgu gultasveļu, elektrības pieslēgumu, apsildāmu palagu un citiem labumiem. Katrai teltij sava terase ar atpūtas krēsliem netraucētai saulrieta vērošanai.

Pie mums ir kluss un mūsu pļavas apciemo meža zvēri. Mēs ļoti gaidām viesus, kuri bauda, vēro un novērtē neskarto un nepakļauto lauku burvību. Gar mums vijas gleznainas pastaigu takas un riteņbraucēju ceļi. Mēs atrodamies stastā par skaisto Latviju un tās neskarto dabu.

Teritorijā atrodas servisa māja- mūsdienīgas labierīcības un plašas dušas (šampūni, papīri, dvieļi), nokomplektēta atvērta āra virtuve (medus, tēja, kafija utt). Gan plīts gatavošanai, gan siltais ūdens, gan ledusskapis un omulīga būšana garantēta. Piedāvājam kublu (papildus samaksa), ugunskura vietu un grilu (malka pietiks visiem), velosipēdus un peldi dziļā dīķī. 

N/A

Mr. Plūme sidra darītava gatavo sidru no izmeklētu šķirņu āboliem, kas audzēti pašu dārzā un vākti savvaļā, kā arī periju no rūpīgi izvēlētiem bumbieriem.

Vēsture
Māris un Dace Plūmes ar sidra darīšanu nodarbojas kopš 2010. gada, izmantojot gūto pieredzi labākajās Francijas un Austrijas sidra darītavās un eksperimentējot ar dažādām sidra un vīna gatavošanas metodēm.

Āboli
Augļu dārzā 1,5 hektāra platībā tiek audzētas retas un aromātiskas desertābolu šķirnes, jaunākie ābeļu selekcijas hibrīdi, Austrijas, Anglijas un vietējās bumbieru šķirnes perija ražošanai. Rudeņos saimnieki dodas "ābolu safari", meklējot interesantus sēklaudžus, no kuriem gan ievāc ražu, gan pievieno labākos savai šķirņu kolekcijai. Dārzā ir pavairotas pašu atklātās ābolu un bumbieru šķirnes 'Pāvilostas sidrābols', 'Kaibalas rūgtais', 'Aizputes bumbiers", un citas. 

Sidri
Tiek ražoti gan dabīgi dzirkstoši, gan arī negāzēti ābolu sidri, raudzēti gan savvaļas fermentācijā (nepievienojot raugu), gan ar dažādiem raugiem. Tiek gatavoti arī premium sidri no 1 līdz 4 pašu audzētu īpašu ābolu vai bumbieru šķirnēm, kuros atklājas un izpaužas saimniecībai raksturīgais ‘terroir’. Mr. Plūme sidri ir ieguvuši godalgas sidra konkursos Spānijā, Vācijā, Norvēģijā, Madeirā, arī Baltijas un Ziemeļvalstu mēroga konkursos.

Apmeklētājiem
Apmeklētājiem piedāvā ekskursijas dārzā un sidra darītavā ar degustācijām un stāstu par sidra darīšanu. Pēc iepriekšējas vienošanās iespējams instrumentāls ģitāras mūzikas priekšnesums mūziķa un saimnieka Māra Plūmes izpildījumā.

Kur iegādāties
Produkciju var iegādāties veikalos, uz vietas saimniecībā vai e-veikalā mrplume.lv.

              

N/A

Saimnieki nodarbojas ar zvejniecības arodu jau trešajā paaudzē. Ikviens garāmbraucējs var iegādāties kūpinātas vietējās zivis. Tūristu grupas var piedalīties aktīvās atpūtas un kultūras pasākumā ar sātīgu zivju smeķēšanu (zābaka mešana pie jūras, zvejnieku sievu stāstījums un teatrāls priekšnesums, zivju kūpināšanas process, degustācijas).

N/A

Viesu nams "Mīlmaņi" atrodas Rankā, pašā Gaujas krastā. Piedāvā mājīgas telpas ģimenes viesībām un pasākumiem līdz 50 personām. Galvenajā ēkā atrodas 5 guļamistabas. Pieejama vasaras svinību māja līdz 30 personām, pirts, melnā pirts un pašā Gaujas krastā - āra kubls, āra piknika vietas ar grilliem. Peldvieta un laivas.

N/A

Zirgu sētā mīt gan draudzīgi Latvijas, Lietuvas un Baltkrievijas šķirņu zirgi (kopā 12), gan 3 omulīgi dažādu šķirņu suņi, truši, vistas, govis un kaķi. Šeit var sajust īstu lauku vidi četrās viensētās - Klajumos, Ganiņos, Ķemeros un Krastos, dabas parka "Daugavas loki" un Latvijas-Baltkrievijas pierobežas ainavas zirga mugurā. No vietējiem produktiem (dārzeņi, cūkgaļa, liellopu gaļa) gatavo Latgales ēdienus un dzērienus.

Latviešu virtuve: Sēņu šniceles, kartupeļu klimpas ar kaltētām sēnēm vai gaļu, krējuma mērci un sīpoliem, ceptas gailenes ar jaunajiem kartupeļiem, dārzeņu un sēņu sautējums, zemenes ar saldējumu, "šmakovka''.

Īpašais ēdiens: Klajumu debesmanna.

N/A

SIA “Purvu bridēji” ir uzņēmums, kas dibināts 2015.gadā un nodarbojas ar aktīvu un izzinošu pārgājienu organizēšanu dažādos Latvijas purvos pārvietojoties ar purva/sniega kurpēm. Kopā ar Purvu bridējiem ir iespēja nokļūt citu acīm neskatītās vietās un izbaudīt īstu piedzīvojumu garšu pārgājienos ar purva/sniega kurpēm dažādos Latvijas purvos, SUP un laivu braucienos. Tā ir lieliska iespēja aktīvi izkustēties un papildināt zināšanas ģeogrāfijā, ģeoloģijā, vēsturē un bioloģijā, uzzināt daudz ko jaunu ne tā, kā skolas solā, bet gan pašam visu iztaustot un izjūtot.
Dažādie maršruti visā Latvijā ļauj iepazīt purvu nepārveidoto ainavu ar neskaitāmiem ezeriņiem, lāmām un akačiem, kā arī nervus kutinošām un spraigām vietām. Pārgājienus vada zinoši un pieredzējuši gidi, kuri izvedīs cauri akaču labirintiem un vietām, kur bez purva kurpēm tas būtu daudz grūtāk vai pat neiespējami.
Pārgājienā var doties jebkurā gadalaikā, bet iepriekš sazinoties un rezervējot datumu, lai nav tā, ka kāds jau ir tev priekšā.
Pārgājienu garumu un ilgumu var pielāgot grupas vēlmēm, vai tās būtu 2 stundas vai pat divas dienas, maršruti piemēroti jebkura vecumu dalībniekiem. Pārgājienos paredzētas foto un tējas pauzes.

N/A

Blankenfeldes muiža piedāvā 100 % dabiskas sulas, gardus un veselīgus sīrupus no plūškoka, āboliem, upenēm, jāņogām, ķirbjiem un burkāniem, kā arī pēc iemīļotām receptēm gatavotus konservējumus no muižas dārzos augušiem dārzeņiem.
Tiek piedāvātas eksursijas pa ražotni ar muižas gardumu degustāciju, eksursijas pa muižu un tās apkārtni kā arī eksursijas zvanu muzejā, kas atrodas muižas teritorijā.

N/A

Saimniecība "Ūši" atrodas vēsturiskajā lībiešu apdzīvotajā teritorijā Latvijas ziemeļrietumos, ko mūsdienās mēdz dēvēt par Lībiešu krastu, un specializējas lībiešu tradicionālo ēdienu gatavošanā. Saimniecība piedāvā iepazīt lībiešu garšas un izzināt viņu tradicionālo ēdienu gatavošanas paradumus. Saimniece demonstrē Ziemeļkurzemes tradicionālā ēdiena - sklandrauša gatavošanas procesu, kas ir reģistrēts arī kā tradicionālais Latvijas produkts.

Apmeklētājiem tiek piedāvātas sklandraušu gatavošanas meistarklases grupām līdz 10 cilvēkiem, kā arī degustācijas un tradicionālo ēdienu maltītes brīvā dabā grupām līdz 50 cilvēkiem. Tāpat iespējama ekskursija kājāmgājējiem „Pastaiga industriālās Kolkas vēsturē” ar teatralizētiem elementiem un Latvijas labāko šprotu degustāciju. Pieejamas arī nakšņošanas iespējas kempingā un brīvdienu mājā.

N/A

No māla veido interesantas krūzes ar uzrakstiem, zīmējumiem un dzīvnieku figūriņām to iekšpusē. Veido arī šķīvjus, māla podus, servīzes un "salocītus" traukus. Piedāvā ekskursiju, darba vērošanu, sīkplastikas un uzrakstu veidošanu uz traukiem. Interesenti ar ģipša formu var izspiest mazus dzīvnieciņus, darboties ar virpu un iegādāties suvenīrus, kā arī veikt individuālos pasūtījumus.

Iespējams doties nelielā pastaigā (30 min) pa tuvumā esošo bijušo Paplakas garnizonu, kur pieejamas ugunskura vietas. 

N/A

Ģimenes uzņēmums, kas atrodas Jelgavas – Tērvetes ceļa malā (3 km no Tērvetes) – vēsturiskajā un mūsdienās atjaunotajā Pūteļu krejotavā.

Latviešu virtuve: Kazas siers, auksta biešu zupa, pelēkie zirņi ar speķi, siļķe ar kartupeļiem un lauku biezpienu, cūkas cepetis, teļa gaļa ar meža sēņu mērci, viršu medū ceptā cūkgaļa, plānās pankūkas ar viršu medu, rudzu maize, bērzu sula, dzērveņu morss, degvīns, vietējais alus.

Īpašais ēdiens: Cepelīni „Pūteļkroga” gaumē. Pasniedz ar meža sēņu mērci. Ar tomātiem, kazas sieru un vītinātiem tomātiem pildīta vistas fileja.