Zemnieku saimniecība "Juri"

Par latviskiem ēdieniem – siera gatavošana. Par latvisku vidi.

Mantotā dzimtas saimniecībā saimnieki Juris un Lidija no pašu audzētu govju piena gatavo sieru pēc vecām un mūsdienu receptēm. Apmeklētāji var degustēt pienu, rūgušpienu, paniņas un citus piena produktus, vērot to tapšanas procesu, kā arī līdzdarboties. Iespējams apskatīt mājdzīvniekus

Bioloģiska saimniecība Latgalē, kur saimnieki rūpējas par 10 piena govju ganāmpulku un sien sieru.

Piedāvājumā:

Tikai “Juros” gatavo tradicionālo Latgales kaltēto biezpiena sieru – “Pakša” sieru. Piedāvājumā arī “Juru siers” – baltais piena siers, “Jurjāņu siers” – piena siers ar ķimenēm, “Martinella” – versija par mocarellas sieru, “Rušona siers” – svaigpiena siers.