Bumbiņsiers eļļā
"Bumbiņsiers eļļā" ir nenogatavināts, vidēji trekns mīkstais siers, kas gatavots no pasterizēta kazas piena ar ieraugu. Svaigā siera bumbas izceļas ar maigu, vieglu un patīkami svaigu garšu.
| Specifisks veids | Svaigā siera bumbas (ar ieraugu) |
| Piena dzīvnieks | Kaza |
| Piena veids | Pasterizēts |
| Nogatavināšanas laiks | |
| Tauku saturs | Vidēji trekns |
| Siera miziņa | |
| Struktūra |
Maigs, svaigs un viegls |
| Garšas apraksts | Atsvaidzinoši krēmīga un maiga |
| Apbalvojumi | |
| Papildus informācija |
Produkta ražošana uzsākās pirms divām nedēļām |
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.
